Les avantages et les inconvénients des dattes pour le corps humain, les règles d'utilisation et les contre-indications

Les dattes sont généralement appelées «pain du désert», car elles sont depuis plusieurs millénaires le principal produit de l'alimentation des habitants de l'Est et de l'Afrique. La propriété unique du fruit du palmier est qu'il peut remplacer un repas complet. Leur utilisation régulière a un effet positif sur la santé humaine, il est donc recommandé de savoir quels sont les avantages et les inconvénients des dattes pour le corps.

Composition de fruits

Grâce à ce que contiennent les dattes, de nombreux Africains parviennent encore à résoudre le problème de la faim. L'extraordinaire teneur en calories du fruit et la teneur élevée en nutriments permettent d'utiliser le produit comme un excellent substitut aux repas traditionnels.

Vitamines et calories

Le fruit contient plus de 10 types de vitamines, il est donc considéré comme un leader parmi les autres fruits et baies. Ils sont riches en vitamines B, responsables du métabolisme de l'organisme et du fonctionnement des cellules cérébrales. Une carence en ces éléments entraîne une détérioration de l'état des ongles et des cheveux, perturbe les processus de lipolyse et la production d'hormones.

La pulpe de dattes contient des vitamines A et C, qui améliorent les défenses de l'organisme.

Grâce aux vitamines D, K, PP, l'utilisation du produit a un effet positif sur tous les organes. La teneur en calories de 100 g de fruits est de 200 kcal. Cette fonctionnalité leur permet d'être utilisés comme source supplémentaire de nutrition et d'énergie, afin qu'ils soient inclus dans le régime si nécessaire pour prendre du poids et tonifier rapidement le corps.

Oligo-éléments

Les dattes sont réputées pour leur composition minérale, grâce à laquelle les fruits sont souvent utilisés en cas de carences en micronutriments. La pulpe du fruit contient des substances telles que le calcium, le fer, le phosphore et le zinc. Au total, on dénombre une quinzaine de minéraux, dont le sélénium, reconnu pour ses propriétés anticancéreuses. Il existe 23 types d'acides aminés dans la pulpe, dont certains ne se trouvent que dans les dattes.

Comment cela affecte-t-il le corps humain

Les propriétés médicinales des fruits sont considérées comme uniques, avec l'inclusion régulière de fruits dans le régime alimentaire, un effet positif est observé dans le travail de tous les systèmes vitaux. Ils ont un effet bénéfique non seulement sur le travail des organes internes, mais une amélioration est observée dans l'apparence des cheveux, des ongles et de la peau. Un apport adéquat en nutriments contribue à améliorer la structure des os et des dents et réduit le risque de maladies articulaires.

Normalise les processus gastro-intestinaux

Manger des fruits a un effet bénéfique sur le tube digestif. 100 g du produit contiennent 6,7 g de fibres, qui contribuent au nettoyage naturel des intestins des toxines et normalisent les selles.

Il est interdit de consommer les fruits lors d'une exacerbation de gastrite ou d'autres maladies gastriques.

Les dates fournissent l'action suivante:

• en raison de la présence d'acide glutamique, la pulpe normalise l'équilibre acido-basique;
• le manque de cholestérol et de calories donne rapidement une sensation de satiété, ce qui aide quand un régime est nécessaire
• contrer efficacement les bactéries et les parasites, aider à restaurer la microflore intestinale.

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Pour la gastrite, il est recommandé de prendre des fruits à raison de 50 g pour un repas. Le meilleur moment pour cela est considéré comme étant consommé 15 minutes avant un repas. Si des effets secondaires apparaissent sous forme de ballonnements, de diarrhée, de formation de gaz, le produit doit être jeté.

Renforce les dents et les os

Le produit a un effet bénéfique sur la structure des os et des dents. La composition du produit contient des minéraux importants sous forme de fluor et de potassium, la quantité de ce dernier dans 100 g du produit est de 64 mg. Un tel élément donne de la force aux os et aux dents, il est donc recommandé d'inclure les fruits dans le régime alimentaire des personnes âgées, des femmes enceintes et des mères allaitantes.

Prévention de l'anémie

En raison de la grande quantité d'éléments minéraux et de vitamines dans la composition, les dattes sont considérées comme un produit unique pour combler leur carence dans le corps. Une consommation régulière améliore la circulation sanguine et, en raison du taux élevé de fer, les fruits aident à faire face à l'anémie.

Affecte la fonction cérébrale

Un effet positif sur le fonctionnement des cellules cérébrales est dû à la teneur en grande quantité de vitamines B. Des études ont montré que l'inclusion régulière de dattes dans le menu permet d'en fournir au corps une quantité suffisante, ce qui contribue à réduire le niveau d'homocystéine. C'est cette substance qui est considérée comme le principal responsable du développement de la maladie d'Alzheimer.

Réduit les réactions allergiques

Les fruits font partie des rares produits contenant du soufre. C'est cette substance qui aide à réduire la gravité des réactions allergiques. En 2002, des études ont été menées selon lesquelles les composés soufrés organiques avaient un effet positif sur le corps, réduisant le risque de développer une rhinite allergique saisonnière.

Élimine le syndrome de la gueule de bois

Les dattes contribuent à l'élimination des toxines, des toxines, procurant un nettoyage naturel de l'intestin grâce à sa teneur élevée en fibres. Manger des fruits immédiatement après avoir bu de l'alcool aide à devenir sobre en moins de temps.

Pour les bronches

Les dattes sont souvent utilisées dans les recettes de médecine traditionnelle pour traiter les rhumes. Ils fournissent un effet anti-inflammatoire et favorisent un processus de guérison plus rapide. Pour les maladies associées aux bronches, des décoctions à base de fruits sont prises. Pour préparer un agent cicatrisant, 10 fruits sont versés avec 500 ml d'eau et bouillis pendant 30 minutes, après quoi ils sont pris comme boisson sous forme chaude.

Une décoction à base de 7 dattes et 0,2 litre de lait aidera à se débarrasser de la toux sèche.

Pour les reins et le foie

Les fruits contribuent à la normalisation des reins et du foie.Les experts disent qu'il suffit de manger 10 morceaux de fruits par jour pour réduire le risque de développer des maladies infectieuses des organes. Non seulement la pulpe, mais aussi les os ont des propriétés curatives. Les bouillons d'os sont recommandés pour la présence de calculs dans les reins et les voies urinaires.

Pour l'immunité

Il est recommandé de consommer les dattes pendant la période de pointe des maladies infectieuses. Les fruits aident à renforcer un corps affaibli et à soutenir le système immunitaire, aident à faire face à une carence en vitamines.

Réduire la pression artérielle et le risque d'accident vasculaire cérébral

Un effet positif sur le système cardiaque et la capacité à normaliser les niveaux de pression artérielle est dû à la présence d'une grande quantité de minéraux dans les dattes. Le magnésium présent dans la pulpe a des effets anti-inflammatoires et abaisse la tension artérielle, pas l'augmente. Le potassium améliore le fonctionnement du muscle cardiaque et aide à maintenir les valeurs dans la plage normale.

Selon des études cliniques, il a été démontré que la consommation régulière de dattes réduit le risque d'accident vasculaire cérébral de 9%. Le magnésium est considéré comme un élément important pour la prévention des pathologies, et les fruits contiennent 50% des besoins quotidiens d'un tel élément.

Fonctionnalités bénéfiques

Les propriétés bénéfiques des dattes sont associées à la composition unique du fruit. Dans le cadre de cette fonctionnalité, il est conseillé de les inclure dans le régime alimentaire des adultes et des enfants.

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Pour les femmes et pendant la grossesse

Inclure les dattes dans le régime aide les femmes à être belles. Grâce aux vitamines B et à une grande quantité d'oligo-éléments, l'apparence des cheveux et de la peau s'améliore et les antioxydants préviennent le vieillissement.

Les dattes sont bonnes pour la santé d'une femme enceinte. Pendant la période de gestation, ils aident à faire face à l'anémie et à combler les carences en vitamines. Leur inclusion dans le régime 4 semaines avant l'accouchement contribue à améliorer le tonus de l'utérus et augmente sa capacité à se contracter, ce qui est la clé de l'absence de problèmes lorsque l'enfant passe par la filière génitale.

Pour les mères qui allaitent, le produit aide à améliorer la qualité et la quantité de lait, normalise l'état émotionnel et aide à faire face à la dépression.

Pour hommes

Les dattes aident à promouvoir la santé d'un homme en fournissant un effet complet. L'acceptation des fruits a un effet positif sur la qualité du spectrogramme, il est donc recommandé de les utiliser au risque d'infertilité. Ils ont un effet bénéfique sur la puissance, augmentant l'endurance sexuelle.

Pour les enfants

Les dattes permettent aux enfants de recevoir une quantité suffisante de nutriments, pour compenser la carence en vitamines et minéraux, ce qui a un effet positif sur le développement physique et mental de l'enfant. Le fruit est une excellente collation, rapidement rassasiant et satisfaisant la faim d'un enfant. Le goût spécial fait du produit un excellent substitut aux bonbons et au sucre traditionnels.

Dattes dans l'alimentation quotidienne - comment manger correctement

Aujourd'hui, les dattes sont présentes sur les comptoirs sous diverses formes, de sorte que des questions se posent souvent sur la façon de manger correctement les fruits.

Sous quelle forme utiliser

Les dattes séchées avec pierres sont considérées comme la meilleure option de consommation. Ils contiennent plus de nutriments et sont peu traités. Lorsque vous mangez des fruits, vous n'avez pas besoin d'enlever la peau externe. Si le fruit séché au soleil est brillant, cela signifie qu'il a été préparé pour la vente avec de la graisse. Dans tous les cas, rincez le produit à l'eau après l'achat.

Les dattes sont consommées comme un plat indépendant, les fruits secs sont utilisés pour faire des confitures et des compotes, ils sont inclus dans les recettes de desserts et de gâteaux.

Quand est-il préférable de manger des dattes

Les dattes sont servies pendant la première moitié de la journée. Boire juste avant de se coucher causera une lourdeur dans l'estomac et peut provoquer de l'insomnie.Pour un adulte, la norme quotidienne est l'utilisation de 10 à 15 fruits. Dans ce cas, la consommation de fruits et de nourriture ordinaire doit être alternée, sinon un inconfort et une lourdeur peuvent survenir dans l'estomac.

Application de graines

Les graines de dattes sont utilisées pour préparer les décoctions utilisées pour traiter les reins. La poudre qu'ils contiennent aide aux troubles de l'estomac, c'est un remède efficace pour la guérison des plaies et des écorchures.

Est-il possible et comment manger avec le diabète de type 2

Les dattes contiennent 70% de sucre, dont l'utilisation doit être réduite au minimum en cas de diabète. De plus, le produit est très riche en calories, ce qui est un point négatif pour les patients avec un tel diagnostic. À cet égard, il est préférable pour les personnes insulino-dépendantes de refuser de prendre des dattes, autant que possible d'inclure 1 fruit dans l'alimentation, mais en même temps, le volume quotidien de glucides doit être pris en compte.

Dommages et contre-indications

Lors de la consommation de dattes, il est important de considérer à quel point le produit peut être nocif pour le corps. La contre-indication à l'utilisation des dates est:

• Diabète;
• intolérance aux fruits secs;
• périodes aiguës de gastrite et autres pathologies gastriques.

Les fruits sont riches en calories, ce qui peut affecter négativement le poids des personnes en surpoids. Une teneur élevée en sucre peut accélérer la formation de caries et nuire à la santé dentaire. Le dépassement de la norme autorisée pour l'utilisation de fruits peut provoquer une lourdeur dans l'estomac et des maux de tête.