Kako i kada sijati, rasti i njegovati korijander prije zime

Korijander (cilantro) je vrlo popularna zeljasta biljka među vrtlarima. Oni se bave uzgojem kilantro za rano zelje, sjetvom sjemena prije zime. Kultura je otporna na hladnoću, tako da nema problema s laganim proljetnim hladnim sjemenkama, sjeme dobro prezimi u tlu. Poznavanje pravila poljoprivredne tehnologije pomoći će vam da uzgajate dobru žetvu zelenila (cilantro) i sjemenki (korijander).

Priprema mjesta za sadnju cilantroa

Dva tjedna prije sadnje započinju pripremni radovi. Oni određuju mjesto, analiziraju sastav tla, uklanjaju korijenje i sve biljne krhotine. Ako je kultura prethodnika patila od gljivičnih bolesti, tlo se tretira fungicidom.

priming

Tijekom razdoblja obrade tla prije sjetve, vrijedno je analizirati njegov mehanički sastav i razinu kiselosti. Korijander se normalno razvija i dozrijeva, daje dobru žetvu, na laganom, labavom tlu.

Lagane ilovače i pješčane ilovače idealni su. Prilikom pripreme grebena za sadnju treba raditi na strukturi teških tla. Dodajte pijesak, treset, kompost. Omjer i vrsta aditiva ovise o kvaliteti tla u vrtu. Osiromašeno tlo je obogaćeno:

• organski (0,5 kante po 1 m²);
• superfosfat (1 tsp);
• kalijev nitrat (1 tsp).

Važna je razina kiselosti korijandera. Dobro raste ako je tlo neutralno do umjereno kiselo.

Osvjetljenje područja

Izloženost svjetlu izravno utječe na sadržaj esencijalnih ulja u plodu. Korijander je kultura kojoj je za svjetlo potrebno svjetlo. Pri slijetanju u hladu:

• plodovi sazrijevaju polako;
• žetva je mala;
• postotak esencijalnog ulja u sjemenkama je nizak.

Sunčano područje preduvjet je dobre žetve. Ravne ravnice nisu prikladne za sadnju, posebno pri sjetvi sjemena prije zime. Otopit će se prije nego što mogu ustati. Poželjno je uzgajati usjev na ravnim i povišenim površinama.

prethodnici

Bilo koja vrtna kultura koja je bila organski bit će dobar prethodnik korijandera. Začin se osjeća odlično nakon krastavaca, svih vrsta mahunarki, kupusa i krumpira. Mirisna biljka dobro ide začinjenom bilju (kumin, anis), dobro utječe na rast povrća (krastavci, tikvice, cvjetača).

Sorte korijandera

Masovno uzgoj korijandera vrši se na sjevernom Kavkazu, u Ukrajini i južnim regijama Ruske Federacije.Amaterski vrtlari posvuda sadu cilantro, njegovo mirisno zelje može se naći među ljetnim stanovnicima Yakutije. Prilikom odabira sorte potrebno je pažljivo pročitati opis.

Za povrće koriste se sorte povrća, kasno cvjetaju. Rano sazrijevajuće sorte, koje brzo ulaze u sezonu cvatnje, zasijavaju se za berbu sjemena i pripremu esencijalnih ulja.

Popularne povrća sorte cilantro

Sorte povrća uključuju sorte korijandera, kod kojih se cvjetovi formiraju kasnije, to vam omogućuje da dobijete više zelenila za rezanje. Među ljetnim stanovnicima, sorte se smatraju popularnim:

• Jantar;
• Borodinsky;
• Tajga.

Amber je dobra za kasno snimanje i rano obilno zelenilo. Rezanje se može obaviti mjesec dana nakon klijanja. Korijander Borodinski raduje ljetne stanovnike sočnim mirisnim lišćem. Na zelje se može koristiti za 1-1,5 mjeseci, a sjeme dozrijeva za 90 dana.

Taiga je vrlo popularna sorta kasno sazrijevanja. Kao cilantro može se koristiti za 1-1,5 mjeseci. Listovi su jarko obojeni, gusti, mirisni. Služe kao sjajan dodatak raznim jelima.

Sorte korijandera

Za sjeme korijandera može se sijati bilo koja sorta. Prilikom sadnje u jesen sadnice se pojavljuju rano, plodovi uspješno sazrijevaju u svim vremenskim uvjetima. Za ranu proizvodnju začina možete posijati sortu Debut koja rano sazrijeva, njene karakteristike:

• sazrijeva za 1,5 mjeseca;
• visina utičnice 29 cm;
• težina utičnice 25 g.

Pogledaj također

Kako uzgajati korijander zimi na prozorskom prozoru iz sjemena kod kuće

Raznolikost je dobra jer u kratkom vremenu možete dobiti zelje za jela od mesa, ribe, kao i začinjene sjemenke za dodavanje u umake, peciva, marinade.

Vrijedno je obratiti pažnju na sortu Stimul iz sredine sezone. Može se sijati prije zime ili rano proljeće. Tvori dobro lisnate rozete težine do 45 g. Od zrelih plodova dobiva se izvrsna začin. Stimul je pogodan i za berbu zelja, može se sijati svaka 2 tjedna do 15. srpnja i odrezati se nakon 1-1,5 mjeseci.

Sjetva sjemena kilantro u otvoreno tlo

Iz kvalitetnih sjemenki kilantroe nije teško uzgajati dobru žetvu. Ova kultura ne zahtijeva sofisticiranu tehnologiju. Većina vrtlara prakticira sadnju sa suhim sjemenkama (prije zime, rano proljeće) ili tretirana stimulansima rasta (u proljeće, ljeto).

Da bi se dobila rana proizvodnja, razmnožavaju se sadnicama. Sjetva za sadnice obavlja se u veljači, koristeći odvojene čaše, kutije za sadnice. Tlo se uzima iz vrta. Odrasle čahure sadi se na otvoreno tlo kad prođu mrazovi i tlo se zagrije. Ako postoji prijetnja ponavljajućih mrazeva, sadnice su prekrivene pokrivnim materijalom za noć.

Datumi sadnje korijandera

Prilikom odabira sorte trebate obratiti pažnju na karakteristike i razdoblje zrenja. Uzgoj korijandera za ranu berbu moguće je sjetvom ranih zrenja sorti, njihovo sjeme sazrijeva nakon 30 dana. Berba srednjih sezonskih sorti započinje za 35-40 dana, kasno sazrijevanje sorti - nakon 45-50 dana.

Datumi sadnje ovise o sorti i vremenskim uvjetima. Možete se sijati u otvoreno tlo prije zime i od travnja do srpnja. Ako je glavna svrha sadnje dobiti zelenilo, tada se cilantro sije od svaka travnja do sredine srpnja.

Kako sakupljati sjeme

Sjeme počinje sazrijevati krajem kolovoza. Period berbe traje do sredine rujna. Ako ne uklonite sve biljke, onda će sljedeće godine sjeme koje je palo u zemlju klijati. To se mora uzeti u obzir prilikom žetve. Kultura korijandera je hladno otporna i razmnožava se samo-sjetvom čak i u Sibiru.

Spremnost sjemena za berbu određuje se njihovom bojom. S berbom možete započeti kad 60% svih plodova postane smeđe-smeđe. Ujutro ili navečer, grmlje treba rezati na razini tla, sakupljati u grozdove i sušiti visi u hladu (potkrovlje, šupa, šupa). Sjeme možete usitniti nakon 7-10 dana i koristiti ih u kuhanju ili za jesensko-proljetne sadnje.

Predsjetva pripreme sjemena

Za sadnju se koriste zrele sjemenke kojima nije istekao rok trajanja. Klijanje se održava dvije godine. Sjetva se provodi suhim sjemenkama, ne zahtijevaju dodatne tretiranje. Sav tretman prije sjetve svodi se na vizualni pregled i odbacivanje nezrelih sjemenki, lako ih je razlikovati po mirisu, podsjeća na miris klapa.

Kada sijati korijander

U staklenicima se prva sjetva obavlja u veljači ili ožujku, točno vrijeme ovisi o temperaturi tla i zraka. Na stabljike možete očekivati ​​40. dan nakon pojave klica. Kasnijom sjetvom (svibanj, lipanj), cvatnja se javlja i ranije.

Za sjetvu usjeva za sjeme idealno vrijeme za sadnju na otvorenom je rano proljeće ili jesen. Kasnom sjetvom smanjuje se broj sjemenki i povećava se volumen zelja. Cilantro pripada biljkama s dugim dnevnim svjetlom i kada se smanji (srpanj-rujan), rast biljaka usporava, broj strelica opada.

Kako sijati cilantro na otvorenom

Preporučena potrošnja sjemena 1,5 g / m². Trebate saditi na dubinu od 1,5-2 cm. Dopuštene su različite metode sjetve:

• u brazde;
• rasprše!
• u rupu.

Prilikom sadnje u redove držite se razmaka između linija od 15 cm. Prilikom sadnje u namazu od 1 m² nasumično se rasprši 2,5 g sjemena. Bunari su formirani, promatrajući korak od 10-15 cm, u svaku se stavljaju 3 sjemenke. Prije sjetve tlo mora biti vlažno.

Pogledaj također

Opis sorte korijandera Amber, Borodinsky i Debut značajke uzgoja i njege

Značajke slijetanja prije zime

Vremena sadnje kilantre prije zime ovise o regiji, obično se podudara s krajem indijskog ljeta. Zagrijavanje može uzrokovati klijanje sjemena, što je nepoželjno. U jesen koristite uobičajene metode sadnje, iste kao u proljeće i ljeto. Glavna razlika je suho tlo. Brasse se ne zalijevaju prije sadnje.

briga

Njega prilikom uzgoja sjemena i zelenila je ista: uklanjanje korova, labavljenje razmaka, zalijevanje i povremeno prorjeđivanje. Sadnja u redove s optimalnim razmakom redova olakšava održavanje. Istodobno, možete ukloniti korov i olabaviti tlo pomoću vrtnog alata (ravni rezač, rastvarač).

Tanke klice

Kako se sadnice pojavljuju, potrebno je pratiti njihovu gustoću. Bez stanjivanja, ako se čvrsto postave, biljke će biti slabe s malo lišća i sjemenki. Prorjeđivanje usjeva provodi se periodično, održavajući interval između izdanaka 6-9 cm.

Značajke zalijevanja

Vlaga tla utječe na kvalitetu proizvoda. Čest razlog rane pucanja korijandera je dugotrajni nedostatak vlage u tlu. Vlažno i rastresito tlo glavni je uvjet za uzgoj bujnog zelenila. Za vrijeme kiše zalijevanje se zaustavlja, jer ima dovoljno prirodne vlage u tlu.

Pravila za hranjenje korijandera u vrtu

Kod uzgoja korijandera prije sadnje primjenjuju se sva gnojiva. Prilikom sadnje prije zime, humus i mineralna gnojiva koja sadrže kalij i fosfor unose se u tlo prije kopanja. U proljeće, prije klijanja, tlo se može zalijevati tekućom otopinom uree u standardnoj koncentraciji od 1 žlice. l. na kanti. Korijander raste na dobro oplođenom tlu bez dodatnog gnojenja.

Bolesti i štetočine

Nema toliko mnogo bolesti od kojih zasade biljka cilantro, ali tijekom razdoblja dužeg pljuskova i čestih rosa ujutro možete ostati bez usjeva. Raumlarija od korijandera može biti uzrok. Uzročnici bolesti mogu zaraziti biljku tijekom čitave vegetacijske sezone.

Na znacima ramularijaze pojavljuju se prvi listovi (smeđe mrlje).

Daljnji razvoj bolesti prati oštećenje cijelog zračnog dijela: stabljika, kišobrana, pupoljka, cvijeća, plodova. Ako se razdoblje bolesti podudara s cvjetanjem korijandera, tada se gubi do 80% usjeva. Prije stvaranja stabljika i pojave pupova, sadnja se može tretirati fungicidima.Tijekom cvatnje zaustavljaju se svi tretmani, jer je biljka dobra biljka meda.

Uz povećanu vlažnost tla i zraka, na kilantro može utjecati praškasta plijesan. Gljiva utječe na zračni dio. Kada se pojave prvi simptomi (bijelo cvjetanje), možete se riješiti narodnom metodom - tretirajte biljke otopinom sapuna i sode. Kada koristite kemiju, zelje se ne smije jesti dok učinak lijeka traje. Od štetočina vrijedi bojati:

• stjenica;
• sjeme jedu;
• zimske lopatice;
• kišobran moljac;
• klisnjaka.

Berba cilantro-a

Cilantro se uzgaja za svježu potrošnju, sušenje, smrzavanje. Potrebno je sijati sjeme nekoliko puta tijekom ljeta kako bi se s jedne parcele dobilo 2 ili više usjeva. Zeleno bilje raste brzo i pogodno je za jelo i berbu prije cvatnje. Za branje zelenila koristite oštar vrtni nož, odrezujući ga 2-3 cm od zemlje.

Važno! Da bi biljka pustila novo zelje, gornji listovi moraju biti odrezani, a cijeli dno korijandera netaknut.

Začinsko bilje suši se u hladu. Čuvajte u zdrobljenom obliku. Koristi se hermetički zatvoren spremnik. suho cilantro zadržava korisna svojstva i esencijalna ulja ne više od godinu dana. Zeleno se skladišti duže ako se zamrzne (2 godine). Prije zamrzavanja pere se, suši, drobi i raspršuje u posude.

Berba kikirikija (korijandera) će biti izvrsna ako se poštuju sve preporuke za odabir mjesta sadnje, pripremu tla i njegu. Na stolu će cijelo ljeto biti svježe, mirisno zelje za ribu, meso i druga jela, a od kolovoza do rujna moguće je sakupljati sjemenke korijandera.