Kako pravilno uzgajati cilantro u stakleniku

Začinjena biljka uzgajana za zelje naziva se cilantro. Ako je biljka posađena radi dobivanja sjemena, ona će se zvati korijander. Cilantro se odlično osjeća u stakleniku, na vrtnom krevetu i na prozoru. U staklenicima se začin može uzgajati odvojeno ili kao intermedijarna biljka, sadnju u usjecima drugih usjeva. Uzgoj kilantro u stakleniku moguće je uz organiziranje kompetentnog sustava grijanja, dodatnog osvjetljenja i sustava za navodnjavanje. Preporučljivo je koristiti stalke na kojima su ugrađeni spremnici ili posude.

Cilantro je zelena masa, korijander je plod iste biljke.

Prednosti staklenika

Uzgoj cilantroa (korijandera) u stakleniku ima brojne prednosti:

• cilantro se može ubrati čak i zimi, ako su ugrađeni grijači;
• pod pokrovom je zelenilo zaštićeno od invazije puževa i ostalih štetočina;
• skraćena vegetacijska sezona, od trenutka sjetve sjemena do sječenja svježeg bilja, prolaze dva tjedna;
• mogućnost uzgoja s drugim povrtarskim kulturama;
• održavanje potrebne razine vlage tla i zraka;
• mogućnost uzgoja zelenila ili voća.

Izbor sjemena

Najpopularnije sorte kilantro za uzgoj u stakleniku danas su:

• Hibridni Caribe. Mirisna, jednogodišnja novost odlikuje se kasnim pucanjem, otpornošću na pad temperature.
• Jantar. Mirisna biljka. S sustavnim umjerenim zalijevanjem dolazi do ubrzanog stvaranja listopadne mase, što je prikladno za dulje razdoblje zbog kasnog formiranja stabljika i sjemenki. Listovi su prikazani na visini od deset centimetara.
• Borodinsky. Sezona vegetacije je srednja, list je nježan, ima izvrstan okus i aromu.
• Poticaj. Srednje kasna sorta s kompaktnom rozetom do 30 cm visine. Tamnozeleni sjajni listovi formiraju masu na jednoj biljci u 40 g.
• Venera. Sorta je rana, zelje je prikladno za upotrebu mjesec dana nakon pojave izdanaka. Odlikuje je uzdignuta rozeta jedinstvenog mirisa i ugodnog ukusa.
• Alekseevsky 190. Nije sklon propadanju i smještaju, otporan na mraz, rijetko napadnut štetočinama.

Rastući

Cilantro, posijan izravno u stakleničku zemlju, uspješno klija na temperaturama ne većim od + 20 ºC. Sjetva u redovima poželjna je ako se usjev uzgaja sam. Kad se sije na drugo povrće, sjeme se raspršuje na prazno mjesto, bez produbljivanja. Tlo treba labavo navlažiti, navlažiti i lagano posipati suhom zemljom. Ova metoda značajno ubrzava klijanje i skraćuje vegetacijsku sezonu. Pojavom izdanaka biljke se prorjeđuju, odbacivanjem slabih sadnica, na udaljenosti od 6–8 cm.Sjetva sjemena vrši se tijekom cijele godine.

Izoliranim konstrukcijama dopušteno je uzgoj cilantro zimi - u siječnju i veljači. U vrućim ljetnim danima rast cilantroa prestaje, okus postaje bez izražaja, postoji opasnost od pada cvjetnih stabljika.

Rezanje lisne mase započinje s porastom od 15 do 20 cm, prije izbacivanja stabljika, što pridonosi sakupljanju zelenila i pogoršanju ukusa. Koriander se preporučuje ujutro oštrim nožem. Nakon toga, tlo se rahlja i gnoji za naknadno prelijevanje zelenila.

Priprema tla

Uzgoj kilantro u stakleniku uključuje miješanje gornjeg sloja tla s pijeskom i tresetom i dezinfekciju otopinom bakrenog sulfata. Tada se unosi humus. Kiselo tlo treba izbjegavati. Visoki prinosi postižu se godišnjom izmjenom tla u stakleniku.

Pogledaj također

Korisna svojstva i kontraindikacije cilantroa za ljudsko tijelo

Sadnja sadnica

Sadnice cilantro-a u stakleniku sadi se na udaljenosti od 8–12 cm s razmakom redova od 30 cm. Ovaj obrazac sadnje pojednostavljuje održavanje i pruža grmlju dovoljno prostora za učinkovit razvoj.

Temperaturni režim

Za uspješno klijanje u stakleniku osigurano je sjeme klinanta s umjerenom temperaturom: 18–20 ° S. S pojavom sadnica, temperaturni režim može se povećati.

Temperature preko +30 ° C znatno će umanjiti prinos i kvalitetu zelenila.

Zalijevanje

Optimalna vlaga za uzgoj cilantroa u industrijskom stakleniku održava se ugradnjom automatskog sustava navodnjavanja kapanjem. Privatni trgovci koriste kante za zalijevanje sa širokim sprejom.

Grmlje je potrebno obilno zalijevati dva puta tjedno toplom vodom. Intenzitet zalijevanja treba povećati tijekom razdoblja stvaranja stabljike i rasta lišća. Muljenje tla sa slamom, piljevinom i orašastim plodovima omogućit će vam da biljke zalijevate rjeđe. Mulch inhibira isparavanje vlage iz tla, štedi začin od korova i zagrijava korijenski sustav u hladnim danima.

gnojiva

Začinjeno bilje voli labava, velikodušno oplođena tla. Vrhunski preljev nanosi se tijekom kopanja grebena. Preferiraju se mineralna gnojiva koja sadrže superfosfat i kalij ili truli gnoj, drveni pepeo. Preporučljivo je gnojiti tlo nakon rezanja zelene mase, istodobno zalijevanja, labavljenja tla i uklanjanja korova. Prikazana je godišnja promjena gornjeg sloja tla u novu smjesu tla.

Bolesti i štetočine

Najčešća gljivična bolest cilantroa (korijandera) je ramularijaza. Može se manifestirati u obliku smeđih mrlja tijekom vegetacijske sezone, što utječe na sve organe biljke i dovodi do njene smrti. Bolest nastaje zbog čestih kiša i jakih rosa. Preventivne mjere uključuju oblačenje sjemena i uklanjanje biljnih krhotina.

Ponekad na kulturu utječe i praškasta plijesan. Da biste to spriječili, trebate slijediti pravila rotacije usjeva, iskopati tlo na dovoljnoj dubini i u jesen uništiti biljne ostatke.

Među štetočinama treba napomenuti zimsku žličicu, živicu, prugaste i kišobran i sjeme korijandera, što uzrokuje štetu do 80%.

Pogledaj također

Kako i kada sijati, rasti i njegovati korijander prije zime

Berba cilantro-a

Cilantro je začin koji se aktivno koristi u kuhanju kao začin za prva jela i umake. Odlično se slaže s mesom i ribom.

Tržišna visina zelene mase je 10–20 cm. Kasnije rezanje je prepuno početka cvatnje i orošavanja lišća. Vrijeme žetve možete odrediti po bogatoj zelenoj boji zelenila. Cilantro izrezan rano ujutro opere se tekućom vodom, suhe stabljike, lišće, krhotine, insekti se uklanjaju, suše papirnatim ručnicima i vezuju u grozdove. Potrebno je objesiti začinjeno bilje na tavanu ili u drugoj suhoj sobi, gdje izravno sunčevo svjetlo ne pada, uništavajući vitamine i hranjive tvari.

Ispravno sušenje cilantroa čuva minerale i vitamine, kao i aromu i aromu. Potpuno osušene biljke se drobe i stavljaju u staklene staklenke s hermetički zatvorenim poklopcima.

Cilantro uzgojen u stakleniku može poslužiti kao dobra financijska pomoć. Mlado zelje je lako rasprodano. Možete započeti prodaju začina sami ili putem prodavaonica i štandova sa povrćem. Veličina usjeva, a samim tim i zarada, uvelike ovisi o površini staklenika.