Kako uzgajati korijander zimi na prozorskom prozoru iz sjemena kod kuće

Svježe bilje je uvijek u potražnji. Njegov nedostatak posebno je aktivan zimi. Ljetni stanovnici pronašli su izlaz uzgojem korijandera na prozorskoj dasci. Kako pravilno uzgajati cilantropočetnici vrtlari razmišljaju koju sortu odabrati za sadnju. Potrebno je stvoriti prave uvjete za uzgoj u kući kako bi se dobio kvalitetan usjev.

Što je

Mnogi ljetni stanovnici ovo zelenilo znaju iz prve ruke. Ali svi su ljudi podijeljeni u 2 kategorije, neki vole cilantro, drugi uopće ne podnose njegov miris. Vjerujući da miriše na bube.

Koriander se koristi već duže vrijeme, a znanstvenici su u egipatskim spisima spomenuli uporabu klinanta. Korisna biljka, distribuirana na mnogim kontinentima. U nekim se zemljama čak smatra korom. Koristi se u kuharstvu, medicini, kozmetologiji i drugim poljima.

Korijander, ili cilantro, je jednogodišnja biljka jakog mirisa. Ima nekoliko imena, ali to ne umanjuje dobrobiti njegove uporabe za ljudsko tijelo. Cilantro raste iz sjemena koje ostaje u zemlji za zimu ili posađeno u proljeće.

Kao začin, sjeme korijandera usitni se i doda u hranu nekoliko minuta prije završetka kuhanja. Postoje i druga svojstva biljke, koja će biti opisana u nastavku.

Šteta i korist

Korijander ima puno korisnih svojstava, ali postoje i kontraindikacije. Treba se upoznati s njima prije nego što se odlučite uzgajati cilantro kod kuće.

Pros:

• Žena i korijander. Cilantro potiče sintezu estrogena. Pomaže u borbi protiv depresije. Maske njegovom upotrebom poboljšavaju stanje kože, uključujući uklanjanje ljuštenja.
• Učinci na gastrointestinalni trakt. Normalizacija apetita, uklanjanje bakterija, poboljšanje procesa probave.
• Povećana muška snaga. Cilantro povećava potenciju, sadrži prirodni hormon. Pomaže ublažavanju simptoma prostatitisa.
• Jačanje koštanog tkiva.
• Diuretski učinak.
• Čišćenje organizma u cjelini.
• Cilantro olakšava srce.
• Pomaže izlučivanju žuči.

I još puno toga, prednosti korijandera teško je precijeniti. Ali osim pozitivnih kvaliteta, postoje i negativne. svojstva cilantro:

• Cilantro ne smiju piti trudnice i tijekom dojenja.
• Ne koristite korijander osobama s tromboflebitisom, holecistitisom.
• Koristite cilantro s izuzetno oprezom za osobe koje su pretrpjele srčani udar i moždani udar.
• Uzdržite se od osoba koje pate od šećerne bolesti i gastritisa visoke kiselosti.

Cilantro je već duže vrijeme poznat po svojim ljekovitim svojstvima.Ali trebali biste je pažljivo koristiti kako ne biste naštetili tijelu.

Uzgoj iz sjemena

Najlakši način za uzgoj cilantro u stanu zimi je iz sjemena. Trebate samo udovoljiti jednom zahtjevu, posijati biljku odmah u lonac u kojem će rasti. Korijander ne podnosi transplantaciju, biljka se ukorijeni, ali njegov rast i razvoj znatno se usporava.

Lonac i tlo

Spremnik za uzgoj cilantroa kod kuće treba biti dubok i širok. Korijenov sustav koriandra zahtijeva puno prostora jer ima duge korijene. Širina lonca je 45 cm, visina 30 cm U takvoj se posudi cilantro osjeća sjajno.

Korijander zahtijeva labavo, organsko bogato tlo za pravilan rast i razvoj. Ako je potrebno, kupite gotovu zemlju u trgovini. Alternativno, miješajući ga 50 x 50 s tlom s mjesta.

Ako napravite prehrambeni sastav za sadnja cilantro sami biste trebali miješati:

• 1 dio sodre zemlje;
• 1 dio humusa;
• 0,5 dijelova pijeska.

Ne zaboravite na dobru drenažu korijandera, slomljena ekspandirana glina, opeka ili drobljeni kamen, njihova odsutnost nadopunjena je komadima pjene.

Za dezinfekciju, nekoliko dana prije sadnje cilantroa, lonac se prelije kipućom vodom s kalijevim permanganatom ili 1 žlicom. l. drveni pepeo.

Priprema sjemena

Korijander se kupuje samo u specijaliziranim prodavaonicama. Prodaju kvalitetno sjeme za koje je zajamčeno da klija. Moraju biti svježi, 1 godinu ili maksimalno 2, kasnije cilantro neće klijati. Nepoželjno je kupovati u trgovinama, jer je korijander termički obrađen. Promatrajući ove zahtjeve, na prozoru možete uzgajati izvrsno zelenilo.

Pogledaj također

Korisna svojstva i kontraindikacije cilantroa za ljudsko tijelo

Kad sadite, cilantro podijelite na pola. Tako će brže klijati.

Sorte za uzgoj

Izbor sorte korijandera igra važnu ulogu. Pravilno odabrana vrsta dat će usjev i pružiti zelenilo tijekom cijele zime. Cilantro na prozorskom prozoru raste podložno jednostavnim zahtjevima, ispunjavajući one, dobijaju deklariranu žetvu:

1. Poticaj. Cilantro grmovi su kompaktni, visine 25-30 cm. Boja lišća je tamnozelena. Sazreva za 2 mjeseca.
2. Kralj tržišta. Posebnost sorte je nezahtjevnost topline. Puno zelenila dozrijeva za 35-45 dana.
3. Jantar. Polusprostrane grmlje. Boja listova kilantro je tamno zelena. Sazreva za 45-50 dana.
4. Vanguard. Veliki prinos zelenila. Ima visok imunitet na bolesti. Aroma je jaka i postojana.
5. Petruša vrtlar. Lišće je nježno i sočno, svijetle nijanse. Grmovi su obični. Sazreva za mesec dana.
6. Alekseevsky. Cilantro je otporan na pad temperature. Grmovi su uspravni i kompaktni. Sazreva u roku od 35 dana.
7. Orijentalni okus. Visina biljke 60 cm, mnogo lišća. Svijetlo zelena boja. Posebnost sorte cilantro je snažna začinjena aroma. Spremni za upotrebu u roku od 35-45 dana.
8. Santo. Visina grma korijandera je 60 cm, veličina lišća je srednja. Sazrijeva za 50 dana.

Bez obzira na karakteristike sorti cilantro, najbolje određuju sami vrtlari. Prinos korijandera izravno ovisi o njezi usjeva.

sjetva

Da biste uzgajali cilantro na prozorskom pragu, sjeme morate pravilno posaditi. Za to je potrebno ispuniti niz zahtjeva.

Kako posaditi cilantro u lonac:

1. Dno spremnika mora biti ispunjeno drenažom.
2. Zatim napunite hranjivim tlom, ostavljajući 3 cm od vrha.
3. Izložite 10 cijelih sjemenki klinjara ili 20 zasebnih (ovisno o širini i duljini posude, broj sjemenki korijandera varira).Jedno okruglo sjeme daje 2 biljke.
4. Prekrijte zemljom, debljina sloja 1-1,5 cm.
5. Navlažite zemlju, preporučuje se upotreba boce s raspršivačem.
6. Posude se postavljaju na toplo, tamno mjesto, prekrivene plastikom ili staklom.
7. Sve dok kilantrora ne izraste, održavajte vlagu tla.
8. Sjeme korijandera treba 7-10 dana da klijaju.

Ako se sjeme kilantroa namoči 1 do 2 sata prije sadnje, one će brže klijati. Čim se pojave izbojci, lonac se postavlja na osvijetljeni prozor, polietilen se uklanja.

Gdje staviti lonac za sadnice

Korijander voli svjetlost, uz nedostatak dnevnog svjetla, ugrađuju se dodatne svjetiljke. Prozori koji su okrenuti prema zapadu su pogodni, idealno se koriste južni. Što više svjetla, to će kilantro bolje biti zelenije. Unutarnja temperatura nije manja od +15 ⁰S.

Kako se brinuti

Dovoljno je ispuniti jednostavne agrotehničke zahtjeve. Njega cilantroa minimalna je, biljke su nepretenciozne i nezahtjevne.

Temperatura

Korijander je hladno otporan, ali ima negativan stav prema toplini. Stoga će optimalna temperatura za uzgoj zelenila u sobnim uvjetima biti + 14 ... + 20 ⁰S. U tom je slučaju potrebno navlažiti cilantro, prskati grm otprilike jednom tjedno.

Zalijevanje

Koriander zelje zahtijeva vlažno tlo da bi se pravilno razvijalo i razvijalo. Prvih 1-1,5 mjeseci potrebno je navlažiti bocom u spreju. Na taj način izbjeći zamagljivanje korijena cilantroa.

Ubuduće nježno zalijevajte tlo u blizini korijena korijandera. Voda ne smije doći u kontakt s lišćem. Pažljivo prate da se biljka ne osuši, cilantro je teško podnijeti takve napore.

Rasvjeta

Svjetlo je potrebno za pravilan razvoj, korijander se ne proteže i daje bujno zelenilo samo ako ima dovoljno svjetla. Cilantro mu treba 6-10 sati dnevno, a ako nedostaje, prozorske daske su opremljene posebnim svjetiljkama.

stanjivanje

Preporučuje se uklanjanje viška biljaka korijandera. To je neophodno kako bi se preostali klice kilantro osjećali slobodnije i umjesto tankih listova formirali više zelene mase.

Pri uklanjanju viška biljaka cilantroa treba biti oprezan, ne morate izvaditi nepotrebne klice s korijenjem. Pažljivo se režu nožem ili škarama. Oštećenja korijenskog sustava preostalih biljaka usporit će rast i razvoj grma.

Izređivanje klinanta na vrijeme omogućit će preostalim sadnicama korijandera više zelene mase.

Uklanjanje stabljika

Žetva na prozorskoj dasci nužna je za opskrbu stola svježim cilantrom. Ali nemojte zaboraviti da bilo koja biljka ima tendenciju razmnožavanja. Pojavom stabljika, rast zelene mase korijandera znatno se usporava. Biljka svu energiju ulaže u uzgoj sjemena.

Za one koji ih ne trebaju, preporučuje se uklanjanje stapki s cilantro-om. Pažljivo, kako ne biste ukorili biljku, izrežite cvjetove koji su narastali škarama. Tada će biljka nastaviti oduševiti zelenim lišćem.

Pogledaj također

Opis sorte korijandera Amber, Borodinsky i Debut značajke uzgoja i njege

gnojivo

Ljetni stanovnici ne preporučuju ljubomorno hranjenje. Ali jednom mjesečno ne ometa hranjenje cilantro složenim gnojivima. Dakle, lišće će biti bujnije, zelje će biti sočnije i aromatičnije.

Štetnici i bolesti

Među insektima koji štete cilantrou:

• kreveti;
• sjeme jedec;
• zimska lopata;
• kišobran moljac;
• klisnjaka.

Za borbu protiv njih preporučuje se tretiranje korijande insekticidima.

Od bolesti, kilantro je osjetljiv na pepelnicu i ramulariju. Kod oboljelih biljaka mijenja se boja lišća. Potrebna je sukladnost s tehnikom sadnje i sprečavanje zamrzavanja. Ako je kilantro zaražen, bolesne biljke se uklanjaju, sve zelje tretira se fungicidima. Ne biste trebali jesti prerađene listove korijandera do roka trajanja lijeka. Ti su podaci navedeni u uputama.

žetva

Za razliku od skupljanja cilantro zelenila s kreveta, biljke s prozora nikad se ne sječu do korijena. Ostavite 1 cm duljine stabljike. Tada će listovi cilantroa ponovo početi rasti.

Izrežite lišće korijandera, čija duljina nije manja od 15-20 cm. Da biste nastavili rast zelenila, ostaju mali središnji listovi.

Posebnost cilantroa je da odumire vrlo brzo.Kako ne biste ostali bez korijandera, svaka 2-3 tjedna posadite nova sjemena. Tada ćete se dugo opskrbiti zelenilom od cilantro-a.

Sjemenke korijandera se beru kada se lako ručno uklanjaju. Najčešće se njihova boja mijenja u svijetlosmeđu. Cilantro se temeljito osuši.

skladištenje

Svježu cilantro čuvajte u zamrzivaču, izrežite i zamrznite lišće. Zatim dodajte gotovom jelu. Ako nije moguće zamrznuti korijander, možete ga osušiti. Cilantro nasjeckajte i stavite u suhu posudu s tijesnim poklopcem.

Zrelo sjeme se suši i čuva u cjelini. Tako cilantro zadržava većinu tvari zbog kojih je cijenjen. Prije upotrebe nasjeckajte korijander.

Kako uzgajati cilantro na prozoru u zavojima zimi

Postoji takva metoda uzgoja zelenila korijandera na prozorskim daskama, poput sadnje u zavojima. Postupak je jednostavan, cilantro zelenilo raste izvrsno. Trebat će vam:

• plastične vrećice za zamrzavanje;
• netkani ručnik;
• veliko plastično staklo;
• spužva za jednoliko zalijevanje;
• tekuća otopina kalijevog permanganata;
• vodikov peroksid;
• plodno tlo;
• sjemenke cilantroa.

Radna površina se priprema, polietilen je presavijen na pola, duljina je oko 35-40 cm, na vrhu se nanosi valjani ručnik, duljina mu je kraća od polietilena. Trebate ostaviti slobodan rub kako biste ga zavrtali po završetku. Zatim nježno navlažite manganom vodom. Sljedeća faza je razvijanje tla. Debljina sloja 1 cm, raširite po površini ručnika, ostavite 1 cm od gornjeg i donjeg ruba. Obilno navlažite otopinom kalijevog permanganata. Odozgo, odmaknuvši se otprilike 1-1,5 cm od početka sloja tla, raširite korijander. Sjemenke cilantroa često se stavljaju na svakih 1 cm.

Završna faza je presavijanje. Uredna cijev je uvijena, nije snažno stisnuta ili stisnuta. Ostavlja prostor za korijenje. Kad tlo ponestane, ostatak polietilena zamotajte malo čvršće. Vezati rez na rezu tako da se ne odmota. Priložite papir na kojem su potpisani naziv sjemena i datum sadnje.

Na dno plastičnog stakla sipa se voda, tamo se dodaje oko 0,5 cm, 12-15 kapi vodikovog peroksida. U njega se stavlja uvijen cilantro, zatvoren polietilenom, zategnut elastičnom trakom. Pažljivo pratite nivo vode, ne smije padati. Nakon proklijavanja kilantro, uklonite film, stavite čašu na sunčan prozor.

Recenzije o uzgoju kod kuće

Savjeti iskusnih vrtlara pomoći će početniku koji uzgaja zelenilo korijandere ispravno, izbjegavajući uobičajene pogreške.

Nadežda: „Cilantro je lako uzgajati. Dovoljno je ispuniti jednostavne zahtjeve, a zelje će biti na stolu tijekom cijele godine. Ne treba saditi biljke, kultura se ne sviđa. Bolje je u početku posaditi cilantro u veliku posudu, a zatim probiti. Začin nije svima ukus i iz zdravstvenih razloga. Stoga vam savjetujem da razmislite i procijenite sve prednosti i nedostatke.

Cilantro je koristan zeleni vitamin neophodan ljudima. Nije ga teško uzgajati na mjestu, ali oni ljetni stanovnici koji jako vole korijander ga uzgajaju kod kuće na prozorskoj dasci. U tome nema ništa teško, dovoljno je pronaći mjesto, dobro sjeme i ispuniti zahtjeve za brigu o cilantru.