Dijagram uređaja za mužnju krava i princip rada kod kuće
Strojevi za mužnju ili strojevi koriste se za strojno mužanje različitih pasmina krava. Zahvaljujući ovoj opremi pojednostavljen je postupak vađenja mlijeka iz vimena goveda. Strojno mužiranje, tj. Tehnologija, štedi troškove rada i ne šteti kravama, već naprotiv, povećava prinos mlijeka. Strojevi za mužnju koriste se u velikim i malim farmama.
Kakav je uređaj?
Mliječna naprava je poseban uređaj koji se koristi za dojenje krava. U malim pomoćnim gospodarstvima koriste se pokretni modeli kućanstava, a u velikim stočarskim kompleksima - industrijske (s automatskim upravljanjem) stacionarne instalacije.
Unatoč raznovrsnosti, mlijeko se od proizvoda krava uzima pod djelovanjem vakuuma (razrjeđivanje). Uređaj se sastoji od vakuum jedinice i opreme za mužnju. Za vrijeme mužnje krave mogu biti u stajama ili u stajama koje koriste različite sheme (paralelne, radijalne, sekvencijalne). Najjednostavnija naprava za mužu je opremljena sljedećim elementima:
- čaše (4 komada);
- mliječni plinovodi i zrakovodi;
- konzerve za prikupljanje mlijeka;
- motor, pumpa, sakupljač, pulsator.
Namjena čvorova:
- čaše (plastične ili metalne) s gumenim cijevima iznutra - uređaji za pričvršćivanje na zubima vimena i za mužnju;
- mliječni vodovi - cijevi spojena na svaku čašu služe za usisavanje mlijeka;
- cjevovodi - cijevi spojena na svako staklo služe za dovod vakuuma;
- vakuum jedinica (elektromotor, pumpa) - dizajnirana za stvaranje vakuuma (vakuuma) potrebnog za postupak mužnje;
- pulsator - ventil za naizmjenično dovod zraka i vakuuma u pulsatorsku komoru muzne čaše;
- sakupljač - za raspodjelu vakuuma u čašama i za prikupljanje mlijeka.
Proizvođači proizvode opremu za mužnju s različitim principima rada. Na primjer, dvotaktni i trotaktni. Dvotaktni uređaj, u pravilu, radi na principu kompresije i usisavanja mlijeka. Trofazni sustav životinje lakše podnose, ima dodatni način odmora.
U jednostavnim strojevima mlijeko se sakuplja u limenkama, a u industrijskim se instalacijama kroz cjevovode za mlijeko pretaka u posebne spremnike.
Srce svake aparature za mužnju je motor koji pokreće vakuum pumpu koja stvara konstantan vakuum. Mlijeko se usisava pod utjecajem vakuuma koji prolazi kroz cjevovode i atmosferskog zraka.Pulsator se koristi za stvaranje naizmjeničnog vakuuma od konstantnog vakuuma. Svaki element, koji je dio uređaja, u konačnici služi za usisavanje mlijeka iz vimena krave.
Princip rada
Kako tehnika radi:
- instalaciju napaja mreža;
- vakuum jedinica stvara razrjeđivanje zraka (vakuum);
- u procesu stvaranja vakuuma uključuju se elektromotor i pumpa;
- prigušivač smanjuje razinu buke tijekom rada jedinice;
- vakuumski regulator održava potrebni tlak u sustavu;
- unutar cjevovoda, tlak zraka postaje niži od vanjskog (atmosferski);
- pulsator pretvara konstantni tlak vakuuma u promjenjiv;
- zrak se pumpa u razvodnik sa frekvencijom pulsacije 45-65 ciklusa u minuti;
- svaka se pulsacija sastoji od poteza kontrakcije i opuštanja;
- vakuumski tlak se dovodi na čašicu zubima postavljenu na bradavice;
- zahvaljujući pulsatoru dolazi do opuštanja i stiskanja gume unutar čaše;
- mlijeko teče kroz mliječni vod u kantu;
- ovisno o vrsti uređaja, stoka se može dojiti u stajama ili olovkama.
Vakuum pumpa evakuira zrak kako bi stvorila vakuum. Pad tlaka unutar cjevovoda. Vakuum aktivira pulsator. Stiskanje gume unutar čašica zuba ovisi o ovom elementu uređaja za mužnju. Na kraju, čaše opreme za mužnju djeluju (mlijeko) zahvaljujući pulsatoru i naizmjeničnom dovodu redovitog zraka i razrijeđenog vakuuma u pulsirajuću komoru. Odabrano mlijeko dovodi se mliječnom cijevi u limenku.
Za i protiv
Vrste sorti muže
Svi strojevi za mužnju stoke klasificirani su prema njihovoj strukturi i sastavnim elementima. Što je tehnika jednostavnija, to je niža cijena.
Prema vrsti motora i pumpe
Strojevi za mužnju koriste vakuumske jedinice sljedećih vrsta (prema tipu crpki):
- membrana (proračunska opcija za 1-3 krave);
- okretni (pouzdan, bez buke);
- centrifugalno (skupo);
- klip (moćan, bučan).
Mliječna vrsta
Prema načelu djelovanja (vrsta muže), razlikuju se sljedeća postrojenja:
- dvotaktni - usisni i kompresijski hod (velika brzina);
- trotaktni - hod usisavanja, kompresije i odmaranja (udovoljavaju fiziološkim potrebama životinja);
- četverotaktni - stisnuti-usisati, stisnuti-odmor (nježniji način rada i mala brzina mužnje).
Primjenom
Vrste opreme ovisno o namjeni (uvjeti uporabe):
- stacionarno za mužnju stoke u stajama, mliječnim salonima, na transportnim linijama;
- mobilni (nošeni ručno ili s kolicima) za pojedinačno mužnju.
Raznovrsna oprema ovisno o vrsti životinja:
- za krave mužnje (4 čaše);
- za mliječne koze (2 čaše).
Popularni modeli
Uobičajene stacionarne instalacije:
- "Tandem" - služi 50-250 krava koje stoje bočno u pojedinačnim kravama;
- "Dječja kost" - služi 150-600 glava, životinje stoje redom (pod kutom) u zasebnim odjeljcima;
- "Paralelno" - služi 500-1200 krava, krave stoje u zasebnim odjeljcima, leđima okrenutim prema aparatu.
Popularni prijenosni modeli i njihove karakteristike:
- "Volga" (trotaktni) - uređaj s dvokomornim čašama, poboljšanim pulsatorom i vakuum pumpom;
- "Burenka" (dvotaktni) - lagan i proračunski dizajn, jednostavan za upotrebu, ima rotacijsku vakuum pumpu;
- "Breza" (dvotaktna) - uređaj s rotacijskom pumpom (dizajniran za opsluživanje 12 krava);
- "AID" (dvotaktni) - konstrukcija težine 42 kg, s vakuum pumpom, pulsatorom, dizajnirana za opsluživanje 7 krava.
Kriteriji za odabir uređaja
Vlasnici jedne krave ili malog stada mogu kupiti proračunski prijenosni stroj za mužnju za samo 200 dolara. To je obično dvotaktna klipna jedinica. Trotaktni uređaji na vakuumskoj rotacijskoj pumpi smatraju se skupljima. Za veliko stado u smislu stacionarnog mužnje, u štali je ugrađena posebna automatska instalacija za mužnju koja omogućuje istovremeno mlijeko 50 ili više krava.
Montaža i ugradnja uređaja
Ako oprema za mužnju pokreće elektromotor, tada, prije svega, utičnica mora biti spojena na mjesto mužnje na farmi. Preporučljivo je odabrati suho mjesto zaštićeno od prodiranja vlage. Prije dojenja, sve elemente uredaj za mužnju potrebno je spojiti pomoću priručnika s uputama ili priručnika za određeni model.
Oprema, spremna za upotrebu, mora imati sva crijeva za vakuum i mlijeko spojena na njihove priključke. Uređaj se uključuje pritiskom na tipku "Start". Prije upotrebe, preporučuje se podešavanje pokazatelja tlaka u sustavu pomoću vakuumskog regulatora. Možete staviti prst u šalicu zuba i osjetiti pulsiranje gume. Preporučujemo da stroj operete prije nego što ga upotrebljavate za mlijeko.
Pravila za uporabu tehnologije
Ako su se ranije životinje mužile ručno, morat će ih se naučiti strojnom mužnju. Prije upotrebe mljevene mašine goveda se pregledavaju zbog mastitisa. Životinje s bolestima vimena muže se ručno dok nisu zdrave.
Ne može se svako goveda dojiti pomoću tehnologije. Samo one krave s vimena u obliku zdjele smještene 40-60 cm od poda pogodne su za strojno mužnju, duljina zuba treba biti 5-9 cm, a promjer 2-3,2 cm. Sve četvrti vimena trebaju biti dobro razvijene.
Goveda se najprije osposobljavaju kako bi čula buku i pojavu električnog mužnje. Tijekom pripremnog razdoblja krave se i dalje daju mliječno ručno. Stroj za mužnju priključen je samo 3-5 dana. Strojno mužnju treba obaviti istodobno s ručnim mužanjem. Interval između postupka sakupljanja mlijeka trebao bi biti najmanje 5 sati.
Prije mužnje provjerite rad opreme, razinu vakuuma, učestalost pulsiranja. U hladnom vremenu čašice zuba se zagrijavaju. Prije mužnje vimenice i čačkalice isperu se toplom vodom i osuše se ručnikom. Prije stavljanja čaša uklanjaju se 2-3 struje mlijeka (kako bi se potaknuo refleks povratka mlijeka). Proces pripreme vimena može trajati 30-60 sekundi. Kad krava pusti mlijeko, može započeti mužnja.
Tijekom mužnje preporučljivo je pratiti ponašanje krava i kako mlijeko teče kroz crijevo u kantu. Ako naočale padnu, oprema se isključi, čaše se isperu i ponovo se stave. Nakon mužnje, aparat se odvaja od vakuuma i čaše se uklanjaju jedna po jedna. Preporučljivo je isprati sva crijeva u ispravnom stanju pumpanjem vode. Mliječni strojevi koji se koriste za mužnju krava kod kuće mogu uštedjeti vrijeme. Mlijeko traje oko 7 minuta (umjesto za ručno mužnju 30 minuta).