Opis sorti vlasaca, značajke uzgoja i njege

Luk spada u obitelj luka, uzgajaju se u hranu i u ukrasne svrhe. Uzgoj nije težak, biljka se prilagođava bilo kojim uvjetima, ali važno je znati i uzeti u obzir neke značajke. Kultura je dobra za ljudsko tijelo, sadrži mnogo vitamina, minerala i prirodnih fitoncida. Tanka, tamnozelena perja i sitne vlasi dodaju se mnogim jelima, salatama i receptima za grickalice.

Opis i značajke vlasaca

Schnitt-luk u prijevodu s njemačkog znači rezan luk, spada u skupinu zeljastih biljaka. Drugi naziv kulture je skoroda, ali postoje i mnogi drugi sinonimi. U opisu kulture navedena su obilježja podzemnog i površinskog dijela.

Kultura raste u obliku malog grma, cjevasti listovi jarko zelene boje dosežu u dužinu od 25 cm, a u osnovi se listovi malo šire. Za četiri godine grm može narasti u duljinu do 60 cm i sastoji se od brojnih stabljika s cvatovima (do 100 komada).

Podzemni dio biljke sastoji se od nitastih korijena na kojima se formiraju duguljasti lukovice do 20 komada. Boja žarulja može biti smeđe-bijela ili ljubičasto-crvena. Cvjetanje strelice formiraju se u drugoj godini.

Cvjeta nekoliko tjedana prekrasnim ljubičastim, ljubičastim ili bjelkastim cvjetovima, sfernog oblika. Cvjeta krajem svibnja i traje do kolovoza. Sjeme se formira u kapsulu, kako dozrijevaju, dobivaju crnu boju, kutno-ovalnog oblika.

Popularne sorte

Sve češnjak se najčešće uzgaja kako bi se jeo zelenim lišćem, jer se velike lukovice ne formiraju. Listovi se nakon rezanja brzo vraćaju natrag, tako da možete beriti zelje do tri puta u sezoni.

Luk Skoroda ne zahtijeva posebnu njegu, sve su sorte hladno otporne i vrlo otporne na bolesti i štetočine. Sadnice mogu izdržati kratkotrajne mrazeve do -4 stupnja.

Luk vlasaca podijeljen je u dvije velike skupine. U prvu skupinu spadaju sorte koje se uzgajaju kao povrtni usjev. Popularne sorte uključuju: med biljka, Khibinsky, sibirski, praški, krokus. Druga skupina uključuje sorte uzgajane za ukrašavanje cvjetnih kreveta i obruba: Moskva, Elvi, Granica.

Blagotvorna obilježja

Visoka ukusna svojstva određuju široku uporabu vlasaca u kuhanju. Sastav sadrži više od 3% šećera, dovoljnu količinu ugljikohidrata, masti, proteina. Svježe se, kao začin, dodaje salatama, ribama, mesnim jelima.Zeleni listovi su nježni, bez gorčine, pa pecivima, omletima, umacima i drugim jelima dodaju posebnu pikantnost.

Ukrasni grmlje mogu ukrasiti mjesto, kultura izgleda posebno lijepo tijekom cvatnje. U ovom slučaju, usjev se uzgaja kao višegodišnja. Ugodan miris cvijeća privlači pozornost insekata koji oprašuju.

Zbog vitaminskog sastava, vlasac je svrstan u ljekovite biljke. Korisne komponente uključuju:

• vitamini (A, C, B, E, K);
• minerala;
• phytoncides;
• aminokiseline (lizin, histidin, metionin);
• elementi u tragovima (selen, cink, mangan).

Zahvaljujući cijelom popisu korisnih komponenti, vlasac povećava apetit, poboljšava rad probavnog sustava, povećava imunitet, blagotvorno utječe na rad bubrega, žučnog mjehura, kardiovaskularnog sustava i djeluje anthelmintik.

Priprema tla i sadnja vlasaca

Luk vlasac nema posebne zahtjeve za sastav tla, ali najbolje raste na plodnoj, labav, vlažnoj zemlji bogatoj vapnom.

Pogledaj također

Kako pravilno sipati luk s amonijakom od štetočina i za hranjenje?

Mjesto predviđeno za sadnju očisti se od korova. U jesen je mjesto iskopano do dubine od 28 cm i primjenjuju se gnojiva. Ako je tlo gusto i glinasto, dodajte humus ili kompost. Također je korisno dodati mineralne komponente poput superfosfata i uree.

U proljeće, u prvoj polovici travnja, mjesto se ponovo kopa, izravnava i lagano zbija, tek nakon toga počinju dijeliti na brazde s razmakom od 30 cm. Sjeme se produbljuje za 1 cm.

Prvi izdanci trebali bi se pojaviti u roku od tjedan dana. U ovom trenutku korisno je olabaviti tlo između redova. To će poboljšati opskrbu kisika korijenom. Čim se otvori prvi pravi list, provodi se stanjivanje, ostavljajući razmak između izdanaka od 11 cm. Sljedeća briga sastoji se u pravodobnom korenju, labavljenju i zalijevanju.

Odabir sjedala

Prilikom odabira mjesta za sadnju vlasaca treba imati na umu da kultura ne podnosi izravnu sunčevu svjetlost. Na suncu listovi postaju grubi, gube sočnost i postaju neprikladni za upotrebu u kuhanju. Tlo mora primati dovoljno vlage.

Sve sorte vlasaca u obitelji luka dobro rastu u dobro dreniranom, rastresitom tlu. Kompozicija od ilovače, pjeskovita ilovača dobro je prilagođena. Uzgajanje iz sjemena ne preporučuje se na pješčanim tlima zbog lošeg zadržavanja vlage.

Ako planirate uzgajati vlasac kao višegodišnji usjev, najbolje je odabrati sjenovito, vlažno mjesto. U ovom slučaju, grm će dugo vremena formirati sočne, zelene listove. Kao godišnja biljka luk se uzgaja u odvojenim krevetima.

Prethodnici i susjedi luka

Začinjeno bilje, krastavci, rotkvice i krumpir smatraju se najboljim prethodnicima za vlasac. Bolesti krastavca i ostale dozvoljene prethodnice ne predstavljaju opasnost za luk. Možete posaditi mrkvu, rajčicu u susjedstvu. Raste slabo uz mahunarke, kupus i repe.

Najpopularnija sorta luka je Bohemia. Ne možete saditi biljku na istom mjestu više od 4 godine. Karakterizira ga visoki prinos i polu-oštar okus zelenog perja. Može se koristiti kao ukras za ljetnu kućicu.

Njega stabljike drobljenja

Tijekom uzgoja luka moraju se ispuniti brojni standardni uvjeti:

• u prvoj godini nakon sadnje sjemena usjeva potrebno je redovito popuštati tlo;
• važno je ne dopustiti rast korova, jer oni istiskuju rast mladih grmova;
• redovito i obilno zalijevanje;
• preporuča se muljenje tla finim mulčenjem (treset, rižine ljuske, piljevina);
• suho lišće uklanja se u jesen.

Da biste dobili sočnu zelenu masu, trebate se hraniti organskim i mineralnim sastojcima nekoliko puta u sezoni.

Top dressing

Mjesto za sadnju luka počinje se pripremati na jesen. Iskopan je i primjenjuju se mineralna i organska gnojiva. Potrebno je pomiješati 5 kg stajskog gnoja, 25 g superfosfata, 17 g kalijeve soli. Amonijev nitrat uvodi se u proljeće. Opskrba hranjivim tvarima dovoljna je za cijelu prvu godinu razvoja biljke.

U drugoj godini uzgoja i brige za usjev potrebno je započeti s gnojidbom već nakon prvog rezanja zelenila. Izrežite zelje kad perje dosegne visinu od 30 cm. Možete upotrijebiti drveni pepeo, mulj od mulleina ili izmet ptica. Od mineralnih gnojiva možete odabrati nitrophosku, azofosku. Sljedeći preljevi provode se nakon svakog rezanja zelenila.

Glavni je štetočina češnjaka luk lurker... Da bi se smanjio rizik od napada insekata štetnika, pomoći će liječenje sjemena i pravovremeno hranjenje. Dodatne hranjive komponente povećavaju imunitet biljke.

Pogledaj također

Opis sorte luka Red Baron, njegove karakteristike i uzgoj

Zalijevanje vlasac

Uzgojene vlasac treba redovito i obilno zalijevanje. Tlo treba biti stalno vlažno, ali ne smijete dopustiti da vlaga zastaje u blizini korijena.

Ako se tlu dopušta da se osuši, lišće luka počinje grubljati, gube sočnost i korisna svojstva. U tom slučaju, trebate odrezati sve otvrdnute zelje i čekati nova perja, izbjegavajući suhu koru na površini mjesta.

Razmnožavanje vlasaca

Razmnožavanje vlasaca nastaje sjemenkama, sadnicama, lukovicama ili dijeljenjem grma. Svaka od metoda pretpostavlja svoje osobine uzgoja i njege. Češnjak možete uzgajati iz sjemenki na prozoru, na otvorenom polju i u stakleniku.

Razmnožavanje luka sjemenkama

Sjemenke luka zadržavaju klijavost dvije godine, kasnije se to svojstvo smanjuje. Kod dugotrajnog uzgoja, razmnožavanje nastaje samo-sjetvom. Sjemenske mahune puknu tijekom dozrijevanja, ili možete pokupiti mahune i sjeme sakupljati sami.

Sjeme se sije početkom travnja, srpnja ili krajem rujna. Oni su prethodno natopljeni i osušeni. Sjemenke sjaja su male, sadnice izgledaju slabo, stoga zahtijevaju posebnu njegu i pažnju. Razmnožavanje je najbolje provesti sadnicama ili dijeljenjem grma.

Najbolje sorte vlasaca za uzgoj sjemenkama: Chemal, Siberian, Bohemia, Khibinsky, Velta. Uzgoj luka iz sjemenki uključuje redovito zalijevanje, labavljenje tla, korenje od korova.

Uzgoj sadnica

Češnjak se može saditi sadnicama. Sjeme se prije sadnje treba natopiti u toploj vodi. Počinju se saditi početkom ožujka u pripremljene kutije s labavom smjesom tla. U pripremljene rupe duboke 1 cm raširite po jedno sjeme i prekrijte ga zemljom. Zatim se kutije prekriju plastičnim omotom i odlažu na toplo mjesto. 4. dana trebali bi se pojaviti prvi izdanci. Temperatura u sobi trebala bi biti oko 20 stupnjeva.

Kada je najbolje vrijeme za presađivanje sadnica na otvorenom? Dva mjeseca kasnije, kada se otvore dva prava lista na svakom grmu, presađuju se na stalno mjesto. Udaljenost između redova je 35 cm, a za redom razmak treba biti 25 cm.

Podjela grma

Postupno, kako se razvija, vlasac će prekriti tlo obraslim grmljem. Prinos i kvaliteta zelene mase opadaju. Na jednom mjestu kultura se uzgaja ne više od 5 godina. Nakon toga se transplantiraju, dijeleći vlasac na nekoliko dijelova.

Odabrani višegodišnji luk grma pažljivo se kopa, podijeljen u 3-4 dijela, tako da svaki dio ima korijenje. Na pripremljenom području izrađuju se rupe, zalijevaju vodom i odvojeni dijelovi biljke se zasađuju, prekrivaju zemljom. Tlo se malo zbije i ponovo zalije.

Zelena rezati

Do godine se vrši do 3-4 rezanja zelenila. Svježe lišće može se rezati nakon što naraste u visinu od 30-40 cm.Prvo rezanje provodi se sredinom svibnja, a posljednje rezanje pada posljednjih dana rujna.

Uz jednogodišnje uzgoj kulture, rezanje se vrši tijekom cijele sezone, a u proljeće se zajedno s korijenjem iskopavaju grmovi, pomoću lukovice se koriste za hranu. Ako se pravilno uzgajate, možete dobiti dobru žetvu.

Dugotrajnim uzgojem kulture, grmovi počinju kopati nakon 3-4 godine. Dio biljke koristi se za daljnje razmnožavanje, a ostatak koristi u kuhanju.