Kako posaditi kislicu i njegu za nju na otvorenom terenu, kako je hraniti nakon rezanja

Mnogo godina kislica nije privlačila mnogo pažnje od uzgajivača povrća i bila je poznata kao divlja biljka. Danas je zauzeo svoje dostojno mjesto među kultiviranim biljkama na našim osobnim parcelama, jer ima mnogo vrijednih kvaliteta. Ovo je jedna od prvih biljaka koja u proljeće daje nježne listove, bogate hranjivim tvarima. A s obzirom na to da sadnja i briga za kisik na otvorenom polju ne uzrokuju velike probleme, njegovo uzgoj smatra se najlakšim.

Značajke i karakteristike biljke

Kisela kislica uvedena je u kulturu, također vrtna ili obična (Rúmex acetósa), koja pripada zeljastim trajnicama iz porodice heljda. Oblikuje bazalnu rozetu jajoliko-duguljastih lišća, naglašenih na kraju. Odnosi se na monoe biljke s unakrsnim oprašivanjem. Ima stabljiku, razgranat korijen koji prodire duboko u tlo.

Prilikom cvjetanja, kislica izbacuje cvjetnu stabljiku do 70 cm s malim, crvenkasto-žutim cvjetovima, skupljenim u cvjetove cvjetnice. Sjemenke nastaju u drugoj godini nakon sjetve i mali su trokutasti orah. Sazrijevaju u kasno ljeto i pogodni su za uzgoj.

Zbog visoke otpornosti na mraz, osjeća se sjajno u sjevernim geografskim širinama, gdje dobro prezimi i daje zelene vitaminske proizvode u rano proljeće. Čak ni povratni mrazovi i privremeni hladni zahvati za njega nisu strašni. Sjeme može klijati čim tlo otopi, ali najbolja energija klijanja se primjećuje u zagrijanom, vlažnom tlu.

Zahvaljujući svojoj nepretencioznosti, tehnika uzgoja prilično je jednostavna. Kao i kod uzgoja bilo kojeg usjeva povrća, postoje neke nijanse, značajke i određeni zahtjevi koje biljka postavlja za dobar rast.

Popularne sorte kislica

Uzgajivači su radili na ovoj zelenoj kulturi i zahvaljujući njima su se rodile sorte i sorte kisele kislice, kao što su:

1. Belleville - odnosi se na srednje rane sorte. Ima podignutu i raširenu rozetu lišća. Listovi rastu na debelim stabljikama srednje duljine. Odlikuje ih veća veličina, svijetlo zelena boja i ugodan, blago kiselkast okus. Sorta je otporna na stabljiku i mraz.
2. Malahit - predstavlja skupinu srednje ranih sorti: vremenski interval od klijanja do rezanja je 45-50 dana.Listovi su raspoređeni na dugim peteljkama. Izduženi su, kopljastog oblika, s valovitim rubovima. Odlikuje ih lagana kiselost.
3. Širokolist je sorta koja rano sazrijeva. Prva berba može se dobiti 40 dana nakon sadnje. List listova je jajolik, od srednjeg do velikog. Razlikuje se u nježnim, sočnim lišću srednje kiselinskog ukusa. Ima visok prinos i otporan je na pucanje.
4. Odessa-17 - uzgajan kao rano sazrijevanje sorta. Ima podignutu i raširenu rozetu s izduženim, ovalnim listovima. Jedna od sorti otpornih na sušu koja dobro podnosi kratkotrajni nedostatak vlage.
5. Špinat je predstavnik srednje ranih sorti s velikim lišćem. Odlikuje ga uspravna i labava rozeta, na kojoj su smješteni tamnozeleni, pomalo mjehurići lišće. Imaju blago kiseli okus i bogati su vitaminom C.

U Europi je popularna subalpska vrsta koja dobro raste na stjenovitim brdima. U SSL-u volimo nodule kislicu, koja ima stabljike kao hranu. Na Kavkazu se uzgaja kislica, za koju se korijenje koristi kao hrana.

Datumi sadnje kistova

Na temelju toga kada vlasnik želi dobiti žetvu zelenih proizvoda, odabire se vrijeme sjetve. Metoda sadnice pri uzgoju kislica nije potrebna, jer sjeme dobro klija i u nezagrijanom tlu.

Sljedeći datumi sjetve su najoptimalniji:

1. Rano proljeće, čim se prvi topli snijeg. Ljeti će mlade sadnice ojačati, dobiti snagu i do jeseni možete pokupiti prvu žetvu zelenog lišća.
2. Početkom srpnja, kada se ubire rana berba rotkvica i salata. Tijekom preostalog ljetnog razdoblja, biljka će ukorijeniti i ojačati, a nakon zime će aktivno rasti.
3. Sjetva u jesen prije zime provodi se kad su počeli prvi mrazovi i završili topli dani, tako da sjeme nije imalo vremena klijati, već je jednostavno prezimljeno u zemlju. Aktivni rast počet će u rano proljeće, a već sredinom ljeta moguće je obrezati prvo lišće.

Prilikom sadnje ljeti važno je redovito zalijevanje kako se osjetljive sadnice ne bi presušile. A odrasle biljke s nedostatkom vlage odlaze u strijelu i počinju cvjetati, tvoreći malu rozetu s lišćem.

Postoji neobičan način berbe punog lišća u rano proljeće. Korijenje se kopa u jesen, lišće se odreže i ostavi u podrumu iskopanom u pijesku. U rano proljeće sadi se u staklenik, gdje biljka aktivno raste. Za mjesec dana, listovi za zeleni borsch su spremni.

Pogledaj također

Sadnja, uzgoj i briga o rabarbari na otvorenom, kada žetva i kako se razmnožava

Uzgoj kislica na otvorenom polju

Prije nego što sjeme padne u zemlju, prvo ih morate namočiti nekoliko dana. Nakon zasićenja vlagom, oni će dati 100% klijavost. Na dacha morate unaprijed pripremiti mjesto za sadnju. Treba imati na umu da je kislica višegodišnja kultura i mali klice za nekoliko godina pretvorit će se u veliku biljku koja se širi. Za uzgoj Rúmex acetósa odaberite malo zasjenjeno i prostrano područje.

Odabir mjesta i tla za kislice

Bolje je odabrati mjesto i pripremiti ga na jesen, izvodeći tradicionalne događaje:

• poravnavanje mjesta;
• čišćenje korova;
• kopanje.

Sorrel preferira umjerenu hladovinu i blago kiselo tlo. Raste dobro na ilovitim i pjeskovitim ilovastim tlima. On voli vlagu, ali njegov sadržaj treba biti umjeren, tako da je odabrano mjesto na kojem nema usko smještene podzemne vode.

Priprema tla

Budući da će kultura rasti na jednom mjestu nekoliko godina, preporučljivo je obogatiti tlo hranjivim tvarima:

• dodajte kompost ili humus;
• u osiromašenim područjima - složena gnojiva;
• 1-2 tjedna prije sjetve - dušik.

Šiljka će rasti na bilo kojem tlu, ali formira žilavu ​​ili plitku rozetu lišća i može započeti rano cvjetanje. Istovremeno, na kvalitetu zelenih proizvoda bitno će utjecati. To možete izbjeći znajući kako hraniti tlo korisnim tvarima.

Sjetva kislica

Čak i lijeni uzgajivač povrća zna kako posaditi sjeme zelene kulture. Nekoliko jednostavnih trikova i cilj je postignut:

1. Uoči sjetve tlo u vrtu mora se obilno zalijevati. Redove možete vlažiti neposredno prije sadnje.
2. Vrtni krevet priprema se za nekoliko dana tako da tlo ima vremena da se slegne, a sjeme ne završi duboko u zemlji u labavom tlu.
3. Dubina sadnje nije veća od 1 cm. Nakon pojave sadnica, obavezno ih je istjerati, ostavljajući razmak između biljaka 2-3 cm. Godinu dana kasnije, nakon što je prikupio sljedeći usjev, izvršite još jedno prorjeđivanje, stavljajući Rúmex na svakih 10 cm.

Nakon sjetve kreveta, najbolje je lagano muljati tresetom i prekriti folijom. U ovom će se slučaju sadnice pojaviti dvostruko brže - nakon 5-7 dana.

Zašto se kislica ne pojavi?

Kako objasniti nevoljkost nepretenciozne kulture lišća? Klijanje sjemena obično je dobro, izlijevaju se i u najnepovoljnijim uvjetima. Najčešći uzrok je duboko sjetva gdje rezerve hranjivih tvari u sjemenu nisu dovoljne da bi klijavica mogla izniknuti. Ako je tlo previše labavo i naknadno zalijevanje, sjeme također može ići dublje.

Može li se kislica presaditi?

Kako presaditi grm kislice odrasle osobe? To je lako učiniti s obzirom na to da se on tijekom ovog postupka praktički ne razboli. Moram:

• pripremiti mjesto pogodno za rast zelene kulture;
• odaberite čvrste biljke;
• odrežite najveće lišće bez dodirivanja pupoljaka;
• malo izrezati dugi korijen;
• presaditi na novo mjesto.

Najbolje vrijeme za presađivanje je topao jesenji dan, tako da se prije mraza biljka jača i ukorijeni na novom mjestu.

Pravila o njezi kistova

Načini skrbi su tradicionalni i uključuju sve glavne agrotehničke mjere: zalijevanje, labavljenje, muljanje, hranjenje. Nakon što smo smislili kako pravilno njegovati biljku, od sadnica do biljke za odrasle, možete se uključiti u posao i još cijelog ljeta dobiti ukusno zeleno lišće.

Pravilnost zalijevanja

Tlo u svakom trenutku treba održavati vlažnim, ali posebno je važno držati ga hidratiziranim dok su biljke mlade. Upravo im je u početnom razdoblju rasta potrebno puno vlage. Zalijevanje se provodi po potrebi. Ako je ljeto kišno, tada je dovoljno jedno zalijevanje tjedno. Tijekom sušnih razdoblja, voda je potrebna svakodnevno.

Ako je tlo suho, kislica može izbaciti cvjetnu strelicu u prvoj godini rasta. U ovom slučaju sve snage biljke idu na cvjetanje, a ne na stvaranje zelene mase. Tijekom rasta stabljike se moraju ukloniti.

Korenje i rastresanje

Korovska vegetacija začepljuje grmlje, koji se protežu, gube boju i okus. Riješite ih se lako, pažljivo odlijevajući redove svaka dva tjedna. Labavljenje je također obavezan postupak, koji pomaže da se riješite kore tla koji su vlaga i zrak imali pristup korijenu.

Možete ga otpustiti na znatnu dubinu (za odrasle grmlje), budući da korijenski sustav leži duboko. Dovoljno je otpustiti zemlju 3-4 puta po sezoni.

Mulčenje i gnojidba

Preporučljivo je muljenje tla u rano proljeće kada se pojave prvi zeleni listovi. Poželjno je tresetne čips koristiti kao mulčenje. Na taj način tlo će duže zadržavati vlagu i ostati labavo.

Pogledaj također

Kako tretirati lisne uši na grah, druge štetočine mahunarki i mjere suzbijanja

Kako oploditi kiselu tako da će nježna, sočna zelja oduševiti cijelu sezonu? Tri sezone obloga provode se:

1. U proljeće, infuzija mulleina (1: 6) i složeno gnojivo s kalijem i fosforom u sastavu (prema uputama).
2. Ljeti se unosi dušik, koji potiče rast zelene mase.
3. U jesen su usjeci prekriveni kompostom ili humusom, što će dodati dodatnu hranjivost i zaštititi od jesenskih mrazeva.

Na jednom mjestu kislica raste do četiri godine, a zatim grmove treba ažurirati.Za to vrijeme tlo se iscrpljuje, a lišće postaje ne tako nježno.

Značajke njege u jesen

Znajući kako pripremiti zeleni usjev za zimovanje može računati na ranu žetvu nakon što se snijeg otopi. Krajem jeseni lišće se reže na zemlju bez dodirivanja pupoljaka. Udubljenja su muljena humusom, tresetom ili kompostom kako bi se biljke zaštitile od smrzavanja. U jesensko-proljetnom razdoblju muljenje će pomoći u zaštiti sadnica, a zimi će biti prekrivene snijegom.

Zaštita od bolesti i štetočina

Znajući od čega se kislica može razboljeti i koje štetočine spremno konzumira za hranu, možete se samouvjereno zauzeti za borbu, štiteći svoju žetvu od "nepozvanih gostiju".

Najčešće na kiselu utječu:

1. Rust je gljivična bolest zbog koje se na lišću pojavljuju smeđe mrlje. Spajaju se i listovi suše. S jakim porazom koriste se fungicidi, a s laganim se ograničavaju na narodne lijekove.
2. Dolje plijesan tvori sivkastu plijesan (plak) na površini lisne ploče. Fitosporin, koji je siguran za ljudsko tijelo, pomaže u rješavanju ovog problema.
3. Grizni listovi lopata i gusjenice pilana, koji biljku rado pojedu. U njihovom masovnom nakupljanju, dobro pomaže i infuzija češnjaka ili noćurka.
4. Kisele lisne uši usisavaju sokove iz lišća, koji gube elastičnost i postaju letargični. U tome pomažu infuzije gorućeg bilja: češnjak ili maslačak. Korisno je lišće posipati pepelom.

Bolje je obrađivati ​​korisne grmlje prirodnim sredstvima kako otrovi ne bi ušli u tijelo. Listovi se brzo razmnožavaju i kemijski pripravci se nemaju vremena raspadati, ostajući u biljci.

Rješenje sapuna i češnjaka je od pomoći. Otopina sadrži šipku sapuna za rublje, 3 litre vode i sjeckani češnjak. Lišće nanesite naprezanim sastavom ili obrišite spužvom. Zalijevanje čistom vodom vrši se tek nakon dva dana.

Pomaže mješavina ljute paprike, suhe senfa i drvenog pepela. Papar i senf uzimaju se u 1 žlice. l., a dodaje se 1 čaša pepela. Rúmex u prahu sa suhom smjesom, bavi se većinom štetočina. Zhukov se plaši mješavinom pepela i duhanske prašine, ali ovdje je važna pravilnost. Ovaj se postupak provodi svakodnevno tijekom 5 dana.

Ako brzo očistite mjesto korova, promatrate rotaciju usjeva, otpustite zemlju i pratite stanje biljke, tada štetočine i bolesti kislice neće biti zastrašujuće.

Berba i skladištenje usjeva kisika

Listovi se moraju pravilno rezati, ostavljajući peteljke duljine 3-4 cm iznad površine tla. U ovom je slučaju važno ne dodirnuti apikalne pupoljke biljke. Tijekom ljeta lišće se reže 3-4 puta s razmakom od oko 20 dana.

Da bi se dobili visokokvalitetni zeleni proizvodi, stabljike se odrežu čim se pojave, u protivnom će lišće biti sitno i žilavo. Ako se cvjetne strelice formiraju u velikim količinama, tada je rez zaustavljen.

Listovi se dobro čuvaju u plastičnom omotu u hladnjaku na temperaturi od -1 C do dva tjedna. U sobnim uvjetima ne gube svoje kvalitete samo 2-3 dana. Da biste imali zelenilo tijekom cijele godine, kisik možete uzgajati kao unutarnji usjev u cvjetnom loncu, iskopavši biljku u jesen iz svoje ljetne kućice.

Nisu svi znaju kako dobiti sjemenke kislice. Da biste to učinili, odrežite smeđe cvasti s poluzrelim sjemenkama, napravite od njih male snopove i pustite ih da dozrijevaju u dobro prozračenoj sobi. Panike se vrše, a sjeme se stavlja u platnene vrećice za čuvanje. Zadržavaju sposobnost klijanja dvije godine.

Što se može saditi nakon kislica?

Rotacija usjeva potrebna je jer se u tlu nakupljaju ličinke štetočina i spore bolesti koje utječu na specifične usjeve. Uz stalnu sadnju na jednom mjestu, recimo, noćne gredice, oni se svake godine razbole. Ista se stvar događa s drugim kulturama.

Sorrel se izdvaja u obitelji uzgajanih biljaka, jer samo on i rabarbara pripadaju obitelji heljda.Imaju vlastite štetočine, ali neke se bolesti poklapaju s bundevom, na primjer, hrđa i prašnjava plijesan. Stoga nakon kislica možete posaditi bilo koji usjev, osim dinje, koji se na ovom području može razboljeti.

Sorrel je voljena i vrlo nezahtjevna kultura. Neki uzgajivači povrća uopće ne vode brigu o ovoj biljci: posadili su je i zaboravili. Samo ako je potrebno, listove narežite na različite posude. Ali uz pravilnu njegu, lišće će biti nježnije i žetva će biti obilna.