Opis i karakteristike ovaca pasmine Katun koje nije potrebno strižiti

"Težina poput ovna" - to je ono što kažu o mršavoj osobi, čija težina ne prelazi 45-50 kg. To vrijedi koliko obični ovnovi teže. Izuzetak je mesna pasmina ovaca Katun. Mužjaci ove pasmine teže više od 100 kilograma. Izvađeni su upravo radi dobivanja mesa, a ne vune, a ljudi su ih ponekad nazivali Katunski. Iako je katumi potrebno pravilno izgovoriti. Ovce su ime dobile po stočarskoj farmi "Katumy".

Povijest pasmine

Rad na uzgoju goveđih ovaca s dobrim povećanjem tjelesne težine obavljen je u Tatarstanu, gdje je do 2013. dobivena Karmalinskaja, poznata i kao Nižnekamsk, ili Tatarska. Mužjaci su težili oko 90 kg. Međutim, 2018. godine održana je prezentacija nove pasmine, težina mužjaka premašila je 100-110 kilograma. Pasmina je dobila ime Katumskaya.

Početkom 21. stoljeća na farmi Katumy, koja se specijalizirala za životinje pasmine Romanov, započeli su uzgojni rad na uzgoju mesne pasmine ovaca. Morala je zadovoljiti niz karakteristika. Glavni od njih bili su dobro stabilno povećanje kilograma, visoka proizvodnja mesa i odsustvo duge dlake koju je potrebno redovito šišati. To je zbog porasta troškova postupka rezanja i pada potražnje za ovčjom vunom i kožama.

Specijalizant za uzgoj Lebed O.S. ozbiljno je pristupio pitanju odabira roditeljskih parova za novu pasminu. Iz Sjeverne Amerike dovezeno je 20 glava pedigreskih kratkodlakih ovnova pasmine Katadin. Lokalne ovce pasmine Romanov korištene su kao krma. Oni su već prilagođeni klimatskim uvjetima sjeverozapadne regije Rusije. Nova pasmina dobivena je metodom apsorpcijskog križanja i krutog uklanjanja. U 2018. godini registrirana je kao goveđa pasmina ovaca s kratkom prirodnom vunom.

Opis i karakteristike katum ovaca

Životinje oba spola odlikuje se snažnim tijelom u obliku bačve s dobro razvijenim mišićima. Tijelo je prekriveno grubom kratkom dlakom. S početkom jeseni pojavljuje se podlanka koja nestaje tijekom proljetnog rastaljenja. Boja je svijetlosmeđa ili smeđa, s raznim mrljama, najčešće bijelom i crvenom. Njuška, prednja i zadnja noga nemaju dlake dlake. Glava je mala, profil je ravan. Uši su poluprazne, a ženka i mužjak nemaju rogove.

Živa težina odraslih ovnova iznosi 100-130 kilograma, visina grebena doseže 80-90 centimetara. Svijetle teže do 80 kilograma, njihova visina je 70-80 centimetara.

Glavni pozitivni i negativni aspekti

Pasmina ima brojne pozitivne karakteristike:

• rana zrelost;
• jak imunitet;
• debljanje čak i na maloj hrani;
• brzi rast mladih životinja, mjesečne janjetine teže do 12-15 kg;
• visoka plodnost, rađaju se uglavnom blizanci i trojke;
• sve snage tijela troše se na rast i debljanje, a ne na dugu gustu kosu;
• nema potrebe za rezanjem, taljenje se odvija na prirodan način, što ne zahtijeva dodatne fizičke i materijalne troškove;
• ne postoji izražena sezonska cikličnost u seksualnom ponašanju;
• ovnovi se vrlo brzo oporavljaju nakon intenzivnog parenja;
• smiren, flegmatičan lik;
• visoki klanjski prinos mesa, iznosi 53-59%.

Najveći plus pasmine je ukusno i zdravo meso. Njegove karakteristike ne mijenjaju se s godinama životinje. Nema specifičan okus janjetine i sličan je teletini. Čak i najbolja pasmina ima mane. Nedostaci katunske ovce su:

• heterogena, s gledišta genetike, stoka;
• oko 5% stoke se ubire zbog crne boje kaputa i rogova;
• u toploj sezoni im je potrebno veliko bilje.

Pogledaj također

Nazivi i karakteristike najboljih i velikih mesnih pasmina ovaca, uzgoj

Unatoč činjenici da je pasmina prošla službenu registraciju, u potomstvu se mogu pojaviti osobine romanovske ovce. Stoga se i dalje radi na poboljšanju stoke.

Nijanse održavanja i njege

Ovce pasmine Katun dobro podnose vrućinu i hladnoću. U pravilu, za njih su zimi sagrađeni vjetrootporni šahtovi, na mjestu koje je dobro osvijetljeno suncem, a za ljeto je koralj od tri zida s nadstrešnicom.

U

Pijesak pušta sav višak i zadržava miris. Postupak obnove jastuka provodi se ljeti kada se stado pase.

Dijeta

U hladnoj sezoni glavna prehrana ovaca Katun je visokokvalitetno sijeno. U hranidbama životinja uvijek bi trebalo biti. U ljetno doba životinje jedu zelenu travu na pašnjacima. Unatoč činjenici da ovce radije biraju ukusniju travu, u vitkim godinama mogu ispaštati na mjestima s lošom travom i zadržavati na težini na razini navedenoj u karakteristikama pasmine.

Dijeta mora uključivati ​​mrlje soli. Preporučljivo je u jelovnik životinja dodati, posebno zimi, malu količinu zrna i miješanu hranu. Kraljicama koje doje potrebno je malo više žita nego ovce u ostalim životnim razdobljima.

U prehranu životinja pasmine Katum mogu se dodati silaža, povrće, mineralni dodaci. Korisno je davati pljusak od parnih krmnih smjesa, kuhanog povrća. Treba im voda najmanje dva puta dnevno, zimi se voda zagrijava.

Pogledaj također

Vrste škara za striženje ovaca i kako odabrati uređaj, koliko koštaju

Uzgoj životinja

Životinje pasmine Katum dostižu pubertet u 16-20 tjedana. Parenje se može započeti ako masa matica prelazi 70% mase odrasle životinje. Mjesec dana prije, životinje se počinju dobro hraniti, uključujući vitamine i mineralne dodatke u prehrani. Parenje se obično provodi na besplatan način. Na nekim se farmama koristi smrznuto sjeme, a mjesec dana nakon toga utvrđuje se prisustvo fetusa pomoću ultrazvučnog pregleda.

Gestacijski period traje oko 150 dana. Nakon toga se rađa jedno, dva ili čak tri janjadi. Važno je osigurati da je prva hrana za njih majčin kolostrum.

Bolesti i prevencija od njih

Ovce pasmine Katum otporne su na bolesti kopita, rijetko se podvrgavaju helmintičkim napadima. Stekli su jak imunitet na glavne bolesti ovaca iz američkih katadina.

Životinje ove pasmine treba sustavno provjeravati na prisutnost kožnih parazita. Da bi se spriječile bolesti, ovce se moraju cijepiti.Najopasnije bolesti su:

1. Hemoragični enteritis ili eterotoksemija, tip C - bolest utječe na mlade životinje tijekom prijenosa s majčinog mlijeka na drugu hranu, pravovremeno je cijepljenje učinkovito.
2. Tetanus je opasan za životinje tijekom kastracije, drugih operacija i rana, provodi se cijepljenje kako bi se to spriječilo.

Uzgojno područje

Prvi teritorij na kojem su počeli uzgajati ovce Katum bila je Lenjingradska regija. Ovdje se govedske ovce uzgajaju u okruzima Boksitogorsky, Vsevolzhsky, Priozersky. Danas se uzgajajuće životinje prodaju u druge regije. Ovčari su se uzgajali ovce stranih zemalja, uključujući Englesku.