Opis sorte i karakteristike prinosa julijanskog grožđa, značajke uzgoja

Od davnina su mnogi narodi cijenili grožđe, smatrala se bobicama Bogova. Koristila se za izradu opojnih pića, ljekovitih infuzija i sjemenskih ulja. Zbog visokog sadržaja različitih vrsta šećera (glukoze, fruktoze), organskih kiselina, vitamina, makro- i mikroelemenata, ima antibakterijski, protuupalni, antipiretski učinak. Grožđe se pretežno uzgajalo u južnim krajevima, ali čuda moderne selekcije omogućuju sjevernim krajevima da uživaju u okusu božanske bobice grožđa poput julijanske.

Uzgojna povijest

Sortu Julian uzgajao je narodni uzgajivač eksperimentalno Vasily Ulyanovich Kapelyushny. Na farmi regije Rostov križanjem sorti Kesha i Rizamat. Julian je uzeo prekrasne velike grozdove od grožđa Rizamat koji, kada sazri, promijeni boju iz zeleno-žuto-ružičaste u tamno ružičastu. Također visoki prinos i rano zrenje te slatkoća bobica. Iz sorte Kesha, grozdovi Juliana grožđa usvojili su nepretencioznost prema uvjetima uzgoja, otpornost na mraz, nenadmašan okus i otpornost na bolesti.

Opis julijanskog grožđa

Julijsko grožđe pripada hibridnim sortama, uzgojenim prije 16 godina, koje karakteriziraju:

Godine 2011. dobio je nagradu Zlatna gomila za njegove karakteristike kvalitete. Slijedi opis sorte Julijske grožđe.

Grožđe grožđa naraste od 0,9 kg do 2 kg, oblik bobica je u obliku prsta, izduženo-ovalnog oblika. Jedna bobica težina do 20 g ima laganu aromu mošusa i slatko-muškatni oraščić. Koža je tanka, hrskava kad se reže, pulpa je gusta, s 3-5 sjemenki. Hrpa je cilindrična ili oblika, malo labava, dužine do 40 cm. Vinova loza raste do 4 m visine u središnjoj Rusiji. Julian pripada stolnoj sorti grožđa, ima dugo stabljike i dvospolne cvjetove.

Pogledaj također

Što učiniti ako grožđe presađeno na stalno mjesto ne raste dobro i ono što mu nedostaje

Za i protiv

Kao i sve sorte, Julian ima svoje prednosti i nedostatke, iako ima i više prednosti nego nedostataka.

minusi:

1. Odabir mjesta slijetanja.Od velike važnosti u razdoblju zrenja je izbor sunčanog mjesta, bez propuha i usko smještenih podzemnih voda.
2. Oštre vremenske promjene od plus do minus mogu oštetiti mlade loze, iako se ova sorta smatra otpornom na mraz.

Pros:

1. Dugotrajno skladištenje četkica koje se ne oštećuju izvana.
2. Otporan je na plijesan i druge gljivične bolesti.
3. Ukusne, krupne, slatke bobice, bez gorčine.
4. Raste brzo i prilagođava se novim uvjetima.
5. Osi ne napadaju.
6. Plodovi signalnih četkica počinju od 2. godine života sadnice.
7. Podnosi vruća, suha ljeta.
8. Berba je rana i obilna.

Julian je jedna od najboljih sorti pogodnih za svježu i prerađenu konzumaciju: džem, sok, vino, grožđice, kompot, džem, marmelada.

Karakteristike sorti

Julian je uzeo najbolje kvalitete roditeljskih biljaka, može se nazvati sortom nove generacije:

1. Akumulacija šećera do 28%.
2. Nepretenciozan u odabiru susjednih biljaka.
3. Kompatibilan je s većinom sorti i podloga.
4. Zahtijeva stalnu obrezivanje zbog obilne žetve i teških grozdova.
5. Samoplodna sorta, cvjetovi su dvospolni.
6. Ovisno o veličini i starosti grma, ubire se 4-10 kg.
7. Rok trajanja grozdova bez gubitka izgleda je do 20 dana.

Zahvaljujući svojim kvalitetama, grmlje mogu uzgajati ne samo profesionalci, već i amateri.

Uvjeti zrenja

Vrlo rana Julijanska sorta počinje cvjetati sredinom svibnja, cvatnje cvjetaju 7-14 dana, do sredine kolovoza možete dobiti zrele četkice. Od trenutka cvatnje do zrelih bobica traje 90-105 dana.

Sadnja i odlazak

Sadnice ili reznice treba saditi u južnim predjelima u jesen (rujan do početka studenog), u proljeće (travanj-svibanj), u sjevernim krajevima sadnja je najuspješnija u proljeće od početka svibnja do prve polovice lipnja:

1. Zemljište. Sunčano (jug, jugoistok), s jakim osloncima, bez vjetra.
2. Tlo. Poželjno pjeskovita ilovača, s dubokom podzemnom vodom ili dobro isušenom.
3. Obrezivanje. Provedene u jesen, režu se nezrele zelene loze. Proljeće se provodi s ciljem uklanjanja smrznutih izdanaka i stvaranja plodnih grana.

Pogledaj također

Jednostavan korak po korak recept za pravljenje svježeg vina od plavog grožđa kod kuće

Slijetanje se izvodi u nekoliko faza:

1. Priprema jama, širina i visina trebaju biti 1,5-2 puta veće od korijenskog sustava.
2. Na dno stavite sloj drenaže, a zatim dodajte mješavinu tla s organskim gnojivima na vrhu.
3. Rupu zalijevajte obilno, ali tako da nema stagniranja vode.
4. Posadite sadnicu, pospite mješavinom tla, malo pritisnite.

Oko grma treba ostaviti malu depresiju i napraviti utor za isušivanje viška vode. Reznice se sadi na isti način kao i sadnice, ali pod kutom od 40-50 stupnjeva.

U proljeće i jesen, za bolju prilagodbu i zimovanje, biljke treba gnojiti dušičnim gnojivima, tijekom razdoblja stvaranja četkica, oploditi fosforno-kalijskim kompleksima.

Važno je ljeti obrezati pastorke i dodatnu četkicu kako se grožđe brže ne bi natapalo i vino se ne bi lomilo od ozbiljnosti grozdova.

Bolesti i štetočine

Sorta ima jak imunitet na većinu bolesti, ali ne smijete preskočiti preventivno prskanje. Prvo prskanje provodi se u proljeće kada se pojave pupoljci, a također i u jesen, nakon branja. Kao i druge sorte grožđa, ako se ne slijedi poljoprivredna tehnologija, mogu se napasti: antracnoza, alternarija, siva trulež, oidium, plijesan.

Glavni štetnici grožđa - ptice i osi, ali ako se nad biljkom protegne zastrašujuća mreža, a bobica ne ispuca, onda to neće privući njihovu pažnju. Također opasan štetočina: filoksera, grinja od grožđa, mramorni buba. S ovim se štetočinama mora suzbiti brzo i učinkovito, jer njihovo širenje može dovesti do smrti cijelog vinograda.

Najbolje regije za rast

Sorta Julian prilično je mlada i još uvijek se testira u sjevernim krajevima. Raste bez zaklona za zimu u Krimu, Krasnodarskom teritoriju, Rostovu, Astrakanskoj regiji, republikama Kalmykiji i Adygei. Prema ljubiteljima vrtlara, sigurno se uzgaja u Moskvi, moskovskoj regiji, južnom i srednjem Sibiru, ali mladim sadnicama je potrebno zimovanje za zimu.

Za bilo koju sortu grožđa moraju se poštovati agrotehnički uslovi uzgoja, tada će se moći dobiti obilna berba i uspješno prevladati zimska hladnoća.