Je li moguće uzgajati grožđe iz sjemena kod kuće i kako se o njemu brinuti
Među vinogradarima je široko uvjerenje da se ova biljka može razmnožavati samo reznicama i slojevima. Novi stanovnici ljeta ni ne znaju kako pravilno uzgajati grožđe iz sjemena kako bi dali bogatu i ukusnu žetvu. Ali upravo je takva tehnika ponekad potrebna, iako zahtijeva mnogo vremena i truda.
Može li se grožđe uzgajati iz sjemena?
Kao što praksa pokazuje, od sjemenki možete uzgajati grožđe. Ali u ovom slučaju nema garancije da će rezultirajuća sadnica zadržati sortne karakteristike matične biljke. Ova se tehnika često koristi:
- uzgajivači s ciljem uzgoja novih hibrida ili sorti s poboljšanim performansama;
- za uzgoj sadnica;
- za daljnju upotrebu biljke u ukrasne svrhe;
- za uzgoj zaliha.
Ne može se razmnožavati svaka plodna sorta grožđa sjemenkama. U tu svrhu su najprikladniji većina ranih hibrida. Budući da uzgojene sadnice uvijek ne zadržavaju specifične karakteristike matične sorte, iskusni vrtlari preporučuju sjetvu nekoliko sjemenki. Nakon toga se uspoređuju svojstva uzgojenog grožđa i ostaju ona koja zadovoljavaju očekivanja i zahtjeve. Treba napomenuti da biljke koje se uzgajaju iz sjemena kod kuće slabije su u rodnim i okusnim karakteristikama bobica od onih dobivenih iz reznica ili ukorijenjenih reznica.
Priprema za slijetanje
Za prikupljanje sjemena odabrane su velike i dobro zrele bobice koje nemaju vanjske nedostatke ili znakove bilo koje bolesti. Celuloza iz ploda grožđa uklanja se, a izvađene sjemenke se isperu pod tekućom vodom. Nakon toga odabire se one od njih smeđe ili bež boje i najvećih veličina.
Da biste povećali klijanje sjemenki grožđa, preporučuje se njihovo stratificiranje. Trebali biste započeti najkasnije do prosinca i djelovati nekoliko mjeseci. U ovom slučaju, do početka ljetne sezone, uzgojena sadnica može se uroniti u otvoreno tlo. Stratifikacija znači zrno staviti u vlažnu krpu i celofan i potom ih čuvati u hladnjaku 2 mjeseca.
Prihvatljiva temperatura zraka je od +3 do 0 ° S. Jednom tjedno sjemenke grožđa vade se i temeljito pregledavaju. Stratifikacija završava u trenutku kada ljuska na zrnu počne puknuti. Nakon toga, zrna se stavljaju na toplo mjesto tako da ih raširite na vlažnu krpu.Nakon nekoliko dana trebali bi se pojaviti mali korijeni, što signalizira da je vrijeme za sadnju grožđa u zemlju.
Sjetva grožđa kod kuće
Prije sadnje sjemenki grožđa, trebate pripremiti tlo. Koristite gotov supstrat kupljen u trgovini, ili smjesu u jednakim omjerima iz sljedećih komponenti:
- riječni pijesak;
- bilo koji humus;
- vrtna zemlja.
Poželjno je uzgajati svaku sadnicu odvojeno u loncu. Na dnu se napravi drenažna rupa, a zatim se izlije nekoliko ekspandiranih glinastih šljunka. Tek nakon toga ulijeva se hranjiva mješavina tla, u nju se sadi sjeme do dubine od 1,5 cm i dobro zalijeva. Lonac se postavlja na dobro osvijetljeno mjesto, po mogućnosti na prozorsku dasku na južnoj strani kuće, a očekuje se pojavljivanje izdanaka.
Kako se višak vlage ne bi ispario, sjetva je prekrivena celofanom dok se ne pojavi klica.
Da bi sjeme moglo klijati, potrebno im je osigurati ugodan temperaturni režim. Optimalna temperatura za uzgoj grožđa iz sjemena smatra se oko +20 ° C tijekom dana, a barem +15 ° C u večernjim satima. U tim uvjetima, klice bi se trebale pojaviti u roku od tjedan dana nakon sjetve.
Uvjeti zrenja
Sjeme uzgojeno grožđe raste prilično sporo i treba mu posebnu njegu. Plod će roditi tek 4-5 godina nakon klijanja, a prva berba je obično slaba. Bobice u prvoj godini plodnosti postaju kisele ili sa slabim okusom i aromom. Vrijeme sazrijevanja u potpunosti ovisi o sorti i onim karakteristikama koje je mlada biljka naslijedila od majke. Točno ih je moguće prepoznati tek nakon nekoliko godina promatranja zasađenog grma.
Značajke njege biljaka
Nije dovoljno samo klijati sjeme grožđa, mlade sadnice zahtijevaju pažljivu njegu. Jaka i zdrava biljka može se dobiti samo pravilnim organiziranjem zalijevanja i osiguravanjem potrebne količine svjetlosti. Dnevno svjetlo treba biti najmanje 8 sati. Također ćete trebati redovito primjenjivati gornju obradu i rahljati tlo. Svakih 1,5 tjedana grožđe se hrani fosforom i gnojivima koja sadrže dušik.
Odmah nakon pojave izdanaka bolje je navodnjavati iz boce s raspršivačem kako krhki korijeni ne bi bili oštećeni. Glavni neprijatelj mladog grožđa u ovoj fazi je paukov grm, koji može u potpunosti uništiti sadnju. Potrebno je provoditi svakodnevni pregled grmlja, a u slučaju otkrivanja štetočina, odmah poduzeti preventivne mjere.
Ako se u budućnosti planira koristiti grožđe kao ukrasna sobna biljka, tada nakon postizanja visine od 10 cm, biljka se premješta u lonac s volumenom do 4 litre. Sadnica se uranja u otvoreno tlo otprilike početkom lipnja. Prvo morate otvrdnuti mladi grm. Za to je izložen na otvorenom tjedan dana.
Mjesto treba zaštititi od propuha i izravne sunčeve svjetlosti. Takve će mjere pomoći spriječiti pojavu sunčanih opeklina u budućnosti.
Presaditi na otvoreno tlo
Uzgojena sadnica grožđa presađuje se u otvoreno tlo čim dosegne visinu od 30 cm. Istovremeno, na ulici bi već trebalo uspostaviti toplo vrijeme i ne bi trebalo prijetiti noćnim mrazom. Mjesto slijetanja je dobro osvijetljeno, zaštićeno od sjevernog hladnog vjetra. Sadnja grožđa poželjno je proizvoditi u laganom tlu s dobrom propusnošću zraka i drenažom. Položaj nalazišta u nizinama, visoka vlaga ili blizu podzemne vode mogu izazvati smrzavanje grmlja.
Za sadnju mladog grožđa kopaju se rupe na udaljenosti od 1,5-2 metra jedna od druge.Tamo se ulije hranjiva mješavina tla pripremljena od jednakih dijelova riječnog pijeska, bilo koje vrste humusa i zemlje. Prije sadnje biljaka rupa je dobro navlažena. Ako na mjestu dominira glineno tlo, preporučuje se dodavanje komposta, pijeska ili drugog materijala za drenažu.
Također se preporučuje lagano podizanje korita vinove loze.
Istodobno se tlo ispituje na kiselost. U tom pogledu različite sorte grožđa imaju različite preferencije. Na primjer, biljke američkog podrijetla najbolje uspijevaju pri pH vrijednosti od 5,5-6, europske biljke - 6,5-7, a hibridi - 6,0-6,5. Ako parametri ne odgovaraju preporučenim, tada je potrebno poduzeti mjere kako bi ih se normaliziralo.
Za sadnju grožđa odabran je topao i sunčan dan. Svaki izboj fiksiran je na ustaljenoj podlozi. U prvoj godini glavna briga je organizacija pravodobnog zalijevanja, labavljenje tla i korenje nastalog korova. Ako se sve pravilno izvrši, biljka će se dobro ukorijeniti, a njegova visina doseći će 1-2 metra.
Formativno obrezivanje provodi se tek u trećoj godini života grožđa. Ako je sorta odabrana uspješno, tada će uroditi plodom 3-4 godine nakon sadnje, međutim, bilo je slučajeva kada je biljka dala prvu berbu nakon 2 godine.
Kada uzgajate grožđe za izradu vina, morate znati da kvaliteta tla ima značajan utjecaj na okus. Prvo hranjenje grmlja provodi se nekoliko tjedana nakon sadnje na mjestu. U budućnosti se gnojiva primjenjuju jednom godišnje, obično u proljeće. Podrška je organizirana bilo kojim raspoloživim i preferiranim metodama:
- opcija sjenice;
- parietalna metoda;
- metoda tapiserije.
Ako je odlučeno uzgajati grožđe zidnom metodom, tada je vrijedno odstupiti od zida najmanje 1 metar kako bi grm imao priliku primiti dozu sunčeve svjetlosti koja mu je potrebna i dobro se prozračiti. Dok je grožđe još malo, možete ih pričvrstiti na klinove uvučene u zemlju. Njihova visina odabrana je na takav način da vinova loza nema priliku potonuti na zemlju.
Kako grm grožđa raste, klinovi se uklanjaju, a grane su fiksirane na rešetki ili sjenici, stvarajući od njih lijepi zeleni okvir u budućnosti. Slabi ili oštećeni procesi moraju se pravovremeno ukloniti kako grm ne troši energiju i hranjive tvari na njih. Također morate osigurati da grožđe ne preraste previše zadebljano, jer to dovodi ne samo do njegovog iscrpljivanja, već i do razvoja gljivičnih bolesti.
