Opis sorte jabuke Phoenix Altai, prednosti i nedostaci, prinos
Jabuku sorte Phoenix Altaysky uzgajali su uzgajivači Znanstveno-istraživačkog instituta pod vodstvom znanstvenika i vrtlara Lisavenka posebno za uzgoj u teškim uvjetima sibirske regije. Zahvaljujući svojoj nezahtjevnoj i nepretencioznoj njezi, kao i prekrasnim plodovima izvrsnog ukusa, popularnost se brzo proširila daleko izvan Altajskog teritorija.
Opis i značajke
Sorta Phoenix Altayskiy dobivena je kao rezultat besplatnog oprašivanja stabla jabuka Bellefleur-Phoenix; vrsta je univerzalni zimski visoki prinos. Stabla su, prema opisu, slična sorti Golden Delicious, narastu u visinu do 8 metara. Prilikom sadnje mora se imati na umu da stablo jabuke pripada samoplodnoj vrsti i njeno oprašivanje se provodi uz sudjelovanje polena s drveća drugih sorti. Stoga se Phoenix Altai preporučuje saditi sadnicama različite sorte u trake, čija bi udaljenost trebala biti 4-5 m.
Prednosti i nedostatci
Sorta Phoenix Altai uspješno raste u teškim uvjetima Sibira. Njegove glavne prednosti su:
- dobro raste u niskim planinama;
- obilno plodovanje;
- visoka potrošačka i komercijalna svojstva jabuka;
- dugo razdoblje čuvanja ubranih plodova;
- nezahtjevna u brizi.
Od malobrojnih nedostataka sorte može se primijetiti prosječna zimska postojanost i rizik od smrzavanja u hladnim klimatskim uvjetima, kao i osjetljivost na oštećenja patogenim mikroskopskim gljivicama, bakterijama, aktinomicetima.
Karakteristike stabla jabuka Altai Phoenix
Jabučno drveće raste prilično kompaktno u veličini sa svijetlozelenim lišćem. Grane su pod kutom od 90 stupnjeva u odnosu na os debla. Prilikom formiranja stabala jabuka treba ih stanjivati tako da se ne isprepliću i ne zadebljaju krošnju. Kora stabala ima tamno smeđu sivkastu boju, mladi izdanci su smeđe boje s malim rubom.
Dimenzije
Stabla jabuka ove sorte odlikuju se umjerenom stopom rasta od 6-8 cm godišnje, srednje visine, ne prelaze 7,5-8 m. Kruna je srednje gusta, ima sferni oblik, kompaktna, u procesu razvoja formiraju je rijetke skeletne grane.
Prinos
Bogata žetva s jabuka vrste Phoenix Altai može se dobiti već u petoj godini od trenutka sadnje na stalno mjesto. Unatoč relativno maloj jabuci, sorta je visoko rodna zbog obilja plodova.
U pravilu se prve jabuke pojavljuju već u 2-3 godini nakon sadnje sadnica, ali preporučuje se rezanje cvjetova prvih 5 godina kako bi se dobila veća berba u budućnosti.
Plodovi obično teže od 70 do 150 g, međutim, s jednog mladog stabla moguće je ubrati 40 kg jabuka godišnje, a prosječni prinos je do 22 tone po hektaru.
Učestalost plodovanja
Jabučno drvo donosi plod 5 godina nakon sadnje svake godine, a razlikuje se u obilju voća. U potpunosti sazrijevaju krajem kolovoza i početkom rujna. Prema pravilima skladištenja, jabuke ostaju netaknute do veljače.
Zimska otpornost
Otpornost na mraz kod sorte Phoenix Altai je prosječna. Ako je zima oštra, velika je vjerojatnost smrzavanja stabala. Najbolje uspijevaju u nisko ležećim područjima.
Otpornost na bolesti
Drveće i plodovi sorte Phoenix Altai osjetljivi su na pojavu šuga, gljiva šljokica, praškaste plijesni, posebno pri visokoj vlažnosti. Stoga vrijedi obratiti posebnu pozornost na pravovremene herbicidne tretmane.
Kada je zahvaćena krasta, na lišću se pojavljuju mrlje, bradavice, pustule, a na jabukama se pojavljuju smeđe ljuštenjaste kore. Gljiva tinder naseljava se na koru. Praškasta plijesan nastaje nakon duže kiše, prekrivajući lišće bjelkastim cvatom.
Jabučna stabla mogu oštetiti i molje - moljce koji polažu jaja na lišće, a ako ih se ne riješe na vrijeme, onda na plodovima. Nakon toga iz jaja se pojavljuju crvi, koji se moraju uništiti uz pomoć insekticida.
Procjena voća
Okrugle jabuke sorte Phoenix s izraženim rebrama odlikuju se izvrsnim ukusom i prodavnošću. Plodovi su blijedo žute ili crvenkaste boje, srednje su veličine s glatkom kožom. Kaša je umjereno gusta, sočna, slatko-kiselog okusa deserta.
Plodovi jabuka Altai Phoenix imaju bogat kemijski sastav, visok postotak šećera i pektinskih tvari. Pored toga, 100 g proizvoda sadrži 17 mg askorbinske kiseline, do 115 mg tanina, 124 g P-aktivnih spojeva.
Širenje
Posljednja faza zoniranja sorte Phoenix Altai pada 1974. godine. Teritorij s najpovoljnijim prirodnim uvjetima za uzgoj ove voćne kulture je zapadni Sibir između kanala rijeke Jenisej i Uralskih planina. Međutim, podložno suptilnostima sadnje i uzgoja, stablo se može prilagoditi u različitim regijama Rusije.
Recenzije o jabuci
Mihail, 37 godina: „Jabuke Altajskog feniksa osvojile su svojom plodnošću, svake godine sakupljam veliku žetvu s malih stabala. Jabuke su sočne, čuvaju se najmanje 4 mjeseca. Uzgoj zdravih stabala, naravno, iziskuje malo tinjanja. Obavezno ih je redovito tretirati protiv gljivičnih bolesti i štetočina, jer u protivnom neće biti smisla. "
Svetlana, 34 godine: „Dugo je trebalo da odaberem koja će stabla posaditi vrt. Posađeno je šest sorti, uključujući Phoenix Altai. U našim nizinama i tijekom hladnih zima izvrsno raste, izbojci nikada nisu zamrznuli. Jabuke ima puno, a prinos možete povećati promatrajući niz preporuka za odabir sadnica, pravila sadnje, hranjenja i njege. Volim iscijediti sok iz jabuka. "
