Descrizione della varietà di aglio invernale Skif, caratteristiche di coltivazione e resa
La varietà di aglio Skif ha guadagnato popolarità tra i giardinieri russi e, se vuoi provare a coltivare una cultura con le tue mani, si consiglia ai giardinieri di prestare attenzione ad essa. L'aglio è un ingrediente essenziale in molte ricette di cucina. Per una persona, l'uso regolare di un tale prodotto ha un effetto benefico sul funzionamento del sistema immunitario e di tutto il corpo, dovuto all'alto contenuto di sostanze utili nell'aglio.
Descrizione della varietà
La varietà di aglio invernale Skif è il risultato di una selezione della Siberia occidentale. La coltura appartiene a una varietà di specie di mezza stagione ed è caratterizzata da buoni indicatori di resa. Le teste sono progettate per un uso universale. I chiodi di garofano freschi hanno un gusto acuto, ogni spicchio ha un pronunciato aroma di aglio.
La coltivazione dell'aglio varietale forma frecce quando viene coltivato. Le foglie sono larghe 2,2 cm e lunghe 43 cm I piatti sono verdi con una leggera sfumatura bluastra. Il loro numero medio varia da 6 a 7. Descrizione delle teste d'aglio:
- le cipolle sono arrotondate;
- il peso medio di un frutto è di 30 grammi, alcuni esemplari raggiungono un peso di 50 grammi;
- in media, 1 testa contiene da 4 a 5 denti densi con estremità smussata, di struttura semplice e di grandi dimensioni.
In media, la superficie degli spicchi d'aglio contiene da 3 a 4 strati squamosi di una tonalità bianca con una leggera lucentezza di lilla. Sulla superficie esterna della testa dell'adulto, puoi vedere una rete di piccoli vasi e vene viola; i denti sono strettamente attaccati l'uno all'altro.
La varietà mostra buone rese e se coltivata su scala industriale, si ottengono fino a 6,6 tonnellate di aglio da 1 ha. Quando cresciuto su un terreno personale da 1 m2 ottenere 0,7-0,8 kg.
In crescita
Le caratteristiche della varietà invernale indicano la semina nelle regioni centrali nel periodo che va dai primi di metà ottobre. Nelle regioni settentrionali con clima freddo, i lavori vengono eseguiti all'inizio dell'autunno. Dopo la semina, i chiodi di garofano hanno bisogno di tempo per germogliare e formare il sistema radicale. Altrimenti, la pianta non acquisirà la giusta qualità di resistenza al gelo.
Prima di piantare, i chiodi di garofano vengono smistati, selezionando solo fette robuste e sane senza difetti, segni di muffa e danni putrefattivi. Se uno dei chiodi di garofano è danneggiato in una testa, l'intero bulbo viene scartato. Dopo la selezione, il materiale di piantagione viene immerso per 6 minuti in Fitosporin per la disinfezione, che aumenterà le proprietà protettive della pianta.
Prima di piantare, il terreno viene triturato con uno spesso strato per fornire un ulteriore isolamento del suolo e ridurre la perdita di aglio. Per fare ciò, puoi utilizzare i seguenti materiali:
- humus;
- torba;
- compost pronto.
Il tempo di impianto è determinato in modo che in media rimangano 1,5 mesi prima dell'inizio del freddo. La temperatura del suolo dovrebbe essere 10-15 C. La semina viene eseguita in scanalature con una profondità da 5 a 10 cm, la distanza tra le file è di 20-25 cm, tra i denti da 5 a 7 cm Sabbia e cenere vengono introdotte preliminarmente nei solchi.
Caratteristiche di cura
Il luogo di atterraggio dovrebbe essere soleggiato e ben ventilato. Quando arriva la primavera, non dovrebbero esserci allagamenti nell'area selezionata. Dopo la semina, le varietà invernali non vengono annaffiate. L'impianto fa bene dopo i seguenti predecessori:
- cavolo;
- pomodori;
- zucchine;
- cetrioli;
- legumi.
I primi apporti di aglio invernale Skif compaiono all'inizio della primavera. Il tempo per il cracking del film dell'infiorescenza è di 98-108 giorni. La piena maturazione avviene all'inizio di luglio. Dopo aver riscaldato il terreno a 10 C il luogo di coltivazione permanente è allentato. Se la primavera è secca, l'aglio deve essere annaffiato 1 volta entro 7 giorni.
L'aglio invernale non è impegnativo per le condizioni di crescita e le tecniche di cura delle piante sono standard. Le piantagioni necessitano di annaffiature e diserbo tempestive.Dopo che le frecce lunghe 10 cm sono cresciute, devono essere rimosse, il che aumenterà la resa del 30-40%.
Man mano che la pianta cresce, forma una freccia su cui maturano successivamente le infiorescenze. Le bolle sono caratterizzate dalle loro piccole dimensioni e dalla delicata tonalità viola. Il loro numero in una pianta può raggiungere 150. Se lo si desidera, possono essere usati come materiale di piantagione, per il quale vengono lasciate da 5 a 6 frecce d'aglio su una pianta.
Vantaggi e svantaggi
Il vantaggio della varietà invernale è il suo alto contenuto di sostanze nutritive. La pianta è ben tollerata al gelo e alle basse temperature in inverno. Gli alti tassi di rendimento sono una qualità distintiva. L'unico inconveniente può essere considerato la mancanza di capacità delle testine per la conservazione a lungo termine.
Parassiti e malattie
Lo scita è considerato resistente alla maggior parte delle malattie dell'aglio. La pianta è leggermente suscettibile alla batteriosi e al marciume bianco. Per prevenire la contaminazione, il sito di atterraggio dovrebbe essere accuratamente ispezionato e le zone di atterraggio cambiate periodicamente.
Per prevenire l'infestazione da acari delle radici, si consiglia di fumigare il sito di impianto con anidride solforosa o di trattare con cloropicrina. Tutti i rifiuti post-raccolta vengono completamente inceneriti.
Le piante indebolite sono più suscettibili alle malattie. Durante la stagione di crescita, la presenza di cambiamenti negativi può essere riconosciuta dall'aspetto dell'aglio:
- difficile formazione di piume - la pianta è carente di sostanze nutritive, è necessario nutrirsi;
- la presenza di frecce grigio-bianche - prova di irrigazione insufficiente;
- foglie verde chiaro - meno irrigazione richiesta.
È molto difficile determinare la causa dell'ingiallimento delle foglie. Il motivo potrebbe essere un eccesso di umidità, il congelamento della pianta, un terreno inadatto o l'esposizione a parassiti.
Raccolta e conservazione
Una caratteristica distintiva delle varietà invernali di aglio è la breve durata di conservazione delle teste. Le recensioni dei giardinieri indicano che i bulbi dopo la raccolta devono essere consumati prima di tutto e solo successivamente utilizzare varietà primaverili.
Dopo la raccolta, le teste d'aglio vengono asciugate accuratamente e poste in un luogo fresco e buio. Allo stesso tempo, i benefici delle specie invernali rispetto alle colture primaverili sono molto maggiori, poiché contiene un contenuto più elevato di glicosidi, grazie al quale i chiodi di garofano hanno un gusto più acuto e ricco.
Recensioni dei giardinieri
Anastasia, 43 anni:
“Lo Skif è uno dei tipi di aglio più amati. Per diversi anni, fornisce indicatori di resa stabili, può essere utilizzato per cibi freschi dagli amanti dei piatti all'aglio.Scelgo le varietà invernali perché c'è l'opportunità di iniziare a piantare con calma dopo la fine del lavoro principale del giardino ".
Lyudmila, 53 anni:
“Lo Skif dovrebbe essere coltivato per il cibo o per la salatura. La qualità distintiva dell'aglio è il suo gusto medio-piccante e l'elevata succosità degli spicchi. Questa varietà non è adatta per la conservazione a lungo termine, ma i bulbi possono riposare fino a metà dicembre ".
