Quando si verifica l'allattamento negli animali domestici e quanti giorni dura questo periodo?
Nonostante l'ubiquità del concetto di lattazione negli animali, ciò che è realmente è noto principalmente ad allevatori e veterinari. Questo processo è accompagnato dalla produzione di latte e determina la produttività del bestiame allevato. La qualità dei prodotti futuri dipende da come procede l'allattamento. Inoltre, durante questo periodo, gli organi interni degli animali adulti subiscono un aumento dello stress.
Cos'è l'allattamento nelle mucche
L'allattamento si riferisce al processo mediante il quale le mucche iniziano a produrre latte nella mammella. Ciò è dovuto all'interazione dei sistemi endocrino e riproduttivo negli animali, che producono gli ormoni appropriati.
Questo periodo inizia 4-5 mesi dopo la comparsa dei vitelli. Nel tempo, la quantità di latte prodotta prima aumenta e poi diminuisce. Questo accade per ragioni naturali. Poco prima della comparsa di una nuova prole, la quantità di latte prodotta viene ridotta al minimo o si interrompe la produzione di latte (inizia un periodo di siccità).
Durata del processo
Il processo di allattamento dura, in media, 305 giorni. Tuttavia, questo indicatore non è ideale e varia a seconda delle condizioni di detenzione, della razza dell'animale e di altri fattori. Se la mucca è in albergo allo stesso tempo ogni anno, il processo richiede 315 giorni e il periodo di asciugatura dura 60 giorni.
Una condizione importante per il normale sviluppo dell'animale è la cessazione della produzione di latte. Questo è consigliato 80 giorni prima della nascita del vitello. Se il latte non viene interrotto, il peso dell'animale diminuirà gradualmente, il che alla fine porterà alla morte della mucca.
Fasi del periodo di lattazione
Come già notato, il processo di lattazione non è costante. Ciò è spiegato dalle peculiarità del corpo dell'animale. Il processo si svolge in tre fasi:
- formazione di colostro;
- normale produzione di latte;
- la formazione del latte vecchio.
Ogni fase è importante per il corpo dell'animale. La cessazione dell'escrezione di colostro o l'allattamento persistente può uccidere la mucca.
Il colostro
Il colostro compare subito dopo la nascita del vitello. La durata di questa fase è di 7-10 giorni dopo il parto.
Il colostro è considerato un fluido nutriente, che contiene sostanze necessarie per il normale sviluppo del vitello:
- vitamine;
- grassi;
- proteina;
- microelementi e altri.
Il colostro contiene anche microrganismi (in particolare, lattobacilli), che assicurano lo sviluppo del tratto gastrointestinale e il mantenimento dei processi digestivi nella prole.
Questo liquido forma un'immunità primaria alle influenze ambientali. Il colostro non è utilizzato per il consumo umano.
Latte normale
Il latte che può essere bevuto dall'uomo compare nelle prime due settimane dopo il parto. La durata del periodo durante il quale l'animale può essere munto varia da 190 a 280 giorni. Questo indicatore cambia anche a seconda delle condizioni di detenzione e di altri fattori.
Durante i primi mesi dopo il parto, la produzione giornaliera di latte raggiunge i 15 litri. Quindi il volume del fluido rilasciato diminuisce.
Vecchio latte
Nella fase finale del periodo di lattazione, il latte vecchio viene rilasciato dai bovini (bovini). Questa fase dura 7-10 giorni, dopodiché il legno morto si insedia. Il latte vecchio non viene utilizzato nella produzione alimentare. Ciò è dovuto al basso valore calorico del prodotto. Il latte vecchio ha una concentrazione di proteine e leucociti molte volte più alta, ma un'acidità ridotta. In questa fase, il liquido emesso ha un sapore amaro.
Regole e frequenza di alimentazione durante l'allattamento
Nonostante il periodo di allattamento sia diviso in 3 fasi, il modello di alimentazione cambia 4 volte:
- Novità. Questo periodo dura due settimane dopo la comparsa del vitello. In questo momento, l'animale deve ricevere fieno, aumentando gradualmente il volume di radici e cereali. L'insilato può essere incluso nella dieta cinque giorni dopo il parto.
- Razda. In questa fase, che dura fino a quattro mesi, la mucca necessita di un'alimentazione intensiva per stimolare la produzione di latte. Inoltre, se si osserva una maggiore produzione di latte durante il periodo di mungitura, la quantità di foraggio grezzo dovrebbe essere ridotta del 18%. Inoltre, l'animale riceve melassa, patate e barbabietole.
- Periodo di allattamento a metà. Per 5-8 mesi, il fieno costituisce la base del mangime. In questo caso, la dieta della mucca deve essere adattata tenendo conto della quantità di produzione di latte.
- Periodo di recessione. Quando si passa al legno secco, è necessario escludere la sovralimentazione. In questa fase, si consiglia di combinare cereali e mangime concentrato o insilato e radici.
Per aumentare la produzione di latte, si consiglia di includere i seguenti alimenti nella dieta:
- umido (insilato combinato con radici e rifiuti alimentari);
- semi-umido (additivi altamente concentrati, haylage);
- ruvido (fieno ottenuto dalle erbe);
- miscele di cibo secco;
- concentrato;
- verdure.
La frequenza ottimale di alimentazione è 3 volte al giorno. Tuttavia, se l'animale produce molto latte, si consiglia di somministrare cibo fino a cinque volte al giorno. Nei primi giorni dopo il parto, non devono essere somministrati più di due chilogrammi di fieno. Nel tempo, questo parametro può essere aumentato a 6-9 chilogrammi. Quando l'animale viene trasferito al foraggio grezzo, si consiglia di dare fino a 15 chilogrammi di fieno al giorno. Ciò accade 1,5 mesi dopo il parto.
Per l'agricoltura è importante fornire agli animali il pascolo libero. Ma in questo caso, si consiglia di includere le verdure nella dieta.
