Descrizione delle 8 migliori razze di polli da carne colorati, regole di manutenzione e nutrizione
Le varietà di razze da carne colorate sono molto diverse. Molti allevatori scelgono razze da carne perché sono le più redditizie. Oltre a procurarsi molta carne, producono anche uova non meno di altre razze di polli. Una caratteristica distintiva dei broiler è la loro capacità di ingrassare rapidamente; entro il terzo mese di vita, raggiungono i 900 g.
Razze popolari di broiler colorati
Ogni allevatore conosce le razze più popolari. Nel suo pollaio ci sarà probabilmente almeno una coppia di uccelli appartenenti ai polli da carne. Questo interesse è giustificato da un'elevata produttività. Dopotutto, sono razze di uova e carne. È estremamente vantaggioso contenerli.
È necessario scegliere una razza di pulcini, concentrandosi sugli indicatori di produttività e sulle possibili condizioni di conservazione. Più grande è l'uccello, più spazio ha bisogno.
RedBro
La razza è stata sviluppata in Gran Bretagna. Al giorno d'oggi, è spesso coltivato negli Stati Uniti e in Francia. I polli hanno un colore rosso vivo delle piume. La produzione di uova va dalle 16 alle 30 dozzine all'anno. Gli uccelli di questa razza sono privi di pretese, non richiedono cibo speciale. Hanno anche una forte immunità a batteri e virus.
Maestro gris
Razza da carne francese. Sono una delle più grandi specie di polli. Capace di raggiungere fino a 7 kg di peso. Per la macellazione, i pulcini vengono allevati solo per 2 mesi, entro i quali raggiungono i 2,5 kg. I polli iniziano a deporre le uova dai 4 mesi di età. La produzione annuale di uova è di 30 dozzine.
Gli uccelli stessi sono punteggiati, piume bianche intervallate da piume grigie e nere. I piedi massicci sono gialli e non hanno piumaggio. La coda è completamente nera.
Giganti ungheresi
Forse uno degli uccelli più senza pretese. Sono adatti per i principianti nella zootecnia. Gli uccelli hanno una buona copertura di piume, il colore è marrone, le zampe sono potenti, gialle. I polli sono resistenti al gelo, senza pretese nel cibo. I giganti si riproducono naturalmente, i polli hanno un istinto di incubazione ben sviluppato. Oltre a un buon aumento di peso, producono circa 20 dozzine di uova all'anno.
Polli Coruel
Il colore di questa razza è molto interessante. Le piume sono nere, sul petto ci sono piume color ciliegia scura, il becco è giallo, l'area intorno agli occhi è rossa. I maschi adulti pesano 5 kg e le femmine 4 kg. La razza ha un istinto ben sviluppato per l'incubazione delle uova, motivo per cui sono adatte alla riproduzione naturale. La produzione di uova è nella media, circa 12 dozzine all'anno.
Importante! Il tasso di sopravvivenza dei pulcini è solo del 70%, questo dovrebbe essere preso in considerazione al momento dell'acquisto.
Pulcino Foxy
Una delle migliori razze in termini di caratteristiche. Gli uccelli sono colorati di marrone. La taglia del gallo raggiunge i 7 kg e delle femmine i 5 kg. La produzione di uova delle galline è elevata, circa 300 uova all'anno. La razza è senza pretese nella cura e nel cibo. Gli uccelli guadagnano rapidamente massa muscolare. I polli sopravvivono al 100%. Foxy Chick ha i migliori tassi di produttività e sopravvivenza.
Collo nudo
Se traduci il nome della razza, ottieni "collo nudo". Questo è un nome giustificato, poiché gli uccelli non hanno piume nella zona del collo, è nudo e di colore rosso. Per la prima volta, questi polli iniziarono ad essere allevati in Ungheria e in Inghilterra. Al momento, molti agricoltori li preferiscono. Gli adulti raggiungono i 4,5 kg. Questi uccelli vengono acquistati per la loro buona produzione di uova. Producono uova grandi del peso di 60-65 g.
Le galline nude non hanno paura delle forti gelate e tollerano bene gli inverni freddi.
Tetra
Gli uccelli sono colorati di marrone. Hanno un ampio sterno, potenti zampe gialle. Si distinguono per l'elevata produzione di uova. Le galline ovaiole producono uova dalla 21a settimana. Nel primo anno, una gallina depone fino a 25 dozzine di uova. Di più negli anni successivi. I galli aumentano di peso fino a 6 kg e i polli fino a 5 kg. Appartengono a razze di carne e carne. Richiedono una dieta speciale arricchita con proteine e calcio. Sono necessari per aumentare di peso corporeo e ossa forti.
Sasso
Aspetto francese con piume rosse. I galli adulti pesano 7 kg e le galline 4 kg. Gli uccelli stessi sono di bassa statura, hanno uno sterno largo e gambe forti. Le zampe sono gialle, non hanno piumaggio. La razza ha una forte immunità alle malattie dei polli. Il tasso di sopravvivenza dei pulcini è del 98%. Oltre alla carne, i polli producono circa 200 uova all'anno.
Caratteristiche di mantenere tali uccelli
I broiler richiedono la stessa cura delle altre razze. Sono adatti per gabbie e pollai aperti. Gli uccelli devono essere dotati di condizioni ottimali per mantenere:
- nidi per la deposizione delle uova;
- alimenti specializzati per polli da carne, arricchiti con proteine e calcio;
- stanza isolata, protetta da correnti d'aria;
- si consiglia di installare una protezione contro i roditori;
- la pulizia viene effettuata ogni 2 giorni;
- la disinfezione viene eseguita una volta all'anno o più spesso;
- monitorare il regime di temperatura, in estate dovrebbe essere 20-25 ° С, in inverno non inferiore a 5 ° С;
- nel luogo in cui vengono allevati i polli, deve esserci libero accesso agli abbeveratoi e alle mangiatoie.
Oltre alle misure di assistenza generale, è consigliabile ispezionare gli uccelli per zecche e malattie. Controlla anche il pollaio per le zecche. In primavera e in estate, si consiglia di eseguire il controllo dei parassiti.
È necessario impostare trappole per roditori in modo che non disturbino i nidi dei polli e non distruggano le uova.
Produttività
L'aumento di peso e la produzione di uova dipendono direttamente dalla qualità della nutrizione e della cura. Migliore è l'alimentazione, maggiore è l'aumento di peso. Questo è un indicatore importante per i broiler. Molte razze guadagnano fino a 3 kg entro il 4-5 ° mese di vita. Questo è un buon indicatore di carne. Non appena il pollo guadagna 2,5 kg, può essere somministrato per la macellazione.
Se lasciato fino all'età adulta, la qualità della carne diminuisce leggermente. Diventa più difficile. Tuttavia, se cucinato correttamente, non differisce dal pollo giovane.
La cura degli uccelli influisce sul numero di uova. È meglio proteggere le galline ovaiole da stress inutili, nel qual caso la produzione di uova è notevolmente ridotta. È inoltre necessario eseguire un esame preventivo per zecche e malattie. Un uccello malato depone meno uova. Per le galline ovaiole viene lasciato lo stesso cibo degli individui di carne. Ma puoi aggiungere più verdure alla tua dieta.
Importante! I polli da carne sono facili da curare, possono essere allevati da allevatori alle prime armi.
Cosa mangiano?
L'alimentazione dei polli da carne è la base per un allevamento di successo. Molto spesso, agricoltori e produttori acquistano mangimi specializzati per polli da carne.Sono arricchiti con minerali utili, sono equilibrati e contengono alcune sostanze medicinali. Aiutano a prevenire molte malattie.
Se non si desidera acquistare mangimi già pronti, vengono realizzati in modo indipendente. Ciò richiederà i seguenti componenti:
- mais tritato 0,4 kg;
- pollame di frumento 0,2 kg;
- farina d'avena 0,2 kg;
- orzo grattugiato 0,1 kg;
- buccia di girasole 0,15 kg;
- ricotta a basso contenuto di grassi 0,2 kg;
- farina di pesce 0,2 kg;
- lievito 2 g
Tutti gli ingredienti sono mescolati, viene aggiunto il siero di latte. Impasta la massa e dai da mangiare ai polli. Un individuo necessita di 30-35 g di mangime. Questo deve essere preso in considerazione durante la preparazione. Gli animali giovani vengono nutriti 4-5 volte al giorno. Si consiglia di preparare il cibo prima di ogni pasto. Deve essere fresco per evitare di causare problemi di salute.
Cura della griglia colorata
La cura dei broiler prevede pochi semplici passaggi. Le condizioni per adulti e pulcini sono diverse. La cura degli uccelli include:
- dieta;
- misurazione del peso corporeo e calcolo dell'aumento di peso;
- pulire il pollaio;
- creazione di condizioni di temperatura non inferiori a 5 ° С per gli uccelli adulti e non inferiori a 25 ° С per i pulcini;
- l'umidità dell'aria dovrebbe essere a un livello medio;
- effettuare la prevenzione delle zecche e delle malattie infettive;
- non dovrebbero esserci più di 10 individui per 1 metro quadrato.
Su un'area troppo grande, i polli spendono molte energie e non aumentano di peso.
Possibili problemi di crescita
Quando coltivano polli da carne, affrontano problemi:
- i polli possono beccarsi l'un l'altro a causa della mancanza di sostanze nutritive;
- se non viene fornita una nutrizione sufficiente, i broiler non saranno in grado di aumentare di peso;
- si osserva un leggero aumento di peso con un'ampia area di camminata, gli uccelli spendono molta energia;
- a causa dell'elevata umidità, si verificano malattie infettive;
- la produzione di uova diminuisce a causa dei danni delle zecche e dello stress.
