Caratteristiche della crescita e della cura della menta delle foreste
La maggior parte dei giardinieri, oltre alle colture orticole, pianta erbe sul proprio terreno. La preferenza è data alla menta di bosco, che funge da ornamento decorativo del paesaggio, medicinale, condimento per vari piatti e base di bevande profumate. Non c'è da stupirsi che il secondo nome comune per questa erba profumata sia origano. È anche conosciuto come origano, incenso, scheda madre. La pianta arbustiva raggiunge i 30-70 cm di altezza e fiorisce in una varietà di sfumature, a seconda della varietà.
Caratteristiche della menta di bosco
La menta della foresta è in grado di produrre raccolti, crescendo per oltre 20 anni in un unico luogo. Ma le proprietà curative sono completamente preservate in caso di trapianto di piante ogni cinque anni. L'origano è un precursore ideale per qualsiasi coltura vegetale, poiché pulisce il terreno da parassiti e agenti patogeni.
Condizioni necessarie per la crescita
La semplicità dei metodi agrotecnici per la coltivazione della menta delle foreste consente a un giardiniere inesperto di dedicarsi alla coltivazione. Le caratteristiche positive della pianta includono senza pretese, resistenza al freddo e terreno poco impegnativo. Tuttavia, le piante sono sensibili alla semina in aree fertili esposte al sole e annaffiature regolari e moderate.
Il ristagno e il ristagno delle acque sotterranee hanno un effetto dannoso sull'origano, nonché una prolungata siccità.
Una pianta termofila tollera bene le alte temperature. La temperatura ambiente ottimale per lo sviluppo è di +20 gradi. Tuttavia, non ci sono problemi con l'origano in inverno, ad eccezione del tempo gelido di lunga data.
Date di sbarco
La semina è consigliata all'inizio della primavera o in autunno. La menta, propagata vegetativamente - dividendo il cespuglio, talee o stratificazione, viene piantata contemporaneamente, ma attecchisce con successo nei mesi estivi.
Preparazione dei semi
Nonostante una buona germinazione, le migliori prestazioni si ottengono con la preparazione pre-semina, che comprende:
- immergere i semi in acqua tiepida per due giorni in modo da rimuovere dalla superficie gli oli essenziali che ne ostacolano la germinazione;
- cambiare l'acqua quattro volte al giorno, il che accelera il processo;
- mescolando il materiale del seme con la sabbia del fiume in volumi uguali, questa procedura è necessaria per distribuire uniformemente i piccoli semi.
Scegliere un sito di atterraggio
La cultura amante della luce predilige le zone soleggiate. Le piantagioni ombreggiate portano all'allungamento delle piantine, indebolendo l'aroma e riducendo le proprietà curative. La menta di bosco si sente bene su qualsiasi terreno.Si ottengono rese elevate quando si coltiva erba profumata su terreni argillosi sabbiosi con acidità neutra e buon drenaggio. L'area di coltivazione dovrebbe essere moderatamente umida.
Semina
La semina in piena terra viene effettuata a maggio, in un terreno riscaldato e allentato, liberato dalle erbacce. Il materiale di piantagione viene approfondito di non più di un centimetro. La distanza tra le scanalature è mantenuta entro 25-45 cm La superficie del terreno è leggermente compattata e inumidita mediante irrorazione. La pacciamatura è indicata per trattenere l'umidità. I germogli compaiono in 2-3 settimane.
Caratteristiche di irrigazione
Le piantagioni di menta forestale non hanno bisogno di umidità eccessiva, ma la siccità è dannosa per loro. In caso di ristagno, le piante marciscono e durante il periodo di siccità le foglie iniziano a ingiallire, si seccano e cadono. L'intensità e la tempistica dell'irrigazione dipendono dal grado di essiccazione del suolo. Per evitare il ristagno dell'acqua in caso di pioggia, vengono scavate scanalature poco profonde attorno al letto del giardino. Irrigazione regolare e moderata favorisce lo sviluppo del rizoma. Per evitare l'evaporazione dell'umidità, si consiglia di annaffiare l'origano la sera.
Allentamento e diserbo
All'origano piace il costante allentamento e diserbo che si manifesta nei primi anni di crescita. In futuro, la menta cresce e non lascia spazio alle erbacce. La pacciamatura dei letti con la paglia aiuterà a ridurre il numero di annaffiature e ad eliminare le erbacce, che stimolano la crescita dell'origano.
Malattie e parassiti
Questo varietà di menta resistente a parassiti e malattie. Può essere colpito da afidi che si nutrono di linfa delle piante e un ragno di vetro rosso che copre le foglie con ragnatele, a seguito delle quali cadono. L'uso di pesticidi sulle colture verdi è vietato, pertanto stanno combattendo i parassiti degli insetti con preparati biologici e metodi popolari. Viene mostrato il trattamento con una miscela di cenere di legno e polvere di tabacco in quantità uguali, acqua saponosa, infuso di cime di pomodoro o aglio.
Giardinieri esperti piantano l'origano accanto alle verdure soggette a parassiti perché il profumo li respinge.
Raccolta e conservazione della menta
Raccolto a luglio, quando l'origano entra nella fase di fioritura. Da ogni cespuglio vengono tagliati fino a tre germogli lunghi 20 cm, gli steli vengono legati in mazzi sospesi sotto una chioma. La seconda opzione di asciugatura consiste nel posare la materia prima su carta in uno strato sottile con costante agitazione. Le foglie secche si staccano, impilate in barattoli di vetro e chiuse ermeticamente. La durata di conservazione degli spazi vuoti è di 2-3 anni.
Il materiale del seme matura all'inizio dell'autunno. Per ottenere i semi, i migliori cespugli vengono lasciati per la fioritura. I rami tagliati con le capsule vengono essiccati e strofinati a mano, dopo di che vengono passati al setaccio e asciugati nuovamente. I semi vengono conservati in sacchetti di carta in un luogo asciutto.
Applicazione materiale a secco:
- Le foglie e le sommità fiorite della menta di bosco vengono utilizzate come foglie di tè, come base per bevande e infusi. Gli spazi vuoti sono usati come spezie per inscatolare le verdure.
- Le cariche di origano normalizzano i processi digestivi, curano il mal di gola, la stomatite, la faringite, alleviano il mal di testa.
- I sacchetti di erbaccia sono appesi in armadi a prova di tarme.
Coltiva erba profumata nel tuo cottage estivo e usala a tua discrezione: in cucina, nella medicina popolare, nella decorazione del giardino.