Motivi per lo sviluppo dell'allevamento di pecore in Australia e le migliori razze, dimensioni del bestiame
Una delle principali industrie agricole in Australia è l'allevamento di pecore. È nato sulla base del bestiame portato nel continente dai paesi europei. Oggi l'Australia è davanti ai paesi dell'Europa e dell'America in termini di numero di pecore e qualità dei prodotti dell'allevamento ovino. Gli allevatori australiani di pecore hanno sviluppato una razza di merino, molto apprezzata per la qualità e il volume della lana, nonché organizzato una tecnologia efficace per l'allevamento intensivo di pecore al pascolo.
Descrizione e caratteristiche delle pecore australiane
Le razze merino australiane sono più piccole delle razze da carne, ma la loro lana è famosa per la sua alta qualità, costituita da peli sottili e delicati. Una pecora in Australia produce 3 volte più vello di qualsiasi altra razza.
La patria del merino è la Spagna. I rappresentanti della razza sono stati allevati incrociando pecore spagnole con pecore mediorientali e africane. Per molto tempo l'allevamento di pecore merino è stato esclusivamente spagnolo; sotto la minaccia di esecuzione, è stato vietato portare fuori dal paese animali di valore. E solo nel XVIII secolo, quando la Spagna si indebolì dopo la guerra con il Regno britannico, i merino furono portati in Australia.
I merino allevati in Australia sono animali di taglia media. La tabella mostra i parametri di aspetto secondo lo standard di razza.
| Torso | forte, magro, di corporatura armoniosa, con uno scheletro non massiccio, petto ampio, schiena dritta, garrese sopra la vita |
| Testa | piccolo, l'ariete ha un leggero gobbo e sulla testa crescono corna a forma di spirale, la femmina di solito non ha corna |
| Limbs | forte, nervoso, ben impostato |
| Pelle | sottile, ma forte ed elastico, sul collo di alcune razze ci sono 2-3 pieghe della pelle o una grande barba |
| Lana | fiocco, uniforme, con ondulazione moderata, grigio sporco all'esterno e bianco all'interno, lunghezza - 70-90 mm, spessore - 25 micron, densità - 9 mila capelli per 1 cm2, prodotti da un individuo - fino a 12 kg (il 55% del prodotto puro si ottiene da questa quantità) |
In Australia, il secondo nome per una pecora merino è bianco come la neve, poiché i rappresentanti della razza di lana fine sono solo di colore bianco. Il rivestimento del corpo con il vello è solido, i capelli sulla testa raggiungono le arcate sopracciliari, sugli arti anteriori - all'articolazione del polso, sulle zampe posteriori - al garretto.
La lana merino è un prodotto di allevamento ovino ideale per la produzione tessile.Il tessuto in fibra di pecora è denso, resistente, traspirante, riscalda bene, non assorbe l'odore del sudore e non elettrizza. Il prodotto di pecora è usato come rimedio per reumatismi, infiammazioni muscolari e distorsioni.
Varietà di merino
Secondo la qualità, la runa merino australiana è divisa in 3 varietà.
bene
Piccole pecore di lana fine senza pieghe sulla pelle. I maschi pesano 70 kg, le femmine 40 kg. La produzione ovina della 70a categoria di qualità è di 5 kg per individuo. Lo spessore dei peli non supera i 15 micron.
medio
Pecora con un vello di media densità. Le pecore pesano 80-85 kg, le femmine 40-45 kg. Le pieghe della pelle sono presenti sul collo. La produzione ovina della 66a categoria è di 8-10 kg.
Forte
Pecora con lana beige grossolana. I maschi sono grandi, muscolosi, pesano fino a 95 kg, le femmine - 50 kg. Lo spessore dei peli della 60a categoria raggiunge i 24 micron. La produzione di pecore raggiunge i 10 kg di vello per individuo.
Pro e contro della razza
L'allevamento di pecore in Australia si sta sviluppando attivamente, poiché le pecore merino:
- Non capriccioso nei contenuti. Si adattano rapidamente alle nuove condizioni climatiche. Non richiedono una dieta speciale.
- Hanno una lana morbida e piacevole al tatto che tiene bene il caldo.
- Danno carne con ottimo gusto e valore nutritivo.
- Differiscono in fertilità.
La razza ha anche degli svantaggi, sono tipici per l'allevamento di pecore in tutti i paesi:
- In un mantello denso e voluminoso si trovano spesso insetti, che gli agricoltori devono combattere.
- Con un'elevata umidità dell'aria costante, la lana merino si sta deteriorando irrimediabilmente, quindi il gregge non può essere tenuto sia in un fienile umido che all'aperto sotto la pioggia.
Caratteristiche di manutenzione e cura
Sebbene le pecore merino australiane siano senza pretese e resistenti, l'allevamento di pecore non è un compito facile. L'allevatore deve rispettare le seguenti regole per l'allevamento delle pecore:
- Mantenere un fienile caldo, asciutto e privo di correnti d'aria.
- Ventilare regolarmente la stanza.
- Fornisci sempre alle pecore acqua pulita.
- Inviare animali al pascolo primaverile non prima degli ultimi giorni di aprile.
- Non guidare per pascolare troppo presto. La rugiada sull'erba deve scomparire, altrimenti il pelo degli animali si inumidirà.
- Nella stagione fredda, fornire agli animali domestici un tempo sufficiente per camminare.
- Bagnare regolarmente gli animali in piscina con una soluzione disinfettante.
- Pulisci gli zoccoli delle pecore 4-6 volte l'anno.
In Australia, il vello viene rimosso dalle pecore adulte una volta all'anno, dai giovani - 2 volte (a 3 mesi e 13 mesi di età), dai grandi arieti - all'inizio della primavera e in autunno. Nei maschi, il mantello è più lungo e più spesso, il primo taglio di capelli li allevia di peso aggiuntivo nella calda estate. E i giovani vengono denudati due volte per migliorare la qualità del vello per il successivo taglio di capelli, per escludere la ricrescita dei peli grossolani. La lana viene rimossa con un vello continuo, inviata per la pulizia.
Un taglio di capelli in Australia viene eseguito da lavoratori speciali - tosati. La procedura viene eseguita su un palco di legno a circa 2 m dal pavimento, utilizzando macchine elettriche. Circa 100 animali passano per le mani del tosatore durante una giornata lavorativa.
Dieta
L'allevamento di pecore in Australia si basa sull'auto-pascolo. Anche un pascolo povero di erba è più salutare per le pecore che stare in un recinto.Tra le erbe, si preferiscono trifoglio, assenzio e erba medica. In inverno, agli animali viene dato il fieno. La dieta è arricchita con ortaggi a radice, farina di piselli, crusca. Il grano non vale la pena dare, fa ingrassare rapidamente la pecora. La dieta richiede integratori vitaminici, pietre di sale come fonte di minerali.
Metodi di allevamento
Esistono due metodi di riproduzione utilizzati nell'allevamento di pecore in Australia:
- accoppiamento libero;
- inseminazione artificiale (in rari casi).
Gli animali accadono a gennaio o febbraio. Un dispositivo è attaccato al petto del montone fertilizzante, che lascia un segno con un numero sul dorso della femmina, in modo che il contadino sappia a quale maschio è successo questo o quel brillante. Diventano sessualmente maturi entro l'anno di vita.
La gravidanza dura 145-150 giorni. Le pecore partoriscono direttamente al pascolo in giugno o luglio. La regina porta 3-4 agnelli alla volta. Il tasso di mortalità infantile è praticamente zero.
Nell'allevamento di pecore australiane, è consuetudine castrare gli arieti non adatti all'allevamento a 9 mesi di età.
Malattie frequenti
Nell'industria ovina australiana, gli agnelli a 6 settimane di età vengono mutilati. Questo termine significa ritagliare le pieghe della pelle all'interno delle cosce. L'area del corpo operata rimane glabra. La procedura è necessaria per prevenire l'infezione della pelle dell'animale da parte delle larve dei mosconi che vivono in Australia.
I merinos australiani sono suscettibili al raffreddore, quindi sono protetti dall'umidità e dalle correnti d'aria e non sono ammessi sull'erba rugiadosa.
In estate, gli animali soffrono di malattie parassitarie. Pertanto, è richiesto l'uso di farmaci per pulci, zecche, moscerino. Nelle pecore, gli zoccoli sono sensibili all'umidità e all'umidità. Pertanto, è necessario controllare regolarmente se hanno iniziato a marcire.
Perché si sviluppa l'allevamento di pecore in Australia?
L'Australia è divisa in pascolo, grano e clima umido. L'allevamento ovino è più diffuso nella prima zona, ci sono allevamenti con più di 5mila capi. E il bestiame totale in Australia è di circa 120 milioni di pecore. Per fare un confronto, ci sono 5 volte meno persone sulla terraferma.
L'Australia è uno dei paesi leader nell'allevamento di pecore. Ciò è dovuto alle condizioni climatiche e territoriali ottimali. I pascoli qui occupano vasti territori. Il clima dell'Australia è arido, semi-desertico e steppa, ideale per l'allevamento di pecore. Le pecore vengono allevate tutto l'anno con il metodo del pascolo, vagano attraverso spazi infiniti.
Animali senza pretese sopravvivono senza problemi in aree aperte, gli allevatori costruiscono solo recinti e strutture veterinarie. Di conseguenza, l'allevamento di pecore in Australia fornisce un buon reddito a un costo ragionevole.
