Varietà, coltivazione e cura delle barbabietole da foraggio, la sua differenza dallo zucchero
Le barbabietole da foraggio sono le principali colture domestiche e su scala di produzione. Il raccolto di radici è un alimento indispensabile per bovini da latte, suini, conigli e cavalli in inverno. La coltura è ricca di fibre, pectina, carboidrati, sali minerali e proteine.
Caratteristiche della cultura e differenza tra barbabietole da foraggio e zucchero
In apparenza, i foraggi e le barbabietole da zucchero sono simili. Distinguere l'uno dall'altro può essere difficile.
La principale differenza tra le 2 colture è il contenuto di zuccheri e proteine, che influisce sull'applicazione. Le barbabietole da zucchero sono ricche di saccarosio, che viene lavato via dalla torta, sbiancato e cristallizzato, e il foraggio, grazie alle proteine, è in grado di creare una dieta completa per l'animale.
Le differenze esterne sono le seguenti:
- La poppa ha una tinta leggermente rossastra o arancione, arrotondata o ovale, cime ovoidali dense lucide di 35-40 foglie. Durante la crescita, il raccolto di radici inizia ad allungarsi e sporge dal terreno.
- Lo zucchero può essere bianco o beige, allungato. La pianta ha una lunga cima verde di 50-60 foglie lisce su lunghe talee. Il frutto è completamente nascosto sottoterra.
- Anche i metodi di semina e coltivazione di 2 colture sono diversi: la differenza è che le barbabietole da zucchero hanno radici corte e la barbabietola da foraggio si estende in profondità nel terreno in cerca di umidità, in modo che la radice possa raggiungere i 3 m Pertanto, il raccolto può crescere anche nelle regioni aride del paese senza annaffiature aggiuntive attive.
cultivar
Esistono molte varietà di barbabietole da foraggio, ciascuna con le proprie caratteristiche e requisiti per le condizioni di crescita. I più comuni
- La barbabietola da foraggio gialla Ekendorf ha una forma cilindrica, che sporge di un terzo dal terreno, polpa bianca succosa. Il periodo di crescita della cultura è di 140-155 giorni. La varietà tollera perfettamente temperature più basse, non è impegnativa per il terreno, è un ottimo alimento per il bestiame, poiché aumenta la produttività del latte.
- La varietà Tsentaur appartiene al tipo semi-zuccherino, ha frutti bianchi, allungati-ovali, del peso di 1,2-2,7 kg, con un solco radicale poco profondo. La pianta non richiede umidità e composizione del suolo. Il raccolto di radici sporge dal terreno del 40%, il che facilita notevolmente il processo di assemblaggio. La stagione di crescita della varietà Tsentaur è di 145 giorni.
- Le varietà di barbabietola ibrida Ursus sono del tipo multi-germoglio semi-zuccherino. La pianta ha una radice cilindrica giallo-arancio, del peso fino a 6 kg, più della metà sporgente dal terreno. Le barbabietole Ursus sono in grado di crescere rapidamente anche in terreni asciutti e non fertilizzati.La stagione di crescita è di 145 giorni.
- Variety Record è una pianta semi-zuccherina a più germogli. Appartiene a colture medio-tardive. Le barbabietole hanno frutti rosa cilindrico-conici, di peso fino a 6 kg e una profondità del 40%. La varietà è resistente alle malattie e si conserva bene. La stagione di crescita della pianta è di 145 giorni.
- La varietà di barbabietola Kievskaya pink appartiene ai tipi di mezza stagione a più germogli. La coltura ha frutti di colore arancione cilindrico-ovale con un piccolo solco radicale poco profondo, semisommerso nel terreno. Le barbabietole hanno un alto rendimento. Tollera bene la siccità ed è resistente a parassiti e malattie.
- Buryak Brigadier si distingue per i frutti ovali-cilindrici lisci e lucenti di colore verde-arancio, del peso fino a 3 kg, con un alto contenuto di zucchero. La varietà è resistente alla siccità e poco impegnativa per la composizione del suolo. La stagione di crescita è di 120 giorni.
- La Lada è una barbabietola da foraggio a germoglio singolo con una radice ovale-cilindrica bianca o bianco-rosata con una base appuntita. Il suo peso può raggiungere i 25 kg. La sommersione del raccolto di radici è del 40-50%. La pianta è resistente alla siccità e alle malattie, si conserva bene. Le cime rimangono succose e verdi fino alla raccolta, il che è importante se vengono utilizzate come materie prime.
- Buryak Nadezhda ha un seme a germoglio singolo, una varietà ibrida viene coltivata nelle regioni del Nord-Ovest, del Medio Volga e dell'Estremo Oriente. Il frutto rosso ovale-cilindrico ha una sommersione del 40%. È caratterizzato da un'elevata produttività.
- La varietà Milan appartiene alle tipologie semi-zuccherine a un germoglio. Le barbabietole crescono rapidamente nelle fasi iniziali, hanno frutti ovali, bianchi sotto e verdi sopra, con un'immersione del 60-65%. La pianta si distingue per conservazione a lungo termine, resistenza alle malattie e colore.
- La barbabietola da foraggio Vermont è una varietà ibrida a seme singolo. Il raccolto di radice è di medie dimensioni giallo-arancio cilindrico-conico.
- Jamon è una varietà a seme singolo con un raccolto di radice giallo-arancio cilindrico-conico nella parte inferiore e arancione nella parte superiore. Differisce nella resistenza media alla sconfitta da cercosporia. Non mi interessa lo specialista della radice.
- Starmon ha una radice conica, colorata di giallo sotto e verde sopra. La varietà preferisce terreni fertili argillosi e sabbiosi.
Processo di crescita
Sebbene il raccolto di foraggio appartenga a piante senza pretese, ci sono una serie di regole, la cui osservanza porterà alla massima resa del raccolto. È importante in quale terreno viene effettuata la semina, a quale profondità vengono posti i semi, in che numero crescono le barbabietole e quando è meglio concimarle.
Preparazione del terreno
Prima della semina, è necessario preparare adeguatamente il terreno, in base a che tipo è e cosa è cresciuto in precedenza. La coltivazione di barbabietole da foraggio su un appezzamento agricolo inutilizzato da diversi anni richiede un controllo preliminare delle infestanti.
Se il terreno nel campo appartiene a terra nera, terriccio o terriccio sabbioso, non è necessaria una concimazione aggiuntiva. In altri casi, la coltivazione di appezzamenti personali implica l'alimentazione in autunno, mentre si ara la terra. Per questo, il compost viene introdotto nel terreno nella quantità di 35 tonnellate per 1 ha con l'aggiunta di 5 centesimi di cenere di legno.
Immediatamente prima della semina, il campo viene arato nuovamente e viene applicato nitroammofosk nella quantità di 15 g per 1 m².
Controllo delle infestanti
Il controllo delle infestanti non si limita al diserbo dei filari all'inizio della stagione di crescita. Il trattamento con mezzi speciali è obbligatorio per rendere il sito il più pulito possibile. Ciò faciliterà notevolmente la cura della barbabietola da foraggio e aumenterà la resa.
Se sul sito adibito alla semina crescono erbacce di tipo perenne, in autunno viene effettuato preventivamente il trattamento con erbicidi continui, come Hurricane, Buran, Roundup.
Semina
La stagione di crescita delle barbabietole da foraggio è di 125-150 giorni, quindi è necessario piantare i semi all'inizio della primavera, preferibilmente nella seconda metà di marzo, quando il terreno si è sufficientemente riscaldato.
La barbabietola viene seminata in solchi prefabbricati lungo tutta la lunghezza dell'appezzamento, ad una distanza di almeno 60 cm l'uno dall'altro. Inoltre è necessario determinare in quale quantità e come piantare i semi, la semina della maggior parte delle varietà richiede 12-15 g di semi per 1 metro lineare (150 g per cento metri quadrati). La profondità di semina è di 3 cm con un intervallo di 25 cm Alla fine del solco coprire con terra.
Cura delle colture: tecnologia agricola
Prima di tutto, la cura delle colture include l'irrigazione di alta qualità, il cui risultato è la conservazione delle cime verdi e succose per il periodo più lungo possibile.
Se la temperatura del terreno è instabile, prima dell'emergenza può formarsi una crosta che va rotta con la zappetta rotante, trascinando la macchina sui filari o con un angolo di 30-40 °. Dopo la comparsa dei primi germogli, il primo allentamento della spaziatura delle file viene eseguito a una profondità di 5 cm.
Quando iniziano a formarsi le prime paia di foglie vere, i germogli in eccesso vengono rimossi con un coltivatore e un diluente longitudinale.
Immediatamente dopo lo sfondamento, la distanza tra le file viene allentata a una profondità di 6 cm, ripetendo la procedura se necessario fino alla chiusura delle cime.
fertilizzanti
Per ottenere un grande raccolto, è necessario nutrire le barbabietole (come nutrire le barbabietole da foraggio dipende dal tipo di terreno e dalla sua composizione). Esistono numerosi fertilizzanti che possono essere fertilizzati come segue:
- La preparazione di azoto viene applicata nella quantità di 120-150 kg / ha. Per la prima volta, devi farlo durante la coltivazione del terreno pre-semina.
- Il fosforo e la potassa vengono applicati durante l'aratura della trama in autunno nella quantità di 90-120 kg / ha, prima della semina - 150-200 kg / ha.
- I fertilizzanti al boro vengono applicati separatamente o come parte di una medicazione superiore complessa mediante applicazione fogliare sotto barbabietole, quando 3-4 foglie vere si sono sviluppate sui cespugli, in una quantità di 180-200 kg / ha.
Proteggere la cultura
Ci sono molti parassiti e malattie che colpiscono i frutti e le cime delle barbabietole. Non sono pericolosi per l'animale durante l'alimentazione, ma possono interessare l'intero campo e distruggere i raccolti e la pianta adulta.
Durante i periodi di crescita indicati, le barbabietole vengono esaminate, esaminando attentamente foglie e frutti. In caso di rilevamento di lesioni, viene trattato con preparati speciali.
Raccolta
Anche un buon raccolto di barbabietole da foraggio può essere perso se non viene raccolto in tempo, prima che la temperatura raggiunga +7 ° C. Questo accade spesso tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre.
A seconda dell'area del sito, la raccolta viene eseguita manualmente o utilizzando la tecnologia. Va bene una mietitrice speciale o un semplice scavapatate.
Conservazione
Il raccolto foraggero viene conservato in magazzini speciali, dotati di un sistema di ventilazione e mantengono una temperatura stabile di + 1 ... + 2 ° С.
Sugli appezzamenti domestici, i cumuli sono organizzati di 3 m di larghezza, 1,5 m di altezza, 25-30 m di lunghezza e dall'alto sono coperti di paglia e terra. Lo strato di copertura deve avere uno spessore minimo di 60 cm.
Alimentazione delle mucche
Prima di dare le barbabietole alle mucche, vengono cotte al vapore o bollite e lasciate raffreddare. Non è possibile conservare materie prime dopo il trattamento termico. Dopo 5 ore, iniziano a essere rilasciati veleni pericolosi per la salute del bestiame, la cui concentrazione raggiunge un massimo dopo 22 ore.
