Comment faire pousser et entretenir les courgettes dans une serre en polycarbonate
Les serres sont largement utilisées pour la récolte précoce des légumes. Prendre soin des courgettes dans votre propre serre est simple, et le résultat vous ravira non seulement avec une récolte abondante, mais aussi avec une maturation précoce. Ces fruits ont un meilleur goût que ceux cultivés en plein champ.
Fonctionnalités:
La courgette est rarement cultivée en serre. Ils sont parfaitement adaptés aux températures extrêmes et supportent facilement diverses catastrophes naturelles. Mais pour plusieurs raisons, il existe encore une variante de culture de cette plante en terrain clos, à savoir:
- la saison de croissance est considérablement réduite, la récolte mûrit plusieurs fois plus vite;
- le rendement augmente considérablement;
- le goût des courgettes cultivées à l'intérieur est plus doux;
- la récolte précoce est très demandée sur le marché;
- dans des conditions de terrain clos, les plantes ne tombent presque pas malades et la possibilité d'être endommagée par des ravageurs est minimisée;
- les courgettes n'ont pas d'exigences particulières concernant la composition du sol et les conditions de température, leur culture est donc peu coûteuse.
Variétés de courgettes pour les serres
Pour la culture en serre, il vaut mieux donner la préférence au buisson variétés de courgettes... Vous pouvez en planter des ordinaires, mais elles prendront plus de place. De plus, leur rendement est, en règle générale, inférieur à celui de la brousse.
Tôt mûr
Lors du choix d'une variété de courgettes pour une serre, les jardiniers essaient de planter des plantes avec des périodes de maturation différentes. Les meilleures variétés précoces sont reconnues:
- Belukha;
- Cascade;
- Zèbre;
- Lande;
- Karam;
- Aéronaute.
Chacun d'eux est doté de ses propres avantages et inconvénients, ainsi que de ses caractéristiques. Le choix doit être fait en fonction de vos propres objectifs et capacités.
Mi-saison
Parmi les variétés de moelle de mi-saison adaptées à la culture en serre, il convient de noter en particulier:
- Kuand;
- Mini courgettes;
- Néphrite;
- Gribovsky.
Ce dernier est largement utilisé pour la culture en plein champ. Chacune de ces variétés de courgettes diffère non seulement en apparence et en goût, mais présente également certaines caractéristiques de culture.
Maturation tardive
Il n'y a pas tellement de courgettes à maturation tardive pour la serre. En gros, ils plairont aux vrais gourmets et aux amateurs d'exotisme. Les plus courants sont:
- Spaghetti Raviolo;
- Noyer.
Variétés autogames
Les variétés de courgettes autogames sont d'une grande valeur pour la culture en serre. Leur avantage est que l'intervention des insectes n'est pas nécessaire pour obtenir les ovaires.Le jardinier n'a pas besoin d'inventer des astuces et des dispositifs pour polliniser les fleurs. En règle générale, ces variétés sont étiquetées avec F1, ce qui indique qu'elles appartiennent à des hybrides. Les plus courants sont les suivants:
- Kavili;
- Iskander;
- Parthénon;
- Sec;
- Sangrum;
- Atena Polka;
- Méduse;
- Arbre de courgettes.
Outre la possibilité d'auto-pollinisation, ces variétés de courgettes présentent une résistance accrue aux maladies les plus courantes.
Cultiver des courgettes dans une serre
Cultiver des courgettes dans une serre est simple et rentable. Mais pour cela, il ne suffit pas de se familiariser avec les caractéristiques d'une variété particulière, vous devez également savoir quelles exigences sont imposées aux structures elles-mêmes, au sol et aux particularités de l'entretien des plantes dans les serres.
Quel type de serre est nécessaire
La courgette est une plante sans prétention qui n'a pas besoin d'être cultivée dans une serre coûteuse en polycarbonate. Il peut être fabriqué de vos propres mains à partir de polyéthylène et de déchets pour le cadre. La hauteur de la structure n'a pas d'importance, mais pour que les plantes soient bien entretenues et récoltées, elles atteignent leur pleine hauteur humaine.
Entre les rangées de courgettes, le passage doit être large pour ne pas blesser les feuilles délicates lors de la marche.
Une serre d'une superficie allant jusqu'à 50 mètres carrés est suffisante pour la culture de courgettes.... La récolte récoltée dans cette zone sera suffisante non seulement pour satisfaire les besoins personnels, mais aussi pour la mise en œuvre. Si vous prévoyez de cultiver des courgettes en hiver, une serre ordinaire ne suffira pas. Nous devrons construire une bonne fondation, et le revêtement est fait de cadres vitrés en bois ou en polycarbonate. Pour une bonne ventilation, des évents doivent être fournis.
Les serres de courgettes sont équipées de systèmes de chauffage en hiver. Pour le chauffage:
- chaudière électrique;
- four à bois;
- aérotherme domestique (uniquement si la serre est recouverte de plastique).
Les options de serre coûteuses comprennent un système d'irrigation goutte à goutte automatique, ainsi que le contrôle du climat.
Récemment, les soi-disant biocarburants ont été de plus en plus utilisés dans les serres. Tout fumier pourri est utilisé tel quel, mélangé à parts égales avec de la paille. Ceci est particulièrement utile pour les courgettes, car ce n'est pas la partie du sol qui est le plus réchauffée, mais les racines des plantes.
Préparation du sol
Les courgettes aiment les sols légers et meubles avec un niveau d'acidité neutre ou peu alcalin. Pour augmenter la valeur nutritionnelle et fournir aux plantes tous les oligo-éléments nécessaires, de la cendre de bois ou du compost est ajouté.
Les engrais organiques pour courgettes peuvent être facilement remplacés par des engrais minéraux complexes. La meilleure option serait le superphosphate. Il n'est pas nécessaire d'utiliser des produits contenant du chlore, car cela a un effet néfaste sur les courgettes.
Comment préparer les semis
Pour une serre, les courgettes sont mieux cultivées en semis. Pour que le système racinaire souffre le moins possible lors de la cueillette, les graines sont semées dans des pots ou des comprimés de tourbe. Étant donné que les plantes tolèrent bien les changements de température, les semis sont effectués assez tôt, et s'il y a du chauffage dans la serre, cela peut être fait toute l'année. Après l'émergence des semis, l'arrosage est effectué au fur et à mesure que la couche supérieure du sol sèche. En pot, les courgettes se conservent jusqu'à 25 jours.
Repiquage
Les plants de courgettes sont plantés dans des serres de film non chauffées fin avril - début mai. Si vous souhaitez planter les plantes plus tôt et obtenir une récolte précoce, le sol doit d'abord être réchauffé. Les courgettes sont plantées à une distance de 70 à 80 cm les unes des autres. Les espacements des rangs sont larges, d'au moins 1 mètre.
Pollinisation
La courgette est pollinisée à la fois indépendamment (variétés autogames) et à l'aide d'insectes pollinisateurs.Dans ce dernier cas, il est nécessaire d'assurer leur accès à la serre en prévoyant des évents de ventilation et en utilisant des moyens de leurre.
Se soucier
Pour maintenir un niveau d'humidité normal du sol, il est recommandé de le pailler. Vous pouvez le faire avec du foin ou de la sciure de bois, ou vous pouvez recouvrir le sol d'un film spécial, dans lequel des trous sont faits à l'avance pour les buissons de courges. A travers eux, dans le futur, arrosage des courgettes... Les abris aideront également à fournir aux plantes plantées la chaleur dont elles ont besoin pour leur croissance et leur développement.
La serre a besoin d'une ventilation régulière. Lors des chaudes journées de printemps et d'été, les courgettes sont laissées ouvertes le plus longtemps possible. Grâce à cela, non seulement la croissance est accélérée, mais les insectes pollinisateurs pénètrent également dans la serre. Pour les attirer, les courgettes sont légèrement saupoudrées de sirop de sucre.
Afin d'assurer une bonne circulation de l'air et une bonne pénétration de la lumière, les courgettes doivent être façonnées, c.-à-d. retirez les feuilles du bas. Cependant, en même temps, au moins 15 feuilles complètement formées doivent rester sur chaque plante adulte. Cette procédure est particulièrement nécessaire si les plantations de courgettes sont épaissies.
Régime de température
Malgré la résistance de la plante aux températures extrêmes, un certain régime de température doit être observé pour obtenir le meilleur résultat. La chaleur ne profitera pas aux courgettes, car la nuit, la température la plus optimale pour elles est de +18 ° С et pendant la journée - +24 ° С. L'humidité est maintenue entre 60 et 70%. Lorsque la température recommandée augmente, les courgettes perdent l'ovaire et lorsque la température est abaissée, elles inhibent la croissance.
Arrosage
Il suffit d'arroser les courgettes dans une serre une fois par semaine, mais cela vaut la peine de se concentrer sur le séchage de la couche supérieure du sol. Il ne devrait pas être autorisé à se fissurer. Pour l'irrigation, il est recommandé d'utiliser de l'eau douce légèrement réchauffée à température ambiante. Jusqu'à 1 seau d'eau est consommé par buisson.
Top dressing
Top dressing de courgettes de serre il vaut mieux effectuer avec des engrais organiques. Le compost, l'humus, l'herbe fermentée et l'infusion d'ortie dioïque fonctionnent bien. Si vous n'avez pas le temps et la possibilité de préparer vous-même des biofertilisants, vous pouvez utiliser un engrais minéral complexe acheté dans un magasin de jardinage. Il n'est pas nécessaire de se laisser emporter par la fertilisation azotée, car elle entraîne une accumulation excessive de masse verte et inhibe la formation de fleurs et d'ovaires de courgettes.
Maladies et ravageurs
Le plus dangereux maladies de la courge reconnu:
- oïdium;
- pourriture des racines;
- bactériose.
Avec la bactériose, les embryons de courgettes cessent de se développer, deviennent vitreux et commencent à pourrir. Les causes de la maladie sont une humidité élevée, la violation des pratiques agricoles et l'irrigation à l'eau froide.
Avec la pourriture des racines, les racines des buissons de courgettes jaunissent, des fissures se forment dessus, la tige pourrit. Un tel buisson est voué à la mort, il y a très peu de chances de le sauver. Non seulement les racines pourrissent, mais aussi le collet. Le développement de la maladie est provoqué par l'engorgement du sol et de fortes fluctuations de température.
Parmi les ravageurs, les courgettes sont le plus souvent affectées par les pelles et les limaces. Pour les combattre, des médicaments modernes à usage spécial et des remèdes populaires sont utilisés. Il est recommandé de saupoudrer le sol autour des buissons avec de la cendre de bois, de la poudre dentaire ou du superphosphate. Certains jardiniers installent des pièges dans la serre.
Récolte
Les courgettes sont récoltées sans attendre qu'elles atteignent de grandes tailles. Les fruits de 20 cm de long sont considérés comme idéaux, ils ont un goût délicat et une peau fine. Une semaine avant la collecte prévue de courgettes, ils arrêtent de les arroser. Grâce à cela, leur goût ne devient pas aqueux, mais saturé.
La collecte des fruits est effectuée tous les deux jours, en essayant de ne pas endommager la brousse. Sinon, les ovaires cessent de se former dessus.Arrachez non seulement les courgettes commercialisables, mais aussi les courgettes déformées. Les excroissances laissées sur les buissons ralentissent la maturation des nouveaux fruits et réduisent les rendements. La collecte se fait avec soin sans abîmer la peau. Sinon, la durée de conservation est considérablement réduite et la présentation des courgettes est gâchée.