Technologie et instructions étape par étape pour la culture de fraises en sac
Les fraises sont appréciées toute l'année. Mais sur le chemin du paradis des fraises, il y a des obstacles: la saisonnalité des baies, le manque d'espace dans le chalet d'été. La nouvelle méthode de culture des fraises en sac économise de l'espace, augmente le nombre de cultures et ouvre également la possibilité de revenus supplémentaires. Il y aura toujours des acheteurs pour des produits frais et respectueux de l'environnement. Il vous suffit de vous familiariser avec la technique d'atterrissage et les règles d'entretien.
Caractéristiques de la méthode
Le jardin d'origine nécessite une pièce séparée, un substrat de sol et une variété de fraises qui convient à la culture toute l'année.
Ce que le jardinier obtient en conséquence:
- fraises fraîches à tout moment de l'année;
- potager compact sans mauvaises herbes et parasites;
- revenu supplémentaire.
Difficultés croissantes:
- sélection limitée de variétés;
- coût des matériaux;
- soins laborieux.
La culture des fraises à vendre nécessite une grande salle et un équipement pour maintenir un microclimat favorable.
Sélection de variétés
Le matériel végétal est commandé dans les pépinières et multiplié de manière végétative. Mais la variété habituelle qui pousse dans le pays dans le sol convient également. Vous devez choisir une première moustache forte du buisson mère avec des racines développées.
Pour la culture commerciale, des variétés présentant les qualités suivantes doivent être choisies:
- soins sans prétention;
- longue fructification;
- grande productivité.
Les variétés suivantes répondent aux critères de sélection:
- Marshal - produit des baies sucrées, tolérant la sécheresse, pousse rapidement.
- Albion, Honey - se distinguent par une résistance au froid, une résistance élevée aux maladies.
- Genève est une variété prolifique, un buisson donne jusqu'à 3 kilogrammes de baies.
- La Gigantella est une espèce à gros fruits qui porte bien ses fruits avec un arrosage abondant.
Pour la plantation dans un espace confiné, de petits buissons conviennent qui ne s'ombreront pas les uns les autres. Des variétés avec des périodes de maturation différentes assureront une production continue de fraises.
Pour récolter en hiver et en été, vous devez planter des variétés autogames. Sinon, vous devrez polliniser manuellement les fleurs.
Travail préparatoire
Vous devez d'abord décider du but de la croissance. Si les fraises sont destinées à des besoins personnels, 2 à 4 sacs suffisent pour rentrer dans l'appartement.
Lieux pour une plantation de fraises:
- serre;
- jardin;
- grenier.
Dans la serre, des lits compacts sont disposés et suspendus à des crochets et des treillis. Vous devez maintenir une distance entre eux pour que la lumière tombe uniformément.Pour les sacs au sol, vous avez besoin d'un abri.
Les locaux non résidentiels sont adaptés à la culture des fraises: un garage, une grange. Les principales exigences du site sont la circulation de l'air, une température et un éclairage corrects. Une grande pièce doit être équipée d'un système de chauffage, d'une ventilation. Dans la rue, les sacs sont disposés dans des zones ensoleillées. Pour l'hiver, ils doivent être transportés à la cave.
Sélection de sacs
Le matériau doit être dense. Un film renforcé ou à effet de serre fera l'affaire. Les sacs sont faciles à coudre par vous-même:
- couper deux morceaux de 200x30 centimètres;
- souder ou coudre sur les bords.
Les coutures et le matériau ne doivent pas laisser passer le sol. Pour la plantation de fraises, des sacs de farine prêts à l'emploi, des aliments composés conviennent.
Préparation du sol et du matériel végétal
Un sol légèrement acide ou neutre est préféré pour les fraises. Le substrat est préparé à partir de tourbe et de perlite, qui sont mélangées dans des proportions égales. La deuxième version du mélange de sol se compose de gazon, de sable, de sciure de bois et d'humus. Le sol autocueilli doit être calciné. La chaleur tuera les insectes.
L'achat de terre prête à l'emploi vous fera économiser des efforts et du temps de préparation. Choisissez un sol qui retient bien l'humidité et l'air.
Avant de remplir le substrat de sol, le fond du sac doit être posé avec un drainage de gravier, de briques concassées, de cailloux.
Méthodes de placement
Les sacs de fraises sont placés verticalement ou horizontalement. Le choix dépend de la superficie de la pièce.
Coupe verticale
Commodité du placement vertical - dans un gain de place. Les lits peuvent être posés sur le sol, accrochés en damier. Un sac peut contenir 7 à 8 buissons. S'ils sont petits, d'autres conviendront. Il y aura assez de place pour les racines.
Atterrissage horizontal
Les sacs sont disposés sur le sol ou des racks sont montés sous eux à plusieurs niveaux. Les fraises poussent comme dans un sol normal. L'avantage de la méthode de culture horizontale est que le sol n'a pas besoin d'être paillé. Le rôle de l'enrobage est joué par le polyéthylène et les fruits ne se salissent pas.
Le processus de plantation de fraises dans des sacs: étape par étape
La technologie de culture des fraises en sacs est similaire au jardinage conventionnel.
Instructions de plantation:
- Faire tremper les buissons avec un système racinaire ouvert dans l'eau une heure avant la plantation afin que les racines ne se dessèchent pas.
- Versez de la terre dans le sac.
- Cravate avec de la ficelle.
- Placer verticalement ou horizontalement.
- Découpez des ouvertures dans les parois des sacs en travers ou 9 centimètres de long, 25 centimètres entre eux.
- Faites des trous dans le sol à travers les fentes pour s'adapter aux racines.
- Mettez la sortie dans le trou, redressez les racines, couvrez de terre.
- Tassez la terre.
- Arrosez les plants.
Un sac vertical installé sur le sol ne peut pas être attaché, mais placez sur le dessus quelques prises supplémentaires.
Lors de la plantation de fraisiers à l'extérieur, le point de croissance doit être au niveau du sol. Cette règle fonctionne également lors de l'atterrissage dans un sac. Sinon, les racines à la surface se dessècheront et un buisson trop profond pourrira.
Pour faire pousser de gros fruits, vous devez placer les sacs à distance les uns des autres. Les lits verticaux sont placés tous les 25 centimètres d'affilée. 80 centimètres s'écartent entre les rangées. Dans une serre, 3 sacs de plants sont placés par mètre carré.
Recommandations pour le soin des fraises en sac
L'abreuvement, l'alimentation et l'élevage sont effectués comme d'habitude. Pour une culture en intérieur toute l'année, une température et une humidité constantes doivent être maintenues. Les lits mobiles extérieurs doivent être déplacés pour l'hiver dans un abri ou emballés.
Humidité et température
La température optimale pour la floraison et la fructification des fraises est de 20 à 22 degrés. Si le thermomètre dans la pièce tombe en dessous, il est nécessaire d'installer des radiateurs. À des températures plus élevées, les racines des plantes sont attaquées.
L'air doit être à 90% humide. L'aération empêchera la croissance des champignons. Les grandes serres doivent être équipées de systèmes de contrôle automatique du microclimat, de générateurs de vapeur, de hottes.
Éclairage
Les fraises ont besoin de 8 à 14 heures de soleil par jour. Si la pièce a plusieurs fenêtres ou qu'un toit panoramique est aménagé dans le grenier, la lumière du jour est suffisante. Mais comme il y a peu de jours clairs en hiver, un éclairage supplémentaire avec des lampes fluorescentes ou des lampes ultraviolettes est nécessaire. Les sacs verticaux doivent être tournés pour que la lumière tombe uniformément.
Arrosage et alimentation
Le sol ne doit pas être sec. Les racines pourrissent à cause de l'humidité excessive. Pour répartir l'humidité uniformément, une irrigation goutte à goutte doit être installée lorsque vous placez les sacs verticalement.
Les bouteilles en plastique sont suspendues avec le col au-dessus du sac. Des tubes de différentes longueurs y sont attachés, qui sont descendus dans des sacs. Des canaux conducteurs d'humidité sont placés tous les 50 centimètres de profondeur. Un sac de 30 litres consomme 2 litres d'eau par jour.
Les lits horizontaux sont arrosés comme d'habitude. Si les plants sont à l'extérieur, l'arrosage se fait naturellement pendant la pluie. Mais en cas de forte averse, les sacs doivent être recouverts de polyéthylène ou placés sous un auvent. L'excès d'humidité menace les plantes de pourriture.
L'engrais est utilisé en deux types:
- vinaigrette de potasse liquide;
- solution de fumier de poulet.
Les nutriments sont appliqués une fois par semaine après que le fruit est mûr. Les solutions sont ajoutées à l'eau et l'engrais est uniformément réparti entre les plantes lorsqu'il est arrosé.
Taille
Après la récolte des fruits, vous devez enlever les feuilles sèches. Le buisson est taillé, laissant 10 centimètres du sol. Après la taille, la plante poussera plus de nouvelles pousses et obtiendra suffisamment de lumière.
La moustache apparaît après la floraison. Leur croissance active commence après l'apparition des fruits. Les pousses de stolons doivent être coupées avec des ciseaux afin de ne pas endommager le buisson. Les vieux buissons sont enlevés après 2 saisons de fructification et les jeunes rosettes sont plantées dans un sol frais. La terre utilisée est versée dans le jardin.
Protection contre les maladies et les ravageurs
Les fraises d'intérieur sont rarement attaquées par les parasites. Les insectes peuvent apparaître à partir du sol du jardin s'il n'est pas suffisamment traité thermiquement. Si les sacs sont à l'extérieur, les limaces et les escargots peuvent ramper sur les fraises.
Pour éviter l'apparition d'un acarien du fraisier, les plants sont réchauffés avant de les planter dans de l'eau chaude à une température de 48 degrés pendant 15 minutes. Vous pouvez vous débarrasser des parasites avec une solution à 1% de soufre colloïdal et de liquide bordelais, qui sont mélangés dans des proportions égales.
Cultiver des fraises dans des sacs vous permet de récolter de grandes récoltes sur une petite superficie. Dans des conditions favorables à la croissance, des baies parfumées décoreront la table toute l'année.
