Description et caractéristiques de la variété de fraises Elsanta, culture et entretien
La variété de fraises Elsanta a fait ses preuves dans les plates-bandes des jardiniers et en culture industrielle. La plante est sans prétention dans les soins, ne nécessite pas de pansement abondant. Mais le point important est la nécessité d'arroser, car les buissons sont sensibles à la chaleur et à la sécheresse. Un avantage est l'excellent goût des baies, leur densité, leur viande, ce qui garantit la durée de stockage, la résistance au transport.
Description et caractéristiques de la variété Victoria Elsanta
Lors du choix d'une variété à cultiver, une attention particulière est portée aux indicateurs variétaux: rendement, caractéristiques des fruits, résistance aux maladies.
Caractéristiques variétales
Les fraises ont un certain nombre de caractéristiques variétales:
- plante de maturation moyenne;
- excellents indicateurs de goût;
- forme un petit nombre de moustaches, respectivement, et de douilles;
- les buissons sont de taille moyenne et ne s'étalent pas;
- le buisson forme jusqu'à 5 pédoncules;
- la variété est hygrophile.
Baies
Les baies ont une forme conique expansée avec un éclat spécifique. Ils sont appelés «laqués». La couleur du fruit est rouge vif, le nez se détache avec une teinte plus claire. Ils se caractérisent par une taille moyenne, pesant 45 g et de grosses baies. La pulpe est rougeâtre et rose, relativement brillante, sucrée avec une agréable pointe d'acidité.
Les baies sont utilisées fraîches, pour le traitement thermique, la congélation. Les pédoncules sont facilement séparés. Les fruits ont une structure dense, tolèrent parfaitement le transport sur de longues distances, conservent leur aspect d'origine pendant 3 à 5 jours.
Productivité
Le rendement est assez élevé, jusqu'à 1,6 kg par buisson. La fructification commence à moyen terme, dure une période de temps assez longue.
Durabilité
La plante est immunisée contre les taches blanches et brunes, la pourriture grise, mais n'a aucune protection contre l'oïdium. Egalement affecté par la pourriture des racines. Il se caractérise par une faible résistance au gel et nécessite donc un revêtement pour la saison hivernale.
Histoire de la reproduction
Obtenu en Hollande à la fin du 20e siècle, cette variété a rapidement gagné en popularité. La fraise est devenue le produit d'une sélection en croisant Holiday et Gorella. Quelles que soient les nouvelles espèces qui apparaissent, cette plante a été et sera une des préférées des jardiniers.
Région de croissance naturelle
Il pousse bien dans les tunnels de cinéma, dans les lits ouverts. Cultivé dans la forêt-steppe, Russie centrale, Pologne. Le rendement accru est obtenu avec la méthode de culture en tunnel. Il convient de noter que la variété ne résiste pas au gel, par conséquent, un abri pour l'hiver est important. Mais il tolère aussi assez mal la sécheresse. En Crimée, dans le sud de l'Ukraine, il est recommandé à la Russie d'utiliser l'irrigation goutte à goutte pour la maintenir au sec.
Dans le sens industriel, en plus de ces régions, les fraises sont cultivées aux Pays-Bas, en Pologne, en Croatie.
Avantages de l'usine
Les jardiniers soulignent les aspects positifs suivants de la plante:
- gros fruits au goût caractéristique;
- augmentation de la productivité;
- les fruits tolèrent le transport;
- les buissons ne nécessitent pas de pansement abondant;
- la variété n'a pas peur d'un certain nombre de maladies fongiques, la verticillose.
Inconvénients des fraises
En plus des aspects positifs, lors du choix d'une variété à planter, il est important de faire attention aux points négatifs:
- faible résistance au gel, qui ne permet pas la culture des fraises dans les régions aux conditions météorologiques extrêmes, à des températures inférieures à -14 à proposSans couverture meurt;
- nécessite un arrosage régulier;
- non résistant à la pourriture des racines, à l'oïdium.
Caractéristiques de la technologie agricole
Le soin et la culture supposent le respect de certaines règles de la technique agricole. Pour obtenir un résultat, les lits doivent être renouvelés tous les 4 ans.
Sélection et préparation du site
La parcelle est choisie plate, ensoleillée ou faiblement ombragée, protégée des vents du nord. Avant de planter de jeunes arbustes, le terrain doit être préparé:
- charrue;
- fertiliser: fumier ou compost, chlorure de calcium, superphosphate;
- casser les seins;
- bien verser, reposer au moins un jour;
- desserrer le sol et creuser des trous.
Instructions étape par étape pour la plantation
Il est recommandé de planter des fraises à l'automne, au plus tôt en septembre. Lorsqu'ils sont plantés au printemps, les buissons donnent de petits fruits.
Caractéristiques d'atterrissage:
- Produit par temps humide ou en soirée.
- Il est recommandé de planter en deux voies. La distance entre les buissons est de 0,4 m, entre les rangées - 0,25 m et la profondeur des trous de plantation est de 8 cm.
- Versez de l'eau dans le trou, posez le plant.
- Saupoudrer de terre, compacter soigneusement le sol.
- Paillez la plantation avec de la tourbe, des aiguilles, de l'humus, du compost, de la paille.
Ameublir le sol
L'ameublissement du sol et l'élimination des mauvaises herbes sont des étapes importantes dans le soin des fraises. Produit une fois par semaine. Il est nécessaire d'assurer la ventilation des lits, la prévention des maladies fongiques.
Arrosage et alimentation
Pendant 10 jours après la plantation de jeunes arbustes, ce n'est pas abondant, mais un arrosage fréquent, ce qui est important. Un arrosage supplémentaire est effectué moins fréquemment, mais plus abondamment. Les racines s'approfondiront, rendant la plante résistante. Ensuite, les fraises seront prêtes pour l'hiver. Au printemps, l'hydratation est à nouveau considérée comme l'exigence clé des soins. Lors de la fructification, une grande quantité d'eau n'est pas nécessaire pour que les baies ne deviennent pas aqueuses. Il suffit de maintenir l'équilibre hydrique requis. Par temps chaud, irriguez les buissons.
Une caractéristique de cette variété est le moment où les buissons se prêtent au durcissement. S'ils ne sont pas nourris de manière supplémentaire et ne sont pas nourris avec des engrais minéraux, les fraises peuvent en une saison acquérir endurance et résistance.
Cela permettra à l'avenir de récolter la moisson sans beaucoup de travail et d'argent. Une alimentation standard de printemps et d'automne suffit pour obtenir une bonne récolte. À l'automne, de la matière organique est introduite. Au printemps, lorsque la neige fond, appliquez de l'urée et des engrais azotés sous les buissons. Il est recommandé d'appliquer des engrais complexes au cours de la 3ème année de fructification, lorsque la plante est déjà épuisée.
Paillage
Une exigence importante dans le processus d'entretien est le paillage des buissons. Ceci est nécessaire pour retenir l'humidité, en particulier par temps chaud et sec.En outre, une telle procédure permet de prévenir le développement de maladies fongiques et les baies restent propres, non en contact avec le sol.
Le paillage est effectué immédiatement après la plantation des jeunes plants. Sur les plates-bandes adultes, il doit être produit déjà pendant la période de floraison pour que les pédoncules n'entrent pas en contact avec le sol. Pour le paillage, il est recommandé d'utiliser des aiguilles, de la paille, de l'herbe sèche, de la sciure de bois, de la tourbe, de l'humus.
Taille et hivernage
Il y a deux opinions sur la taille des feuilles. Certaines personnes pensent que le feuillage sert de couverture aux reins en hiver. D'autres soutiennent que la taille produite stimule l'arbuste pour les rendements futurs. Dans tous les cas, lors de la taille, il est important de ne couper que les limbes et les moustaches, en laissant les tiges. Couvrez les buissons avant le début du gel. Le recouvrement est fait après la congélation initiale pour durcir la plante. Avec un bon abri et une couverture de neige, la plante est capable de résister à des gelées jusqu'à -30 à proposDE.
Préparer les fraises pour l'hiver
Toute plante nécessite une préparation pour l'hiver. De plus, il faut noter que cette fraise n'est pas rustique.
Il est nécessaire:
- nettoyer les buissons des feuilles malades (le cas échéant) et blessées;
- traiter de divers insectes nuisibles;
- ameublir le sol, mais pas profondément, afin de ne pas blesser le système racinaire, sinon il ne récupérera pas avant le début du premier gel;
- paillis avec tourbe, sciure, herbe sèche, aiguilles ou feuillage.
- recouvrez les fraises avec un matériau naturel pour empêcher la plante de pourrir.
Méthodes de reproduction
Chaque jardinier choisit la manière la meilleure et la plus pratique de planter des fraises. Il existe les méthodes d'élevage suivantes:
- division de brousse;
- moustache;
- matériel de semences.
Moustache
Lors de la propagation avec une moustache, des buissons sains et solides sont nécessaires. Cela nécessite:
- choisissez une moustache puissante sur le buisson, pliez-la au sol et fixez la prise;
- couper le reste de la moustache;
- avant la plantation, creusez une rosette avec un morceau de terre, coupez la moustache;
- planter dans un trou préparé.
Diviser la brousse
Avec cette méthode, déterrez une plante saine et forte, divisez-la en plusieurs parties. Chaque pièce doit avoir une douille à part entière avec 2 à 4 plaques. Pour faciliter la division, placez le buisson dans l'eau.
Des graines
La variété étant hybride, la multiplication des graines est extrêmement rare. Avec cette méthode, il y a peu de chances de maintenir les performances maternelles.
Pour obtenir de jeunes arbustes à partir de graines, vous devez:
- choisissez une baie saine, coupez la peau finement et séchez.
- préparer des récipients avec de la terre.
- 60-70 jours avant la plantation, étalez les graines sur le sol, saupoudrez d'une couche de neige, placez au froid pendant 10 jours;
- mettre dans un endroit chaud, irriguer pendant que la couche supérieure sèche;
- plantez les semis avec des plaques de 3-4 feuilles dans un endroit préparé.
Maladies et ravageurs
Les racines sont considérées comme la partie la plus sensible. Ils sont sensibles à la pourriture, aux champignons. En règle générale, vous ne pouvez pas vous en débarrasser. La solution est de détruire la brousse.
Une mesure importante est la prévention:
- nettoyage en temps opportun du vieux feuillage;
- déterrer et détruire les buissons malades;
- désinfecter le sol sous les buissons malades;
- il est nécessaire de pailler et de désherber le sol en temps opportun;
- les lits sont changés tous les 4 ans;
- avant l'hiver, traitez le sol avec une solution d'émulsion de cuivre ou de liquide bordelais.
Collecte et stockage
La collecte des baies pour la vente, le stockage à long terme et le transport sont effectuées non mûres. Ils sont placés dans des conteneurs spéciaux et placés au froid. La période de stockage des baies dans les conditions ambiantes est de 3 jours et au réfrigérateur, la récolte restera fraîche pendant 5 jours.
Il ne sera pas difficile de cultiver cette baie sans prétention avec un excellent goût.Le point principal lors de la culture est la protection de la plante contre le gel et l'arrosage obligatoire en temps opportun. En observant ces règles simples, vous vous régalerez, vous et vos proches, d'une baie saine.
