Comment bien prendre soin d'une vache à la maison, conseils pour les débutants
Pendant des siècles, la vache était le soutien de famille de toute la famille du paysan, puis du fermier. Elle a donné du lait, de la viande, des peaux, de la crème sure, de la crème, du beurre et de nombreuses variétés de fromages à la table d'une personne. Sans cet animal de compagnie, de nombreuses familles n'auraient tout simplement pas survécu, et ceux qui l'avaient étaient considérés, sinon riches, puis riches. Par conséquent, tout le monde savait parfaitement comment s'occuper d'une vache.
Conditions de vache pour les débutants
De nos jours, la situation a quelque peu changé, mais de nombreux habitants des zones rurales, en particulier les agriculteurs, préfèrent garder les vaches dans leurs parcelles subsidiaires. Certains ont une «usine laitière ambulante» comme source de revenus, d'autres la gardent pour les besoins de leur propre famille. Afin de comprendre comment garder un animal aussi gros, il est nécessaire de savoir dans quelles conditions il doit vivre, quoi nourrir, comment en prendre soin. Vous devez partir de l'endroit où vivra une vache ou plusieurs animaux.
Les types d'élevage de bovins suivants sont utilisés:
- Stoilovoe. Cette méthode implique de garder les vaches sans pâturage, elle est utilisée dans les endroits où les agriculteurs et les villageois doivent se passer de pâturage en raison des spécificités du relief et du fait que toutes les terres libres sont labourées et occupées.
- Pâturage. Cette méthode convient à l'élevage de jeunes animaux et à l'alimentation des animaux pour la viande. La traite des vaches s'effectue directement sur le pâturage, dans des bâtiments équipés.
- Étable-pâturage mixte. En raison des spécificités de leur alimentation, les bovins sont gardés à l'intérieur la nuit et sont conduits au pâturage pendant la journée. Elever des vaches laitières est particulièrement bénéfique car elles mangent des pâturages libres et, grâce à l'herbe fraîche, produisent du lait de qualité.
- De plus, les vaches peuvent être tenues en laisse, surtout s'il n'y a pas assez d'espace pour une grande grange et que l'animal a une disposition plutôt dure et agitée. Avec cette méthode, des exigences et des conditions spéciales doivent être respectées afin de ne pas nuire à la vache.
Il est important d'équiper correctement la stalle pour garder l'animal. Il doit mesurer 190 centimètres de long, 140 centimètres de large et 150 centimètres de haut sur le côté. La mangeoire se présente sous la forme d'un demi-ovale, contenant une portion quotidienne de foin. Le harnais de l'animal ne doit pas gêner les mouvements ou s'allonger pour se reposer, alors qu'il doit être facilement détaché.
À l'intérieur, la température ne doit pas descendre en dessous de 10 à 15 degrés sous zéro en hiver. Vous devez également surveiller les indicateurs de chaleur - le poulailler doit être ventilé en l'absence du troupeau, car les courants d'air peuvent nuire gravement à la santé des vaches.Ils sont sujets au rhume et une humidité élevée et la saleté sur le sol peuvent causer diverses plaies et pourrir les sabots.
Règles de soin du bétail
Que la vache vive dans une ferme personnelle ou dans une ferme, il est nécessaire de suivre une routine quotidienne clairement planifiée, car la vache s'y habitue et se comporte calmement, n'interfère pas avec la personne qui s'occupe d'elle. Selon le programme, il est nécessaire non seulement de nourrir et de traire la vache, mais aussi de la nettoyer, de nettoyer la stalle et le poulailler et de la sortir au pâturage.
Les vaches domestiques doivent être nourries deux ou trois fois par jour, en divisant la portion quotidienne de foin et d'autres aliments en parties. Cela est dû au fait que la vache touchera la portion quotidienne prescrite de foin ou d'herbe avec sa langue lorsqu'elle est pleine, ce qui la mouillera en raison de la salive libérée. Le foin humide d'une vache peut refuser de manger en raison d'un changement d'odeur, ce qui entraînera une dépense excessive du produit, tandis que la vache peut rester affamée, ce qui affectera inévitablement le volume et la qualité du lait.
On pense que du fourrage est administré à chacune des tétées et que des céréales et des aliments juteux sont ajoutés le matin et le soir. Tout d'abord, les concentrés, les aliments composés sont nourris, puis les aliments juteux et, enfin, les aliments grossiers. Si de la nourriture reste dans les mangeoires, elle doit être retirée immédiatement avant qu'elle ne se détériore et n'entraîne une intoxication du bétail. Les vaches ne sont pas nourries immédiatement avant la traite car certains aliments peuvent donner au lait une odeur ou un goût désagréable.
Que faut-il nourrir?
Le régime alimentaire d'une vache varie selon la saison. En été, son alimentation contient plus de fourrage vert frais, qui dans le froid est remplacé par du foin, de préférence à partir d'herbes nutritives comme la luzerne et d'autres légumineuses.
Été
Pendant les mois chauds de l'été, les vaches et autres bovins se nourrissent principalement de pâturages, c'est-à-dire d'herbe qui pousse en abondance sur les pâturages et les pâturages. Pour une valeur nutritive, ajoutez une petite quantité d'aliments succulents.
En hiver
Pour une vache d'un poids moyen de 500 kilogrammes, les produits suivants sont considérés comme l'ensemble de produits quotidien idéal:
- Foin de haute qualité - 7 à 8 kilogrammes.
- Nourriture juteuse - 3 kilogrammes.
- Aliments concentrés, son - 3 kilogrammes.
Les animaux du village sont le plus souvent nourris à partir de leur propre jardin, la vache reçoit donc du foin tondu sur le site et à proximité, ainsi que de la luzerne spécialement semée pour garder le troupeau.
De plus, les animaux mangent des carottes, du fourrage, du sucre et des betteraves de table, des pommes de terre, des navets, du maïs ensilage, des déchets verts, qui doivent être propres et non humides.
Les vaches sont arrosées au maximum après avoir donné des aliments succulents, avec de l'eau propre à une température d'au moins 10 degrés Celsius. L'eau froide ou polluée est dangereuse pour la santé de la vache, ainsi que sous la pluie, la neige, dans une pièce humide et sale.
Caractéristiques d'élevage
Afin d'élever correctement un troupeau laitier, certaines règles doivent être respectées:
- La future vache laitière est laissée avec sa mère pas plus d'un jour, sinon elle commencera à sucer le lait d'autres femelles ou même d'elle-même.
- La génisse est gardée dans une pièce séparée et le lait lui est donné par une tétine spéciale. On lui donne du lait entier jusqu'à l'âge de 3 mois, puis on lui donne un substitut inverse ou autre.
- Au début, la génisse est arrosée 3-4 fois par jour, 2-3 litres. S'il reste du lait, la quantité est réduite.Au cours des deux premiers mois, le volume de lait bu est progressivement augmenté jusqu'à 12 litres par jour, puis ils commencent à diminuer et en six mois, ils s'arrêtent complètement. À cette époque, les veaux de la cour ont déjà appris à boire de l'eau par eux-mêmes.
- A partir de 10 jours après la naissance, la génisse se voit offrir un peu de fourrage et de foin.
- La génisse est prête pour l'accouplement dans un an et demi. Auparavant, elle apprenait à laver et masser la mamelle, à traire.
- À la maison et à la ferme, la future vache est soigneusement préparée pour le vêlage, selon des règles particulières. Par exemple, l'élevage à sec est utilisé pour les vaches qui ont déjà produit une progéniture.
- L'accouchement chez un premier veau est plus difficile et plus long que celui d'une femelle plus expérimentée. Si le propriétaire n'a pas non plus suffisamment d'expérience, n'a pas les compétences nécessaires pour gérer une vache en vêlage et une progéniture nouveau-née, il est préférable d'inviter un vétérinaire à l'avance. Ensuite, il sera possible de sauver à la fois la mère et le veau, en évitant les souffrances et les problèmes inutiles. À l'avenir, il n'y a généralement pas de problèmes d'accouchement.
Avec la bonne approche de la reproduction, il est possible d'obtenir un veau fort et en bonne santé, ainsi qu'une génisse bien traite, ce qui donne plusieurs seaux de lait gras de haute qualité avec un excellent goût.
Santé et prévention
Pour que les animaux laitiers produisent un lait de haute qualité et sûr, ils doivent être en bonne santé. De nombreuses maladies auxquelles les bovins sont sensibles, comme la tuberculose et la brucellose transmises par le lait, peuvent être dangereuses pour l'homme. L'infection peut être transmise par contact direct ou par l'environnement, les vaches doivent donc être vaccinées contre les maladies suivantes:
- Pasteurellose.
- Brucellose.
- Fièvre aphteuse.
- Anthrax.
- Rage.
Si la vache présente des signes de maladie, par exemple léthargie, refus de manger et / ou d'eau, écoulement des yeux et du nez, apparence négligée, indigestion, il est nécessaire d'appeler d'urgence un vétérinaire.
La prévention des maladies du bétail, en plus des vaccinations régulières, sera le respect de l'hygiène des locaux et des animaux eux-mêmes, la propreté et la sélection correcte des aliments, d'excellentes conditions d'hébergement, ainsi que l'amour des propriétaires pour l'infirmière.
Est-ce rentable d'élever une vache?
Dans la ferme familiale, vous pouvez avoir une ou plusieurs vaches pour vos besoins personnels et donner le surplus de lait. Mais pour les agriculteurs, il est plus rentable de garder un grand troupeau laitier, et le lait n'est pas vendu sous sa forme pure, mais transformé en un produit très demandé, par exemple du fromage ou d'autres types de fromage, du beurre, de la crème sure.
Quelques conseils d'un vétérinaire expérimenté
Les agriculteurs débutants qui souhaitent élever une vache laitière reçoivent les conseils suivants:
- Soyez attentif à l'état, à l'apparence et au comportement de votre nourrice, remarquez les moindres écarts et agissez immédiatement.
- Observez la propreté de la pièce et l'animal lui-même.
- La qualité du lait dépend directement de l'aliment. Les animaux doivent être bien nourris, mais pas suralimentés - cela affectera la production de lait.
- La vache doit avoir suffisamment d'eau potable.
- Les animaux doivent vivre dans une pièce propre, sèche et chaude, à l'abri de l'humidité et des courants d'air.
- Les vaccinations et les examens vétérinaires doivent être effectués régulièrement, conformément aux exigences du système vétérinaire.
Ces conseils simples aideront ceux qui veulent garder une vache à ne pas faire d'erreurs et à obtenir une production de lait stable tout au long de la vie d'un animal en lactation. Burenka a toujours été le soutien de famille d'une personne et elle conserve cette propriété à ce jour.