Comment élever du lait en poudre pour 1 litre d'eau et proportions pour les veaux, le meilleur substitut de lait

Lait de remplacement - mélanges artificiels à base de protéines, enrichis en vitamines, micro-éléments, graisses, antibiotiques, destinés à l'alimentation des jeunes bovins. L'utilisation de lait en poudre pour veaux est une mesure forcée dans les exploitations d'élevage, utilisée en cas de problèmes de lactation chez une vache ou, si nécessaire, pour économiser sur l'alimentation des jeunes animaux. Un produit artificiel est proche du naturel dans sa composition, pratique pour le stockage et le transport.

Que contient le lait en poudre

Les éleveurs de bovins tirent le principal bénéfice de la vente de produits laitiers. Mais près de 10% du lait produit par les vaches est sucé par les veaux. Dans un souci d'économies de production, afin d'augmenter le pourcentage de produits vendus, les agriculteurs nourrissent les jeunes bovins avec un analogue sec. Les substituts sont moins chers que le lait de vache et contiennent toutes les substances nécessaires au plein développement des veaux.

Au cœur d'un analogue de qualité du lait de vache entier:

• le lactosérum restant de la production de produits laitiers fermentés;
• retour - lait écrémé séparé;
• Le babeurre est une crème faible en gras qui est séparée lors de la production de beurre.

La composition du lait en poudre peut comprendre des composants supplémentaires:

• lactose - sucre du lait;
• caséine - protéine de lait;
• lactoferrine - une protéine multifonctionnelle contenue dans la sécrétion des glandes mammaires;
• autres analogues de protéines de lait (plasma, blé, soja, lin, blanc d'oeuf);
• graisses végétales ou animales (huile de palme et de soja, saindoux fondu);
• immunoglobulines - anticorps du plasma sanguin;
• acides gras organiques et saturés;
• vitamines (A, C, E, D, K, groupe B);
• éléments minéraux (potassium, calcium, fer, zinc, iode, magnésium, sélénium et autres);
• stimulants de croissance;
• les antibiotiques;
• probiotiques, bactéries lactiques;
• Levure;
• Farine de blé;
• merde - grain écrasé;
• prémélanges;
• du sang;
• sapropel - limon d'algues du lac.

Une liste spécifique d'additifs est déterminée par la marque du produit et son utilisation prévue pour une certaine catégorie d'âge de jeunes animaux. La formule qui détermine la valeur énergétique du lait artificiel est indiquée dans le tableau par rapport au produit naturel de vache.

Bénéfice et préjudice

Les substituts de lait en poudre sont bénéfiques et pratiques, ils sont donc de plus en plus demandés.

La popularité du substitut de lait est due à ses propriétés bénéfiques:

• maintenir la santé et l'immunité des veaux;
• saturation du corps en croissance avec la quantité optimale de vitamines et de minéraux;
• augmenter le taux de survie de la progéniture nouveau-née;
• excluant la possibilité d'infection du veau par une infection (qui est possible par le pis d'une vache malade).

Des atteintes à la santé du veau sont possibles dans les cas suivants:

• si vous nourrissez l'animal avec une composition mal préparée;
• si la durée de conservation du produit n'est pas respectée (elle est courte);
• lorsque le sang entre dans le mélange de qualité douteuse (si le composant est prélevé sur le corps d'un bétail infecté par une maladie infectieuse, il y a une forte probabilité de tuer tous les jeunes);
• si la composition contient des substances bon marché d'origine végétale (peut affecter négativement le travail du tube digestif délicat du veau).

Comment choisir un substitut de lait

Le produit sec est fabriqué à partir de lait entier par séchage. Le substitut d'alimentation pour veaux est sans gras et entier. Les deux types de lait ont une composition équilibrée, ont une liste de composants presque impossibles à distinguer d'un produit naturel, la différence réside uniquement dans la concentration de nutriments, la teneur en substances supplémentaires.

Il existe sur le marché des produits pour nourrir les veaux avec une teneur en graisse différente. Les mélanges secs contenant 10, 15, 20% de matières grasses sont les plus demandés. Dans un produit de qualité, les protéines doivent prévaloir sur les graisses. Le substitut de lait à base de protéines est divisé en:

• Babeurre;
• petit-lait au babeurre;
• enrichi (à base de lactosérum, protéines végétales - soja, blé);
• fermenté (à base de lactosérum fermenté, de bactéries acidophiles et propioniques);
• lait fermenté sec (à base de lactobacilles acidophiles).

Regarde aussi

De combien de foin une vache a-t-elle besoin pour une année, un jour et un hiver, comment calculer la quantité

Les substituts de lait des fabricants modernes sont divisés en 3 catégories par cohérence:

1. Sec - poudre, diluée avec de l'eau pour boire.
2. Concentré - similaire à la poudre. Mais ils sont plus saturés de nutriments, de compléments utiles. Par conséquent, une plus petite portion de poudre est nécessaire pour obtenir une solution.
3. Liquide - substituts prêts à l'emploi à base de lactosérum écrémé.

Dans les grandes exploitations, il est plus pratique d'utiliser des préparations en poudre. Le mélange liquide est moins stocké, il est impossible de l'acheter pour le gros bétail. Cela ne vaut pas la peine d'acheter un produit bon marché de mauvaise qualité pour des raisons d'économie. Il contient probablement de la farine de soja, qui peut provoquer des diarrhées et des troubles du tube digestif chez un veau d'un mois.

Dans quelles proportions et comment il est divorcé

Pour diluer correctement le produit, la posologie recommandée pour les veaux d'un certain âge, indiquée dans le tableau, doit être respectée.

Les proportions indiquées sont standard, mais avant de diluer la poudre, vous devez lire attentivement les recommandations du fabricant sur l'emballage.

Les instructions d'utilisation peuvent différer de la norme, qui est associée à la composition des composants d'un lait en poudre particulier.

Par exemple, un produit riche en graisses à une dose standard provoquera de la diarrhée chez le veau et des carences nutritionnelles dans le lait peuvent perturber la microflore du tube digestif.

La préparation du lait en poudre est simple, vous avez besoin de:

1. Prenez de l'eau fraîche et propre.
2. Préparez la solution dans des verres et des bouteilles, préalablement désinfectés avec de l'eau bouillante.
3. Pour préparer l'envers, divisez l'eau: chauffez 2/3 à environ 50 ° C, laissez 1/3 à température ambiante.
4. Dissoudre la poudre dans l'eau chaude, remuer jusqu'à consistance lisse.
5. Versez la deuxième partie d'eau dans le concentré pour obtenir une solution à une température de 38-40 ° C.
6. Servez le veau immédiatement après la cuisson.

Ne diluez pas le mélange sec dans de l'eau froide puis chauffez-le, sinon la poudre collera en grumeaux. Il est inacceptable de surchauffer le liquide, sinon les protéines contenues dans le lait coaguleront.

Règles d'utilisation du lait de remplacement pour les veaux à la maison

Si la vache après l'agnelage ne peut pas donner de colostrum, le veau peut être arrosé avec du lait de remplacement dès les premiers jours de sa vie.En complément de l'alimentation, le lait de remplacement peut être utilisé lorsque le veau a au moins 10 jours. Jusque-là, il est important que le veau reçoive du colostrum maternel, saturé de vitamines et d'acides aminés - des substances qui forment une immunité.

L'apport quotidien pour un petit de 2 semaines est de 7 litres de lait (1 kg de produit sec). A partir de l'âge d'un mois, la portion journalière devient respectivement 5 litres (750 g). La valeur nutritionnelle de 1,1 kg de matière sèche correspond à 10 litres de lait de vache. Une fois dilué, 110 g de poudre sont prélevés pour chaque litre d'eau. Il existe 2 options pour l'alimentation des veaux: une séparation tardive (12 semaines) d'avec la mère et une séparation précoce (5 semaines). Pour une séparation tardive, le modèle de consommation suivant est optimal:

• première semaine - 5 litres de colostrum maternel par jour et la dose minimale du substitut;
• 2 semaines - 6 litres de lait et 7 litres de lait de remplacement;
• 5 semaines - portion minimale de lait, produit artificiel - 8 litres;
• 6 mois - 6 litres de substitut;
• 12 mois - 4 litres

Regarde aussi

Définition des génisses de vaches en élevage et de quel âge, comment choisir

Algorithme d'arrosage pour une séparation précoce:

• la première semaine - 3-6 litres de colostrum maternel par jour, 6 litres de lait de remplacement;
• 2 semaines - 6 litres de lait et un substitut;
• de 3 à 8 semaines - l'exclusion du lait de l'alimentation, la portion du substitut est inchangée;
• 3 mois - exclusion des produits laitiers de l'alimentation, passage de l'animal à l'alimentation adulte.

Pendant la tétée, le veau mange 30 à 42 kg de lait en poudre.

Marques populaires

L'élevage bovin est une industrie développée et prometteuse, c'est pourquoi les substituts du lait de vache sont en demande sur le marché. Les produits fabriqués par des sociétés nationales et étrangères diffèrent par le principal composant protéique, la présence de suppléments d'origine animale et végétale et le coût. Leaders dans la production de substituts secs de qualité - Belgique, France, Pays-Bas. Les produits fabriqués dans ces pays sont indiqués dans le tableau.

Les entreprises nationales produisent également de bons produits pour l'alimentation des veaux. Évaluation des meilleures marques russes de lait en poudre:

1. "Mologa" (JSC "Milk", région de Tver).
2. "Kormilak" (LLC "Tagris", Moscou).
3. Kalvomilk (CJSC Mustang Feeding Technologies, région de Smolensk).
4. «Milkovit» (LLC «Spectrum», Saint-Pétersbourg).
5. Prolak 16 (Milk Standard LLC, Saratov).

Le produit sec «Prolak 16» doit être dilué selon la proportion standard, et non selon les instructions indiquées sur le sac d'emballage, sinon le veau peut développer une diarrhée. Les produits de fabricants étrangers sont plus chers car ils contiennent des vitamines, des minéraux, des prémélanges.

Erreurs d'utilisation

Le plus souvent, les agriculteurs, utilisant des mélanges secs pour nourrir les veaux, commettent les erreurs suivantes:

1. Par souci d'économie, ils achètent des produits bon marché contenant des protéines et des graisses végétales, qui sont mal digérées dans le tube digestif des veaux.
2. La température de préparation de la solution de lait n'est pas respectée (un thermomètre de cuisson doit être utilisé).
3. Le dosage de la poudre est violé (il est conseillé d'utiliser une balance de cuisine).
4. Ils ne suivent pas le régime d'abreuvement (30 minutes après l'alimentation, le veau doit recevoir de l'eau pour une meilleure assimilation du produit concentré).
5. Les veaux sont arrosés dans un seau, pas dans un biberon avec une tétine (lorsque le veau ne tète pas, mais fait des tours, il n'y a pas assez de salive libérée, la boisson est mal absorbée, la diarrhée se produit).
6. Ils ne suivent pas le régime alimentaire (la nourriture est mieux absorbée lorsque les jeunes mangent tous les jours aux mêmes heures).
7. Donnez à boire de la vaisselle non lavée.
8. Laissez le mélange de lait non fini le lendemain (le produit se détériore rapidement, les microorganismes pathogènes commencent à s'y multiplier).

Il n'y a pas de meilleur aliment pour un veau que le lait maternel, mais le lait de remplacement devient une bouée de sauvetage pour un agriculteur avec un gros bétail, essayant de vendre autant de produits laitiers que possible, afin de réduire son coût. L'essentiel est d'acheter des analogues de lait de haute qualité auprès de fabricants populaires et éprouvés, afin de ne pas faire face à l'empoisonnement et à l'indigestion chez les jeunes animaux.