Abrikosų veislės Shalakh ananasai ir Tsurupinsky aprašymas ir savybės, derlius ir auginimas
Abrikosų veislės „Shalakh“ arba „Pineapple“ yra gana garsios tarp sodininkų mėgstamų vaisių. Abrikosai vertinami ne tik dėl puikaus skonio, bet ir dėl maistinių medžiagų: B, A, C grupės vitaminų, mikroelementų (jodo, geležies, fosforo, kalio ir magnio), taninų, ląstelienos, rūgščių.
Abrikosai (džiovinti abrikosai) ypač naudingi žmonėms, kenčiantiems nuo širdies ir kraujagyslių ligų. Stiprina imuninę sistemą, teigiamai veikia odos būklę.Nerekomenduojama sergantiems cukriniu diabetu, nes sudėtyje yra cukraus. Veisėjai visas jėgas įdėjo į veislės, vadinamos ananasu Tsyurupinsky, veisimą.
Veislės aprašymas
Apibūdinant Shalakh veislės savybes, ji apibūdinama kaip nepretenzingas, gero derlingumo abrikosas. Yra vidutinis ir ankstyvas nokinimas.
Medis mėgsta priemolio, lengvo priemolio dirvą. Geriau pasirinkti nusileidimo vietą, kuri yra saulėta ir šilta, pakilusi, nutolusi nuo požeminio vandens ir apsaugota nuo skersvėjų.
Svarbu! Kad augalas gerai augtų, būtina periodiškai maitinti (šaknis ir lapus - purkšti lapus) ir dirvą atlaisvinti virš šaknų sistemos. Šios procedūros naudingos po lietaus ir laistymo.
Augalo žievė yra pilkšvos spalvos, su įtrūkimais. Lapai yra nuobodu, giliai žalios spalvos, platūs.
Augalas linkęs į karūnos augimą. Šakų genėjimas vaidina svarbų vaidmenį gerinant produktyvumą. Taip yra dėl to, kad pašalinant perteklinę lapiją, medis sukuria maksimalų apšvietimą, kuris prisideda prie šakų augimo. Genėjimą galima atlikti pavasarį arba rudenį. Pjaunant senas ir ligotas šakas, augalas atsinaujina ir formuojasi vainikas, kuris yra patogesnis medžio priežiūrai.
Augalas yra higrofiliškas. Gausus laistymas yra ypač svarbus per 1 mėnesį po pasodinimo. Laistyti 2–3 kartus per savaitę, po 10–15 litrų vienam medžiui.
Abrikosų ananasų Tsyuryupinsky būdingos savybės:
- vidutinio aukščio ir plataus vainiko;
- vaisių svoris vidutiniškai 40 gramų, netaisyklingos formos nuskusta forma;
- žievelės paviršius neryškus, su nedideliu pūku, tankus;
- vaisių spalva yra šviesiai geltona, be paraudimo;
- minkštimas yra šviesiai geltonos spalvos, vidutinio pluošto, sultingas;
- skonis saldus ir rūgštus, idealiai jaučiantis saldumą ir rūgštingumą;
- kaulas yra mažas, gerai atskirtas nuo prinokusių vaisių minkštimo.
Skirtumas tarp abrikosų veislių Pineapple Shalakh ir Pineapple Tsyuryupinsky yra tas, kad ananasai Tsyuryupinsky yra kaprizingesnė rūšis.Netinkamai prižiūrint (prastai laistant, trūkstant genėjimo) jis numeta neprinokusius vaisius ir praranda gerą skonį.
Veislės pranašumai ir trūkumai
Abrikosų Šalah turi privalumų ir trūkumų.
Privalumai:
- atsparus moniliozei, clasterosporium, lapų garbanojimui;
- savaiminis;
- geras žiemos atsparumas, atsparumas sausrai.
- galimybė greitai atsigauti po žiemos užšalimo (tačiau esant stipriems šalčiams jis gali mirti);
- vėlyvas žydėjimas sumažina šalčio pavojų augalui pavasarį;
- puikus derlius: per metus medis sugeba išauginti iki 200 kilogramų abrikosų per vieną sezoną, o esant palankioms klimato sąlygoms ir tinkamai prižiūrint - iki 350 kilogramų. Todėl jis plačiai naudojamas perdirbimui pramoniniu būdu konservuotose gamyklose.
Trūkumai:
- kai vaisiai yra pernokę, pablogėja skonis, minkštime atsiranda daug skaidulų;
- lengvai subrandinti prinokusius vaisius;
- ilgai nelaikomas (ne ilgiau kaip 7 dienas);
- netoleruoja vandens sąstingio šaknų sistemos srityje.
Charakteristika
Abrikosų veislė Shalakh turi savo ypatybes:
- vaisių kultūra turi gerą tankią karūną, greitai auga;
- nuo 4 metų amžiaus jis pradeda duoti vaisių kiekvienais metais;
- kamienas gali užaugti iki 5 metrų aukščio.
Žydi
Būdinga:
- augalo žydėjimo laikas priklauso nuo augančio klimato - šiltuose regionuose jis ateina anksčiau nei šaltuose;
- gėlės yra didelės, iki 3 centimetrų dydžio, su išlenktais baltais žiedlapiais, iš vidaus šiek tiek rausvos;
- iki 4 metų rekomenduojama skinti gėles, kad abrikosai sustiprėtų ir galėtų duoti gerą derlių.
Vaisius
Vaisiaus savybės:
- vaisiai yra dideli (gali siekti iki 85–90 gramų), ovalūs arba elipsės formos, su nedideliu gumbų išsivystymu;
- spalva - nuo rausvai gelsvos iki blyškiai gelsvos, švelniai neryški, blyškiai raudona, įdegusi;
- oda yra aksominė, tanki;
- minkštimas vidutinio tankumo, sultingas, kreminis;
- pagal cukraus kiekį - vidutinis saldumas;
- turi puikų skonį;
- oranžinės spalvos kaulas lengvai atsiskiria nuo minkštimo, yra mažo dydžio;
- vaisiai gerai išsilaiko transportavimo metu;
- galima valgyti šviežią, taip pat galima džiovinti, konservuoti, pridėti prie kepinių ir salotų.
Nokinimo laikotarpis
Abrikosai ananasai subręsta iki liepos pradžios. Bet tikslus laikas priklauso nuo oro sąlygų. Pietiniuose Rusijos regionuose vaisiai pradeda sunokti nuo birželio pradžios. Centriniuose regionuose - liepos pabaigoje arba rugpjūčio pradžioje.
Vaisių skynimas
Derlius nuimamas šiltu, sausu oru, ne ilgiau kaip 7 dienas.
Dėl lengvo sklidimo į žemę ir kraujosruvų kritimo ypatybės abrikosų vaisius geriausia skinti rankomis. Ir nereikia purtyti šakų.
Saugojimo funkcijos
Vaisiai atsargiai dedami į dėžutes (medines, kartonines). Laikykite žemose temperatūrose specialiose patalpose. Iškeptų vaisių negalima laikyti. Juos reikia perdirbti.
Svarbu! Kad vaisiai būtų geriau konservuojami, vaisiai skinami prieš nokimą, keičiant popieriumi ar servetėlėmis.
Kaip auga
Vaismedis gaunamas 3 būdais:
- Iš sodinuko. Daigai, norint geriau išgyventi, turi būti sodinami pavasarį, prieš auginimo sezoną. Prieš išlipdami, prieš 1–2 savaites turite iškasti 60x60 centimetrų, 70 centimetrų gylio ir dar daugiau augalų duobes. O duobę geriausia paruošti rudenį.
Duobės dugnas padengtas žvyru, po to dedamas durpių mišinys su dirvožemiu ir mineraliniais komponentais. Sodindami turite įsitikinti, kad abrikosų šaknų sistema yra 7 centimetrais aukščiau žemės paviršiaus. Sėjinukas turi būti ne jaunesnis kaip 1 metai, su stipriomis šaknimis. Ant bagažinės turėtų būti mažiausiai 2 šakos. Prieš sodinimą, šaknis geriau mirkyti inde su maistiniu skysčiu (vandens ir augimo stimuliatoriaus mišiniu).
- Kauliukas su abrikosu.
Norėdami gauti augalą iš akmens, jis imamas iš stambių ir prinokusių vaisių. Sodinimo išvakarėse įdėkite kaulą į vandenį, kad suminkštėtų. Sodinimas atliekamas maistiniame dirvožemyje, kasant skylę, esančią ne daugiau kaip 6 centimetrų gylyje, vietoje, apsaugotoje nuo grimzlės. Po to gausiai laistoma.
Išgyvenimo lygis būdingas veisiant veislę kirtimais ant kitų medžių (kai kurių rūšių slyvų, vyšnių slyvų, persikų).
Augančios vietos
Augalo tėvynė yra Armėnija. Veislė plačiai paplito Azijos šalyse ir šiltuose Rusijos regionuose. Gali duoti vaisių Sibire ir Uraluose.
Abrikosų ananasai turi daugiau pranašumų nei trūkumų, todėl sodininkai teikia pirmenybę šiai veislei.
Tačiau manoma, kad skaniausias „Shalakh“ abrikosas yra vaisiai, užauginti Ararato slėnyje Kaukaze.