Petražolės yra vertingas prieskonis, priklausantis žoliniams bienaliams skėtinių šeimos augalams. Sultingi, sultingi žalumynai vystosi pirmaisiais metais, o sėklos - antraisiais metais. Geriausių želdynui augalų rūšių aprašymą galima rasti antraštėse.
Kiekviena veislė skiriasi nokinimu, lapų dydžiu ir struktūra, derliumi ir skoniu. Spalva gali būti šviesiai arba tamsiai žalia. Surinktus žalumynus galima džiovinti, užšaldykite, konservuokite ir pridėkite šviežių prie salotų, sriubų ir kitų patiekalų.
Atvirame grunte galite sodinti iš anksto užaugintus daigus ar sėklas, kurios buvo perdirbtos. Svarbu žinoti, kokį dirvą mėgsta žolė ir kaip ją paruošti. Priežiūra atvirose lovose ir šiltnamyje turi savo ypatybes. Reikės informacijos apie tai, kada geriausia derlių nuimti ir kaip tinkamai supjaustyti žaliąją masę.
