Bulvių veislių „Ivan da Marya“ ir „Ivan da Shura“ aprašymas, auginimas ir derlius

Skirtingų šalių selekcininkai ilgą laiką dirbo kurdami naujas daržovių pasėlių rūšis, sudarė išsamų veislės, gautos sukryžminus, aprašą. Bulvės Ivan da Marya buvo pradėtos sodinti Rusijoje praėjusio amžiaus 80-aisiais. Daugelyje regionų ši veislė buvo gavusi savo pavadinimus - „Ryabukha“, „Matryoshka“, „Raudonasis jodinėjimas“, „Lisa“. Šakninis pasėlis buvo atvežtas į Sovietų Sąjungą per Gorbačiovo perestroiką ir buvo įtrauktas į Rusijos atrankos laimėjimų registrą kaip „Pikaso“.

Veislės aprašymas

Ivan da Marya auga bet kurioje žemėje, tačiau pirmenybė teikiama lengviems, mažai rūgštingiems dirvožemiams. Bulvės dėl savo išorinių savybių yra skolingos gražiais rusiškais pavadinimais. Vėlyvo nokinimo veislė turi aukštus, stačius krūmus, iš kurių kiekviename pririšta iki 20 gumbų:

• pailgos formos;
• su geltona oda;
• su rausvos spalvos dėmėmis;
• mažomis akimis.

Viena bulvė sveria apie 100 gramų, minkštime yra beveik 16 procentų krakmolo. Jame yra daug vitaminų, mikroelementų, tokių kaip geležis, kalcis, magnis, selenas, kalis. Gumbuose yra šiek tiek mažiau nei 80 kcal. Šakninė daržovė turi malonų skonį, ji virinama termiškai apdorojant.

Augalas nepaveiktas:

• bulvių vėžiai;
• nematodai;
• vertikalusis vijimas.

Įvairiuose Rusijos regionuose iš vieno hektaro iškasta daugiau nei 300 centų bulvių. Šakniavaisiai sunoksta po 110–135 dienų nuo daigų atsiradimo. Brandinimo laikotarpiui turi įtakos:

• dirvožemio ypatybės;
• oras;
• žemės ūkio technologija.

Kaip paaiškinta iš aprašymo, „Ivan da Marya“ bulvės paprastai toleruoja sausrą, stiebagumbiai puikiai laikomi iki kito derliaus, jie naudojami kepti, virti, kepti, jie naudojami sriuboms, barščiams, košėms gaminti.

„Ivan da Marya“ veislės gėlės nesikaupia šepetėlyje, turi baltą atspalvį ir žvilga alyvine spalva. Sklandūs, patrauklūs gumbai greitai išparduodami, jie rūsyje guli iki pavasario.

Sodininkai ir ūkininkai mielai augina „Ivan da Shura“ - veislę, kurią užaugino Kalugos selekcininkai. Šios veislės šakniavaisiai subręsta anksčiau nei po 4 mėnesių nuo daigų atsiradimo. Nuo 15 iki 20 iš krūmo iškasami net ovalūs gumbai. Baltojoje minkštime yra iki 17% krakmolo, yra amino rūgščių ir vitaminų.

Veislės pranašumai:

• derlius viršija 750 kg ha;
• greitas brendimas;
• subtilus skonis.

Virtos bulvės naudojamos ruošiant įvairius patiekalus. Kultūra yra atspari pagrindinėms naktinių paukščių ligoms, nebijanti sausros, tačiau reikalaujanti dirvožemio derlingumo.

Auga

Ūkininkai sodina „Ivan da Marya“ bulves, kad gautų pelną iš pardavimo, o vasaros gyventojai iš jo ruošia įvairius patiekalus. Laikantis žemės ūkio technologijos taisyklių, kruopštus augalų pasėlių priežiūra padeda nuimti puikų derlių.

Vietos paruošimas sodui

Bulvės auginamos tiek priemolio, tiek smėlėtame dirvožemyje, tiek derlinguose chernozemuose, tiek podzoliniuose dirvožemiuose. Geriausi kultūros pirmtakai yra šie:

• ankštiniai;
• kviečiai ir rugiai;
• runkeliai.

Nuo rudens nuėmus derlių bulvių viršūnės ir piktžolės pašalinamos svetainėje. Mėšlas ir humusas tolygiai pasiskirsto po žemę. Pavasarį jie iškasa dirvą, grėbliais sulaužo gabalus. Gumbai sodinami nuo balandžio pabaigos, kai dirva sušyla. „Ivan da Marya“ veislės auginimo vietą reikia reguliariai keisti.

Pažiūrėk taip pat

Ką šioje vietoje galima pasodinti po bulvių kitais metais?

Dygstančios sėklos

Iš rudenį iškastų šakniavaisių rinkitės tokio paties dydžio bulves be dėmių ir sugadinkite iki 5 cm skersmens. Norėdami pasiruošti tūpimui:

1. Gumbai 2 savaites išdėstomi šiltoje verandoje arba kambaryje.
2. Šaknines daržoves galima sulankstyti į krepšį, kai jų akys yra aukštyn, apibarstyti drėgnomis durpėmis ar pjuvenomis ir palikti inde 15 dienų.
3. Bulvės siunčiamos į patalpą, kurioje sausa ir ne žemesnė kaip 15 ° C temperatūra.

Paruošta sėkla apdorojama kalio permanganatu arba maišant ketvirtadalį stiklinės boro rūgšties ir 10 g vario sulfato vandens kibire. Pelenai padeda apsaugoti gumbus nuo ligų. Kilogramas šios medžiagos ištirpinamas 10 litrų skysčio ir į jį pusvalandžiui dedamos bulvės.

Dabar daugelis kompanijų gamina specialius vaistus, neleidžiančius vystytis kenkėjams - „Prestige“, „Force“, „Cruiser“.

Sodinimo būdai

Daugelis vasaros gyventojų ir sodininkų kasa skyles, palikdami tarp jų 30 cm atstumą.Į kiekvieną skylę įpilama šiek tiek pelenų ir humuso, tada įdedami daiginti šakniavaisiai, supilamas dirvožemis.

Priemiesčio teritorijų, kuriose reljefas yra nelygus, savininkai pereina prie nesodinto sodinimo būdo. Lova yra padalinta į plačias juosteles, skersinės linijos pažymėtos metro atstumu. Gumbai dedami kas 20 cm, skylės uždengiamos dirva iš eilių.

Kai kurie sodininkai teigia, kad didesnį derlių gauna, kai bulvės auginamos po šiaudais, nes kai jos pradeda pūti, sliekai šliaužia, prisidedant prie vermikomposto susidarymo. Sodinimo procesą sudaro:

1. Dirvožemio atsipalaidavimas, nuosėdų pašalinimas, gausus laistymas.
2. Gumbus įmeskite į tranšėjas kas 30 cm.
3. Skyles uždenkite pusės metro sluoksniu šiaudų.

Taikant šį žemės ūkio technologijos metodą, įvorėms nereikia šlifavimo ir drėkinimo. Nereikia tręšti žemės.

Priežiūros ypatybės

Nepaisant to, kad abi bulvių veislės nėra reiklios dirvožemiui, gumbams vystytis reikės oro. Praėjus savaitei po sėklos pasodinimo, dirva pradeda atsilaisvinti ir nuo piktžolių išrauti piktžoles. Kai stiebai pakyla 20 cm, jie pradeda medžioti lovas. Atlikite šį darbą po lietaus ar laistymo.

Jei yra šalčio sugrįžimo pavojus, daigai iš eilių nedelsiant uždengiami žeme, šalia jų susidaro nedidelis piliakalnis. Net esant minus 1 ° temperatūrai, lapai pasidaro juodi ir žūsta. Bulvių derlius smarkiai sumažėja. Hilling vėl pradedamas po 3 savaičių.

Viršutinis padažas ir laistymas

Norint, kad šakniavaisiai geriau suformuotų, praėjus mėnesiui po daigų atsiradimo, tręšiama kompleksine trąša, kuri gaunama sumaišius pusę litro devynių devyniračių ar paukščių išmatų ir 2 šaukštus karbamido į kibirą vandens. Pasirodžius pumpurams, jie pradeda šaknis šerti pelenais ir kalio sulfatu.

Žydėjimo metu ir po jo po kiekvienu bulvių krūmu užpilamas tirpalas, pagamintas iš nitrofoskos ir superfosfato.

Trūkstant drėgmės, viršūnės nudžiūsta, lapai nudžiūsta, o gumbai tampa mažesni. Lovos laistomos gausiai, kai ilgą laiką nėra lietaus, o tai pastaruoju metu tampa dažnu reiškiniu.Vanduo gali būti pilamas į griovelius tarp eilių arba gali būti įdiegta lašelinė laistymo sistema. Vidurinėje juostoje paprastai pakanka 3 laistymo, tai turi būti padaryta žydėjimo laikotarpiu.

Pažiūrėk taip pat

Mineralinių, organinių, fosforo, kalio ir azoto trąšų tipai ir savybės

Privalumai ir trūkumai

„Ivan da Marya“ veislės bulvės nebijo sausros, jas retai veikia virusai ir yra atsparios nematodams. Ūkininkai vertina jį už puikų perkeliamumą, aukštą parduodamumą ir derlingumą. Gražūs pailgi gumbai verda švelniai, turi subtilų skonį, tinkami virti ir kepti, gaminti sriubas ir salotas. Didelis veislės trūkumas yra tai, kad ji greitai atsinaujina.

„Ivan da Shura“ bulvės bręsta anksčiau, todėl lapai nepakenčia fusariumo. Jos pranašumai:

• atsparumas sausrai ir aukštai temperatūrai;
• ilgalaikis saugojimas;
• stabilus derlius;
• galinga šaknų sistema.

Iš krūmo iškasta apie 20 malonaus malonaus skonio gumbų, turinčių daug krakmolo. Skirtingai nuo Ivano da Marya, ši bulvė neišsemia. Vienoje vietoje jis sodinamas kelerius metus, surenkant dideles šaknis.

Kenkėjai ir ligos

Ivanas da Šura nepatiria Alternarijos, kurią perneša įvairūs vabzdžiai, nėra paveiktas virusų ir bulvių vėžio. Veislė atspari vėlyvajam pūtimui, jei prieš sodinimą gumbai purškiami preparatais, kuriuose yra vario.

Šaknies puvinio išsivystymas padeda:

• saikingas laistymas;
• kalvų krūmai;
• pelenų įvadas.

Jauni bulvių lapai mėgsta vorines erkes, amarus. Kolorado bulvių vabalas juos myli, nuo jų juos gelbsti biologiniai veiksniai ir insekticidai.

„Ivan da Marya“ veislę retai veikia virusai, bulvių vėžys, tačiau drėgnas ir šaltas oras prisideda prie grybelinių ligų vystymosi. Su vėlyvu pūtimu viršūnės padengiamos rudomis dėmėmis, kurios perkeliamos į šakniavaisius.

Bulvės Ivan da Marya kenčia nuo sidabro ir paprastųjų amarų, nuo besisukančių lapų. Augalų pažeidimo pavojui pašalinti yra prevencija, kuri apima:

• sodinti sveikus gumbus;
• sėklų perdirbimas;
• piktžolių pašalinimas.

Jūs negalite auginti šios veislės vienoje vietoje keletą metų iš eilės. Kai bulvėse atsiranda vėlyvo pūtimo požymių, 25 g Agat-25 ištirpinama kibire vandens ir lovos purškiamos mažiausiai 2 kartus. Apsaugo nuo lapų sustūmimo tręšiant trąšomis, kuriose yra kalio.

Norėdami kovoti su šašais, krūmai yra apdorojami insekticidais, tokiais kaip Antrakol, Champion. Norėdami išvengti ligos, gumbai prieš sodinimą įdedami į vario sulfato arba boro rūgšties tirpalą.

Kad nematodai neišgalvotų sodo, Bazamidas yra išsibarstęs ant žemės. Nekenksmingas išvaizda dryžuotas vabzdys daro didelę žalą bulvėms. Norėdami sunaikinti Kolorado bulvių vabalą, daroma daugybė preparatų, kuriuos reikia nuolat keisti, nes nariuotakojai greitai prie to pripranta. Veiksmingiausi insekticidai yra Intavir, Karate, Arrivo, Mospilan, Regent.

Kai kurie vasaros gyventojai biologiniais metodais kovoja su dideliu bulvių kenkėju. Norėdami tai padaryti, pasodinkite česnaką tarp eilių, pasėkite medetkų ir kalendrų, purškite lapus sliekų užpilu.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Bulvės Ivan da Marya pradeda kasti, praėjus 4 mėnesiams po daigų atsiradimo, kai viršūnės išdžiūsta. Gumbai su įlenkimais, įpjovimai naudojami nedelsiant ir nėra dedami į rūsį.

Šakninius augalus prieš klojant ilgą laiką galima purkšti vario sulfatu. Bulvės nesukrinta, nepraranda savo skonio esant 2–4 laipsniams šilumos. Gumbai guls iki kito derliaus, jei jie bus sudėti į dėžes, pakaitomis išdžiūvusiais sliekų ar šeivamedžio lapais.

Ivanas da Šura bulvių šaknis iškasa keliomis savaitėmis anksčiau. Jie turi puikią laikymo kokybę ir yra saugomi iki vasaros pradžios.