Zagorsko lašišinių viščiukų veislės aprašymas ir visos savybės, turinio subtilybės
Nors veisėjai veisė daugybę naujų veislių viščiukų, Zagorsko lašiša mielai laikoma privačiose sodybose. Naminiai paukščiai retai suserga, valgo viską, yra labai produktyvūs, turi taikų charakterį ir patrauklią išvaizdą. Gaidžiai nepuola vaikų, nekovoja tarpusavyje, kol jie kraujavo. Vištos greitai užauga, per 3 mėnesius sveria apie 2 kg.
Veisimo istorija
Lašišos vištiena buvo sukurta praėjusio amžiaus devintajame dešimtmetyje mažame Zagorsko mieste veikiančiame tyrimų institute. Norėdami gauti kietą paukštį, kuris deda didelius kiaušinius, užsienio Naujasis Hampšyras, Rodo sala buvo kryžminami su sovietinėmis vištomis. Gaidys įgavo sidabriškai juodą spalvą, patelė - lašišos plunksną.
Veislės aprašymas ir savybės
Geriausias savybes Zagorsko paukštis paveldėjo iš artimiausių protėvių. Vištiena nebijo šalčio, gerai jaučiasi vidutinėse platumose, nereikalauja brangaus pašaro ir greitai priauga svorio. Net mažytės vištos gali pasakyti paukščio lytį.
Iš kiaušinio išperėti patinai yra šviesiai geltonos spalvos, patelių užpakaliukas padengtas tamsiomis dėmėmis. Po kelių dienų viščiukai pradeda slinkti plunksnomis, juodi gaidžiuose, visiškai priešinga spalva būdinga patelėms. Jie yra šviesiai raudoni.
Išvaizda vištienos Zagorskaya lašiša
Paukščio kūnas yra sulankstytas proporcingai, struktūra aiškiai išsiskiria. Patelės ir gaidys turi pailgą kūną ir mažą uodegą. Paukščio apvalkalas, nudažytas rausva spalva, turi neryškius galus, kūną dengia lašišos ar balkšvos plunksnos, o uodegoje randami juodi tonai.
Gaidys turi lengvą galvą, tą patį kaklą, likusi kūno dalis išsiskiria margais atspalviais.
Geltonas vištos snapas yra šiek tiek išlenktas, stiprios kojos yra vidutinio ilgio. Auskarai, auskarai ir akys yra raudonos spalvos.
Paukščių prigimtis
SSRS sukurta veislė yra energinga, skraido per aukštą tvorą, gerai susitvarko su kitomis vištomis. Paukštis nemėgsta ramiai sėdėti, tačiau išėjęs į gamtą keliauja per lovas, užvaldydamas daržus ir daržovių daržuose. Tvirtomis letenėlėmis ji ištraukia kirminus, sunaikina ne tik aerinę augalų dalį, bet ir šaknis. Jie laiko tvoros lašišines viščiukus.
Patinai nepuola prieš savininką, ramiai reaguoja į kitų veislių gaidžius, nekovoja su krauju su konkurentais, o jei tai daro, jie greitai išsisklaido į skirtingas puses.
Produktyvumas
Lašišos vištos apetitu nesiskundžia.90 dienų stirnos priauga mažiausiai 2 kg, o suaugę vyrai sveria 3,5–3,7 kg.
Mėsa
Vištienoje gausu baltymų ir malonus aromatas. 100 gramų produkto yra iki 200 kcal, todėl jis naudojamas dietinei mitybai. Zagorsko viščiukų veislė vertinama dėl sveikos ir skanios mėsos. Patelės penimos iki 2 kg, patinai - iki 3. Netinkamai maitinantis, paukščio žievė pasidaro blyški ir padidėja, atsiranda nutukimas.
Kiaušiniai
Lašišos viščiukai veisiami ne tik dėl maistingos ir dietinės mėsos. Sveikos patelės pradeda dėti būdamos 100–120 dienų ir per metus vidutiniškai atiduoda 200 kiaušinių, kurių jaunų viščiukų svoris yra 46–50 g, suaugusiųjų - 65. Jų yra daug naudingų komponentų:
- karotinas;
- folio rūgštis;
- Selena;
- liuteinai.
Vištų kiaušinių kiaušiniai su rudomis kiaušinėmis kiaušinių trąšose viršija 90%. Tik 7–10% išperėtų viščiukų žūsta, likusi dalis greitai auga, lytinė branda būna 5 mėnesių.
Pagrindiniai teigiami ir neigiami aspektai
Buvo veisiama daug viščiukų, kurių išvaizda yra daug įdomesnė nei lašišų veislės, tačiau paukštis Zagorskaya turi daug kitų privalumų, jie apima:
- didelis produktyvumas;
- atsparumas šalčiui;
- priežiūros paprastumas;
- imuniteto infekcijai buvimas;
- greitas svorio padidėjimas.
Taikus mylinčios patelės inkubuoja kitų veislių viščiukus. Zagorsko viščiukų trūkumai apima polinkį į nutukimą. Paukščių virškinimo organai pasisavina viską, ką gali rasti.
Smalsūs viščiukai skraido per tvorą norėdami skinti gėles, tramdyti daržoves, nuo to jų neatbaido aukšta tvora.
Priežiūros ir priežiūros rekomendacijos
Nepaisant to, kad Zagorsko veislė nebijo šalčio, ji turi būti aprūpinta izoliuotu būstu, bent jau kiek įmanoma mažiau prižiūrint, kitaip patelės blogai bėgs, patinai priaugs svorį lėčiau.
Vištienos košės, tiektuvai ir girdyklos
Nerekomenduojama lašišų veislės laikyti narvuose. Aktyvūs paukščiai netoleruoja sandarumo, nes mėgsta erdvę. Norėdami įrengti vištos būstą:
- Jie iškasa skylę pamatams, atsižvelgiant į tai, kad vienam paukščiui reikia mažiausiai metro ploto, ir užpildo ją betonu.
- 2 metrų sienos yra pagamintos iš medžio lentos arba akmens.
- Skylės yra padengtos glaistai.
- Stogas pagamintas iš stogo dangos medžiagos.
- Grindys yra padengtos lentomis, padengtos pjuvenomis.
Namas turėtų būti bent vienas langas ir sandariai uždaromos durys. Ešeriai nustatyti nevienodais lygiais. Sienelės apačioje sumontuotas girdykla, padėtas tiektuvas. Žiemą namai vėdinami kiekvieną dieną, pavasarį jie valo, kalkina grindis ir sienas, keičia kraiką. Tiektuvas ir girdykla kartą per mėnesį yra gydomi antiseptiku.
Pasivaikščiojęs kiemas
Paukščiai palieka teritoriją šalia būsto, aptvertą aukštu metaliniu tinkleliu. Iš jo šiferis ir lentos pastatytas baldakimu, kuris padės apsaugoti viščiukus nuo lietaus. Vaikščiojimo vietoje taip pat įrengtas girdytojas, upės smėlis pilamas į tiektuvą. Paukščiai, bėgantys grynu oru, bėga geriau. Kiaušiniai kaupia daugiau vitaminų ir mineralų. Kilnojamosios vištos linkusios patekti į sodą, jos turi būti vaikščiojamos.
Paukščio molt
Pirmąjį pavasarį, kai brendimas vyksta sluoksniais, jie išmeta savo plunksną. Zagorsko veislės epidermio atsinaujinimas trunka neilgai, vištiena lengvai toleruoja šį natūralų procesą. Pirma, paukščio kaklas atsiduria, po jo - nugara. Tada plunksnos ant pilvo ir sparnai iškrenta. Suaugusioje lašišos vištienoje šis reiškinys yra labai retas ir atsiranda dėl mikroelementų trūkumo dėl helminto užpuolimo.
Dieta
Zagorsko vištos niekada neatsisako maisto, jos vaišinasi lukštais iš virtų bulvių. Jie naudoja bet kokius kombinuotuosius pašarus, grūdus, žalumynus.
Viščiukai
Iš kiaušinio išperėtos vištos suvalgo jo trynį, ir to pakanka kūdikiams pusę dienos. Pirmą savaitę vištoms rekomenduojama duoti kukurūzų kruopų kas 2 valandas.Po kelių dienų į viščiukų racioną įeina:
- kapota dilgėlė;
- varškės;
- virtos bulvės;
- švieži svogūnai.
Vištos yra šeriamos silpnu kalio permanganato tirpalu, kuriam suteiktas „Bifidumbacterin“, kuris padeda normalizuoti mikroflorą. Kai viščiukai yra 2 savaičių amžiaus, jie gali būti šeriami ne tik kviečių ar kiaušinių kruopomis, bet ir mirkyta duona bei virta žuvimi. Vištoms maistas skiriamas iki 7 kartų per dieną.
Mėnesiniai viščiukai išleidžiami į kiemą, kur su malonumu žeria žalumynus. Į viščiukų racioną įeina mėsos, daržovių, pieno produktų, rupių grūdų atliekos. Reikėtų pasirūpinti, kad jauni paukščiai nevalgytų kirminų. Sulaukę 15 dienų viščiukai gauna žolę, jie toliau maitinasi virintu tryniu ir baltymais.
Suaugusiųjų bandos
Tris mėnesius Zagorsko veislės vištos jau praryja sriubos ir barščio liekanas, jaunos vištos džiaugiasi iškarpomis nuo šeimininko stalo, su malonumu mėgaujasi kukurūzais. Be grūdų, paukščiams suteikiamas kombinuotas pašaras, sėlenos, žuvų taukai ir malti kaulai. Į košę įpilama smėlio.
Vištoms, kurioms skubėti, reikia baltymų, šviežių žalumynų, kuriuose daug vitaminų. Kad lukštas būtų stipresnis, paukščiai yra šeriami kaulų miltais ir kreida, neturėtumėte jiems duoti supuvusių maisto produktų, bulvių daigų.
Veisimo specifika
Zagorsko veislės vištos be problemų veisia viščiukus. Vištą rekomenduojama nusiųsti į narvą, kad kiti paukščiai jos nesiblaškytų nuo palikuonių perinimo.
Inkubatoriui ūkininkai pasirenka didelius kiaušinius ir palieka juos 24 dienoms, palaipsniui mažindami temperatūrą nuo 38 iki 37 ° C. Išperėti viščiukai elgiasi aktyviai, valgo trynį, o mažiau nei po mėnesio jie čiulba taip pat, kaip ir suaugę paukščiai.
Galimos problemos
Nors Zagorsko viščiukai yra imunitetingi, jie prisitaiko prie nepalankių klimato sąlygų, tačiau kartais kenčia nuo ligų. Bakterinė infekcija paveikia kelias viščiukus vienu metu, sukeldama neigiamą poveikį įvairiems organams. Paukščiai gali užsikrėsti salmonelioze, kurios metu akys ir sąnariai išsipučia, prasideda viduriavimas. Jie gydomi "Furazolidonu".
Nuo balandžių ar graužikų viščiukai yra užkrėsti cholera. Liga pasireiškia:
- temperatūros pakilimas;
- kvėpavimo sutrikimas;
- kraujo buvimas išmatose.
Sulfa narkotikų vartojimas padeda išgelbėti paukščių pulką. Viščiukų audiniuose įsikuria patogeniniai organizmai, kurie pažeidžia plunksnas ir žaloja odą. Paukščių virškinamajame trakte atsiranda parazitai, kurie sunaikina vidaus organus. Norint neužmušti viso pulko, užkrėstos vištos turi būti atskirtos nuo sveikų paukščių.
Jei asmenys gyvena antisanitarinėmis ar ankščiomis sąlygomis, būstas nevalomas, nedezinfekuojamas, viščiukai išsivysto nuo ligų, tačiau tokiu atveju pakanka sutvarkyti namą, pakeisti kraiką ir dezinfekuoti.
Kartais višta višta išstumia kitas pateles; šią problemą galima išspręsti persodinant viščiuką į atskirą narvą. Taip atsitinka, kad seni paukščiai žiovauja jaunus gyvūnus, o tai dažniausiai nutinka, kai individai laikomi uždarose vietose.
Kaina
Lašišines viščiukus su malonumu veisia ūkininkai ir kaimiečiai. Nepretenzingi paukščiai turi skanią mėsą, greitai auga ir priauga svorio, deda didelius kiaušinius ir parduodami už prieinamą kainą. Už jauną Zagorsko veislės viščiuką ar kukurūzą turguje jie prašo 400–500 rublių.