Skaniausių juodųjų pomidorų veislių apibūdinimas ir apibūdinimas
Daugumos sodininkų vietose galima pastebėti raudonai augančius pomidorus. Taip pat gana dažnai žmonės augina veisles, kurių vaisiai yra rausvos, oranžinės arba geltonos spalvos. Tačiau kai kurie žmonės nusprendžia auginti juodus pomidorus.
Trumpas aprašymas
Choke pomidorų veislėse yra vaisių, kuriuose yra didelis cukraus, krakmolo, baltymų ir mineralų kiekis. Taip pat juoduose pomidoruose gausu B grupės vitaminų, violetinės rūgšties, karotino ir cholino. Jo sudėtyje taip pat yra medžiagos, dėka juodos veislės turi tokią spalvą. Tai yra antocianinas, kuris pomidorų odelėms gali suteikti juodos arba purpurinės spalvos.
Užmerkti pomidorai gali patamsėti dėl tiesioginių saulės spindulių. Jei krūmai auga prastoje saulės šviesoje, jie turės raudonus arba rudus pomidorus.
Net tamsiausias vaisius turės rausvą, rausvą minkštimą. Jis skiriasi nuo daugumos kitų pomidorų rūšių savo tankiu ir skoniu. Kadangi šiose juodųjų pomidorų veislėse yra cukraus, jie skonis gana saldus.
Naudingos savybės
Juodieji pomidorai yra gana sveiki, nes juose yra antocianinų, kurie pasižymi geru antioksidaciniu aktyvumu. Dėl to tampa aiški tokių pomidorų nauda. Reguliarus jų naudojimas palengvina patinimą, sustiprina kraujagyslių sienas ir pagerina imuninę sistemą.
Jie taip pat turi likopeno, kurio pagalba gydoma prostatos adenoma. Kai kuriose veislėse gausu provitamino A, kuris teigiamai veikia žmogaus regėjimą. Kai kurie teigia, kad šių pomidorų vaisiai netgi gali pagerinti lytinę funkciją.
Skaniausia
Kiekvienas augintojas nori auginti tik geriausias veisles, kurios turi puikų skonį. Juodųjų pomidorų savybės ir veislės aprašymas padės susipažinti su kiekvienos tokių pomidorų veislės ypatybėmis ir išsirinkti tinkamiausią veislę.
Juodoji Rusija
Juodasis rusenas yra populiarus tarp ūkininkų, kurie daugelį metų augina pomidorus. Jos pagrindiniu pranašumu galima laikyti atsparumą daugybei ligų ir kenkėjų. Jis taip pat turi skanių vaisių, kurie šiek tiek primena bordo pomidorus.
Krūmai yra gana dideli, nes auginimo metu jie užauga iki dviejų su puse metro. Štai kodėl norėdami išsaugoti augalus, turėsite susidurti su jų petnešomis iki stiprių atramų. Pirmasis šepetys formuojamas po 11 lapų. Jame yra keli vaisiai, sveriantys daugiau nei 300 gramų.Juose yra daug sausųjų medžiagų, todėl jie retai naudojami sulčiaspaudėse. Jie labiau tinka ruošti šviežių daržovių salotas.
Juoda avietė
Juodosios avietės nėra labai tinkamos atviroje žemėje, todėl rekomenduojama pasirūpinti šiltnamių paruošimu šios veislės sodinimui.
Savo egzistavimo metu juodųjų aviečių veislė sugebėjo pelnyti simpatiją daugumai sodininkų, ir joje nėra nieko keisto. Galų gale, tokie pomidorai turi daug privalumų, įskaitant:
- tankūs vaisiai, kurie niekada neskilinėja;
- priežiūros paprastumas;
- geras parduodamumas ir skonis;
- atsparumas daugybei ligų, kuriomis gali susirgti pomidorai.
Juodosios avietės turi tik vieną rimtą trūkumą - gana maži vaisiai. Jei pomidorai subręsta per vėlai, jų dydis yra daug mažesnis nei prieš tai subrendusių vaisių.
Pomidorai Juodos avietės dažnai naudojamos gaminant maistą. Daugelis jų ruošia daržovių patiekalus, salotas ar konservus.
Juodoji slyva
Pomidorų kremo nerekomenduojama auginti daržovių soduose, nes jis gerai netoleruoja oro pokyčių. Jį reikia sodinti stabiliomis šiltnamio sąlygomis. Pomidorų kremas savo pavadinimą gauna iš unikalios vaisių formos, primenančios slyvą.
Mažai augantys krūmai užauga iki 50–70 cm, todėl nebūtina jų tvirtinti prie atramų. Ši veislė turi gerą derlių, kuris leidžia iš augalo gauti daugiau nei 7 kg prinokusių vaisių. Be to, kiekvieno atskiro pomidoro svoris yra gana mažas - 45–75 gramai.
Pagrindinis tokių pomidorų pranašumas yra didelis atsparumas ligoms. Krūmai retai suserga viršūniniu puviniu ir vėlyvu pūtimu.
Juoda rusė
Juodoji rusė pritraukia daugelio augintojų dėmesį dėl neįprastos jo vaisių spalvos. Jie dažomi juodai raudona spalva, todėl naudojami ne tik maisto gaminimui, bet ir dekoravimui.
Šią veislę šiltnamiui ir šiltnamiams augino selekcininkai iš Anglijos. Regionuose, kuriuose yra šiltas klimatas, jis taip pat gali būti sodinamas atvirame lauke. Toks pomidoras netinka žmonėms, mėgstantiems mažai augančius pomidorus, nes jo krūmai užauga iki pusantro metro. Ant kiekvieno augalo susidaro keli vaisiai, sveriantys daugiau nei tris šimtus gramų. Iš pradžių jie būna žalsvi, bet nokindami įgyja šokolado atspalvį.
Juodaodė moteris
Juodoji moteris yra gana populiari veislė tarp daugelio pomidorų augintojų. Kai kurie teigia, kad būtent šiuos pomidorus galima laikyti idealaus skonio etalonu.
Ši fermos veislė turi aukštus krūmus, kuriuos reikia pririšti prie atramų.
Normaliomis augimo sąlygomis augalas užauga iki 80–120 cm aukščio. Norėdami gauti didžiausius vaisius, krūmai suformuojami į vieną stiebą. Tai padidins kiekvieno pomidoro svorį iki 300–500 gramų. Jie turi patikimą juodą odą, kuri neskilinėja net po ilgo laikymo. Dažniausiai juodoji moteris naudojama sultims gauti, kurios skiriasi nuo kitų pomidorų sulčių savo tamsiomis spalvomis ir puikiu skoniu.
Produktyviausias
Yra keletas veislių tamsių pomidorų, kurie duoda gerą derlių. Todėl, norint gauti daug vaisių, rekomenduojama susipažinti su produktyviausiomis veislėmis ir pasirinkti vieną iš jų.
Juodoji deivė
Labai dažnai žmonės, norintys užauginti skaniausius ir produktyviausius augalus, sodina pomidorą „Juodoji deivė“. Veislė turi gerus tamsiai violetinius vaisius. Violetiniai pomidorai yra apvalios formos ir sveria daugiau nei šimtą gramų. Jie, kaip ir daugelis kitų purpurinių veislių, naudojami konservų, salotų ir įvairių daržovių patiekalų gaminimui.
Veislė gali būti sodinama lauke ir lauke, nes ji atspari staigiems temperatūros pokyčiams. Tačiau auginimui geriau pasirinkti tas vietas, kurios yra apsaugotos nuo stipraus vėjo. Faktas yra tas, kad krūmai yra toli nuo mažo dydžio ir užauga iki dviejų metrų. Dėl stipraus vėjo jie gali lengvai sulūžti, jei jie nėra pritvirtinti prie atramų.
imperatorius
Pomidorų imperatorius yra viena produktyviausių pomidorų veislių. Tai vidutinio sezono pomidorai, kurie subręsta per 80 dienų po pasodinimo į žemę.
Krūmai turi būti periodiškai surišami ir pritvirtinti, nes jie užauga iki dviejų metrų. Jei pomidoras buvo pasodintas šiltnamyje, tada suaugusio augalo aukštis gali būti du su puse metro. Ant kiekvieno krūmo formuojasi vidutinio dydžio vaisiai. Jų svoris yra 100-200 gramų.
Juodas dramblys
Norėdami gauti didelį derlių, kai kurie pasodina savo sklypuose juodąjį dramblį. Jis turi mažai augančius krūmus, kurie auginimo metu palaipsniui padengiami mažais lapais, panašiais į bulvių.
Veislė gali būti klasifikuojama kaip sezono vidurys, nes pirmieji pomidorai pradedami brandinti pažodžiui praėjus trims mėnesiams po to, kai sodinukai yra pasodinti į dirvą. Vaisiai yra gana dideli ir sveria apie 250 gramų. Kartais krūmų apačioje galima rasti didesnių pomidorų. Pomidorai išsiskiria mėsinga minkštimu ir švelnia oda.
Norint pagerinti derlių, rekomenduojama krūmus formuoti į keletą stiebų. Jei tai nėra padaryta, tada iš vieno augalo galima surinkti tik 3 kg vaisių.
Šokolado gabaliukas
Šokolado blokas labai panašus į pomidorus „Dark Chocolate“ ir „Frankenstein“. Tokie pomidorai sodinami, jei reikia ankstyvo derliaus. Pirmieji vaisiai pradeda bręsti 50–70 dienų po pasodinimo.
Augalo krūmai yra gana galingi ir aukšti. Suaugę krūmai užauga iki pusantro metro. Jiems reikia reguliarių keliaraiščių ir segtukų. Jei neatliksite šių procedūrų, įvorės sulaužys ir pamažu pradės džiūti. Juodieji pomidorai yra labai dideli, sveria iki vieno kilogramo.
Černomoras
Černomoro pomidorus galima priskirti aukšto derlingumo vidutinio sezono pomidorams, kurie pradeda dainuoti praėjus mėnesiui po sodinimo.
Jų įvorės toli gražu nėra per mažos, nes tinkamai prižiūrint, jų aukštis gali viršyti pusantro metro. Laikui bėgant ant šakų pasirodo sunkūs vaisiai, todėl kiekvienas augalas turės būti pririštas, kad pomidorai „Kursk Chernomor“ nenutrūktų. Vidutinis pomidorų svoris yra daugiau nei 200 gramų. Vaisiai turi tankią odą su tamsiai violetiniu atspalviu.
Išvada
Daugybė daržovių augintojų nori sodinti juodųjų pomidorų veisles savo ūkiuose. Norėdami tai padaryti, turite iš anksto susipažinti su garsiausiomis veislėmis ir ištirti apžvalgas tų, kurie anksčiau pasodino tokias pomidorų veisles.
