Kad lietainā vasarā novākt ķiplokus, lai tos glābtu no puves?
Ķiploki ir viens no krievu vasaras iemīļotajiem augiem. To izmanto daudzos ēdienos kā garšvielu un kā garšas pastiprinātāju. Turklāt ķiplokiem ir pretmikrobu īpašības, kas ir svarīgi skarbajā Sibīrijas ziemā. Daudzi cilvēki to izmanto kā līdzekli gripas un SARS profilaksei. Turklāt kultūra ir noderīga citiem augiem, kas audzēti uz vietas, kā aizsardzība no kaitēkļiem.
Ķiploku audzēšanā nav nekas grūts, tas neprasa daudz darba. Tāpēc, zinot tikai dārzkopības pamatus, jūs varat iegūt labu ražu. Tātad, kad sākt ražas novākšanu noteiktā kultūrā un kā to saglabāt visā aukstajā sezonā.
Kad rakt ķiplokus?
Ja vēlaties iegūt kvalitatīvu ķiploku ražu, ir ārkārtīgi svarīgi nenokavēt ražas novākšanas periodu. Šis ir ārkārtīgi jutīgs augs, un, pietrūkstot dažām dienām, ievērojami samazināsies sīpolu īpašības. Lai to novērstu, jums jāiemācās pareizi noteikt ķiploku novākšanas laiku.
Pārlieku zemē pakļauti, pat īsu laiku, ķiploku galviņas zaudē garšu, un to izskats kļūst daudz sliktāks. Lobīti zobi un zobi sāk no tiem sadalīties, tas ietekmē to saglabāšanas kvalitāti, un to saglabāt līdz nākamajai sēšanas sezonai kļūst ārkārtīgi grūti.
Ja, gluži pretēji, dārzenis tiek izrakts pārāk agri, tad tas būs nenogatavojies, uzglabāšanas laikā tas sāks izžūt un zaudēs savas priekšrocības.
Ziemas ķiploku ražas novākšanas periods sākas 20. jūlijā un beidzas augusta sākumā.
Pirmkārt, jums jāpārliecinās, ka dārzenis ir nogatavojies, signāls tam ir dzeltenas un novietotas apakšējās lapas. Visas augu iegūtās vielas ir koncentrētas sīpolos, un nav absolūti jēgas to atstāt zemē.
Ja ir kādas šaubas, tad jūs varat izrakt pāris galvas un pārbaudīt. Nogatavojušiem ķiplokiem jābūt cietiem, miziņai jābūt viegli mizotai, un krustnagliņām jābūt labi atdalītām viena no otras.
Otrs veids, kā noteikt ķiploku briedumu, ir bultu galos atvērt sēklu kasti.
Neizlaidiet šo punktu, pretējā gadījumā ķiploki var neizdzīvot ziemā, ja līst lietus.
Kad sākt ķiploku novākšanu lietainā vasarā?
Ar ziemas ķiplokiem tagad viss ir skaidrs, bet kā noteikt, vai ir iespējams novākt vasaras ražu?
Pieredzējuši dārznieki pavasara ķiploku novākšanu sāk apmēram divas nedēļas vēlāk nekā ziemas ķiploki. Šis periods ilgst no augusta vidus līdz septembra vidum.
Augšanas apstākļi ievērojami ietekmē ķiploku galvas nogatavošanās periodu.Augšanas sezona un ražas kvalitāte ir atkarīga no laika apstākļiem, šķirnes, no tā, vai barotava ir bijusi.
Vasaras ķiploku gatavību nosaka lapas - apakšējām vajadzētu kļūt dzeltenām, augšējām - apgulties, spuldzei jābūt stingrai un spēcīgai, labi mizai un nedalīties krustnagliņās.
Saskaņā ar iepriekšminētajām pazīmēm ir skaidrs, kad lietainā vasarā novākt ķiplokus. Nogatavināšanas periods šādos apstākļos ir samazināts, bet brieduma pazīmes paliek nemainīgas.
Kā uzlabot ražas kvalitāti?
Lai pareizi novāktu ražu, jums ir nepieciešams sagatavošanās pasākumu komplekts. Tos sāk izgatavot no brīža, kad bultiņas iztaisnojas - tas ir signāls, ka sīpoli ir sākuši pildīties. Lai palielinātu barības vielu plūsmu uz galviņām, tiek veiktas šādas manipulācijas:
- Piesiet lapas mezglā (tas palielina nogatavošanās laiku par apmēram 2 nedēļām, lietainā laikā to nav ieteicams darīt).
- Augsnes noņemšana no sīpoliem palielinās skābekļa piekļuvi tām, metode paātrina nogatavināšanu par 3-4 dienām.
Ķiploku novākšana ir atkarīga no laika apstākļiem, stādīšanas laika un galamērķa. Pirmkārt, viņi sāk ražas novākšanu konservēšanai. Vēlāk novāc ziemas un pavasara kultūras. Turklāt sēklu galviņas jāsavāc 5 dienas vēlāk nekā tās, kas paredzētas lietošanai pārtikā. Ražas novākšanas kavēšanās, it īpaši lietainā vasarā, noved pie sakņu sistēmas sekundāras veidošanās un galvu dīgšanas.
Tīrīšana
Lai iegūtu augstas kvalitātes ražu, kas visu ziemu var atrasties tvertnēs, tā ir pareizi jānovāc. Pirmkārt, mēnesi pirms procedūras ir jāpārtrauc laistīšana. Ķiploki jāsavāc sausā saulainā dienā, vienlaikus pasargājot tos no saules stariem.
Sīpoli ir jāizrok ar rotājumu, jāsakrata no zemes un jāliek nožūt ēnā. Šīs procedūras laikā lapas piešķir atlikušās barības vielas galvām. Izraktos ķiplokus var sasiet ķekaros un pakarināt saulē, tāpēc process būs ātrāks. Kad līst lietus, to žāvē slēgtā, vēdināmā vietā.
Kā saglabāt un glābt ķiplokus no slimībām?
Kad visas kultūras tiek noņemtas, rodas jautājums, kā tās vislabāk saglabāt:
- pirms tīrīšanas pagrabā galvām jābūt pilnīgi sausām;
- noliktavas telpai jābūt tumšai;
- ziemas šķirnes dod priekšroku temperatūrai līdz plus 3 grādiem, vasaras šķirnes tolerē līdz plus 18 grādiem.
Nekad nenovietojiet ražu mitrā vidē, gaisam jābūt sausam, izvairieties arī no caurvēja un pārāk augstas temperatūras, tā nedrīkst pārsniegt 20 grādus.
Ķiplokiem uzņēmīgi vasaras iedzīvotāji ir nākuši klajā ar daudzām uzglabāšanas metodēm:
- bizītes - ietaupa vietu, tiek viegli apskatītas, lai noteiktu bojājumus;
- grozi - aizņem maz vietas, vēdināmi;
- saišķi - var izmantot glabāšanai novietnē vai bēniņos;
- tīkli - pakārt pie sienas un ietaupīt vietu;
- turklāt jūs varat izmantot kastes, kastes, lina maisiņus;
- pilsētas dzīvoklī dārzeņu var saglabāt burkās.
Ir jāpārrauga ražas drošība ziemošanas periodā. Ar to var rasties dažas grūtības, un tad jums vajadzētu zināt, kā ietaupīt ķiplokus:
- Palēnināšanās un pelējums parādās augsta mitruma dēļ, kad tie parādās, ir jānoņem skartās galvas un nedēļu jānosusina atlikušās siltā vietā, pēc tam novietojiet sausā vietā. Jūs varat pasargāt sevi no puves, apkaisot sīpolus ar sāli.
- Ziemas šķirnes var nožūt līdz uzglabāšanas beigām; to var aizkavēt, iesaiņojot tās ar celofāna aptinumu.
- Stumbra nematodes sakāve prasa veselīgo atdalīt no inficētā. Pārdzīvojušās sīpoli jāapstrādā ar insekticīdu, jāizžāvē un atkal jāuzglabā līdz nākamajam gadam.
- Dīgtspēja, ja tā notiek, ķiplokus nomizo un piepilda ar augu eļļu un uzglabā temperatūrā, kas nepārsniedz 2 grādus.
Ražas drošība tieši ir atkarīga no pareizas ražas novākšanas un tās noteikumu ievērošanas.Un ērtākā glabāšanas veida izvēle ir ikviena personīga lieta.
