Maurloku šķirņu apraksts, audzēšanas un kopšanas pazīmes

Lokus pieder sīpolu saimei, tos audzē pārtikai un dekoratīviem nolūkiem. Audzēšana nav grūta, augs pielāgojas jebkuriem apstākļiem, taču ir svarīgi zināt un ņemt vērā dažas īpašības. Kultūra ir laba cilvēka ķermenim, tajā ir daudz vitamīnu, minerālvielu un dabīgu fitoncīdu. Plānas, tumši zaļas spalvas un mazi maurloki tiek pievienoti daudziem ēdieniem, salātiem un uzkodu receptēm.

Maurloku apraksts un īpašības

Šnits-sīpols tulkojumā no vācu valodas nozīmē sagrieztu sīpolu, pieder pie zālaugu augu grupas. Vēl viens kultūras nosaukums ir skoroda, taču ir arī daudz citu sinonīmu. Kultūras aprakstā ir norādītas pazemes un virszemes daļu iezīmes.

Kultūra aug neliela krūma formā, koši zaļas krāsas cauruļveida lapas sasniedz 25 cm garumu.Pamatnē lapas nedaudz izplešas. Četru gadu laikā krūms var izaugt līdz 60 cm garumā un sastāv no daudziem kātiem ar ziedkopām (līdz 100 gabaliem).

Augu pazemes daļu veido šķiedru saknes, uz kurām veidojas iegarenas sīpoli līdz 20 gabaliņiem. Sīpolu krāsa var būt brūni balta vai violeti sarkana. Ziedošās bultiņas veidojas otrajā gadā.

Tas zied vairākas nedēļas ar skaistiem purpursarkaniem, ceriņiem vai bālganiem ziediem, sfēriskas formas. Zied maija beigās un ilgst līdz augustam. Sēklas veidojas kapsulā, kad tās nogatavojas, tās iegūst melnu krāsu, leņķiski ovālu.

Populāras šķirnes

Visus maurlokus visbiežāk audzē ēst ar zaļām lapām, jo ​​lielie sīpoli neveidojas. Pēc sagriešanas lapas ātri ataug, tāpēc jūs varat novākt zaļumus ne vairāk kā trīs reizes sezonā.

Skoroda sīpoliem nav nepieciešama īpaša piesardzība, visas šķirnes ir izturīgas pret aukstumu un ļoti izturīgas pret slimībām un kaitēkļiem. Stādi var izturēt īslaicīgas salnas līdz -4 grādiem.

Lokus sadala divās lielās grupās. Pirmajā grupā ietilpst šķirnes, kuras audzē kā dārzeņu kultūru. Starp populārām šķirnēm ietilpst: medus augs, Hibinsky, Sibīrija, Prāga, Crocus. Otrajā grupā ietilpst šķirnes, kas audzētas puķu dobes un robežu rotāšanai: Maskava, Elvi, Border.

Izdevīgās iezīmes

Augstas garšas īpašības nosaka plašu sīpolu izmantošanu ēdiena gatavošanā. Kompozīcijā ir vairāk nekā 3% cukuru, pietiekams daudzums ogļhidrātu, tauku, olbaltumvielu. Svaigi kā garšviela tiek pievienoti salātiem, zivīm, gaļas ēdieniem.Zaļās lapas ir maigas, bez rūgtuma, tāpēc tās cepām, omletēm, mērcēm un citiem ēdieniem piešķir īpašu pikantu.

Dekoratīvie krūmi var dekorēt vietni, kultūra ziedēšanas laikā izskatās īpaši skaista. Šajā gadījumā kultūru audzē kā daudzgadīgu. Patīkama ziedu smarža piesaista apputeksnējošo kukaiņu uzmanību.

Sakarā ar vitamīnu sastāvu, maurloki tiek klasificēti kā ārstniecības augi. Noderīgas sastāvdaļas ir:

• vitamīni (A, C, B, E, K);
• minerāli;
• fitoncīdi;
• aminoskābes (lizīns, histidīns, metionīns);
• mikroelementi (selēns, cinks, mangāns).

Pateicoties veselam noderīgo komponentu sarakstam, maurloki palielina apetīti, uzlabo gremošanas sistēmas darbību, palielina imunitāti, labvēlīgi ietekmē nieru, žultspūšļa, sirds un asinsvadu sistēmu, kā arī ir antihelmintiķis līdzeklis.

Augsnes sagatavošana un maurloku stādīšana

Lokiem nav īpašu prasību attiecībā uz augsnes sastāvu, bet tie vislabāk aug auglīgā, vaļīgā, mitrā zemē, kas bagāta ar kaļķiem.

Paskaties arī

Kā pareizi ieliet sīpolus ar kaitēkļu amonjaku un barošanai?

Stādīšanai paredzētā vieta ir attīrīta no nezālēm. Rudenī vietne tiek izrakta līdz 28 cm dziļumam un tiek uzklāts mēslojums. Ja augsne ir blīva un mālaina, pievienojiet humusu vai kompostu. Ir arī noderīgi pievienot minerālu komponentus, piemēram, superfosfātu un urīnvielu.

Pavasarī, aprīļa pirmajā pusē, vieta tiek atkal izrakta, izlīdzināta un nedaudz sablīvēta, tikai pēc tam tās sāk sadalīties vagās ar attālumu 30 cm. Sēklas tiek padziļinātas par 1 cm.

Pirmie dzinumi vajadzētu parādīties nedēļas laikā. Šajā laikā ir lietderīgi atslābt augsni starp rindām. Tas uzlabos skābekļa piegādi saknēm. Tiklīdz pirmā īstā lapa izvēršas, tiek veikta retināšana, atstājot 11 cm attālumu starp dzinumiem, un nākamā kopšana ir savlaicīga ravēšana, atslābšana un laistīšana.

Sēdekļa izvēle

Izvēloties vietni maurloku stādīšanai, jāpatur prātā, ka kultūra nepieļauj tiešus saules starus. Saulē lapas kļūst rupjas, zaudē sulīgumu un kļūst nepiemērotas lietošanai ēdiena gatavošanā. Augsnei jāsaņem pietiekams mitrums.

Visu sīpolu dzimtas maurloku šķirnes aug labi drenētā, vaļīgā augsnē. Mālsmilts, smilšmāla sastāvs ir labi piemērots. Audzēšana no sēklām nav ieteicama smilšainās augsnēs sliktas mitruma saglabāšanas dēļ.

Ja plānojat audzēt maurlokus kā daudzgadīgu kultūru, vislabāk ir izvēlēties ēnainu, mitru vietu. Šajā gadījumā krūms ilgu laiku veidos sulīgas, zaļas lapas. Kā viengadīgs augs, sīpolus audzē atsevišķās gultās.

Skoroda sīpolu priekšteči un kaimiņi

Pikantie garšaugi, gurķi, redīsi un kartupeļi tiek uzskatīti par labākajiem maurloku priekštečiem. Gurķu un citu atļauto priekšteču slimības nerada briesmas sīpoliem. Apkārtnē varat iestādīt burkānus, tomātus. Slikti aug blakus pākšaugiem, kāpostiem un bietēm.

Vispopulārākā maurloku šķirne ir Bohemia. Jūs nevarat iestādīt augu tajā pašā vietā vairāk nekā 4 gadus. To raksturo augsta raža un daļēji asa zaļo spalvu garša. Var izmantot kā vasarnīcas rotājumu.

Slambu kopšana

Maurloku audzēšanas laikā jāievēro vairāki standarta nosacījumi:

• pirmajā gadā pēc ražas sēklu stādīšanas ir nepieciešams regulāri atslābt augsni;
• ir svarīgi neļaut nezāļu augšanai, jo tās izsmej jaunu krūmu augšanu;
• regulāra un bagātīga laistīšana;
• ieteicams augsni mulčēt ar smalku mulču (kūdra, rīsu miziņa, zāģu skaidas);
• sausas lapas tiek noņemtas rudenī.

Lai iegūtu sulīgu zaļo masu, jums vairākas reizes sezonā jābaro ar organiskiem un minerālu komponentiem.

Virsējā mērce

Sīpolu stādīšanas vietu sāk gatavot rudenī. Tas ir izrakts un iestrādāts minerālmēsli un organiskais mēslojums. Ir nepieciešams sajaukt 5 kg kūtsmēslu, 25 g superfosfāta, 17 g kālija sāls. Amonija nitrāts tiek ieviests pavasarī. Uzturvielu daudzums ir pietiekams visam pirmajam augu attīstības gadam.

Otrajā ražas audzēšanas un kopšanas gadā ir jāuzsāk mēslošana pēc pirmās apstādījumu sagriešanas. Nogrieziet zaļumus, kad spalvas sasniedz 30 cm augstumu.Jūs varat izmantot koksnes pelnus, deviņvīru desas vircu vai putnu mēslus. No minerālmēsliem jūs varat izvēlēties nitrophoska, azofoska. Pēc katras apstādījumu sagriešanas veic šādus pārsējus.

Galvenais maurloku kaitēklis ir sīpolu lurker... Lai samazinātu kukaiņu kaitēkļu uzbrukuma risku, palīdzēs sēklu apstrāde un savlaicīga barošana. Papildu uztura komponenti palielina auga imunitāti.

Paskaties arī

Sarkanā barona sīpolu šķirnes apraksts, tās īpašības un audzēšana

Laistīšanas maurloki

Audzētiem maurlokiem regulāri un bagātīgi jālaista. Augsnei jābūt pastāvīgi mitrai, taču jums nevajadzētu ļaut mitrumam stagnēt pie saknēm.

Ja augsnei ļauj izžūt, sīpolu lapas sāk rupji izzust, tās zaudē sulīgumu un derīgās īpašības. Šajā gadījumā jums ir jānogriež visi nocietinātie zaļumi un jāgaida jaunas spalvas, izvairoties no sausas garozas uz vietnes virsmas.

Maurloku pavairošana

Lokus reproducē ar sēklām, stādiem, sīpoliem vai dalot krūmu. Katrai no šīm metodēm ir savas audzēšanas un kopšanas īpašības. Jūs varat audzēt maurlokus no sēklām uz palodzes, atklātā laukā un siltumnīcā.

Sīpolu pavairošana ar sēklām

Sīpolu sēklas saglabā savu dīgtspēju divus gadus, vēlāk šis īpašums samazinās. Ilgstoši kultivējot, reprodukcija notiek pašsējas veidā. Sēklu pāksti sabrūk, kad tās nogatavojas, vai arī jūs varat novākt pāksti un pats savākt sēklas.

Sēklas sēj aprīļa sākumā, jūlijā vai septembra beigās. Tos iepriekš iemērc un žāvē. Shnit sēklas ir mazas, stādi ir vāji, tāpēc tiem nepieciešama īpaša piesardzība un uzmanība. Vislabāk ir veikt pavairošanu ar stādiem vai sadalot krūmu.

Labākās maurloku šķirnes audzēšanai pēc sēklām: Chemal, Sibīrijas, Bohemia, Khibinsky, Velta. Sīpolu audzēšana no sēklām ietver regulāru laistīšanu, augsnes atslābināšanu, ravēšanu no nezālēm.

Audzē stādus

Lokus var stādīt ar stādiem. Sēklas vienu dienu pirms stādīšanas vajadzētu iemērc siltā ūdenī. Viņi sāk stādīt marta sākumā sagatavotās kastēs ar vaļēju augsnes maisījumu. Sagatavotos 1 cm dziļos caurumos vienlaikus izklāj vienu sēklu un pārklāj to ar zemi. Tad kastes pārklāj ar plastmasas iesaiņojumu un noliek siltā vietā. 4. dienā vajadzētu parādīties pirmajiem dzinumiem. Temperatūrai telpā jābūt aptuveni 20 grādiem.

Kad ir labākais laiks stādus pārstādīt ārā? Pēc diviem mēnešiem, kad uz katra krūma izvēršas divas īstas lapas, tās tiek pārstādītas pastāvīgā vietā. Attālums starp rindām ir 35 cm, rindā atstarpei jābūt 25 cm.

Sadalot krūmu

Pakāpeniski, attīstoties, maurloki pārklāj augsni ar aizaugušiem krūmiem. Zaļās masas raža un kvalitāte samazinās. Vienā vietā kultūra tiek audzēta ne vairāk kā 5 gadus. Pēc tam tie tiek pārstādīti, sadalot maurlokus vairākās daļās.

Izvēlētais daudzgadīgais sīpolu krūms tiek rūpīgi izrakts, sadalīts 3-4 daļās, lai katrai daļai būtu saknes. Sagatavotajā vietā tiek izveidoti caurumi, padzirdīti ar ūdeni un atdalītās augu daļas tiek stādītas, pārklātas ar zemi. Augsne ir nedaudz sablīvēta un atkal padzirdīta.

Zaļumus sagriež

Visu gadu tiek veikti līdz 3-4 zaļumu griezumi. Svaigas lapas var sagriezt pēc tam, kad tās ir izaugušas līdz 30–40 cm augstumam.Pirmais griezums tiek veikts maija vidū, un pēdējais griezums notiek septembra pēdējās dienās.

Vienu gadu kultivējot kultūru, zāģēšana notiek visu sezonu, un pavasarī krūmus kopā ar saknēm izrok, pārtikai izmantojot sīpolus. Pareizi audzējot, jūs varat iegūt labu ražu.

Ilgstoši audzējot kultūru, krūmus sāk izrakt pēc 3-4 gadiem. Daļu augu izmanto turpmākai pavairošanai, bet pārējo daļu izmanto kulinārijā.