Gaļas šķirņu aitu audzēšanas nianses, cik ātri tās aug un barošanas noteikumi
Gaļas aitas tiek turētas privātās mājsaimniecībās un tiek audzētas lielās saimniecībās. Liela uzmanība jāpievērš dzīvnieku uzturam. Sabalansēta barība veicina ātru svara pieaugumu. Gaļas aitu iegāde, uzturēšana un audzēšana atmaksājas divu gadu laikā, ņemot vērā produkta pieprasījumu. Bet ganībās var turēt nepretenciozus dzīvniekus, ietaupot uz aitas malas aprīkojumu.
Plusi gaļas aitu audzēšanā
Ir izdevīgi nodarboties ar jēra ražošanu šādu iemeslu dēļ:
- viena aita nodrošina lielu daudzumu gaļas un speķa;
- gaļas šķirnes var turēt uz atklātām ganībām un ietaupīt uz pārtiku;
- dzīvnieki labi panes aukstumu un ziemā var uzturēties tebenevkā.
Gaļas aitas ātri pieņemas svarā pat ar niecīgu uzturu. Viņus ir vieglāk kopt nekā liellopus. Bezmaksas ganības vasarā un ziemā palielinās produkcijas daudzumu un ietaupīs barības un kūtīša aprīkojumu. Turot telpās, dzīvnieki labprāt ēd barības maisījumus.
Šķirnes izvēles noteikumi
Lai izvēlētos šķirni, jums jāizlemj par produkta veidu. Starp gaļas šķirnēm ir divi veidi: taukaina un gaļas vilna. Papildus gaļai tie nodrošina tauku vai tauku asti un vilnu. Gaļas šķirnes ražo daudz piena. Tāpēc, atšķaidot tos, iegūst vismaz divus vērtīgus produktus - gaļu un pienu. Starp vietējām šķirnēm ir populāra Romanovskaya, Gorkovskaya, Katumskaya un Rietumsibīrija. No ārzemju šķirnēm Dorper, Texel, Prekos izceļas ar augstu produktivitāti. Izvēloties gaļas un vilnas aitas, jums jāpievērš uzmanība Edilbaevskaya, Gissar un Saradzha šķirnēm. Galvenie atlases kritēriji:
- daudzkārtība;
- izturība;
- augsts masas pieauguma temps;
- spēcīga imunitāte.
Lai sāktu selekciju, ir piemērotas nepretenciozas šķirnes, kas ir izturīgas pret aukstu klimatu - Romanovs un Gorkijs. Kuibyševa aitas izceļas ar augstu produktivitāti. Tos var ganīt visu gadu, un jēri ātri iegūst svaru. Pēc 6 mēnešiem tie sver 60 kilogramus un ir gatavi kaušanai.
Aizturēšanas un aprūpes apstākļi
Uzturēšanas metodes izvēle ir atkarīga no lauksaimnieka finansiālajām iespējām un klimata reģionā. Visekonomiskākais variants ir ganīšana uz atklātām ganībām visu gadu. Šādu aitu gaļu vērtē augstāk - kā videi draudzīgu produktu. Aitas ir ērti turēt ganībās dienvidu reģionos. Bet parasti ganības tiek kombinētas ar košaras turēšanu, jo dzīvniekiem un ganiem ir vajadzīga pajumte no sliktiem laikapstākļiem un pusdienlaika saules. Aitas tiek rūpīgākas:
- nagi tiek apgriezti ik pēc 2 mēnešiem;
- apsildāmās dzeramās bļodas ir uzstādītas ziemai;
- baro 3 reizes dienā.
Stendos jāmaina pakaiši un jānoņem kūtsmēsli, lai vērtīgie dzīvnieku mati netīrītos. Ganībās esošās aitas nesaskaras ar kūtsmēsliem, tāpēc to vilna ir tīrāka nekā liellopu vilna aitas krokā.
Ganības
Gaļas šķirņu aitas ganās dabiskās vai mākslīgās ganībās. Vislabākais ganību reljefs ir sausa zeme, stepes, kalnu nogāzes. Steppe ganības nodrošina vitamīnu uzturu pavasarī. Visvērtīgākās un daudzpusīgākās ir sausās un kalnainās teritorijas.
Izvēloties vietu, pievērsiet uzmanību augošajiem augiem. Liellopu aitām noder latvānis, pākšaugi, baltais āboliņš un timotijs. Bīstami un indīgi augi - sarkanais āboliņš, tauriņu dzimta, lauka kosa un spalvu zāle.
Sarkanais āboliņš pirmajā augšanas gadā un tauriņš satur nervu inde, kas dzīvniekiem izraisa krampjus. Horsetail ir bīstams kaķu aitām, jo tas provocē abortu. Spalvas zāles asis sabojā mēteli, un kāti ir pārāk asi košļājami. Tāpat nevajadzētu ganīt aitas pēc lietus vai rasas, it īpaši lucernas laukā. Mitrā zaļā masa fermentējas kuņģī un netiek sagremota.
Liellopu aunu audzēšana mākslīgās ganībās ir drošāka, bet darbietilpīga. Lauki tiek attīrīti no nezālēm, apsēti ar daudzgadīgām zālēm un tiek novēroti, lai nesāktu kaitēkļi. Goferu caurumi kļūst par helmintu uzmanības centrā, pret kuriem jēri ir jutīgi.
Vasarā saime tiek izvesta pēc tam, kad rasa ir izkususi. Dzīvnieki barojas līdz pusdienlaikam. Tad viņus ved uz upi, lai iegūtu dzirdināšanas caurumu, vai uz patversmi ar piegādātu ūdeni. Kad karstums iznīkst, aitas atkal tiek barotas. Viņi ir ganībās no aptuveni pieciem rītā līdz desmit vakarā.
Košara
Kā galveno gaļas aitu audzēšanas metodi izmanto turēšanu aitas aplokā. Ja dzīvnieki pastāvīgi atradīsies telpās, ir jānodrošina viņiem ērti apstākļi:
- spilgts apgaismojums - krēslā samazinās aunu reproduktīvās spējas, tāpēc dienasgaismas stundas jāpalielina ar lampām;
- silta grīda - salmu slānis jāuzlej uz cietas māla virsmas;
- svaigs gaiss - aizvērtā aitas vietā ir nepieciešams aprīkot ventilācijas sistēmu.
Telpu būvniecības laikā tiek aprēķināts ganāmpulkam nepieciešamais kvadrātmetru skaits, kas vajadzīgs ganāmpulkam.
Kubikmetru skaits vienam dzīvniekam:
- jēra gaļa - 0,7;
- auns - 3;
- aitas ar jaundzimušajiem jēriem - 2,5.
Pastaigai tiek izbūvēta 4 kvadrātmetru platība vienam indivīdam un ar 1,5 metru augstu žogu. Ieeja ir projektēta atkarībā no ēkas lieluma un dzīvnieku skaita. Nelielā aitas malā ir uzstādītas 1,5 metru platas durvis, lai viena aita varētu brīvi iziet cauri atverei. Lielam ganāmpulkam ir uzstādīti dubultā lapu vārti.
Tie nodrošina arī atsevišķu ieeju barības telpā un piebraucamo ceļu kravas automašīnām.
Gar stendiem ir uzstādīti padevēji ar aizsargājošu linuma acu tīklu. Aitas iesita galvu caur tīklu, bet viņi nemērcēs ēdienu. Dzeramais trauks ar tilpumu 10 litri nodrošina mājlopiem daudz dzēriena. Padevēju un dzērāju materiāls ir koks. Tehniskās telpas ir aprīkotas aitkopā:
- barības uzglabāšana;
- telpa matu griezumiem;
- kaušanas nodaļa.
Jums būs nepieciešama arī atsevišķa liemeņu saldēšanas telpa.
Diēta
Gaļas aitu ēdienkarte sastāv no trim komponentiem:
- zaļbarība - svaiga zāle ganībās, skābbarība ziemā;
- rupjā lopbarība - salmi no pākšaugu zaļumiem, miežiem, auzām, siena no lucernas, āboliņa, konservēta siena;
- dārzeņi - lopbarības bietes, burkāni, ķirbis, cukini;
- koncentrāti - kviešu, auzu, kukurūzas, kliju, saulespuķu kūkas graudi.
Pieaugušu aitu dienas deva:
Produkts | Norma kilogramos | |
Pieaugušiem dzīvniekiem | Jēriem līdz 6 mēnešiem | |
Āboliņa vai lucernas siens | 1,5-2 | 1,5 |
Skābbarība, svaiga zāle | 2-5 | 1,5 |
Koncentrāts | 0,5 | 0,3 |
Lai ātri iegūtu svaru, dzīvniekiem ir nepieciešams proteīns. Lielākais to saturs ir koncentrātā no zirņiem, miežiem un kukurūzas. Viņi arī piešķir minerālu pārsēju - krītu sajauc sasmalcinātos graudos. Barojošie dzīvnieki tiek baroti nepārtraukti. Koncentrātus dod pēc tam, kad aitas ir izdzērušas, un zaļo un rupjo barību pirms ūdens barošanas.
Cik ilgi auns izaug līdz nokaušanas svaram
Gaļas jēru svars strauji palielinās. Četru mēnešu laikā viņi iegūst pusi no pieaugušo dzīvnieku masas, un līdz gadam viņi gandrīz pilnībā tos panāk. Barošana sākas četru mēnešu vecumā, un pēc 4 mēnešiem jēriem ir atļauts ēst. Dienas svara pieaugums ir atkarīgs no šķirnes un uztura. Muskuļu masa palielinās līdz sešiem mēnešiem.
Pieredzējuši lauksaimnieki gaļu pārdod, kad auni sasniedz desmit mēnešu vecumu. Dzīvnieki sasniedz maksimālo svaru šajā vecumā, tāpēc nav izdevīgi tos barot tālāk. Aitas ēd daudz, bet masā iegūst maz. Pieaugušie auni un aitas tiek nobaroti 2 mēnešus pēc atnešanās. Vidēji auni aug no dzimšanas līdz kaušanai 8-9 mēnešus.
Kaušana
Dzīvnieku sagatavošana un procedūra:
- mati tiek nogriezti mēnesi pirms procedūras;
- pārvieto uz atsevišķu istabu dienā;
- nebarojiet, bet dodiet dzert;
- aitas ir sasietas un kakls tiek sagriezts guļus vai piekārtā stāvoklī;
- asiņot;
- nodīrāšana, miesa.
Liemeni vajadzētu sagriezt lielos gabalos, jo mazie gabali tiek mazāk glabāti. Aitas ir mierīgi un intelektuāli neattīstīti dzīvnieki. Tāpēc pirms kaušanas viņi neparedz briesmas.
Reprodukcijas smalkumi
Gaļas aitu vaislas sezona sākas rudenī, oktobrī un ilgst līdz janvārim. Grūtniecības periods ir 5,5 mēneši. Pārklāšanas laikā aitu audzētāju pārtikai pievieno auzu pārslu, miežu pelavas un sienu. Aitām ir nepieciešams dažādot uzturu ar dārzeņiem, nodrošināt daudz dzēriena.
Jērēšanai telpā ir nepieciešama tīrība, jums jānoņem kūtsmēsli un jāmaina pakaiši. Aitas var stāvēt vai apgulties dzemdību laikā. Tāpēc, lai izvairītos no ievainojumiem vai infekcijas, uz grīdas jānovieto biezs tīru salmu slānis.
Aita laiza jaundzimušo jēru un baro to ar pienu. Ja metienā ir vairāk nekā divi mazuļi, tie būs jābaro mākslīgi. Viena mātīte var barot ne vairāk kā divus jērus.
Pēc dzemdībām jāpārbauda, vai nav iznācis pēcdzemdību process - augļa apvalks. Parasti tas iznāk tūlīt vai pēc jaundzimušā barošanas. Ja pēcdzemdības neiznāca vai iznāca daļēji, jums jāsazinās ar veterinārārstu. Sakarā ar membrānas aizkavēšanos, dienas laikā attīstās dzemdes iekaisums.
Aitu pirkšana
Pērkot gaļas aunus, pievērsiet uzmanību pieaugušu dzīvnieku izskatam un jēru svaram.
Pieaugušie
Veselīga auna pazīmes:
- spēcīga ķermeņa uzbūve;
- plaša krūtīs;
- tīrs mētelis, acis un ausis.
Audzētājiem jāsver 100 kilogrami. Spilgti izceļas ar elastīgu apaļo tesmeni.
Jauni dzīvnieki
Jaunos jērus izvēlas pēc tādām pašām īpašībām kā pieaugušajiem. Sazinieties ar pārdevēju par vakcīnām dzīvniekiem. Ir svarīgi pārbaudīt jauno kodumu. Ja zobi ir nepareizā stāvoklī, aitas nespēs sakošļāt cietu barību un iegūt svaru.
Jēri
Jēriem četru mēnešu vecumā jāatbilst attīstības normām, kas noteiktas ar šķirnes standartu. Audzēto jēru svara norma ir 45 kilogrami un vairāk. Veselīgi jēri nobīstas un aizbēg, kad cilvēki tuvojas.