Tomātu šķirnes raksturojums un apraksts Jūs laizīsit pirkstus, tā ražu
Agrīnas nogatavošanās šķirnes tomāti Jūs laiza pirkstus ziemai var saglabāt bez sterilizācijas. Apetīti sauktais nosaukums attaisno tomātu sulīgo, saldo garšu, ko var pievienot jebkuram ēdienam. Šai šķirnei ir daudz citu priekšrocību.
Šķirnes apraksts
Neskaitāmi pārskati norāda uz daudzām šīs šķirnes priekšrocībām. Tomātu galvenās pozitīvās īpašības ir augsta raža, lieli augļu izmēri, augsts cukuru saturs mīkstumā un nedaudz sēklu.
Pārskatos varat atrast šķirnes aprakstu: “Es daudzus gadus stādīju savus iecienītos tomātus. Un es noteikti zinu, ka laizīsit tomātus uz pirkstiem, patiks visiem ģimenes locekļiem.
Krūms sasniedz 50 cm augstumu.Augļi sāk veidoties apmēram 95 dienu laikā. Sirds formas tomāti nogatavošanās laikā kļūst sarkani purpursarkani un var svērt līdz 200 g.
Es sāku sēt sēklas stādiem marta sākumā. Pēc divu īstu lapu parādīšanās es veicu novākšanas procedūru. Stādiem nepieciešama barošana, ko es pievienoju 2-3 reizes.
Tomātu sāku pārstādīt atklātā zemē maija beigās, bet ar nosacījumu, ka sals draudi ir beigušies. Jūs varat izkraut siltumnīcā jau aprīlī ”.
Ir daudzi "pirkstu" veidi. Populāra ir šķirne Sieviešu pirksti ar cilindrisku formu. Tas pieder pie agrīnām nogatavināšanas šķirnēm. Ražu var sākt pēc 100 dienām. Kāts stiepjas līdz 1 metram augstumā. Šķirnei ir augsta raža. Vienu tomātu krūmu var novākt apmēram 12 kg. Var nest augļus ilgu laiku.
Augļi ir iegareni, ne pārāk plaši, atgādina pirkstus. Svars ir aptuveni 70 g. Garumā tie var izstiepties līdz 10 cm. Mīkstums ir sulīgs, mīksts, salds ar patīkamu skābumu. Pateicoties blīvajai, bet maigajai ādai, novāktās ražas var uzglabāt ilgu laiku.
Tomāti to mazā izmēra dēļ var tikt konservēti un marinēti veseli, kas ietaupa laiku.
Var audzēt tāpat bumbierveida tomāti šķirnes Sieviešu pirksti. Šī ir agri nogatavojušos tomātu šķirne. Ovālas formas augļi nedaudz izplešas pamatnes virzienā, atgādinot bumbieri. Svars aptuveni 75 g, var izaugt līdz 10 cm garumā.
Arī mazu augļu dāmu pirksti priecēs ar savu garšu. Krūmi pieder pie nenoteiktas grupas. Stumbru var pagarināt līdz 2 metriem. Nepieciešama saspiešana, sasiešana un veidošana. Garumā augļi izaug līdz apmēram 4 cm. Svars aptuveni 35 g.
Populāri ēdieni
Lieciet pirkstus ar tomātiem, jūs varat baudīt ne tikai audzēšanas laikā, bet arī ziemā, izmēģinot vasaras ražu. Tam var palīdzēt pieredzējušu mājsaimnieču iecienītās receptes.
Tomātu recepte Jūs laizīsit pirkstus, iesaistot sterilizācijas posmu.
- Jums būs jāizvēlas un jānomazgā 2 kg tomātu.
- Nomizojiet 3-4 sīpolus un sagrieziet gredzenos.
- Sagrieztas pētersīļus un dilles, plāksnēs sagrieztu ķiploku ievieto sagatavotajās stikla burkās.
- Katrā stikla traukā ielej 90 ml eļļas.
- Nāk tomātu kārta, kas ir izklāta slāņos, pārmaiņus ar sīpolu gredzeniem.
- Marinādei jums ir nepieciešams vārīt ūdeni, pievienot 90 g sāls un 200 g cukura, 4 garšvielu zirņi, divas lavrushka lapas. Tiklīdz ūdens atkal vārās, ielej etiķi 220 ml.
- Iegūto marinādi ielej dārzeņos, burkas pārklāj ar vākiem un ievieto ūdens katlā turpmākai sterilizēšanai. Procedūra ilgst apmēram 15 minūtes.
Gatavo sālīšanu sarullē un atstāj zem siltas segas, gaidot galīgo atdzišanu. Pēc divām dienām konservu var pārvietot uz vēsu istabu. Sterilizētās burkās sagatavi var uzglabāt ilgāk, pat ja istaba ir silta.
Finger šķirnes tomātu garša ir atkarīga no garšvielām, kuras pievieno kā palīgkomponentus. Recepte sagrieztiem tomātiem ar mārrutkiem un diļļu lietussargiem.
- Rūpīgi nomazgājiet 1 kg tomātu no netīrumiem, izgrieziet kātiņus un sagrieziet augļus šķēlēs.
- Lielā traukā viņi sāk sagatavotās sastāvdaļas kārtot kārtās. Pirmkārt, tiek sadalītas tomātu šķēles, pēc tam tiek ievietoti 2-3 garšvielu zirņi, mārrutku gabali, sasmalcinātas dilles un lietussargi.
- Sālījumam verdošā ūdenī pievieno 35 g sāls, sinepju sēklas, sīpolu kubiņus, ķiršu un lauru lapas.
- Iegūto sālījumu ielej traukā ar dārzeņiem un trīs dienas atstāj, lai ievilkties.
- Pēc trim dienām tomātus ievieto sterilizētās burkās, ielej sālījumu un sarullē.
Tādā veidā konservēti tomāti neatstās vienaldzīgu nevienu ģimenes locekli un viesus.
Jūs laizīsiet neparastu garšu tomātiem, kuru tips Jums būs laizīt pirkstus, to iegūst, pievienojot ābolu un papriku. Recepte ir vienkārša, bez sterilizācijas.
- Jums jāmazgā 2 kg tomātu un divi āboli. Ēdienu vajadzētu sagriezt šķēlēs.
- No kātiņa, sēklām un starpsienas nomizo vienu papriku. Sagrieziet dārzeņu sloksnēs.
- Ielieciet ābolus un tomātus stikla traukā pārmaiņus ar sasmalcinātiem pētersīļiem un papriku.
- Tad komponentus ielej ar verdošu ūdeni.
- Pēc 16 minūtēm ūdens no tomātiem jāizlej atsevišķā traukā. Tad pievienojiet cukuru un sāli. Pēc vārīšanās ielej etiķi un izņem trauku no plīts.
- Gatavo marinādi ielej pārējās sastāvdaļās un traukus aizver ar vākiem.
Sālīšanu ieteicams atstāt neatkarīgai dzesēšanai zem siltas segas. Jūs to varat uzglabāt ilgu laiku, vēlams pagrabā vai pagrabā.
Jūs varat gatavot tomātus, kas konservēti pašu sulā. Tas prasīs nedaudz vairāk laika, bet rezultāts ir tā vērts.
- Mazos tomātus apmēram 2 kg mazgā un 2-3 minūtes ievieto verdošā ūdenī. Tad ātri pārnes traukā ar ledus ūdeni.
- Pēc līdzīgas procedūras būs viegli noņemt tomātu ādu.
- Dārzeņus sadala sagatavotajās burkās un ielej verdošu ūdeni. Pēc 15 minūtēm ūdeni ielej atsevišķā traukā.
- Pievienotajā ūdenī pievieno 500 g tomātu pastas, 3-4 garšvielu zirņus, sāli, pievieno cukuru un beigās pievieno 35 ml ābolu sidra etiķa.
- Iegūto marinādi ielej tomātos, burkas ir savītas un apgrieztas otrādi.
Konservēšana tiek ietīta siltās drēbēs vai sega, līdz tā pilnībā atdziest. Tad ieteicams sagatavi pārvietot uz tumšu, vēsu vietu.
