Aligote vīnogu šķirnes apraksts un īpašības, plusi un mīnusi, kā arī audzēšanas noteikumi

Aligote vīna vīnogu šķirnes dzimtene ir Francija. Kultūra ir slavena ar vieglu kultivēšanu, izturību pret slimībām. Augu reti uzbrūk kaitēkļi. Visi šie fakti ļauj iesācējiem dārzniekiem audzēt vīnogas. Šī nepretenciozā šķirne ir slavena ar bagātīgo ražu, kuru izmanto baltā galda vīna pagatavošanai.

Aligote vīnogas

Aligote ir ļoti populāra šķirne. To izmanto cēlu vīnu pagatavošanai, kas ieņem vadošās pozīcijas dažādos pasaules vīna darīšanas vērtējumos.

Krūma apraksts

Šķirne pēc izskata maz atšķiras no citām vīnogu kultūrām. Krūmi ir spēcīgi, enerģiski.

Vīns

Vīnogulājam ir laba nogatavināšana. Nodrošina 80% pieaugumu. Vīnogulāju tips ir ikgadējs.

Ķekari

Šķirnei ir vidēja lieluma ķekars. Vidēji platums ir 9 centimetri, garums - 13 centimetri. Forma ir praktiski cilindriska un koniski-cilindriska. Ogas tiek novietotas ļoti cieši un spēcīgas saspiešanas rezultātā tās tiek deformētas. Ķekars sver apmēram 105 gramus.

Ogas

Ogas ir apaļas formas. Vidējais augļu diametrs ir 14 milimetri. Tās izceļas ar maigu, sulīgu mīkstumu. Garša ir nedaudz zemnieciska, bet patīkama. Augļa miza ir plāna, bet stingra. Iekšpusē ir 1-2 kauli.

Plusi un mīnusi šķirnei

Šķirnes pozitīvās īpašības ietver:

• augsta produktivitāte;
• augļu sulīgums;
• lieliska augļu transportējamība;
• ziedi ir divdzimumu, tāpēc tuvumā nav jāstāda apputeksnētāji;
• atšķiras izturībā.

Trūkumi:

• ar agrīnām salnām ir liela nieru bojājuma varbūtība;
• šķirnei ir vāja izturība pret slimībām;
• bieži uzbrūk vīnogu lapu tārps.

Olnīcas nedaudz drūp.

Raksturīgs

Franču šķirne ir ideāli piemērota vīna ražošanai. Ar pienācīgu rūpību tas dod bagātīgu ražu.

Ienesīguma likme

Uz atsevišķiem dzinumiem var veidoties 3 kopas. Labvēlīgos gados no hektāra iegūst apmēram 140 centnerus augstas kvalitātes ražas.

Paskaties arī

Vīnogu šķirnes apraksts Sieviešu pirksti un nogatavojušās Husayne baltas un melnas krāsas īpašības

Nogatavošanās termiņi

Siltajos reģionos tehniskais briedums notiek septembra otrajā dekādē. Aukstā laikā - septembra beigās.

Izturība pret salu

Šķirne var izturēt aukstu temperatūru līdz -23 ° С.

Nosēšanās atklātā zemē

Lai šķirne pareizi augtu un attīstītos, tiek ievēroti daži noteikumi:

1. Nodrošiniet pareizu apgaismojumu. Augam nepieciešama saules gaisma.
2. Tos stāda barības vielu augsnē.
3. Ūdens pareizi.
4. Mēslot regulāri.

Katrs no šiem punktiem ir jāapsver sīkāk.

Augsnes sagatavošana

Pirms stādīšanas augi izrakt caurumu. Iegūtajā augsnē pievieno organiskos un minerālmēslus. Maisījumu rūpīgi sajauc un stādu aprok.

Izkāpšanas soļu secība

Ja stādīšanas laikā ievērojat pareizo secību, augs ātri iesakņojas un izaugs spēcīgs un veselīgs:

1. Stāda labi apgaismotā vietā, kas ir aizsargāta no caurvēja.
2. Caurums ir izrakts nedaudz lielāks par sakņu lielumu.
3. Apakšdaļa ir pārklāta ar granti. Virsū ir uzlikti koka dēļi.
4. Augu saknes ievieto sagatavotā māla un kūtsmēslu maisījumā. Izturēt pusstundu.
5. Ievieto caurumā un apkaisa ar apaugļotu augsni. Virsma ir sablīvēta.
6. Rūpīgi ūdeni.
7. Mulča ar sapuvušiem kūtsmēsliem vai kompostu.

Nezāles ieteicams savlaicīgi noņemt, jo Aligote šķirne nepieļauj to apkārtni.

Kā augt un kā kopt

Krūmi izceļas ar lielu augšanas sparu, tāpēc tiem nepieciešama īpaša uzmanība un rūpība. Spēcīgas sabiezēšanas gadījumā ir liela sēnīšu slimību izplatīšanās varbūtība.

Vīnogulāju atzarošana

Atzarošana tiek veikta 10 pumpuriem. Uz augu atstāj vidēji 50 acis. Atzarošanu veic rudenī, pirms tā tiek likta uz zemes ziemas pajumtei.

Vasarā viņi pārliecinās, ka pamātes un dzinumi nesabiezējas.

Apūdeņošana un barošana

Laistīšana ir nepieciešama mērenībā pēc augsnes izžūšanas. Pieaugušam augam, kas vecāks par 4 gadiem, ir jābūt apūdeņotam tikai 4 reizes sezonā.

Bukses padevei tiek izmantota kanalizācijas caurule. Mēslot pārmaiņus ar organiskiem un neorganiskiem mēslošanas līdzekļiem.

Slimības un kaitēkļu kontrole

Pret kaitēkļu un slimību parādīšanos un izplatību, krūmu apstrādā ar fungicīdiem. Vislabāk ir piemērots dzelzs sulfāts, jo zāles nav toksiskas. Tas ir pietiekami, lai to apstrādātu divreiz.

Paskaties arī

Spānijas vīnogu šķirnes Garnacha apraksts un audzēšanas un kopšanas īpašības

Raža

Šķirnei ir augsta raža. Nelabvēlīgos gados no hektāra novāc 91 centu augstas kvalitātes augļu. Auglīgā - 146 centri.

Kad jāvāc

Ķekarus novāc, kad ir sasniegts tehniskais briedums, ko raksturo dzeltenīgi zaļas ogas ar tumšiem punktiem. Siltajos reģionos šis periods sākas septembra vidū. Vēsākās vietās - 2 nedēļas vēlāk.

Ražas novākšanai nevar izmantot specializētu aprīkojumu, pretējā gadījumā vīnogu sula zaudē lielus zaudējumus.

Izdevīgās iezīmes

Aligote augļiem ir raksturīgs liels skaits pozitīvu īpašību. Pateicoties tam, tos ieteicams regulāri lietot. Ar ogu palīdzību tās efektīvi cīnās ar sezonāliem saaukstēšanās un infekcijas slimībām, stiprina imūnsistēmu. Augļi palielina hemoglobīna līmeni un mazina pietūkumu. Tāpēc to ieteicams lietot grūtniecības laikā. Kad nogatavojušās, vīnogas pozitīvi ietekmē elpošanas traktu un plaušas.

Arī augļi:

• ieteicams astmatikām;
• labvēlīgi ietekmē garīgo darbību;
• palielināt fiziskās aktivitātes;
• labs antibakteriāls un pretvīrusu līdzeklis;
• palīdz tikt galā ar gremošanas sistēmas slimībām;
• lieliska sirds un asinsvadu slimību profilakse.

Lietošana ēdiena gatavošanā

Ogas ir lieliski piemērotas sulu un kompotu pagatavošanai. Augstās garšas dēļ tiek iegūts labs ievārījums. Augļus izmanto dažādu ēdienu dekorēšanai, pievieno salātiem.

Vīnogu etiķi sagatavo no Aligote vīnogām, kuras intensīvi izmanto kulinārijā.Pateicoties lieliskajai kombinācijai ar augļiem, ogas tiek pievienotas dažādiem ēdieniem.

Vīna darīšana

Tā ir tipiska vīna šķirne ar labu cukura uzkrāšanos. Augļus amatieru izmanto vīnu ražošanai un rūpnieciskā mērogā. No augļiem iegūst viegli sausu vīnu ar augstu skābumu.