Gourmet vīnogu selekcijas, audzēšanas un kopšanas apraksts un vēsture
Gourmet vīnogas ar nepārspējamu aromātu un muskatriekstu pēcgaršu viegli iesakņojas dachas un sadzīves zemes gabalos Krievijas dienvidu un ziemeļu reģionos. Tāpēc šī sārti sarkanā vīnoga, kas pieder pie agrīnās šķirnes kāpjošo krūmu galda šķirnēm, ir tik ļoti iemīļota un ir ieguvusi popularitāti dārznieku vidū.
Saturs
- 1 Vaislas vēsture un audzēšanas reģions
- 2 Šķirnes ārējie rādītāji
- 3 Ražas daudzums un augļu garša
- 4 Jaunu un pieaugušu stādu stādīšana un kopšana
- 5 Ražas novākšanas periods
- 6 Vīnogu uzglabāšanas nosacījumi un nosacījumi
- 7 Reprodukcijas metodes
- 8 Slimības un kaitēkļi - metodes to novēršanai
- 9 Audzējot šķirnes un nianses
Vaislas vēsture un audzēšanas reģions
Pateicoties divu vīnogu šķirņu - Kishmish un Talisman - atbilstošai izvēlei un krustošanai, mājas selekcionārs V.N. Krainovam un viņam izdevās izcelt hibrīdu šķirnes augļu krūmus, ko sauc par Gourmet.
Šīs hibrīda formas līniju apzīmē ar šādām vīnogu šķirnēm - Early, Graceful, Varavīksne, Gourmet, Lantern, ar katras atšķirīgajām iezīmēm noteikta nogatavošanās perioda un krāsas formā... Daudzi dārznieki šīs šķirnes grupas ogas uzskata par visgaršīgākajām un sulīgākajām.
Šķirnes ārējie rādītāji
Šīs vīnogu šķirnes aprakstā iekļautas tās ārējās īpašības:
- šķirnes izturība pret salu līdz -23;
- izteikta muskatriekstu ogu garša;
- pašas vīnogu ķekara forma - cilindriska vai koniska;
- ķekaru masa, sākot no puskilograma līdz pusotram;
- ogas, kas izceļas ar iegarenu formu;
- sārtā augļu krāsa;
- katras ogas svars sasniedz 7-8 gramus vai vairāk.
Šī hibrīda vīnogulāji nogatavojas 2/3 no tā garuma, un ziedi, kas norādīti pēc sievietes principa, ir viegli apputeksnēti. Gardēdis ir augsta un agri nogatavojoša vīnogu šķirne, kas nogatavojas 110–125 dienas pēc pumpuru veidošanās.
Ražas daudzums un augļu garša
Šīs šķirnes ogas ir apzīmētas ar blīvu un nedaudz kraukšķīgu mīkstumu. Gourmet vīnogu sulīgie un aromātiskie augļi ir pārklāti ar plānu, ēdamu ādu. Saldām un gaļīgām vīnogām, blīvi sakārtotām ķekaros, nav sēklu.
Gardēžu šķirne dienvidu reģionos sāk ziedēt augustā, savukārt ziemeļu reģionos ziemu ieteicams audzēt siltumnīcās vai patvert krūmus.
Šīs kultūras vīnogulāji burtiski tiek izkaisīti ar vīnogu ķekariem, tāpēc aprakstītais hibrīds dārzniekiem nodrošina stabilu un bagātīgu ražu katru gadu.
Jaunu un pieaugušu stādu stādīšana un kopšana
Ja jums ir priekšstats par šī hibrīda audzēšanas īpatnībām, jūs varat sasniegt labu ražu no visiem vīna dārza krūmiem.
Stādu izvēle
Pavasarī viņi sāk novākt spraudeņus, kas palikuši pēc krūmu sagriešanas. Maza biezuma dzinumus sadala dzinumos, kas ir apmēram 30 centimetrus gari, ar pieciem pumpuriem katrā. Stādu galus apstrādā ar parafīnu, pēc tam virs tā uzliek samitrinātu audumu un apmēram mēnesi noņem tumšā un vēsā vietā.
Pēc noteikta laika tiek izņemts primārais materiāls, gandrīz gatavs stādīšanai, padomus nogriež no spraudeņiem un trīs dienas ievieto medus maisījumā, kas sagatavots, pamatojoties uz ūdeni un medu (2 litri šķidruma / 2 ēdamkarotes nektāra).
Laiks
Jaunie dzinumi tiek stādīti īpašā traukā ar dārza augsni. Stādīšanas materiāls tiek novietots pietiekami apgaismotā vietā apmēram 18 stundu temperatūrā. Pēc 30 dienām ar sistemātisku laistīšanu spraudeņos parādīsies pumpuri, un pēc tam parādīsies lapas. Atvērtajās vietās stādus stāda pavasara beigās, jau siltā augsnē.
Pieprasot augsni un stādīšanas modeli
Svarīgs vīna dārza veiksmīgas stādīšanas kritērijs ir auglīgas zemes izvēle kaut kur pakalnos un pakalnos. Pirms stādīšanas zeme jābaro ar kompleksu mēslojumu, vēlams pēc saules iestāšanās vai mākoņainā laikā, lai izvairītos no apdegumiem.
Šādā veidā sagatavoti spraudeņi tiek stādīti pusmetru caurumos, saglabājot trīs metru attālumu. Paralēli sējeņa pamatnei ir uzstādīts balsts, un augsne tiek mulčēta, lai iegūtu papildu siltumu. Pēc tam pati zeme virspusē tiek pārklāta ar plēves materiālu, lai labāk sildītu augsni.
Svarīgs! Šī hibrīda jaunos spraudeņus nav ieteicams stādīt vietās, kur vīna dārzi iepriekš auguši, pateicoties barības vielu un mikroelementu izdalīšanas mehānismam no augsnes, kas raksturīga šiem krūmiem.
Apgaismojums
Tā kā vīnogas ir gaismas mīlošs augs, tās stādīt nav ieteicams, piemēram, apēnotajās vietās, kur aug augļu koki. Vislabāk ir stādīt vīna dārzus dienvidu vai austrumu pusē. Gardēdju stādi jānovieto 7 metru attālumā no visām citām kultūrām un vismaz 2 metru attālumā no visa veida ēkām.
Laistīšanas režīms
Pirmajās 60 dienās šī hibrīda šķirne tiek nodrošināta ar pastāvīgu laistīšanu un augsnes augšējā slāņa atslābināšanu normālai mitruma absorbcijai. Vasarā, sausā laikā, augsne zem vīna dārza tiek mulčēta, lai saglabātu noteiktu mikroklimatu. Vasaras perioda vidū laistīšana tiek pārtraukta, lai augļus piesātinātu ar cukuru.
Mēslojums
Pēc spraudeņu stādīšanas augsni bez neveiksmes mēslo. Līdz ziedēšanas brīdim krūmu baro ar potaša un fosfora mēslojumu. Suku olnīcu periodā sazaroto krūmu baro ar šķīdumiem, kuru pamatā ir mangāns, cinks un dzelzs. Rudenī šai šķirnei nepieciešama arī barošana, izmantojot govju mēslus vai vistas kūtsmēslus.
Ārstēšana
Pavasarī vīna dārzus izsmidzina, izmantojot Bordo šķidrumu vai vāju vara sulfāta šķīdumu.
Augļu vīnogulāju veidošana, atzarošana
Vīna dārziem vajadzētu būt apgrieztiem pavasara pirmajos mēnešos, līdz sula iztek. Krūms ir atbrīvots no dzinumiem, kas nomira ziemas sezonā, ideālā gadījumā atstājot tikai piecus pumpurus.
Ziemošana
Gardēdis nav sala izturīgs hibrīds, kaut arī tas var izturēt salnas līdz -23. Tāpēc ziemeļu teritorijās šo vīnogu šķirni ir labāk audzēt siltumnīcās vai ziemai pārklāt ar seguma materiālu.
Apputeksnēšana un augļaugu šķirņu sākums
Šī šķirne tiek apputeksnēta uz tuvumā esošo vīnogu krūmu rēķina ar divdzimumu vai vīriešu ziedkopām. Ja tāda nav, tam nepieciešama īpaša papildu apputeksnēšana. Sākotnējais šī hibrīda augļu veidošanās posms ir pēdējais vasaras mēnesis. Tā kā Gourmet šķirnes ogas mēdz nogatavoties tikai uz krūma, ražu novāc tikai tad, kad augļi jau ir pilnībā nogatavojušies.
Ražas novākšanas periods
Gourmet šķirnes vīnogām ar augstu ražu raksturīga agrīna nogatavošanās. Augusta sākumā dārzkopji amatieri sāk iepriecināt šīs vīnogu šķirnes jau nogatavojušos ogu kilogramu ķekarus.
Šīs šķirnes vidējā raža no hektāra sasniedz 20 tonnas, un no katra zarota krūma krūma var novākt līdz 8 kilogramiem sulīgu ogu.
Vīnogu uzglabāšanas nosacījumi un nosacījumi
Vīnogu ķekari lieliski panes pārvadāšanu, uzglabāšanu temperatūrā līdz +5. Turklāt paši aprakstītā hibrīda augļi uzglabāšanas laikā nesaslīst un nav pakļauti nekādiem kukaiņu bojājumiem.
Reprodukcijas metodes
Šis hibrīds izplatās ar spraudeņiem, ar diezgan labu stādāmo materiālu sakņošanos, izmantojot dziļo un horizontālo metodi.
Slimības un kaitēkļi - metodes to novēršanai
Šis šķirnes hibrīds ir salīdzinoši izturīgs pret pelējumu un pelēko pelējumu. Bet jauni un vāji krūmi bieži inficē infekcijas ar miltrasu un miltrasu. Šajā gadījumā lapas un vīnogu augļi sāk pārklāties ar pelēcīgu ziedēšanu.
Lai novērstu šādu infekciju un slimību simptomatoloģiju, pavasara profilaktisko darbu veic, izmantojot fungicīdus.
Nepareizi sagriežot un sabojājot pašu vīnogulāju, vīna dārzā var notikt antracnoze - slimība, kuras laikā zari un augļi izžūst, un lapas kļūst brūnas plankumi un mirst.Lai apkarotu slimību, tiek sadedzinātas inficētās vīna dārza un lapotnes vietas, un augu apstrādā ar vara sulfātu.
Audzējot šķirnes un nianses
Starp aprakstītā hibrīda agrīnās nogatavināšanas šķirnēm izšķir Lakomka un Gurman Early.
Gardēdis
Šīs šķirnes noapaļotajiem augļiem ir gaiši sarkanīga krāsa un muskatriekstu garša. Vīnogu ķekari nogatavojas apmēram 4 mēnešus pēc lapu parādīšanās sākuma. Augsti ražotā šķirne ir izturīga pret infekcijām un dažāda veida bojājumiem. Zarotais krūms labi panes aukstu laiku, vienlaikus izturot 26 grādu sals.
Agri
Atšķirībā no Gourmet, šī aprakstītā hibrīda šķirne ir vidēja lieluma šķirne ar vēlāku ogu nogatavināšanas periodu. Rozā ogas ir apaļas un ar patīkamu garšu. Vīna dārzs praktiski nav uzņēmīgs pret slimībām, un, pateicoties augstajai ražai un citām pozitīvajām īpašībām, tas pelnīti ieguva popularitāti.
