Ātrās receptes cukurotu apelsīnu mizu pagatavošanai mājās
Desertus mīl mazi bērni un pieaugušie. Viņu pirkšana veikalā ir dārga. Turklāt konditorejas izstrādājumi ne vienmēr ir svaigi un veselīgi. Mājsaimnieces jau sen ir iemācījušās gatavot mājās gatavotu garšvielu, mēs runājam par sukādes augļiem no smaržīgiem apelsīnu miziņām. Šis produkts ir ļoti garšīgs un pat veselīgs. Turklāt tas ir viegli sagatavojams. Tātad, kā jūs pats pagatavojat saldu un veselīgu apelsīna mizas desertu?
Kukurūzu no apelsīnu miziņām gatavošanas ziemai iezīmes
Gatavojot jebkuru kulinārijas šedevru, ir svarīgs rezultāts - lai tas labi garšo. Pieredzējuši pavāri izšķir vairākas sukādes pagatavošanas iezīmes:
- Lai pagatavotu desertu, noteikti piegādājiet virtuves svarus, bļodu, glāzi, griešanas zeķi, kulinārijas nazi un konteineru, kas paredzēts termiskai apstrādei.
- Ieteicams, lai panna nebūtu lipīga.
- Lai pagatavotu ēdienu, jums nepieciešama tikai apelsīna miza. Lai mīkstumu būtu vieglāk noņemt, ieteicams nogriezt augļu krustu, lai šķērsotu.
- Ja vēlaties izveidot skaisti veidotus desertus, jums vajadzētu noņemt lielus garozas gabaliņus.
Gatavošanas procesā netiks izmantota mīkstums. Ieteicams to izmantot izdevīgi, piemēram, lai no tā iegūtu smaržīgu apelsīnu sīrupu.
Ieguvums un kaitējums
Mājsaimnieces, protams, interesē jautājums par to, cik noderīgs ir ēdiens, ko viņi ēd. Par cukurotajiem augļiem ir dažādi viedokļi. Var izdalīt vairākas noderīgas īpašības:
- Atšķirībā no gatavā veikalā nopirkta produkta, mājās gatavots ēdiens nesatur krāsvielas vai ķīmiskas vielas.
- Tas satur C vitamīnu, kas ir enerģijas avots un spēcīga imunitāte.
Negatīvs faktors ir tas, ka jūs varat atgūties no bagātīgā cukuroto augļu patēriņa, un pastāv arī diabēta attīstības risks. Tomēr sukādes ir mazāk barojošas un daudz veselīgākas nekā saldumi.
Galvenās sastāvdaļas sagatavošana
Pirms ēdiena pagatavošanas augļi ir rūpīgi jāizskalo un jāpārlej ar verdošu ūdeni, lai tos labāk apstrādātu. Tad mizu vajadzētu atdalīt no mīkstuma. Turklāt ieteicams dažas minūtes vārīt verdošā ūdenī. Tas izcels rūgtumu.
Kā mājās pagatavot sukādes apelsīnu mizas
Kā izrādījās, šis deserts garšo labi un pat veselīgi, ja tiek patērēts mērenībā, tagad ir vērts iedomāties vairākas iespējas, kā mājās pagatavot sukādes augļus no apelsīna miziņām.
Ātra recepte soli pa solim
Katrai mājsaimniecei jāzina vienkāršākais "standarta" veids, kā no apelsīna mizām pagatavot sukādes augļus. Lai tos sagatavotu, jums jāveic tikai 3 darbības:
- Pārnesiet galveno produktu uz vārīšanas trauku - no 2-3 maziem augļiem un pār tiem ielejiet 2-3 glāzes ūdens. Viņiem ieteicams pievienot cukuru, citronskābi un garšvielas. Vāra uz lēnas uguns 1–1,5 stundas uz lēnas uguns.
- Otrais cukuroto augļu pagatavošanas posms no apelsīna mizām ir infūzija. Pēc tam, kad panna ir noņemta no uguns, jums tas ir cieši jāpārklāj ar vāku un jāatstāj vēl stundu iemērkt saldajā šķidrumā.
- Pēdējais solis ir žāvēšana. Katru garozu vajadzētu sarullēt cukurā, izklāt uz pergamenta papīra un cep cepeškrāsnī 30–40 minūtes.
Šī ir vienkārša un ātra sukādes apelsīnu miziņu recepte. Gatavo produktu var ēst tādu, kāds tas ir. Jūs varat tos papildus iemērkt kokosriekstu vai šokolādes glazūrā, lai tie būtu vēl garšīgāki.
Svarīgs. Ieteicams izvēlēties vidēja lieluma stingrus augļus, tikai tad, ja tos būs viegli apstrādāt un produkti labi garšos.
Ar citrona sulu
Mūsdienu mājsaimnieces dod priekšroku cukurotu augļu pagatavošanai, izmantojot citronu sulu. Tas padara tos sulīgākus un garšīgākus.
Pirms mājās pagatavot sukādes pīrāgus no apelsīna mizām, jums vajadzēs pagatavot citronu sulu, izspiežot to no augļiem un saldinot pēc garšas. Gatavošanas laikā jums tas jālej katliņā, kurā tiks pagatavots deserts.
Metode no Jūlijas Vysotskaya
Mājsaimniece Yulia Vysotskaya savai ģimenei bieži gatavo mājās gatavotus saldumus. Viņa dalījās ar savu recepti, kā no apelsīna mizām pagatavot sukādes pīrāgus:
- 3 dienas mizu vajadzētu infūzēt aukstā ūdenī, un jums tas periodiski jāmaina. Šajā laikā viss rūgtums no tā pilnībā iznāks. Tajā pašā nolūkā pirms vārīšanas to 30 minūtes nepieciešams vārīt nedaudz sālītā ūdenī.
- Tālāk jums jāsagriež mazās 1-2 cm platās sloksnēs un no apelsīnu mizām jāgatavo sukādes pīrāgi pēc standarta receptes.
- Kamēr viņi žāvē cepeškrāsnī, jums jāizkausē tumšā šokolāde. Tad atliek iemērkt katru garoziņu šajā glazūrā un izžāvēt.
Jūs varat palutināt savu mājsaimniecību un viesus ar šādu mājās gatavotu desertu.
Recepte no Alla Kovalchuk
Alla Kovaļčuka dalījās ar recepti, kā no apelsīnu miziņām pagatavot sukādes augļus. Viņa iesaka atbrīvoties no visiem baltajiem slāņiem, kas ēdiena gatavošanas sākumposmā piešķir ēdienam rūgtumu. Gatavošanas beigās viņa katru garoza apstrādā ar krustnagliņām un vaniļas cukuru.
Kā uzglabāt gatavus sukādes augļus
Gatavotus sukādes augļus ieteicams uzglabāt tikai hermētiskā traukā. Pretējā gadījumā tie ir nepretenciozi. Tos var ilgstoši turēt saldētavā vai istabas temperatūrā - sausā un vēsā vietā.
Apelsīna mizas deserts ir vienkāršs, lēts, garšīgs un veselīgs ēdiens, kas noteikti iepriecinās visus bērnus un pieaugušos.
