Krimas ābolu šķirņu raksturojums un apraksts Sinaps Orlovskis, Kandils un Gornijs
Sinap ābolu šķirņu nosaukumi norāda, ka šāda veida augļu kokus var atrast jebkurā Krievijas nostūrī. Viņi aug Krimas dārzos (Krimas sinaps) un Sibīrijā - Krasnojarskas teritorijas dienvidos, Hakasijā. Atlases vēsture sākas ar Krimas kultūras dažādību, tā tika audzēta jau IXX gadsimtā. Vēlāk, pamatojoties uz vecāku formām, S. I. Isajevs, I. V. Mišurins veica selekcijas darbu, lai iegūtu jaunas šķirnes, kas būtu izturīgas pret zemu temperatūru.
Šī veida priekšrocības
Sinapa Orlovska īpašības ļauj šīs šķirnes ābeles audzēt rūpnieciskajos dārzos.
Tā nopelnu apraksts:
- ziemcietība;
- bezrūpīgs aprūpē;
- lielaugļu;
- regulāra augļošana;
- ražas ilgstoša uzglabāšana;
- augļu transportējamība.
Augošās vietas
Pateicoties selekcionāru darbam, Sinap ābolu šķirnes aug dažādās klimatiskajās zonās. Jaunās uzlabotās šķirnes ir apguvušas klimatiskās zonas ar aukstām ziemām. Orlovskas un Ziemeļu Sinapa ābeles nav retums Urālijas dienvidu dārzos, tās audzē Tveras un Pleskavas apgabalu iedzīvotāji, jūs varat tos atrast Austrumsibīrijas reģionā. Šīs šķirnes aug Maskavas reģionā un Melnās zemes reģionā.
Ābolu galvenās īpašības
Jebkura augļu koka parametri (vainaga lielums, augstums) ir atkarīgi no šķirnei raksturīgajām īpašībām un augsnes kultivēšanas pakāpes. Jo auglīgāks tā sastāvs, jo spēcīgāka ir sakņu sistēma un vainags.
Izskats
Koka augstums tieši ir atkarīgs no potcelma veida. Klasiskajā versijā Sinaps Orlovskis tiek audzēts uz daļēji punduru potcelmiem. No šādiem stādiem aug 4-5 metru ābeles. Spēcīgu potcelmu izmantošana ļauj audzēt garākas ābeles (no 5 līdz 6 metriem).
Augstākos kokus (7 m) audzē no stādiem klonu potcelmos. Vietās ar augstu gruntsūdens līmeni Sinapa stādus stāda punduru potcelmos. Koki aug no 2,5 līdz 3 m.
Vārds | Apraksts |
Nozares, izskats | Spēcīgs |
Zaru augšana | Uz augšu izbraukšanas leņķis ir gandrīz taisns |
Lapas (forma) | Ovāls plakans vai ovāls izliekts |
Lapas (pubertātes) | Klāt |
Raža
Augļošana notiek ik gadu pat vecās ābelēs. Ražas rādītāji ir virs vidējā līmeņa. Laba kopšana ļauj no vienas garas ābeles iegūt no 130 līdz 170 kg augļu. Vidēja lieluma ābeļu ražas rādītāji ir zemāki - 70 kg.
Augļu garšas īpašības
Punktos Sinap ābolu garšas novērtējums ir 4,3–4,7.Āboli netiek patērēti tūlīt pēc ražas novākšanas, tiem patērētājam jābūt gataviem vismaz 1 mēnesi. Šajā laikā viņi iegūst raksturīgu saldumu, maigumu un sulīgumu.
Nogatavojušos ābolu mīkstums Sinup satur apmēram 9,5% cukuru. Augļi ir lieliski piemēroti uztura uzturā: 100 g mīkstuma ir tikai 50 kalorijas.
Āboliem, kas ir sasnieguši patērētāju gatavību, ir bagāta, līdzsvarota saldskābo garša.
Izturība pret salu
VNIISPK darbinieki no rezistences fizioloģijas laboratorijas veica pētījumus, lai pētītu dzinumu un pumpuru audu izturību pret zemu temperatūru. Apstākļi tika mākslīgi modelēti. No visām šķirnēm Orlovsky Sinap parādīja sevi labāk nekā citi, tā koksne un pumpuri necieta -42 ° C temperatūrā.
Slimību uzņēmība
Rezistences pret slimībām rādītāji ir vidēji. Lapas, augļi ir pakļauti kraupi. Slimības uzliesmojums var notikt vasarā vai rudenī ar paaugstinātu mitrumu. Lai saglabātu ražu, tiek veikta profilakse ar bioloģiskiem preparātiem (fungicīdiem):
- "Alirin";
- Fitosporīns;
- Hamane.
Šķirnes un šķirņu apraksts
Jebkurai klimatiskajai zonai varat atrast piemērotu Sinap veidu. Viņiem patīk šāda veida āboli ar savu ēstgribu izskatu, smalko aromātu, garšīgo garšu un kvalitātes saglabāšanu. Dārzniekus piesaista kultūras nepretenciozitāte, aprūpes vieglums.
Almati
Rudens ir Almati Sinapa ābolu nogatavošanās laiks. Augļa forma ir oriģināla, tā izskatās kā iegarena ovāla forma. Āboli ir pārklāti ar gludu un spīdīgu ādu, kas izskatās taukaina.
Nogatavošanās laikā augļi maina krāsu. Sākumā tie ir dzeltenīgi zaļi ar nelielu sarkt pēdas, un, sasniedzot noņemamo gatavību, krāsa iegūst piesātinājumu, kļūst tumšāka, kļūst tumši sarkana.
Griezumā krāsa nav balta, bet gan krēmīga. Uz tā ir pamanāmas gaiši zaļas svītras, mīkstuma struktūra ir vaļīga, un garša apvieno saldumu un nelielu skābes daudzumu. Kad nogatavojušies, āboli iegūst nelielu šokolādes pēcgaršu. Ražas novākšana notiek oktobra pirmajās dienās, šajā laikā augļi iegūst patērētāju gatavību. Augļus uzglabā ne ilgāk kā 3 mēnešus.
Ziemeļu
Šīs šķirnes ābele dārznieku vidū ir pazīstama kopš pagājušā gadsimta 30. gadiem. Veidojot, viņi izmantoja Kandil-Chinese ģenētisko materiālu. Tikai pēc 5-8 gadiem jūs varat gaidīt pirmās ražas, kaut arī pundursakneņu ābeles agrāk augļojas, tās notiek 2., maksimāli 3. gadā pēc stādīšanas. 100% apputeksnēšanai tiek stādīti apputeksnētāji - Slavyanka vai Antonovka.
Raksturlielumu nosaukums | Apraksts |
Svars (g) | 95-155 |
Forma | Krūzītes formas, koniskas formas |
Krāsa | Dzelteni zaļš ar brūni sarkanu sārtumu |
Zemādas punkti | Klāt, gaišs tonis |
Celuloze | Ar lielu sulas saturu un smalku graudu struktūru |
Garša | Ar pikantām notīm, saldskābs un skābs |
Oktobra pirmās dienas ir laiks, lai novāktu ābolus, kas ir sasnieguši tehnisko gatavību. Nobrieduši koki (15 gadi) rada 170 kg ābolu. Noplūkti āboli iegūst savu garšu tikai uzglabāšanas laikā, vismaz 60 dienas paiet pirms patērētāja gatavības sākuma.
Khakassia
Šī ziemas šķirne ir no autoriem O. A. Plekhanova un E. I. Piskunov. Šķērsoti ziemeļu Sinap un Rossoshanskoe svītrainām, abas šķirnes ir lielaugļu. Ābeles ir vidēja lieluma, tās nepārsniedz 4,5 m augstumu, vainags iegūst šauru piramīdveida formu.
Skeleta zari ir vērsti uz augšu akūtā leņķī. Khakass šķirne izturēja 2004., 2005. un 2006. gada bargo ziemu pārbaudi, tā uzrādīja lielisku izturību pret blīvām salnām, tā neizauga un nav pakļauta ziemāšanai.
No vidējā koka tiek noņemti apmēram 60 kg ābolu. Visi augļi ir komerciāli, to īpašības:
- svars (vidēji) 170 g, maksimālais - 270 g;
- āda ir dzeltenīgi zaļa, ir aveņu traipi;
- ovāla forma;
- blīva struktūra, sulīgums;
- 4,5 punkti - gaumes novērtējums.
Āboli ir stingri piestiprināti pie kātiņiem, nav kaisīšanas. Nogatavojies vēlu. Ražas novākšana jāveic pirms pirmajām nopietnajām salnām, pēc sasalšanas temperatūras augļi zaudē sulīgumu. Ābolus pagrabā tur līdz maijam.
Balts
Atlases vēsture nav aprakstīta, vēsturiskā dzimtene ir Krima. Šķirne ir vēls rudens, to raksturo bagātīga un ilga ziedēšana. Koki nav augsti ar kompaktiem vainagiem. Skeleta zarus klāj dzeltenīga miza ar pelēku sārtumu.
Lielāks ražas procents veidojas gredzeniem, daļēji augļu zariem. Augļu izmērs ir izlīdzināts, vidējais svars ir 130-150 g, āboli ir cilindriski. Tie ir pārklāti ar plānu balti zaļu ādu, ir gaišs vaskains pārklājums un izplūdušs sārtums.
Nav blīvs, smalkgraudains mīkstums satur lielu daudzumu sulas un cukuru. Aromāts ir vājš, garša ir saldskāba. Tehniskās gatavības periods sākas septembra pēdējās dienās.
White Sinup priekšrocības:
- laba imunitāte pret slimībām (kraupi, miltrasu);
- necieš atkārtotas pavasara salnas;
- izturīgs pret salu;
- sausuma izturīgs;
- āboli melo līdz aprīlim.
Kalns
Altaja šķirne, izturīga pret slimībām, ziemcietīga. Koki ir vidēja lieluma ar noapaļotu, rupju vainagu.
Augļi (raksturīgi) | Apraksts |
Svars | 90–100 g |
Forma | Koniski, cilindriski |
Riebjas | Klāt, vāji izteikts |
Mizas (krāsa) | Zeltaini dzeltens |
Sarkt klātbūtne un krāsa | Jā, aveņu |
Celuloze (griezta krāsa) | Balts |
Celulozes struktūra | Smalkgraudains |
Garšas īpašības | Saldums plus viegla skābums |
Ābolus uzglabā gandrīz līdz pavasara vidum.
Orlovskis
Šķirne tiek izmantota kopš 1955. gada. Saņemti no veidlapām: Memory Michurin, Northern Sinap. Ieteicamie audzēšanas reģioni: Černozems, Ziemeļrietumi, Centrālā, Vidējā Volga un daži Baltkrievijas reģioni.
Produktivitāti palielina ar apputeksnēšanas šķirņu palīdzību:
- Velseja;
- Pepin safrāns;
- Antonovka parastais.
Pirmās ražas no Orlovskas tiek gaidītas vismaz 4-5 gadus. Augļu novākšanas periods, kas sasniedzis noņemamu gatavību, ilgst no septembra vidus līdz oktobrim.
Saskaņā ar statistiku, no vienas pieaugušas ābeles vienā sezonā novāc līdz 70 kg ābolu, to īpašības:
- svars (g) - 180;
- krāsa ir gaiši dzeltena;
- zemādas punkti ir gaiši;
- mīkstums labi garšo, tas ir sulīgs ar vāju aromātu, krēmveida uz griezuma;
- gulēt 6 mēnešus;
- saldskābā garša tiek novērtēta ar 4,7 ballēm;
- apaļš-koniska forma, slīpa augšdaļa.
Sinaps Orlovskis parāda labu ziemcietību.
Sāra
Produktīva šķirne dienvidu dārziem, lielaugļu. Āboli ir skaisti, to svars ir no 100 g. Noņemot, ādas krāsa ir dzeltenīgi zaļa, vēlāk - zeltaina. Ilgtermiņa uzglabāšana - plus šķirnes, āboli atrodas līdz nākamajai vasarai.
Trūkums ir zema ziemas izturība; Sinaps Sary nespēj izturēt klimatiskos apstākļus Krievijas Federācijas centrālajā zonā. Tas sasalst pat Stavropoles teritorijā. Tas sāk nest augļus vēlu (15. gadā).
Kandils
Āboli nogatavojas no augusta beigām līdz septembra vidum, Kandil pieder vēlu nogatavojušos ābolu šķirņu grupai. Koki lēnām aug un tiek klasificēti kā spēcīgi (no 6 līdz 7 m). Kronis ir skaists, piramīdveida. Augļu veidošanās vieta:
- augļu zariņi;
- šķēps;
- gredzeni.
Sinap Kandil ir Krimas šķirne, ar lielu augļu daudzumu. Ābolu masa (vidēji) ir 120–140 g. Ābolam ir iegarena, noapaļota koniska forma. Tas ir klāts ar gludu, bāli dzeltenu ādu ar izplūdušu sarkanu sārtumu. Zemādas punktu krāsa ir zaļa. Ābolu mīkstums ir krēmveida, nevis balts. Garša (4,4 balles) ir saldskāba.
Kandili ir nepieciešami apputeksnētāji:
- Orleānas Renēta;
- Sāra Sinup;
- Rozmarīns Baltais.
Apputeksnētāju klātbūtnē Sinap Kandili raža ir 200-300 kg. Ābolus pagrabā uzglabā līdz pavasarim, parastā telpā - līdz decembrim.
Krimas
Populārs Krimas ābolu veids.Papildus Krimai šīs ābeles audzē Krasnodaras teritorijā, Ingušijā un Ukrainā. Augļu koku augstums ir atkarīgs no potcelma, tā izplatība ir no 3 līdz 5 metriem. Ābeļu ziedēšana un augļošana notiek uz viengadīgiem dzinumiem un augļu zariem.
Kad stādīt un kā kopt koku
Sinap stādus stāda no marta līdz aprīlim pavasarī, no septembra līdz oktobrim rudenī. Precīzāki datumi ir atkarīgi no dārza ģeogrāfiskā izvietojuma un klimata. Bedre tiek izrakta 3-4 nedēļas pirms stādīšanas, tās izmēri ir 90 x 90 cm.
Velēnu noņem un ievieto bedrē, ar saknēm uz augšu uz kanalizācijas no grants (šķembu). No augšējā slāņa ņemtā augsne ir bagātināta ar organiskām vielām un mēslošanas līdzekļiem, kas satur fosforu un kāliju. Viņu saraksts:
- humusā vismaz 2 spaiņi;
- komposts apmēram 1 spainis;
- pelni apmēram 0,5 kg;
- superfosfāts 3 ēd.k. l .;
- kālija sulfāts 2 ēd.k. l. bez augšdaļas.
Trešo labi sajauktā auglīgā maisījuma daļu ielej bedres apakšā, un no tā veido zemu kalnu. Tā centrā tiek novietots augsts koka stienis (augsts no 1 līdz 1,5 m). Stādīšanas priekšvakarā stādus ar atvērtu sakņu sistēmu naktī ievieto ūdenī.
Ābolu ievieto bedrē piespraudes dienvidu pusē, saknes ir iztaisnotas visā pilskalna platībā. Ielejiet un sakuliet augsni, kontrolējiet sakņu kaklasiksnas augstumu virs zemes līmeņa. Tam vajadzētu būt no 5 līdz 7 cm Stādīšanas darba beigās stumbrs tiek piestiprināts pie tapas 2-3 vietās, un stādi dzirdina.
Jūs varat audzēt auglīgu, ilgstošu ābolu dārzā ar pienācīgu rūpību, tas ietver:
- laistīšana;
- atzarošana;
- top dressing;
- slimību profilakse un ārstēšana;
- virszemes daļas apstrāde no kaitēkļiem.
Virsējais ģērbšanās laiks | Mēslojuma nosaukums | summa | Pielietošanas veids |
Pavasaris, pēc tam, kad sniegs kūst | Humusa | ½ spainis | Ienāc rakšanai |
Nieru aktīvās pietūkuma periodā | Urīnviela | 450 g | Izklājiet uz mitras augsnes un grābekli atlaidiniet |
Pēc ziedēšanas | Mullein infūzija, superfosfāts, kālija sāls | 1 l, 2 ēd.k. l., 3 ēd.k. l. | Atšķaida 10 litros ūdens |
Dārzā iestādītā Sinap ābele daudzus gadus ģimenei piegādā garšīgus ābolus. Izvēloties šķirni, jums jāņem vērā apgabala klimatiskie apstākļi.