Teknologi menanam dan menanam lentil: bagaimana dan di mana ia tumbuh, hasilnya

Sehingga baru-baru ini, negara kita adalah salah satu peneraju pengeluaran buah-buahan. Selepas itu, budaya digantikan dari kedudukan utama oleh kacang polong dan kacang. Hari ini produk asli ini tidak hanya kembali ke dapur, tetapi juga ke ladang.

Pakar pertanian harus mengembalikan pengetahuan mereka tentang bagaimana lentil tumbuh dan bagaimana menanamnya dengan betul dari awal. Agroteknik budaya tidak begitu kompleks. Mana-mana penduduk musim panas yang baru dapat memperoleh penuaian lentil yang baik di kebunnya.

Lentil: penerangan, ciri, jenis dan jenis terbaik

Lentil tergolong dalam keluarga kekacang dan merupakan sebahagian daripada kumpulan kekacang. Hanya satu spesies yang ditanam - Lentil makanan... Ini adalah ramuan tahunan setinggi 30-75 cm. Lentil membentuk semak kecil.

Batang-batang budaya itu tegak, bersusun, bercabang, ditutup dengan villi. Sistem akarnya lemah, nipis dan tidak bercabang. Daun bergantian, dipasangkan, dengan petiole pendek dan antena bercabang. Daun berbentuk bujur, di petioles pendek, dengan ujung di hujung, panjang hingga 2 cm. Bunga kecil, dikumpulkan dalam perbungaan racemose, putih, merah jambu atau ungu, ovari dengan 2-3 ovula.

Lentil mekar pada bulan Jun-Julai. Setelah berbunga, buah-buahan terbentuk, terkulai, berbentuk berlian, panjangnya hanya 1 cm dan lebar 0,8 cm. Satu polong hanya berisi 1-3 biji, yang memiliki bentuk yang rata dengan tepi tajam. Warna biji-bijian bergantung pada jenis lentil.

Lentil budaya dibahagikan kepada 2 jenis: biji besar, yang digunakan untuk penggunaan manusia, dan biji kecil - makanan ternakan.

Penanaman lentil harus dilakukan dengan mengambil kira ciri biologinya. Tumbuhan ini tidak memerlukan haba: percambahan biji mungkin sudah pada suhu +3 ºС, dan anak benih mampu menahan embun beku hingga -5 ºС. Pucuk yang paling mesra dan cepat muncul ketika tanah memanaskan hingga + 8 ... + 10 ºС hingga kedalaman 10 cm. Dalam kes ini, pucuk sudah muncul pada hari ke-7 setelah disemai. Sekiranya pucuk pertama mati, batang baru tumbuh dari nod bawah tanah.

Dalam lentil, seperti tanaman legum lain, nodul penyusun nitrogen terbentuk di akar, memperkaya tanah dengan nitrogen.

Di negara kita, lebih daripada separuh tanaman lentil dihasilkan oleh ladang kecil. Daerah Persekutuan Volga adalah peneraju pengeluarannya di Rusia. Lebih daripada 60% daripada jumlah hasil panen dituai di sini. Namun, ia ditanam dalam jumlah yang jauh lebih kecil, di Daerah Persekutuan Siberia dan Selatan.

Jenis lentil yang boleh dimakan berikut ditanam:

1. Hijau.Sebilangan besar jenis varieti ini berbiji besar, dengan penanaman awal dan pematangan akhir. Lentil hijau tinggi dan terdedah kepada penginapan. Kultivar utama varieti ini adalah lentil hijau de Puy Perancis. Di Persekutuan Rusia, terutamanya varieti hijau ditanam: Octava, Anfia, Petrovskaya, Novaya Luna dan lain-lain yang tahan terhadap penginapan, penumpahan, kekeringan, dan penyakit. Biji-bijian mengandungi 27-30% protein.
2. Merah. Varieti berbiji besar (9 mm), sederhana dan kecil (2 mm) ditanam. Berbiji kecil adalah yang paling awal.
3. Khusus. Kategori ini merangkumi lentil berwarna hitam (Beluga), biji kecil coklat Sepanyol dan oren.

Mendarat di tanah terbuka

Budaya ini memberikan hasil yang baik ketika ditanam di tanah yang subur dan sederhana dengan pengudaraan yang baik, chestnut, podzolic, loamy, loam berpasir dan chernozems, kaya dengan kalsium.

Chernozems berat, tanah berasid dan masin, tanah berlubang tidak sesuai untuk tanaman. Menyemai lentil di tanah yang diperkaya dengan baja organik dan nitrogen membawa kepada fakta bahawa tanaman membentuk jisim hijau dalam jumlah yang banyak, dan kacang matang tidak rata. Indikator rasa dan kualiti mereka merosot. Pada musim luruh, kalium sulfat diperkenalkan pada kadar 50 g setiap 1 m².

Sebelum menyemai, abu kayu dimasukkan ke dalam tanah pada kadar 10 liter per seratus meter persegi, yang dapat ditambahkan 20 g ammonium nitrat. Tiada bahan organik yang ditambahkan ke dalam kultur. Serentak dengan biji, superfosfat ditambahkan ke baris.

Tanaman disemai pada awal musim bunga, ketika tanah menghangat hingga sekurang-kurangnya +5 ºС. Untuk mempercepat percambahan biji-bijian, anda boleh mencelupkannya ke dalam air mendidih selama beberapa saat dan kemudian membungkusnya dengan tuala. Rawatan sedemikian mendorong pemulihan benih dari mikroorganisma dan spora kulat. Anda boleh merendam biji dalam perangsang pertumbuhan selama sehari.

Tengoklah juga

Adakah mungkin untuk menyusu lentil untuk ibu menyusu, resipi

Lentil disemai hingga kedalaman 3-5 cm, agak padat - jarak baris hanya 15 cm. 250 biji besar atau 300 biji kecil digunakan setiap 1 m².

Lentil akan menghiasi reka bentuk lanskap di pondok musim panas, hiasan dengan bantuan tanaman ini sesuai untuk menghias taman "penyelenggaraan minimum", komposisi dalam gaya desa, tempat tidur bunga yang boleh dimakan.

Lentil boleh digunakan sebagai baja hijau untuk penyediaan tanah di rumah hijau dengan tangan anda sendiri. Dalam kes ini, kultur disemai pada musim luruh atau musim bunga dan dibajak dalam 1-2 minggu sebelum menanam tanaman utama.

Penyebaran tanaman

Teknologi penanaman memperuntukkan penggunaan biji dengan kadar percambahan sekurang-kurangnya 85%. Pra-pembiakan dilakukan jika ada kurang dari 1000 biji dalam sampel, peratusan percambahan menurun atau ada keinginan untuk membiakkan varieti baru, dan tidak ada cukup bahan penanaman untuk tanaman skala penuh.

Bilangan minimum biji yang diperlukan untuk pembiakan adalah 800. Mereka disemai dalam 4 baris dengan panjang 4 m dan jarak baris 45 cm. Jarak antara petak dengan varieti yang berlainan mestilah sekurang-kurangnya 90 cm. Dalam kes ini, penaburan dilakukan dalam lubang, jarak di antaranya sekurang-kurangnya 3 cm.

Lentil adalah tanaman penyerbukan sendiri, tetapi ketika benih membiak semasa berbunga, bunga juga dapat diserbuki oleh serangga, yang akan meningkatkan hasil dan hasil biji secara signifikan. Bunga diperiksa untuk mematuhi ciri fenotipik dari pelbagai.

Sebelum menuai, semak tumbuh dikeringkan dengan bahan khas - pengering untuk pematangan seragam. Penuaian di kawasan kecil paling baik dilakukan dengan tangan.

Peraturan penjagaan tanaman

Ramai orang bertanya apakah mungkin untuk mendapatkan budaya yang tumbuh sendiri, tumbuh seperti itu, tidak sukar untuk menanam lentil - ia adalah tanaman bersahaja yang tidak memerlukan penjagaan khas. Pengecualian adalah kawalan rumpai.

Lentil perlahan-lahan membangun jisim hijau, oleh itu, pada mulanya, mereka memerlukan peningkatan perlindungan dari rumpai dan penyiraman biasa.Pembungaan bermula 40-45 hari selepas percambahan. Dari masa ini hingga panen, tanaman menjadi tahan terhadap kekurangan kelembapan dan suhu udara yang tinggi.

Kelembapan berlebihan dalam tempoh ini memperlambat pematangan biji, sehingga lentil disiram tidak lebih dari 2 kali seminggu.

Penanaman lentil tidak melibatkan pengenalan baja organik dan nitrogen. Sifat penetapan nitrogen dari lentil memungkinkan untuk menyediakan elemen ini kepada diri mereka sebanyak 80%.

Lentil sangat memerlukan fosforus. Ini mempromosikan penanaman dan pengembangan tanaman, mengambil bahagian dalam penetapan nitrogen, mempromosikan pembungaan seragam dan pematangan buah yang cepat. Dos baja fosforus yang selamat maksimum ialah 0.16 kg per seratus meter persegi.

Untuk membentuk hasil panen yang baik, budaya memerlukan kalium dalam jumlah 0.8 kg baja per seratus meter persegi. Untuk pertama kalinya, baja potash dan fosforus digunakan bersama dengan biji, dan kali kedua - dalam fasa pemula.

Sulfur diperlukan untuk mendapatkan hasil panen yang baik. Ammonium sulfat digunakan pada kadar 0,09 kg per seratus meter persegi.

Penyakit dan kawalan perosak

Penyakit utama lentil:

1. Cendawan serbuk. Ini adalah penyakit kulat, yang dicirikan oleh kemunculan pada bahagian udara tumbuhan salutan serbuk berwarna putih - miselium kulat. Lama kelamaan, apabila spora perosak matang, plak bertukar menjadi kelabu. Parasit mengganggu fotosintesis tumbuhan, yang mengurangkan hasil sebanyak 20%. Cendawan hibernate dalam serpihan tumbuhan, menjadi lebih aktif dalam cuaca panas dan kering.
2. Ascochitis. Penyakit kulat. Pada bahagian udara tumbuhan, bintik-bintik kuning dengan pinggiran coklat muncul, yang akhirnya berubah menjadi coklat pycnidia. Risiko penyakit meningkat dalam keadaan kelembapan tinggi. Kerugian hingga 30%, biji yang rosak terbentuk pada tanaman yang pulih.
3. Karat. Mycosis mempengaruhi semua organ tanaman di atas tanah, akibatnya bintik-bintik coklat berkarat muncul di atasnya, yang akhirnya menjadi hitam. Dengan tahap kerosakan yang besar, nekrosis berkembang pada daun, mereka jatuh. Hasilnya dikurangkan sebanyak 30%, bahan biji tidak berkualiti.
4. Fusarium mempengaruhi tanaman sepenuhnya. Daun berubah menjadi kuning dan jatuh, tanaman berhenti tumbuh. Sekiranya jangkitan sampai ke akar, ia berubah menjadi coklat, dan tanaman itu sendiri mati. Di bahagian bawah batang, anda dapat melihat mekar berwarna merah jambu - spora kulat. Bahaya patogen adalah bahawa benih tanaman yang terkena terkumpul fusariotoxins, yang beracun bagi manusia dan haiwan. Jangkitan berlaku melalui tanah di mana spora kulat musim sejuk.
5. Akar busuk. Penyakit ini dicirikan oleh munculnya bintik-bintik gelap di kawasan kerah akar. Akarnya mulai membusuk, sistem tanaman vaskular terjejas, akibatnya mereka mati. Ejen penyebab penyakit ini adalah bakteria yang diaktifkan dalam keadaan kelembapan tinggi.

Tengoklah juga

Sifat berguna dan bahaya lentil bercambah, komposisi kimia, adakah mungkin memakannya

Untuk memerangi penyakit, persediaan khas digunakan - racun kulat dan agen antibakteria. Langkah pencegahan terbaik adalah pemilihan varieti tahan. Putaran tanaman, pembunuhan musim luruh yang mendalam, perlakuan tanaman dengan campuran Bordeaux, membersihkan tapak pemendakan dan draf dianggap berkesan.

Perosak Lentil:

1. Kriket padang rumput. Ia adalah serangga hitam dengan sayap yang dikembangkan. Larva mempunyai sayap yang kurang berkembang, telurnya berwarna putih, besar (panjang 4 mm). Mereka memakan bahagian tanaman yang hijau.
2. Pemetik steppe. Ini adalah serangga hitam dengan warna tembaga, larva berwarna coklat. Hama itu berhibernasi jauh di dalam tanah, memakan bahagian hijau tanaman.
3. Weevil hitam. Ini adalah kumbang kecil dengan warna kelabu di bahagian bawah perut; larva berwarna putih dengan kepala coklat. Mereka merosakkan daun dan buah.
4. Kacang Pea... Serangga tersebut merosakkan semua bahagian tanaman sehingga mati pucuk.
5. Kekacang nod. Perosak itu memakan pucuk muda dan cengkerang nodul pembetulan nitrogen.
6. Siput dan siput.Pucuk muda dimakan.

Racun serangga digunakan untuk mengawal perosak. Membajak papan acuan yang mendalam sebelum musim sejuk berkesan, yang menyebabkan kematian serangga dan larva mereka.

Gabungan dengan tanaman lain

Prekursor terbaik untuk lentil adalah tanaman musim sejuk, jagung, dan kentang.

Lentil, seperti kekacang lain, memenuhi tanah dengan nitrogen dan merupakan pendahulu yang baik untuk tanaman berikutnya.

Lentil disemai dengan tanaman lain. Untuk mendapatkan jisim hijau, rumput kering, silage dan biji di Siberia, wilayah Volga dan Ural selatan, ia disemai bersama dengan barli, gandum, kacang polong, camelina musim semi. Untuk ini, benih dicampurkan dalam bahagian yang sama. Di selatan negara ini, lentil ditanam dalam tanaman gabungan dengan tanaman madu - phacelia.

Lentil yang tumbuh

Terutama di Rusia, kacang hijau dari varietas Belotserkovskaya-24, Dnepropetrovskaya-3, Novaya Luna, Petrovskaya-4/105, Tallinskaya-6, Penzenskaya-14, Petrovskaya Yubileinaya ditanam. Budaya ini ditanam di 13 wilayah besar di negara ini.

Hasil panen terbesar dituai di wilayah Saratov - sekitar 65 ribu tan, di tempat kedua adalah Wilayah Altai (49 ribu tan), di tempat ketiga adalah wilayah Samara (40 ribu tan). Hasilnya ialah 7.2 sen sehektar.

Pembersihan dan penyimpanan

Kacang budaya matang tidak rata: pematangan bermula dengan buah yang lebih rendah. Penuaian lentil bermula apabila hanya 1/3 biji kacang yang masih belum masak, dan selebihnya menjadi berwarna coklat. Belukar dipotong pada permukaan tanah dan akarnya ditinggalkan di dalam tanah.

Oleh kerana kacang kering pecah dan terbuka dengan mudah, kehilangan biji, lentil dituai pada waktu pagi, setelah embun, ketika kelembapan tinggi melembutkan dinding buah. Untuk menuai tanaman, header fleksibel dengan kawalan automatik ketinggian pemotongan, drum udara dan pengangkat tanaman digunakan.

Benih kematangan lilin susu boleh digunakan untuk makanan. Ia sedap, tetapi tidak disimpan dengan baik.

Belukar yang dipotong diikat ke dalam sarung dan dikeringkan selama beberapa hari dalam bentuk draf dalam bentuk penggantungan. Selama ini, baki kacang matang. Setelah meratakan, biji-bijian dibersihkan dari kekotoran, dikeringkan di bawah sinar matahari, dibungkus dalam bekas tertutup yang terbuat dari kaca atau logam.

Dalam kotak kadbod atau beg tekstil, lentil disimpan di kawasan yang gelap, sejuk dan berventilasi baik. Jangan simpan lentil dalam kacang. Mereka bersifat hygroscopic, cepat menyerap kelembapan, acuan dan busuk.

Pengirikan dilakukan pada kadar kelembapan biji 18%, dan biji-bijian dengan kandungan kelembapan 13% untuk lentil merah dan 14% untuk lentil hijau sesuai untuk penyimpanan. Biji-bijian boleh dikeringkan secara paksa, tetapi suhunya tidak boleh melebihi +45 ºС.

Lentil mempunyai jangka hayat terhad, jangka hayat gandum pada kelembapan 14% dan suhu +15 ºС mencapai 40 minggu.