Penerangan mengenai pelbagai jenis cenderamata Polesie bawang putih, keunikan penanaman dan penjagaan
Bawang putih adalah salah satu tanaman pertanian yang paling popular di dunia, ia telah dikenali sejak zaman kuno dan ditanam di kebanyakan negara. Ini digunakan dalam memasak, menggunakan mentah dan kering sebagai bumbu, dan bahkan dalam perubatan, kerana sifat antiseptiknya. Hari ini di dunia terdapat banyak jenis bawang putih, yang dirancang untuk masa penanaman yang berbeza, ukuran sayur dan rasa masa depan. Kami akan membincangkan salah satu varieti baru dalam artikel ini.
Penerangan mengenai pelbagai
Varietas ini dibiakkan di Belarus pada tahun 2008, pada awalnya hanya digunakan untuk keperluan industri, kerana penuaian dapat dilakukan dengan menggunakan peralatan khusus. Seiring berjalannya waktu, ia merambah ke pasar pengguna biasa dan diterima dengan mesra oleh para pekebun.
Daun bawang putih mempunyai warna hijau yang kaya dengan urat selari. Lebarnya sekitar tiga sentimeter, tingginya mereka dapat mencapai hingga enam puluh sentimeter. Pucuk bawang putih berpecah menjadi sepuluh daun. Berat rata-rata kepala adalah 100-150 gram, di dalamnya biasanya ada 6 cengkih ungu, dan sekam berwarna merah jambu. Rasanya pedas, ketumpatan pulpa rata-rata.
Musim tumbuh dari varieti ini berkisar antara 90 hingga 100 hari. Ia dapat menahan beku dengan teruk dan menghasilkan hasil yang luar biasa. Biasanya lebih dari 97 peratus tanaman ditanam. Apabila ditanam pada skala industri, kira-kira dua belas tan per hektar dituai, yang juga merupakan angka yang mengagumkan. Anda boleh menyimpannya dari enam bulan hingga lapan bulan dalam keadaan yang dipilih dengan betul.
Berkembang
Bawang putih polesie adalah varieti musim sejuk, iaitu, anda perlu menjaga penanaman pada musim gugur. Varieti semacam itu biasanya lebih besar dan lebih berharga daripada varieti musim bunga. Seluruh proses boleh dibahagikan kepada tiga peringkat: penyediaan benih, penyediaan tanah dan, secara langsung, penanaman.
Kami sekarang akan mengetengahkan setiap peringkat secara terperinci.
Peringkat pertama: penyediaan benih
Untuk mencapai rasa dan hasil maksimum, penyediaan harus dimulakan sepuluh hari sebelum menanam. Pertama, rendam cengkih dalam penyediaan khas, yang boleh didapati di jabatan dan kedai hortikultur. Penyediaan ini akan memberikan kekebalan awal terhadap bawang putih, melindunginya dari parasit, busuk dan kulat sejurus selepas menanam. Selepas 2-3 jam, angkat dan sebarkan pada jarak yang jauh antara satu sama lain di surat khabar hingga kering.
Bagi mereka yang selalu tinggal di rumah negara atau di rumah persendirian, lebih senang menyebarkan surat khabar di beranda, dan penduduk kota boleh menggunakan balkoni, atau tempat terpencil yang tidak dapat dilalui oleh haiwan peliharaan.
Selama sepuluh hari berikutnya, penting untuk menjaga suhu tidak lebih tinggi daripada lima belas darjah dan kelembapan rendah, ini perlu agar bawang putih terbiasa dengan rejim suhu. Gigi, siap ditanam, mesti kering, tanpa tanda-tanda kemerosotan, acuan atau ketidaksempurnaan lain.
Tahap dua: penyediaan tanah
Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menanam bawang putih dari pelbagai souvenir Polessky di tempat tidur yang dibebaskan selepas tomato, timun atau kacang hijau. Pilihan kedua yang baik adalah bumi selepas kubis, labu atau zucchini. Tanah yang tersisa setelah tanaman ini disenyawakan dan dimuat dengan komponen organik yang bermanfaat untuk membantu pertumbuhan.
Jangan gunakan kawasan yang diperuntukkan sebelumnya untuk kentang atau bawang untuk penanaman, kerana banyak penyakit serupa terdapat risiko merosakkan semua penanaman.
Kawasan kebun yang disenyawakan dengan pupuk kandang kurang dari setahun yang lalu juga sebaiknya dielakkan jika anda ingin mendapatkan bawang putih yang berair dan lebat, kotoran tersebut hanya akan menyumbang kepada pertumbuhan puncak. Sekiranya boleh, ukur keasidan tanah di bahagian kebun yang berlainan dengan alat khas. Untuk bawang putih, pilih sudut dengan keasidan rendah, menghadap ke tempat yang cerah dan selatan.
Pada akhir bulan Ogos, lebih dekat dengan masa penanaman, anda perlu menyuburkan tanah. Inilah yang anda perlukan untuk keluasan 1 meter persegi:
- humus - 10 kg;
- kalium sulfat - 2 sudu besar. sudu;
- abu - 200 g;
- kapur - 1 gelas;
- superfosfat - 1 sudu besar. sudu itu.
Campurkan semua bahan dan ratakan ke seluruh kawasan. Kemudian gali ke kedalaman sekop (kira-kira 20 sentimeter).
Keesokan harinya, anda boleh mula membentuk katil. Rencanakan luasnya sehingga lebar 90-100 cm dan tingginya 25 cm. Sekarang anda perlu memberi sedikit masa kepada bumi untuk menetap. Sekiranya proses bergerak perlahan, tuangkan air di tempat tidur yang akan datang beberapa kali atau biarkan sehingga hujan.
Sebilangan orang berpendapat bahawa bumi tidak boleh diberi masa untuk mengecil dan menanam dengan segera. Ini salah kerana bawang putih terlalu dalam dan memerlukan lebih banyak masa dan sumber untuk bercambah, yang mengurangkan hasilnya.
Tahap tiga: turun
Di tempat tidur yang bertanda, buat lubang sejauh sepuluh sentimeter. Kedalamannya mestilah hingga 15 sentimeter. Kami memasukkan cengkih ke lubang dan taburkan dengan tanah. Seterusnya, anda perlu menutup katil, untuk kegunaan ini, misalnya, daun yang gugur. Sekiranya anda tinggal di kawasan selatan, anda boleh melangkau langkah ini.
Penjagaan anak benih
Syarat pertama untuk penuaian yang baik adalah penjagaan yang lengkap. Sebaik sahaja pucuk pertama muncul, anda perlu melakukan tiga prosedur secara berkala:
1) Melonggarkan. Penting untuk melonggarkan bukan sahaja lapisan tanah paling atas, tetapi juga mendalamkan 3-4 sentimeter. Ini untuk memastikan kelembapan yang tinggi tidak memusnahkan buah-buahan di bawah kerak bumi yang keras.
2) Menyiram. Bergantung pada jumlah pemendakan di wilayah ini, sesuaikan kekerapan dan kelimpahan anda sendiri. Jangan biarkan pengeringan berpanjangan, ini boleh merosakkan tanaman.
3) Berpakaian dan persenyawaan teratas. Kita hidup dalam usia yang berlimpah, dan setiap kedai berkebun mempunyai banyak pilihan baja untuk setiap sayur. Ingatlah untuk melakukannya tepat pada waktunya.
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
Kelebihan:
- Buah-buahan besar.
- Produktiviti tinggi.
- Ia tahan fros dengan baik.
Kekurangan:
- Memerlukan penyediaan, penjagaan dan persenyawaan yang teliti.
- Mudah dijangkiti penyakit dan perosak.
Perosak dan penyakit
Bawang putih sering menjadi mangsa perosak dan menjadi sasaran penyakit, cenderahati Polesie tidak terkecuali. Inilah masalah utama yang mungkin dihadapi oleh penduduk musim panas.
Perosak:
Nematoda batang
Ia kelihatan seperti cacing putih kecil, kurang dari 1.5 mm, tetapi dapat memusnahkan keseluruhan tanaman dengan cepat. Lebih kerap dijumpai di tanah liat.Jus disedut dari tumbuh-tumbuhan, selepas itu ia kering dan mati. Sekiranya anda diserang oleh serangan ini, gunakan ubat khas untuk memerangi mereka. Tidak mungkin menanam bawang putih di laman web ini selama 4 tahun lagi, kerana nematode hibernasi di dalam tanah dan bangun semula dengan kedatangan panas.
Tungau bawang
Ia masuk ke kebun bersama dengan benih yang dijangkiti. Oleh itu, sangat penting untuk memeriksanya dengan teliti sebelum menanam. Anda boleh menghalangnya masuk jika anda menyiapkan cawan untuk menanam menggunakan kaedah yang dinyatakan di atas. Sekiranya dia sudah berada di kebun, sukar untuk menghadapinya, kemungkinan besar buahnya akan busuk.
Kutu berkaki empat
Ia lebih kerap dijumpai pada varieti musim bunga, tetapi tidak merendahkan varieti musim sejuk. Kutu menggali dan menyedut getah dari tanaman, tetapi bahaya utamanya adalah bahawa ia adalah pembawa penyakit.
Penyakit
Karat
Ia menampakkan dirinya sebagai bintik-bintik berkarat atau merah pada daun, dengan penyebaran yang kuat, ia dapat menangkap anak panah sepenuhnya. Ia sering dijumpai di semua wilayah di Rusia.
Acuan hitam
Pada mulanya ia menyebabkan munculnya bintik-bintik kekuningan, yang segera ditutup dengan spora gelap. Ia boleh dijumpai lebih kerap pada tanaman yang lemah dan kelembapan tinggi.
Fusarium
Diturunkan oleh jalur coklat pada daun. Dengan pengabaian yang teruk, daun berubah menjadi coklat sepenuhnya. Akarnya mati sebaik sahaja dijangkiti. Punca jangkitan adalah tanah.
Penuaian dan penyimpanan
Bawang dituai pada pertengahan bulan Julai. Keringkan di dalam rumah atau di beranda selama kira-kira seminggu, kemudian disimpan di tempat yang kering dan gelap sehingga 8 bulan.
Ulasan
Cenderamata Polesie, walaupun tidak lama di pasar tanaman pertanian, mendapat ulasan hebat dari penduduk musim panas. Ukuran, hasil dan rasanya melebihi keperluan untuk penyediaan dan penyelenggaraan yang teliti.
