Varieti Melon Tanduk (Kiwano), ciri, keterangan dan penanamannya

Hari ini adalah masa yang menarik bagi pencinta eksotik, apabila anda dapat membeli banyak makanan, dan, khususnya, buah-buahan. Salah satunya ialah Horned Melon. Ini adalah buah yang luar biasa yang tumbuh di iklim panas Afrika. Ia menarik banyak gourmet dengan kulit kuning-orennya dan bubur mirip jeli dengan rasa tart.

Ciri-ciri Kiwano

Melon Kiwano, Anguria, Melano, timun afrika - ini semua nama tanaman ini. Ia adalah liana tahunan yang bersifat herba. Dia adalah saudara dekat timun kami. Budaya eksotik berbunga kuning, mempunyai daun yang besar dan sangat dibedah. Ketinggian tanaman kerana pucuk memanjat menjalar dapat mencapai hingga 4 meter. Pada batangnya terdapat sebilangan besar antena, dan kulturnya juga sangat bercabang.

Buah eksotisme Afrika berbentuk elips, dengan duri besar yang aneh diletakkan di atasnya. Walaupun mereka belum matang, mereka mempunyai kulit hijau muda, dan kemudian mengubah warnanya menjadi kuning-oren. Pulpa Kiwano berwarna hijau tua, seperti jeli, dengan aroma lemon. Ukuran buahnya sama dengan timun yang berisi periuk (6–12 cm), dan beratnya 40–350 gram.

Tempoh pematangan berlangsung hingga sekitar 70 hari dari percambahan. Waktu permulaan berbuah adalah pertengahan musim panas, sehingga 50 buah dapat ditanam di tanaman untuk sepanjang masa.

Komposisi kimia dan sifat berguna

Buah ini terdiri daripada protein, lemak dan karbohidrat. Ia mengandungi banyak vitamin, terutama kumpulan B dan P, serta asid askorbik dan beta-karoten. Dengan unsur surih Kiwano mengandungi kalium, besi, kalsium, mangan, fosforus dan tembaga dengan zink. Di samping itu, terdapat asid organik dan garam di dalam buah tanaman ini.

Kualiti bermanfaat Horned Melon adalah:

1. Ia dapat ditanam baik sebagai tanaman sayuran dan sebagai tanaman hiasan. Buahnya kelihatan sangat cantik pada tanaman anggur sehingga anda dapat membuat komposisi asli dengan bantuannya. Anda juga boleh menggunakan buah untuk menghias pokok Krismas.
2. Ia adalah makanan rendah kalori dengan banyak cecair. Buah-buahan budaya ini harus dimakan ketika menurunkan berat badan.
3. Buah di luar negeri mempunyai sejumlah sifat perubatan. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan manusia pada penyakit kardiovaskular, anemia, aterosklerosis, tuberkulosis, gout, bronkitis.
4. Jus buah Kiwano digunakan sebagai ubat penenang. Ia sangat berguna untuk orang yang mengalami gangguan tidur untuk minum. Untuk melakukan ini, ambil 15 titis jus dan tambahkan madu.
5. Jus ini juga menyingkirkan toksin dan radionuklida.
6. Melon bertanduk memperbaiki peristaltik usus dan, apabila digunakan secara luaran ke kulit, secara aktif menyembuhkan luka bakar dan luka terbuka.
7. Rasa manis buah tidak akan menghalang pesakit diabetes untuk menggunakannya.
8. Anda boleh membuat pinggan atau cawan asli dari kulitnya, jika anda mengeringkannya setelah memakan pulpa.

Tengoklah juga

Bagaimana menanam tembikai di Siberia di ladang terbuka dan di rumah hijau?

Tidak ada bahan berbahaya yang dijumpai di Kiwano, bagaimanapun, beberapa orang mungkin mengalami reaksi alergi terhadapnya.

Cara Makan Buah Eksotik

Pada saat kita hanya memikirkan bagaimana ia boleh dimakan, orang-orang Afrika menggunakannya sebagai bahan utama dalam hidangan dan sebagai makanan ringan.

Rasanya sangat menarik: ia menyerupai campuran pisang, lemon, zucchini, dan juga timun. Secara konsisten, bubur buah eksotik menyerupai agar-agar dan beraroma. Penyelesaian yang sangat baik adalah dengan memakan buah segar. Untuk melakukan ini, ia dipotong menjadi dua bahagian dan dimakan dengan sudu. Sudah tentu, anda boleh menyedut pulpa dan membuang bijinya.

Juga dimakan dalam salad, ditaburkan dengan garam dan lada, dan juga dituangkan dengan jus lemon. Rasa menarik muncul dalam selai dan koktel ketika Kiwano ditambahkan.

Selain memakannya mentah, Horned Melon boleh diasinkan dan di dalam tin. Untuk ini, buah-buahan muda digunakan, yang dalam keadaan acar mempunyai rasa yang jauh lebih kaya daripada timun. Gourmets menyebutnya sebagai makanan istimewa. Tetapi tentu saja, Kiwano mempunyai faedah maksimum dan rasa terbaik setelah penuaian.

Bagaimana Menanam Melon Horned dari Benih?

Oleh kerana banyak orang menyukai buah ini, timbul persoalan mengenai penanamannya. Agar tanaman tumbuh dari biji, anda perlu melakukan kerja dalam beberapa peringkat:

1. Penyediaan benih. Untuk melakukan ini, mereka direndam dalam perangsang pertumbuhan. Bahan benih membengkak dan ini menyumbang kepada kemunculan anak benih lebih awal.
2. Jatuhkan ke dalam bekas. Mereka dipenuhi dengan substrat nutrien dan benih disemai. Selepas menyemai, disiram. Biarkan sebentar di tempat yang hangat.
3. Memilih tempat untuk pertumbuhan anak benih. Walaupun matahari terik di Afrika, sinar langsung boleh menyebabkan luka bakar pada lempeng daun. Oleh itu, hanya cahaya matahari yang tersebar yang ditunjukkan kepada anak benih.
4. Mendarat di tanah terbuka. Pada akhir fros terakhir, tanaman ditanam di dalam tanah. Semasa melakukan pemindahan, perhatikan jarak antara baris 50 sentimeter.

Tengoklah juga

Penerangan mengenai varieti, penanaman dan penanaman tembikai Amal

Perhatian khusus diberikan kepada tempat di mana budaya itu akan tumbuh: ia mesti dilindungi dari angin dan terik matahari. Apabila anda tidak mematuhi cadangan ini, maka anda tidak boleh menunggu buahnya, kerana luka bakar akan terjadi pada daun, dan ovari akan jatuh.

Penjagaan tanaman

Merawat budaya eksotik ini merangkumi penyelesaian operasi tertentu yang tepat pada masanya. Ini adalah merumput dan melonggarkan, menyiram, memberi makan, mencubit, mengikat, mengumpulkan Kiwano.

Perlu melonggarkan dan membuang rumpai kerana kerak muncul di permukaan tanah, dan rumput tumbuh.

Air hingga 3 kali seminggu, kerana tanaman ini menyukai kelembapan. Ia juga memberi tindak balas yang baik untuk memberi makan. Mereka diadakan secara berkala. Untuk menyediakan penyelesaiannya, gunakan mullein, kotoran ayam atau baja lain yang mengandungi nitrogen. Pembalut sedemikian diganti dengan baja mineral - baja kompleks sesuai untuk ini. Penyemburan foliar juga memberikan hasil yang baik.

Langkah seterusnya adalah mencubit dahan lateral ke ovari, dan bunga tandus dikeluarkan sepenuhnya. Tumbuhan mesti diikat, kerana ini adalah tanaman merambat. Untuk melakukan ini, cukup untuk membuat pendirian kayu untuk mereka dan memperbaiki tunas budaya ini padanya.

Ovari dikeluarkan dalam sehari - dua. Kekerapan penuaian akan mendorong tanaman menanam buah baru. Apabila musim berbuah berakhir, disarankan untuk meletakkan Kiwano dalam kompos.

Sesiapa sahaja boleh menanam Horned Melon hari ini. Dengan penjagaan yang betul, tanaman ini dapat menghasilkan hasil panen yang sangat baik. Kiwano akan menggembirakan orang dengan penampilan hiasan dan buah-buahan yang enak.Buah-buahan ini bukan sahaja dapat mengatasi kekurangan nutrien, tetapi juga meningkatkan kesejahteraan manusia dalam banyak penyakit.