Cara menanam kacang dengan cepat dan betul di rumah dalam 1 hari

Ramai orang tahu bahawa tauge baik untuk kesihatan, tetapi tidak semua orang tahu, cara menanam kacang dengan betul. Kaedahnya bergantung pada tujuan apa yang dikejar oleh pekebun. Ada yang ingin mendapatkan pucuk awal, sementara yang lain berminat untuk makan sihat dan memakan tunasnya. Pertimbangkan kaedah penanaman biji apa dan faedah produk ini.

Kacang tumbuh - faedah dan keburukan

Tauge telah menjadi sangat popular di kalangan orang yang menjalani gaya hidup sihat. Mereka adalah ramuan utama dalam ahli makanan mentah. Makanan mentah biasanya diamalkan oleh orang yang ingin menyingkirkan penyakit serius atau hanya menjaga kesihatannya.

Tauge mengandungi vitamin dan banyak unsur mikro berguna:

• kalsium;
• zink;
• besi;
• tembaga;
• fosforus dan banyak lagi.

Mereka mengandungi sejumlah besar vitamin C. Oleh kerana kehadiran protein sayuran dalam komposisi, produk ini dapat menggantikan daging sepenuhnya. Seperti yang kita ketahui, protein sayuran jauh lebih sihat daripada protein haiwan.

Anak benih kekacang dimakan untuk mencegah selesema, meningkatkan hemoglobin dan kehilangan berat badan tambahan. Untuk tujuan terapi, mereka diresepkan kepada pesakit dengan aterosklerosis dan diabetes mellitus. Tunas menormalkan metabolisme, menenangkan sistem saraf, dan meningkatkan kecekapan organ dalaman.

Tauge tidak berbahaya bagi badan. Sudah tentu, jika mereka tidak disalahgunakan. Makan dalam jumlah besar boleh menyebabkan perut kembung, kolik dan cirit-birit.

Cara menanam kacang di rumah

Menanam kacang di rumah tidak memerlukan masa yang lama. Satu-satunya perkara yang perlu diberi perhatian adalah kualiti biji. Sebelum prosedur, mereka disusun dengan teliti, terutamanya jika mereka dari kedai. Semua biji-bijian yang kering, busuk dan manja harus dibuang. Terdapat beberapa cara untuk menanam benih, anggap yang paling mudah. Algoritma tindakan secara berperingkat:

• ambil bekas plastik kecil, buat lubang di bahagian bawah sehingga air keluar melalui mereka;
• tentukan kapasiti dalam kapal dalam; adalah penting bahawa bahagian bawah bekas tidak menyentuh bekas ini, jika tidak, tidak ada ruang untuk air;
• letakkan kain kasa dilipat beberapa kali di bahagian bawah bekas plastik;
• tuangkan lapisan kacang nipis di atasnya;
• tuangkan biji dengan air suam sehingga hanya sedikit melebihi parasnya;
• tutup bijirin dengan kain dan letakkan di tempat yang hangat dan gelap;
• supaya tauge muncul seawal mungkin, air kacang setiap 3 jam.

Sekiranya dilakukan dengan betul, tumbuh-tumbuhan akan muncul pada keesokan harinya. Kacang harus bercambah untuk makanan selama 4-5 hari, apabila tanaman mencapai ketinggian 5-6 cm. Jangan lupa bahawa air yang terkumpul mesti disalirkan secara berkala.

Kacang bercambah untuk ditanam di tanah

Teknologi menanam benih untuk penanaman tidak jauh berbeza dengan kaedah sebelumnya. Sebelum prosedur, masih perlu untuk menyusun biji yang manja dan membuang sisa-sisa sampah. Seterusnya, piring kedalaman sederhana dicukur, kain lembap atau kain kasa diletakkan di atasnya. Biji-bijian terpilih diletakkan di atas bahan yang direndam dalam air suam dan ditutup dengan lapisan atas.

Penting bahawa kainnya hanya lembap. Air tidak boleh meresap keluar, jika tidak, ia akan menyebabkan kacang membusuk.

Masa percambahan biasanya memakan masa 1 hari. Keesokan harinya, tumbuh-tumbuhan rapuh akan muncul, yang ditanam di dalam tanah. Ini dilakukan dengan sangat berhati-hati, jarak antara baris tidak boleh kurang dari 50 cm, antara benih - sekurang-kurangnya 20 cm.

Tengoklah juga

Apa yang perlu dilakukan jika kacang itu disumbat, bagaimana menghilangkan dan mengatasi mereka

Tumbuh kacang untuk anak benih

Untuk mencambah biji benih, tukang kebun menggunakan kaedah terbukti lama. Peliknya, anda memerlukan kertas tandas untuknya. Ia diletakkan di atas gulungan selofan yang memanjang (panjangnya hingga 50 cm), dibasahi dengan air, dan kacang diletakkan di atasnya. Semasa meletakkan benih, penting untuk membuat lekukan di sepanjang tepinya, lebih baik jika sekurang-kurangnya 1 sentimeter. Letakkan lapisan kertas yang lain di atas kacang, lembapkan dengan air dan gulungkan roll. Untuk percambahan biji benih, ia diturunkan dari sisi tepi kosong ke dalam bekas dengan air.

Selepas berapa hari tumbuh-tumbuhan akan muncul dengan kaedah percambahan ini? Percambahan benih diperhatikan setelah beberapa hari, tetapi tumbuh-tumbuhan tumbuh di tempat tidur di suatu tempat dalam seminggu setengah, ketika mereka benar-benar kuat.

Percambahan kekacang untuk penggunaan makanan

Makan tumbuh-tumbuhan kekacang dalam makanan membawa manfaat yang luar biasa bagi tubuh. Benih bercambah mengandungi unsur surih yang lebih bermanfaat daripada kacang biasa. Tidak hairanlah mereka digelar "makanan langsung". Cara termudah untuk menanam kacang untuk makanan adalah meletakkannya di dalam bekas kaca rata, tutup dengan kain kasa lembap dan simpan di tempat yang gelap. Kaedah ini akan menghilangkan kelembapan berlebihan. Sudah pada hari ke-2-3, kecambah muncul, setelah mencapai 5-7 cm mereka dapat dimakan. Walaupun banyak ahli makanan mentah lebih suka makan tauge pada hari kedua. Seperti yang anda lihat, menanam kacang dengan cara ini agak mudah.

Cara percambahan kacang hijau

Kacang hijau adalah kacang hijau kecil. Kami biasa menyebutnya kacang polong. Prinsip menanam kacang hijau tidak jauh berbeza dengan kacang. Tumbuh kacang digunakan sebagai hidangan utama; salad, rebusan dan juga potongan daging disediakan daripadanya. Produk ini sangat bermanfaat untuk tubuh.

Nota! Hanya panen segar kacang hijau yang digunakan untuk percambahan. Jika tidak, sifat-sifat bermanfaat dari tumbuh-tumbuhan dikurangkan dengan ketara.

Agar kacang hijau tumbuh, ia direndam dalam air sejuk. Setelah 10 jam, kacang polong dikeluarkan, dicuci dan disaring melalui ayakan. Kacang yang direndam akan melembutkan dan meningkat dalam jumlah, yang akan mempercepat kemunculannya.

Baldi plastik kecil di mana anda perlu membuat lubang sangat sesuai untuk menanam kacang hijau. Ini akan mengecualikan kehadiran air berlebihan di dalam bekas, yang boleh menyebabkan biji-bijian menjadi masam.

Kasa kering dibentangkan di bahagian bawah baldi. Biji-bijian dituangkan di atasnya, yang disembur dengan air. Kemudian mereka ditutup dengan kain dan ditentukan di tempat yang gelap selama sehari. Setiap 2-3 jam, tambahkan sedikit air ke kacang hijau.Dalam sehari, tunas kecil akan muncul, yang dapat dimakan dengan segera atau dibiarkan selama 2-3 hari lagi untuk mencapai panjang yang lebih besar.

Tengoklah juga

Sifat berguna dan bahaya kacang hijau untuk tubuh manusia

Cara menanam kacang dengan cepat

Untuk percambahan pucuk yang paling cepat, penting untuk tidak membiarkan tisu di mana mereka berada kering. Varieti seperti kacang hijau direndam di dalam air, yang mempercepat kemunculan tunas. Untuk mendapatkan hasil yang diinginkan semalam, perangsang pertumbuhan digunakan, yang digabungkan dengan air. Dalam kes ini, pucuk pertama akan siap ditanam pada keesokan harinya.

Cara termudah untuk menanam kacang untuk makanan adalah dengan meletakkan kacang di kain lembap. Sebagai peraturan, selepas satu atau dua hari, anak benih sudah siap dimakan.

Bagaimana kacang tumbuh digunakan di ladang

Banyak tukang kebun lebih suka menanam kacang sebelum menanam di tanah. Proses ini mempercepat penuaian. Tetapi aplikasi utama benih kekacang terdapat dalam makanan. Mereka digunakan untuk menyiapkan kursus pertama dan kedua, kaserol, potongan daging dan juga makanan panggang.

Produk ini mempunyai banyak faedah untuk tubuh. Oleh itu, banyak ubat disediakan dari anak benih kekacang dalam perubatan tradisional. Untuk mencapai kesan terapeutik, tauge digunakan dalam keadaan berikut:

• diabetes;
• aterosklerosis;
• darah tinggi;
• penurunan imuniti;
• kegemukan.

Cara menggunakan kacang-kacangan - resipi

Ramai orang mengambil tauge untuk menjaga kesihatan dan imuniti yang kuat. Produk ini boleh dijadikan hidangan utama atau sebagai tambahan kepada kursus utama. Terdapat banyak resipi dengan penambahan tauge, pertimbangkan yang paling mudah.

Kacang Korea

Resipi ringkas yang sesuai dengan daging. Memasak dilakukan dalam beberapa peringkat:

• pucuk dicuci dengan air sejuk, diletakkan di bahagian bawah kuali dan sedikit hancur;
• diisi dengan air sehingga hanya sedikit melebihi paras biji-bijian;
• masak 3 minit pertama dengan api yang tinggi, 3 minit berikutnya dengan sederhana; bekas mesti ditutup dengan penutup;
• taugeh yang dimasak disaring melalui colander.

Taburkan dengan rempah sebelum tauge telah sejuk. Rasanya boleh jadi perasa. Tetapi cili dan cuka mesti ada. Masukkan lada belanda atau salad hijau jika mahu.

Tumbuh kacang dan salad soya

Untuk hidangan ini, anda tidak hanya memerlukan tauge, tetapi juga kecambah. Mereka dicelupkan ke dalam air mendidih dan direbus tidak lebih dari 7 minit. Bagi pencinta tauge yang renyah, bakar dengan air mendidih. Untuk resipi, anda juga memerlukan tomato kering dan paprika, ia dipotong menjadi jalur nipis dan dicampur dengan tauge. Untuk hidangan ini, anda memerlukan pembalut yang dibuat dari bawang putih, cuka balsamic dan minyak zaitun. Lebih baik memberi keutamaan kepada minyak yang tidak ditapis, ia mengandungi lebih banyak nutrien.

Tauge rebus dengan cendawan

Tauge siap (250 g) dicuci dengan air sejuk. Goreng 2 bawang sederhana dalam separuh cincin dalam minyak zaitun yang tidak halus. Apabila bawang merah, tambahkan 300 g champignon segar dan sedikit air ke dalamnya. Rebus dengan api kecil selama 7-10 minit. Selepas waktu ini, tauge yang telah disiapkan ditambahkan ke dalam kuali, masak sehingga lembut. Masukkan kayu manis, garam dan rempah secukup rasa.