Manfaat dan keburukan kiwi untuk kesihatan manusia dan apabila lebih baik memakan buahnya, resipi kosmetologi

Liana dari genus Actinidia, yang tumbuh liar di China, kini ditanam di Jepun dan Iran, Yunani dan Itali. Buah kiwi kelihatan seperti kentang, permukaannya ditutupi dengan vili, tetapi dalam rasa bubur hijau yang lembut, warna strawberi, gooseberry dan nanas digabungkan. Beri manis dan masam beratnya kira-kira 100 gram dan berfungsi sebagai sumber pelbagai jenis vitamin dan mineral, yang merupakan kelebihan buah kiwi. Buah boleh membahayakan jika dimakan tanpa mengetahui ukurannya.

Komposisi kimia dan kandungan kalori

Buah beri kaya dengan asid askorbik, yang membantu menguatkan sistem imun, mengurangkan kesan mikroba dan virus.Kiwi mengandung tocopherol dan vitamin A, dengan kekurangan kuku pecah, rambut terbelah.Asid folik terlibat dalam banyak proses yang berlaku di dalam tubuh manusia. Pyridoxine menenangkan saraf, meningkatkan penyerapan protein. Dalam jumlah yang kecil, buah-buahan mengandungi vitamin B1, B2, B 3-5.

Pulpa kiwi berair mengandungi 9 jenis mineral, termasuk:

besi dan zink;
fosforus dan natrium;
kalium dan klorin.

Sulfur bertindak sebagai antioksidan, kalsium menghilangkan keradangan, menguatkan tulang, magnesium mempunyai kesan yang baik pada jantung.

Ketika kiwi dimakan, tubuh dipenuhi unsur surih dalam bentuk boron dan tembaga, aluminium dan fluorida.

Iodin menormalkan sintesis hormon, dengan kekurangannya, kelenjar tiroid menderita. Mangan bertanggungjawab untuk memperbaiki tisu, mempercepat penyembuhan luka. Dengan kekurangan molibdenum, dan bahan ini terkandung di dalam pulpa dan kulit kiwi, perkembangan sel yang membentuk tisu organ pernafasan menjadi perlahan.

Buah-buahan buah eksotik kaya dengan:

serat;
protein;
gula;
flavonoid.

Dalam 100 gram beri terdapat sedikit lebih daripada 60 kalori, tetapi dengan penggunaan jumlah tersebut, tubuh manusia mendapat keperluan harian untuk asid askorbik dan ¼ dalam kalium.

Ciri-ciri pelbagai jenis

Di Rusia, beri eksotik ditanam untuk tujuan perindustrian di wilayah Sochi; ia dijumpai di alam liar di Timur Jauh. Tumbuhan tinggi varieti Hayward dibezakan oleh buah bujur besar, sebilangan spesimen seberat 150 gram.Pulpa berair dengan warna hijau muda menyenangkan dengan rasa dan aroma yang halus.

Pelbagai pencuci mulut Bruno kaya dengan asid organik, buah-buahan disimpan dengan sempurna selama 3 bulan. Pada satu tanaman, hingga 6 baldi buah, ditutup dengan kulit coklat, masak. Pulpa mempunyai warna kekuningan.

Varieti Monti dibezakan dengan daun bulatnya, mekar pada awal Mei. Permukaan beri ditutup dengan rambut, masing-masing seberat tidak lebih dari 30 gram. Buah-buahan tidak diangkut dengan baik, tidak menyimpan untuk waktu yang lama, tetapi pulpa hijau terang berbau seperti nanas.

Abbot dihargai kerana hasilnya yang tinggi, buah pertama, berbentuk seperti pir, sudah muncul pada tahun keempat. Satu tanaman menghasilkan 7 baldi beri manis dan masam, berat buah rata-rata ialah 40 gram. Di wilayah Adler, varietas Tomuri ditanam, yang mempunyai bunga jenis lelaki dan Matua yang berkembang pesat sebelumnya. Mereka sering digunakan untuk melakukan pendebungaan spesies kiwi lain.

Tengoklah juga

Berkembang dan merawat aktinidia di Siberia, penerangan mengenai jenis kiwi terbaik

Cara memilih buah masak dan berkualiti yang betul

Semasa membeli buah-buahan eksotik, anda perlu melihat dengan teliti bukan hanya penampilannya, tetapi juga mengambil kira tanda-tanda lain yang menunjukkan buah mana yang harus dipilih:

Beri masak mempunyai aroma yang lemah, buah yang mulai merosot, berbau sedikit anggur.
Apabila terlalu masak, kiwi menjadi lembut apabila disentuh, buah hijau terasa sangat keras ketika ditekan.
Buah-buahan harus berwarna sama rata dan warnanya bergantung pada ragamnya.
Dalam buah beri berkualiti tinggi, rambut dicuci dengan baik dan dibersihkan.

Anda tidak boleh membeli kiwi, jus mana yang dikeluarkan ketika ditekan, kulit ditutup dengan bintik-bintik, kemungkinan besar, mereka sudah busuk.

Lebih baik membeli buah-buahan dengan sendirinya; buah-buahan manja juga dibungkus dalam bakul, kerana penjual perlu menyingkirkan produk seperti itu.

Dalam bentuk apa dan bila lebih baik digunakan

Kiwi segar mengandungi banyak nutrien yang diserap lebih cepat ketika buah dimakan sebelum makan. Semasa memotong menjadi kepingan, kepekatan asid askorbik berkurang, lebih baik hanya mengupas buah dan menggunakannya sebagai epal secara keseluruhan. Kulit kiwi lebih sihat, tetapi tidak semua orang boleh memakannya.

Beri manis dan masam ditambahkan ke salad, digunakan untuk membuat selai, pencuci mulut, koktel, makanan panggang, acar. Mereka sesuai dengan daging dan digunakan dalam pengeluaran wain.

Khasiat buah yang berguna

Dari segi kepekatan dan kepelbagaian vitamin dan mineral, kiwi melebihi banyak buah yang biasa dari zaman kanak-kanak hingga orang yang hidup dalam iklim sederhana. Buah gooseberry Cina dinilai bukan hanya untuk aroma uniknya dan rasa manis dan masam, tetapi juga fakta bahawa ia mempunyai kesan positif pada hampir setiap sistem badan.

Meningkatkan imuniti

Makan hanya satu kiwi setiap hari dapat mencegah selesema, melindungi dari jangkitan virus, dan lebih mudah untuk menahan penyakit yang disebabkan oleh bakteria. Asid askorbik dan folik, vitamin kumpulan A, E dan B, yang kaya dengan buah, menguatkan imuniti, mengembalikan daya hidup.

Merangsang kerja sistem kardiovaskular

Kalium yang terdapat dalam kiwi membantu menghilangkan pembengkakan dengan membuang lebihan cecair. Magnesium menguatkan dinding arteri dan kapilari, membantu mengurangkan tekanan. Semasa makan buah-buahan aromatik, darah menipis, risiko pembekuan darah, perkembangan aterosklerosis, dan iskemia akut berkurang. Bagi orang yang menderita patologi jantung, doktor mengesyorkan memasukkan kiwi dalam diet.

Tindakan hematopoietik

Beri manis dan masam membantu mengatasi anemia, kerana kaya akan zat besi, yang meningkatkan jumlah hemoglobin. Kerana kehadiran aktinidin, penggunaan buah mendorong pemecahan lemak, mencegah pembentukan gumpalan darah, yang terjadi ketika darah membeku dengan cepat.

Normalisasi berat badan

Untuk menurunkan berat badan tambahan, tidak perlu menyeksa diri anda kerana kelaparan, anda perlu makan kiwi dan bukannya gula-gula.Beri mempercepat metabolisme, mempunyai kesan pencahar, mengandungi banyak serat, menyingkirkan lemak dan racun badan. Walaupun seseorang tidak makan satu, tetapi beberapa buah, dia tidak akan menambah berat badan, mereka mempunyai sedikit kalori.

Meningkatkan fungsi buah pinggang dan sistem pencernaan

Pektin, yang terdapat dalam kiwi, memulihkan mikroflora usus setelah mengambil antibiotik, menyebabkan selera makan. Serat meningkatkan peristalsis, mengambil bahagian dalam rembesan enzim. Dengan penggunaan buah secara berkala:

Memudahkan pencernaan protein.
Metabolisme dipercepat.
Kembung, pedih ulu hati hilang.

Kiwi membantu menghilangkan garam dan natrium berlebihan yang terkumpul di dalam badan. Buah-buahan menghalang pembentukan batu, membersihkan buah pinggang, dan mereka mula berfungsi dengan lebih baik.

Mempunyai kesan positif pada sistem saraf

Kiwi memulihkan tidur yang hilang, mengurangkan kesan tekanan, membantu melawan tekanan emosi, mengatasi mood yang tidak baik, dan menenangkan saraf.

Cara mencegah barah

Terdapat banyak vitamin yang berbeza dalam kiwi, dan tiga daripadanya berfungsi sebagai antioksidan, menghalang aktiviti radikal bebas yang terlibat dalam proses oksidatif dan memprovokasi pembentukan tumor malignan. Pengambilan buah secara berkala berfungsi untuk mencegah barah.

Tengoklah juga

Penerangan dan jenis varietas actinidia Arguta, penanaman dan penjagaan

Menyokong Tahap Gula Darah

Dalam buah manis dan masam, menurut para saintis, terdapat begitu banyak komponen berguna yang dapat memberikan aktiviti vital tubuh manusia sepenuhnya. Jumlah serat beberapa kali lebih tinggi daripada gula, yang membolehkan anda mengurangkan kadarnya dan mengekalkannya dalam keadaan normal.

Aplikasi dalam bidang kosmetologi

Kiwi digunakan bukan hanya dalam resipi masakan, untuk pencegahan dan rawatan penyakit, ekstrak buah liana pohon adalah sebahagian daripada produk yang dihasilkan untuk melembapkan dan meremajakan kulit.

Topeng Kiwi

Vitamin, yang kaya dengan janin, meningkatkan pengeluaran kolagen, memperbaharui sel, membersihkan liang, memperbaiki peredaran darah, dan menghilangkan keradangan.Untuk meremajakan kulit yang menua, pulpa kiwi dicampurkan dengan jumlah madu lebah yang sama. Jisim disapu ke wajah, setelah 20 minit, dibasuh dengan air.

Topeng yang terbuat dari separuh buah yang dihancurkan dan protein kasar membantu mengecilkan liang pori, menghilangkan kilauan berminyak. Untuk melembutkan dan melembapkan kulit kering, kiwi dihantar ke pengisar, selepas itu digabungkan dengan krim masam dan madu, digunakan selama 15 minit.

Pengupas pulpa

Untuk menghilangkan komedo, bersihkan wajah, tulang dan inti dikeluarkan dari kiwi dan dicampurkan dengan kefir. Jisim mesti diperah, disapukan pada kulit dalam lapisan tebal, setelah dibilas, lap dengan susu. Pengelupasan ini menghilangkan teduhan dan mengetatkan liang.

Anda boleh melembapkan kain, menghilangkan komedon dengan menggabungkan keju kotej dengan jus kiwi. Campuran digunakan pada kawasan yang bermasalah, dengan mengurut perlahan. Selepas 15 minit, ia dikeluarkan dengan penyapu, bersama-sama dengan palam yang dilembutkan, kotoran dan sebum ditarik keluar.

Boleh saya guna

Adakah bermanfaat bagi semua orang untuk makan kiwi, orang yang mempunyai masalah kesihatan, wanita yang mengandung anak, ibu menyusu berminat.

Dengan diabetes

Walaupun buah-buahan dari pohon liana mengandung gula, mereka juga mengandung enzim yang mendorong penghapusan toksin, membakar lemak, mempercepat metabolisme, dan serat mengatur jumlah glukosa. Doktor percaya bahawa kiwi boleh dan harus dimakan untuk sebarang jenis diabetes.

Semasa mengandung dan menyusu

Asid folik mengurangkan risiko keguguran, mendorong perkembangan mental bayi, dan mencegah kemunculan kecacatan pada sistem saraf. Doktor tidak hanya membenarkan wanita hamil makan kiwi, tetapi juga menasihatkan untuk makan satu, tetapi 2 atau 3 buah, kerana mereka kaya dengan asid folik.

Vitamin C yang terkandung dalam buah beri menguatkan dinding pembuluh darah, zat besi mengatasi anemia, magnesium mencegah perkembangan kebuluran oksigen pada janin.Kiwi meningkatkan selera makan, melegakan gejala toksikosis. Anda perlu berhati-hati dan sedikit demi sedikit untuk memasukkan buah liana seperti pokok ke dalam diet bayi. Sehingga bayi berusia 6 bulan, adalah lebih baik bagi ibu untuk tidak mempertaruhkan kesihatan bayi dengan memakan buah eksotik.

Bahaya dan kontraindikasi

Kiwi tidak boleh dimakan oleh orang yang menderita alergi atau terdedah kepada penyakit seperti itu. Buah-buahan tidak boleh dimakan dengan ulser perut, gastritis, kerana mengandungi banyak asid organik yang dapat merengsakan membran mukus.