Resipi untuk jem kiwi yang lazat dan luar biasa indah
Baru-baru ini, kiwi dianggap sebagai buah yang mahal dan eksotik bagi banyak orang, tetapi sekarang ia popular di kalangan suri rumah. Kebanyakan dari mereka membuat jem kiwi yang lazat. Sebelum anda mula menyediakannya, anda perlu membiasakan diri dengan nuansa penyediaan buah ini.
Kandungan
- 1 Ciri memasak
- 2 Cara memilih kiwi untuk membuat jem
- 3 Selai kiwi dalam periuk perlahan langkah demi langkah
- 4 Resipi mudah untuk jem musim sejuk
- 5 Jem kiwi dengan lemon
- 6 Jem kiwi tanpa memasak
- 7 Jem anggur dan kiwi
- 8 Jem aprikot dengan kiwi
- 9 Jem kiwi dan pir
- 10 Jem kiwi dengan epal
- 11 Jem kiwi dengan pisang
- 12 Jem kiwi dan oren
- 13 Kesimpulannya
Ciri memasak
Untuk membuat jem sangat enak, disarankan agar anda membiasakan diri terlebih dahulu dengan keunikan penggunaan kiwi dalam memasak. Untuk menjadikan jem itu cantik, anda hanya perlu memilih buah-buahan yang paling masak untuk ini.
Buah-buahan terpilih dibasuh terlebih dahulu dengan air dan dikupas sepenuhnya. Kemudian mereka dicincang halus dengan pisau atau disapu pada parut halus. Selepas itu, anda boleh mula memasak jem zamrud mengikut resipi yang dipilih.
Cara memilih kiwi untuk membuat jem
Semasa membeli di kedai, anda mesti berhati-hati untuk tidak membeli produk berkualiti rendah. Lebih baik membelinya secara berasingan, bukan dalam kemasan siap. Selalunya bungkusan itu mengandungi produk yang sudah rosak dan tidak dapat digunakan.
Buah yang paling elastik dipilih untuk membuat jem. Yang lembut tidak sesuai kerana bergula dan boleh merosakkan rasa jem.
Selai kiwi dalam periuk perlahan langkah demi langkah
Sebilangan suri rumah lebih suka membuat jem menggunakan multicooker. Untuk melakukan ini, anda boleh menyediakan satu kilogram gula, satu kilogram kiwi dan 2-3 lemon terlebih dahulu.
Memasak dimulakan dengan penyediaan buah. Mereka dibasuh terlebih dahulu dengan air suam, dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil. Kemudian jus diperah dari lemon, yang dimasukkan ke dalam multicooker dengan buah-buahan yang telah disediakan. Selepas itu, gula dan satu liter air ditambahkan ke dalam campuran.
Multicooker diatur ke mod "Memasak" selama 40 minit, selepas itu campuran yang disiapkan diedarkan di antara balang dan digulung.
Resipi mudah untuk jem musim sejuk
Resipi ini popular di kalangan suri rumah yang merancang untuk membuat makanan lezat dengan memotong sebiji kilogram buah, memasukkannya ke dalam periuk, dan mengaduknya dengan dua kilogram gula. Kemudian campuran disuntik selama kira-kira 4 jam, selepas itu ia akan mula membiarkan jus mengalir. Bekas dengan buah-buahan yang dimasukkan dimasukkan ke atas kompor dan direbus selama setengah jam, selepas itu campuran yang disiapkan dibentangkan dalam balang dan dibawa ke bilik bawah tanah untuk musim sejuk.
Jem kiwi dengan lemon
Sebilangan orang tidak suka jem biasa dan oleh itu lebih suka membuatnya dengan lemon.
Dalam kes ini, anda perlu mencuci sebiji lemon dan meletakkannya di dalam air panas selama beberapa minit.
Selepas itu, ia dipotong menjadi cincin nipis dan diletakkan di dalam periuk kecil. 600 gram kiwi cincang dengan gula ditambahkan ke dalam bekas yang sama.
- Periuk dengan bahan-bahannya diletakkan di atas dapur gas dan ditutup dengan penutup.
- Masak campuran sekurang-kurangnya 40 minit.
- Semasa penyediaan jem, campuran diaduk secara berkala.
- Setelah masak, cecair dari periuk dituangkan ke dalam balang kaca.
Jem kiwi tanpa memasak
Sebilangan orang tidak suka jem rebus dan oleh itu membuat jem mentah. Untuk membuatnya, anda perlu menyediakan bahan-bahan seperti satu paun buah dan gula.
- Buah-buahan dipotong dan dibentangkan dalam mangkuk dangkal, selepas itu gula ditambahkan ke dalamnya.
- Kemudian semuanya dicampur dengan teliti dan dimasukkan selama 10-15 minit.
- Campuran yang dihasilkan dicurahkan dari mangkuk ke dalam bekas dan diletakkan di dalam peti sejuk untuk penyimpanan selanjutnya.
Jem anggur dan kiwi
Untuk membuat jem yang tidak biasa ini, anda perlu membeli dan menyediakan terlebih dahulu dua kilogram gula, 500 gram anggur dan 800 gram kiwi.
- Semua buah dibasuh dalam air sejuk dan dikeringkan.
- Kemudian buah-buahan dikupas, dipotong kecil-kecil dan diletakkan di dalam periuk.
- Selepas itu, anggur dibentangkan dalam bekas dan gula dituangkan.
- Semua komponen dicampurkan dan direbus selama kira-kira 25-30 minit di atas dapur.
- Jem yang dihasilkan diletakkan di dalam bekas kedap udara dan diletakkan di dalam peti sejuk.
Jem aprikot dengan kiwi
Sukar untuk mencari orang yang tidak suka jem aprikot. Inilah sebabnya mengapa resipi ini popular di kalangan suri rumah.
- Sebelum memasak, semua buah dibasuh dengan teliti di dalam air dan dipotong kecil.
- Komponen cincang dituangkan dengan air mendidih, dimasukkan ke dalam periuk, dituangkan dengan rum dan kacau.
- Kemudian letakkan periuk di atas dapur dan rebus selama 25 minit.
- Sekiranya dikehendaki, tambahkan sedikit asid sitrik ke dalam jem rebus.
Jem kiwi dan pir
Untuk memberikan selera itu rasa istimewa, sebilangan orang menambahkan sedikit buah pir ke dalamnya. Untuk membuat jem, anda perlu mengupas dan memotong semua pir dan kiwi. Semua potongan dipotong dengan hati-hati di dalam pengisar dan digiling hingga rata. Kemudian vanila dengan jus lemon dan gula dimasukkan ke dalam bekas. Campuran dituangkan dari pengisar ke dalam periuk dan rebus selama 10 minit.
Jem kiwi dengan epal
Untuk menyediakan jem epal, anda perlu mengupas 2 kg epal masam dan memotong intinya. Selepas itu, buah dipotong dengan pisau dan diletakkan di dalam periuk.
Setelah menyiapkan epal, potong satu kilogram buah kiwi yang telah dikupas, yang juga diletakkan di dalam bekas.
Bahan-bahan yang telah disediakan ditutup dengan gula dan dimasukkan selama satu setengah jam sehingga jusnya dibiarkan mengalir. Selepas itu, campuran direbus dan dicurahkan ke dalam bekas.
Jem kiwi dengan pisang
Pencinta resipi eksotik membuat jem dengan kepingan pisang.
- Buah-buahan mesti diaduk dalam pengisar sehingga campuran cair diperoleh dan kacau dengan gula.
- Kemudian cecair itu dituangkan ke dalam periuk dan dicampurkan dengan gelatin.
- Jem direbus tidak lebih dari setengah jam, selepas itu dimasukkan ke dalam peti sejuk.
Jem kiwi dan oren
Untuk membuat jem yang tidak biasa, anda perlu membeli sekilo kiwi dan oren. Buahnya dipotong-potong, yang dituangkan ke dalam mangkuk besi dan dituangkan dengan madu cair. Semua komponen diaduk, selepas itu jus lemon dituangkan ke dalamnya. Jem ini diseduh selama kira-kira 25-30 minit.
Kesimpulannya
Banyak suri rumah yang terlibat dalam memintal jem kiwi. Untuk menjadikannya lebih enak, disarankan agar anda membiasakan diri dengan ciri utama membuat jem dari buah ini.