Seperti apa kambing, gambaran umum dan jenis baka dan cara memilihnya
Semasa membeli haiwan kesayangan, anda perlu tahu seperti apa kambing yang sihat. Bagaimanapun, tidak ada gunanya membeli individu yang sakit atau tua. Kambing dibiakkan untuk susu, daging atau bulu (bulu). Produktiviti haiwan bergantung pada usia, kesihatan dan makanan. Kambing hidup sehingga 15 tahun. Benar, puncak produktiviti mereka jatuh pada usia 5 tahun. Haiwan yang lebih tua biasanya disembelih atau dijual di pasar.
Gambaran umum haiwan
Kambing adalah haiwan peliharaan mamalia kelas dan genus - kambing gunung. Nenek moyangnya dianggap sebagai kambing bezoar. Benar, wakil lain dari genus ini (alpine, bertanduk) juga turut serta dalam penciptaan pelbagai keturunan.
Pada zaman dahulu, haiwan ini hidup di Asia selatan dan barat, di kawasan padang rumput, padang pasir dan berhutan. Mereka dijinakkan ribuan tahun yang lalu. Pada masa ini, mereka dibiakkan di berbagai belahan dunia. Semua kambing domestik Eropah berasal dari nenek moyang Asia. Haiwan dibesarkan untuk daging, susu, bulu, bulu, kulit.
Kambing domestik mencapai ketinggian (di layu) 0,5-1 meter. Panjang badan adalah 0,6-1,2 m ditambah ekor 10-20 cm. Berat haiwan, bergantung pada baka, adalah 25-130 kilogram. Kambing mempunyai bahagian luar yang sempit dan bersudut. Kaki - lurus, kuat, dengan kuku. Tubuh ditutup dengan rambut pendek atau panjang. Warna - putih, hitam, coklat, merah, berbintik.
Haiwan mempunyai janggut (kedua-dua jantina), tanduk (lebih lama untuk lelaki). Hanya baka tenusu betina yang mempunyai pertumbuhan di anting-anting leher.
Jantan mempunyai bau yang sangat menyakitkan semasa tempoh pembiakan. Kambing dengan rambut gelap berbau lebih kuat daripada kambing dengan warna putih. Haiwan kawin dengan rela. Kambing mencapai kematangan seksual pada usia 5-8 bulan. Benar, mereka dibenarkan berkahwin pada usia 1-1,5 tahun. Kehamilan pada wanita berlangsung selama 5 bulan. Mereka biasanya melahirkan 1-4 anak, yang diberi susu hingga 3 bulan.
Selepas melahirkan anak, kambing mula memerah susu. Mereka memberikan 1-5 liter susu setiap hari. Belahan betina terdiri daripada dua lobus. Ia mempunyai 2 atau 4 puting. Udder berbentuk pir atau berbentuk mangkuk. Wanita dilindungi setiap tahun untuk memanjangkan tempoh menyusui. Tempoh produktif adalah 7-9 tahun. Haiwan ini berada dalam keadaan sihat. Mereka kebal terhadap wabak, kudis, dan jarang sakit batuk kering. Pada usia 3 bulan mereka diberi vaksin terhadap antraks, brucellosis, penyakit kaki dan mulut, rabies, parasit.
Ia juga bermanfaat untuk membiakkan kambing kerana mereka makan lebih sedikit daripada lembu. Betul, produktiviti mereka lebih rendah daripada lembu. Diet terdiri daripada rumput pada musim panas dan rumput kering pada musim sejuk. Sebagai pakaian utama, mereka diberi sayur-sayuran, campuran bijirin, dahan pokok dan pokok renek.
Varieti baka kambing
Haiwan ini terutama dibiakkan untuk susu, daging, bulu dan bulu. Sebilangan besar baka telah dibiakkan.Setiap pelosok dunia mempunyai spesiesnya sendiri, yang paling sesuai untuk tinggal di kawasan tertentu.
Tenusu
Di kawasan kami, terutamanya kambing tenusu Alpine dibiakkan. Ini termasuk: Saanen, termasuk Russian White atau Gorky, serta Toggenburg, Appenzell, French, British atau Italian Alpine. Terdapat baka tenusu lain: Megrelian, Spanish, Nubian, Maltese.
Semua kambing jenis ini memberikan susu 2-5 liter dengan lemak 3-6% sehari. Produktiviti setahun - 500-700 kilogram. Pemegang rekod memberi sehingga 8 liter susu setiap hari. Haiwan ini mempunyai berat sekitar 50-60 kilogram. Mereka disimpan hanya selama 7-9 tahun, pada usia yang lebih tua, hasil susu turun.
Daging
Kambing daging berbeza dengan kambing tenusu kerana ia cepat menambah berat badan. Anak dilahirkan seberat 4 kilogram. Mereka makan, seperti semua binatang peliharaan, rumput dan rumput kering. Menjelang 10-12 bulan, beratnya melebihi 100 kilogram. Baka daging lembu yang paling biasa adalah Boer dan Kiko. Benar, di kawasan kita jarang dibiakkan kerana kos pembiakan individu yang tinggi (1-1,5 ribu dolar).
Bulu dan bawah
Keturunan yang paling berharga adalah Don dan Orenburg. Haiwan seperti itu menghasilkan sekitar 500 gram penurunan setahun, dan hingga 300 liter susu. Warna mereka berwarna putih, biru, hitam, coklat atau kelabu. Pada kambing Orenburg, bahagian bawahnya lebih pendek daripada kambing, sedangkan pada kambing Don, sebaliknya, lebih panjang.
Yang down termasuk Kyrgyz, Uzbek, Volgograd, Kashmir. Terdapat juga baka Altai gunung dengan awn hitam dan kelabu gelap monokromatik ke bawah. Perwakilan jenis ini juga mempunyai warna terang. Haiwan itu juga dibiakkan untuk menghasilkan bulu, yang digunakan dalam industri pakaian rajut dan tekstil.
Jenis bercampur
Selalunya, kambing jenis campuran dibesarkan di plot anak syarikat peribadi, dari mana susu, daging, bulu dan kulit diperoleh. Ini adalah mestizo, iaitu haiwan yang berasal dari baka yang berbeza (wol, bawah, tenusu). Mereka mempunyai bulu panjang sederhana dan udders besar. Satu haiwan menghasilkan sehingga 350 liter susu setiap tahun.
Kambing kerdil
Terdapat juga kambing kerdil hiasan yang kelihatan seperti anak-anak kecil. Mereka tumbuh hingga ketinggian hanya 0.5 meter (di layu) dan menghasilkan sekitar 1 liter susu setiap hari. Yang paling biasa adalah: Kamerun, Nigeria, Lamanche dan Dwarf Nubians.
Wakil paling popular
Di Rusia, di kawasan luar bandar, terutamanya kambing berambut pendek dibesarkan: Rusia, Gorky, Zaanen. Ini adalah haiwan dengan imuniti yang baik, mereka disesuaikan dengan iklim zon tengah, mereka mulai memerah susu pada usia 2 tahun, memberi 2-4 liter
dan susu setiap hari. Demi bulu di Rusia, mereka memelihara Orenburg dan berhampiran binatang berambut panjang Don. Penduduk musim panas sering melahirkan kambing hiasan kerdil. Haiwan baka mini bahkan boleh tinggal di sebuah apartmen.
Baru-baru ini, petani tempatan mula membiak kambing berkepala panjang timur (gulabi, bitaly, camori). Haiwan ini mempunyai penampilan yang tidak biasa: telinga yang terkulai panjang. Kambing dewasa mempunyai berat sekitar 90 kilogram dan menghasilkan susu yang sangat enak, manis dan berlemak.
Cara memilih kambing yang betul
Seekor binatang dibeli demi susu, daging, bulu atau bulu. Baka tenusu biasa paling baik dibeli dari petani tempatan atau penduduk biasa. Harganya sekitar $ 50-100. Individu pembiakan dibeli dari penternak di ladang khas. Haiwan ini berharga dari $ 300 dan lebih.
Untuk pembiakan di rumah, mereka biasanya membeli anak lembu atau kambing pertama setelah 2-3 ekor. Haiwan muda lebih produktif dan terbiasa dengan pemilik baru dengan lebih cepat.Mereka memberi susu paling banyak pada usia 5 tahun. Sebaiknya jangan membeli haiwan yang berumur lebih dari 7 tahun. Susu jatuh seiring bertambahnya usia. Semasa membeli baka tenusu, perhatikan udder. Ia mestilah elastik, berbentuk pir atau berbentuk cawan. Pundi kencing tidak boleh kendur dan puting tidak boleh kelihatan ke luar. Bentuk asimetri menunjukkan kesan mastitis atau kecederaan.
Udder yang ideal mempunyai kedudukan yang tinggi dan lekatan yang baik. Daging adalah sederhana panjang, mudah susu. Selepas memerah susu, rahim akan jatuh dan kulit di atasnya berkumpul dalam lipatan. Tidak boleh ada segel di lobus; kehadirannya menunjukkan mastitis.
Kambing yang sihat mempunyai selera makan yang baik, ia makan dengan rakus, mempunyai badan berbentuk tong dan udder yang besar. Keturunan susu mempunyai badan berbentuk sudut, berbentuk kerucut, baka daging mempunyai segi empat sama. Kambing yang dibiakkan untuk daging makan banyak, tetapi memberi sedikit susu. Semua pemakanan dihabiskan untuk mengembangkan jisim otot. Kambing tenusu mempunyai bulu lembut dan nipis, sedangkan kambing daging sebaliknya mempunyai bulu kasar.
Anda boleh melihat di mulut kambing. Pada haiwan yang sakit, karies dapat dilihat pada gigi. Panjang gigi seri dipakai seiring bertambahnya usia. Kambing yang lebih tua mempunyai gigi yang menyimpang. Keretakan muncul di antara gigi seri di rahang bawah. Kambing muda yang sihat pada usia 3 tahun harus mempunyai 32 gigi di mulutnya.
Selalunya, mereka tidak menjual kambing pemerahan, tetapi kambing pada usia 3-5 bulan. Lagipun, haiwan dilindungi setiap tahun untuk memanjangkan tempoh menyusui dan meningkatkan hasil susu. Sehingga 3 bulan, anak-anak memakan susu, dan kemudian beralih ke makanan tumbuhan.
Semasa membeli haiwan kecil, disarankan untuk mengenali ibu mereka untuk memahami berapa banyak susu yang akan mereka berikan. Betul, kambing seperti itu akan mula memerah susu hanya selepas anak domba pertama, iaitu pada suatu tahun kedua kehidupan. Tetapi kesihatan dan produktiviti masa depan anak-anak bergantung sepenuhnya kepada pemilik baru (pada diet dan keadaan penahanan).
Semasa membeli kambing berbulu dan bulu, pertama sekali, perhatikan keadaan bulu dan bulu. Haiwan ini dibeli sebelum permulaan potongan rambut dan dandanan. Contohnya, semasa membeli kambing Orenburg, mereka melihat kepadatan bulu. Bahagian bawah mestilah panjang sekurang-kurangnya 5 sentimeter. Wakil terbaik dari baka ini menutupi seluruh badan mereka dengan bulu. Kaki kambing Orenburg harus lurus, kuku - besar, berkilat, badan - berbentuk tong. Semasa memilih haiwan dari mana-mana jenis, kriteria seperti umur, kesihatan gigi dan bentuk udder diambil kira.
