Penerangan mengenai 3 baka lembu Afrika, penjagaan dan pembiakan lembu
Beberapa spesies haiwan liar, yang kerabatnya berjaya dibiakkan di ladang swasta, belum dijinakkan. Wakil-wakil fauna liar tersebut termasuk lembu Afrika. Kerbau ini mempunyai perlembagaan yang besar dan tinggal di savana. Tetapi ada perwakilan di kalangan lembu Afrika, yang telah dibiakkan di ladang selama beberapa abad.
Sedikit sejarah
Di antara lembu peliharaan Afrika, lembu watussi telah menjadi sangat terkenal. Terdapat banyak kontroversi mengenai sejarah spesies ini. Penduduk Afrika menegaskan bahawa watussi adalah spesies lembu liar yang terpisah, yang muncul semasa pemilihan semula jadi di benua itu 6 ribu tahun yang lalu. Nenek moyang dalam kes ini disebut lembu relik.
Menurut versi lain, watussi diasingkan sebagai spesies yang terpisah 4 ribu tahun yang lalu. Nenek moyang haiwan ini disebut zebu India bungkuk, yang juga tinggal di Afrika, dan lembu Mesir. Teori ini disokong oleh lukisan batu dan gambar yang ditemui semasa penggalian.
Ahli genetik menunjukkan bahawa kedua-dua versi itu betul. String telah dijumpai dalam DNA watussi, yang menunjukkan nenek moyang zebu India, sapi Mesir dan tur liar. Walaupun terdapat data yang diperoleh dalam penyelidikan genetik, para saintis tidak dapat menentukan dari mana spesies lembu Afrika berasal.
Lembu Afrika
Kekeringan yang berpanjangan, suhu tinggi dan hujan tropika berkala, ciri khas dari pelbagai wilayah di Afrika, tidak tahan terhadap semua haiwan. Oleh itu, lembu peliharaan biasa tidak tinggal di sini. Terutama watussi, kerbau India dan lembu zebu dibiakkan di sini.
Kerbau India
Kerbau India mempunyai ciri-ciri berikut:
- ketinggian - sehingga dua meter di layu;
- berat lelaki dewasa hingga 900 kilogram, seorang wanita - hingga 670 kilogram;
- panjang badan - sehingga empat meter;
- jangka hayat purata adalah 26 tahun;
- makanan - terutamanya rumput, tetapi makanan kering dan sayur-sayuran ditambah.
Kerbau India dicirikan oleh sikap agresif. Oleh itu, haiwan ini kurang biasa di rumah tangga berbanding lembu lain. Walaupun berat badannya besar, kerbau India terutama dibiakkan untuk susu, bukan daging.
Kandungan lemak lembu ini adalah 9%.Kerbau India sangat berharga untuk baja, kerana mereka sering memakan alga. Juga, haiwan dibiakkan untuk mendapatkan kulit, dari mana pakaian dan kasut kemudian dibuat.
Lembu watussi
Ciri khas watussi merangkumi yang berikut:
- tanduk lebar dan besar, diameter pangkalnya mencapai 35 sentimeter;
- jarak antara tanduk adalah 2 meter;
- panjang tanduk hingga 3.7 meter;
- berat setiap tanduk adalah 45 kilogram.
Tanduk seperti pada lembu jantan berfungsi untuk termoregulasi. Tinggi watussi lelaki dewasa mencapai dua meter, dan berat badannya adalah 850 kilogram. Wanita mempunyai berat hingga 550 kilogram. Haiwan ini dibezakan dengan warna badan coklat.
Watussi memberi makan sendiri semasa berjalan di padang rumput. Seperti kerbau India, lembu ini lebih gemar memakan rumput laut. Populariti watussi di Afrika dijelaskan bukan hanya oleh tanduk besar: susu dan darah binatang digunakan untuk tujuan ritual.
Lembu Zebu
Sekiranya Watussi mempunyai tanduk besar untuk termoregulasi, maka Zebu memiliki bonggol di punggung, yang terdiri dari simpanan lemak. Lembu ini dicirikan oleh anggota badan yang panjang dan kuat serta daya tahan. Oleh itu, zebu lebih kerap digunakan sebagai daya tarik.
Ciri khas lembu ini termasuk peningkatan kandungan leukosit dalam darah, yang memberikan imuniti yang stabil terhadap penyakit biasa seperti penyakit kaki dan mulut dan tuberkulosis.
Dan kerana mikroflora perut yang tidak standard, haiwan itu tidak mengalami gangguan gastrousus. Zebu juga ditanam untuk susu, kandungan lemaknya adalah 6%. Lelaki dewasa boleh menyediakan sehingga 83% daging mengikut berat badan. Pada masa yang sama, produk yang dihasilkan sangat sukar, tetapi enak.
Cara menjaga dan menjaga
Lembu Afrika tidak dijaga dengan bersahaja. Seperti yang dinyatakan, haiwan mencari makanan sendiri semasa merumput setiap hari. Lebih-lebih lagi, lembu Afrika dapat makan jerami, yang penting dalam iklim panas. Perut haiwan tempatan telah menyesuaikan diri dengan makanan yang keras, dan mencerna makanan tersebut dengan baik. Di samping itu, lembu diberi rumput laut dan sayur-sayuran.
Watussi, seperti perwakilan ternakan peliharaan lain, dapat meningkatkan berat badan tanpa memerlukan mineral atau kompleks vitamin tambahan. Juga, krustasea kecil mungkin termasuk dalam diet. Lelaki dewasa setiap hari memakan hingga 100 kilogram makanan, wanita - hingga 70 kilogram.
Cara membiak
Watussi dan lembu Afrika yang lain mencapai kematangan seksual selama sembilan bulan. Tetapi petani tempatan mula berkembang biak hampir dua tahun. Panas pada wanita berlaku setiap 2-3 bulan sekali.
Sekiranya haiwan hidup dalam kawanan, maka petani akan melahirkan tidak lebih dari 2% lelaki dari jumlah ternakan. Selepas persenyawaan, betis muncul selepas 10 bulan. Berat anak muda adalah 14-20 kilogram. Betina jarang membawa dua anak lembu.
Anak muda biasanya segera terpisah dari ibu, kerana betina secara agresif melindungi keturunan.
Fakta menarik
Lembu Afrika menghasilkan 1.5 hingga 2 tan susu setiap tahun. Dalam hal ini, haiwan ini sering dibiakkan sebagai haiwan draf atau untuk daging. Di Afrika, populasi ternakan terus menurun. Ini disebabkan oleh keanehan hasil susu. Anak lembu dibawa ke rahim ibu, tetapi setelah beberapa teguk mereka terkoyak. Kerana sikap ini, haiwan muda mati lebih awal.
Oleh kerana watussi dianggap sebagai binatang suci di suku Afrika, setiap lembu berlumuran darah, mengumpulkan hingga empat liter darah setiap bulan, yang kemudian digunakan dalam ritual. Sebilangan orang menggunakan tanduk lembu ini sebagai wang.
