Penerangan mengenai jagung merah, ciri penanaman dan penjagaan
Jagung merah adalah tanaman yang agak eksotik di kebun negara kita. Bahkan tidak semua penduduk musim panas tahu bahawa pelbagai itu ada. Tetapi dia sudah berumur lebih dari 7 ribu tahun. Tumbuhan ini mula ditanam dan dimakan di Andes. Telinga dimakan dan digunakan sebagai pewarna untuk minuman, makanan, alkohol. Jagung ini memberikan rasa yang indah untuk minuman beralkohol Mexico yang terkenal yang disebut Chicha Morada. Sejak sekian lama dianggap suci, penyalahgunaannya diakui sebagai dosa besar.
Ciri-ciri varieti jagung merah
Ia adalah jagung yang berhutang Amerika untuk pengembangan pertanian. Di antara suku Maya yang terkenal, dewa jagung adalah pusat agama mereka. Oleh itu, jenis jagung merah terbaik, yang merupakan wakil jagung, dibiakkan di Amerika. Di Mexico dan Peru, varietas ini menempati kedudukan yang sama dengan jagung biasa.
Sudah ada banyak jenis jagung merah di negara kita, setiap tahun penduduk musim panas memberi perhatian lebih banyak kerana banyaknya sifat berguna. Yang berikut memerlukan perhatian khusus:
- Cahaya merah jambu awal.
- Oaxacan merah.
- Strawberi.
- Anak Panah Merah.
- Kon keajaiban berwarna merah.
- Garnet Ruby.
- Tukang daging berdarah.
Kilauan merah jambu awal adalah wakil dari varieti yang sangat awal. Telinga masak 60 hari selepas percambahan. Ketinggian tanaman sehingga 1.5 meter. Panjang tongkol hingga 15 cm. Biji-bijian jagung merah ini manis, tidak terlalu besar. Hasilnya tinggi. Setelah mendidih ia mempunyai rasa tertinggi.
Oaxacan red tidak hanya enak, tetapi juga bersifat perubatan. Tanaman tumbuh hingga ketinggian 2 meter, tongkol masak 3 bulan selepas penanaman. Panjang kepala hingga 25 sentimeter. Biji-bijiannya kecil, dengan kandungan nutrien yang tinggi. Sesuai untuk diproses menjadi tepung atau bijirin. Setelah mendidih, rasanya sangat sedap.
Jagung merah stroberi tergolong dalam varieti pertengahan musim. Tumbuhan mencapai ketinggian 1.8 meter. Panjang tongkol adalah hingga 22 cm. Biji-bijiannya serupa dengan beras. Strawberry digunakan untuk membuat bijirin, tepung, dan digunakan sebagai makanan untuk burung dan binatang. Sekiranya tanaman dituai pada tahap kematangan lilin susu, maka rebus akan sangat enak, manis dan berair.
Anak panah merah, berasal dari China, tergolong dalam jenis jagung merah yang matang awal. Kilang itu tumbuh sehingga 1.5 meter. Hasilnya sangat tinggi, sehingga 5 telinga besar terbentuk pada setiap batang. Biji-bijian berwarna hitam-merah-burgundy, sedikit memanjang. Sesuai untuk membuat popcorn dan serpihan.
Kerucut merah ajaib adalah penduduk asli China yang lain. Varieti masak awal yang hebat hingga tinggi 1 meter, lebat. Satu tanaman boleh membentuk hingga 10 tongkol pineal hingga 13 sentimeter.Biji-bijiannya kecil, merah gelap pada masa matang. Jagung terpakai dengan biji merah untuk membuat popcorn dan serpihan.
Delima delima adalah pelbagai yang dikembangkan oleh penternak Rusia. Ketinggian tumbuhan yang kuat adalah sehingga 2.5 meter. Tongkolnya besar, panjangnya hingga 30 cm.Di setiap batang, terbentuk 2-3 kepala kubis. Biji-bijian juga cukup besar, menyerupai gigi kuda dalam bentuk. Pada masa matang, warnanya berwarna ruby gelap.
Bloody Butcher adalah jagung merah yang sangat unik. Warna ungu di mana biji-bijiannya dicat sangat jarang berlaku di dunia tanaman. Dia mengatakan bahawa produk itu tinggi antioksidan. Bahan-bahan ini membantu melambatkan proses penuaan semula jadi dalam badan, dan juga mencegah perkembangan banyak penyakit.
Oleh kerana itulah doktor menyebut jagung merah sebagai pil untuk semua penyakit. Dengan bantuannya, anda dapat mengatasi tumor pada organ pencernaan, menguatkan saluran darah, menormalkan kandungan gula, dan menstabilkan tekanan darah. Pelbagai ini matang awal. Tumbuhan ini mencapai ketinggian 1.6 meter, panjang tongkol hingga 30 cm.Biji-bijian mempunyai rasa yang sangat manis. Pada satu tanaman 2-3 kepala kubis terbentuk. Sedap dimakan rebus.
Ciri-ciri yang semakin meningkat
Untuk menanam jagung, anda perlu memilih kawasan yang terang dengan tanah yang subur. Jagung mempunyai sistem akar yang cetek dan oleh itu memerlukan perlindungan angin yang baik. Menyemai benih dimulakan tidak lebih awal dari beberapa minggu setelah fros terakhir berlalu. Tanah mesti dipanaskan hingga sekurang-kurangnya 13 ° C. Sekiranya penanaman lebih awal diperlukan, maka ia dilakukan secara langsung di bawah filem.
Tempat tidur yang dirancang untuk menanam jagung merah mesti diproses terlebih dahulu dan disediakan. Untuk tujuan ini, untuk setiap 30 meter berjalan di lokasi, 3 kg baja organik digunakan. Semasa merancang penanaman, harus diingat bahawa jagung merah diserbuki oleh angin, oleh itu ia ditanam bukan dalam satu barisan panjang, tetapi dalam beberapa baris satu demi satu. Jarak antara baris dibiarkan 0.6 meter, dan antara tanaman - 25 cm. Kedalaman penanaman benih adalah 5 cm.
Setelah disemai, disarankan untuk menutupi tempat tidur dengan kain agrofibre atau penutup lain sehingga pucuk muncul. Jika tidak, burung-burung boleh memungut biji-bijian jagung merah yang tidak tumbuh. Agar dapat menuai lebih lama, penanaman dilakukan pada selang waktu 2 minggu. Penanaman beberapa jenis dengan tempoh pematangan yang berbeza diamalkan.
Perlu diingat bahawa pada suhu rendah dan keadaan yang tidak baik, biji jagung merah cenderung busuk di dalam tanah. Untuk mengelakkan ini, tukang kebun yang berpengalaman disarankan untuk merendam benih terlebih dahulu. Sebaik sahaja tunas menetas, dia segera dihantar ke kebun. Akar besar tidak boleh dibiarkan terbentuk. Dalam kes ini, sangat mudah merosakkannya, dan tanaman tidak akan tumbuh dengan baik.
Ciri penjagaan
Penyiraman jagung merah dianjurkan untuk dilakukan di akar, terutama pada masa berbunga. Sekiranya anda menyiram tempat tidur dari atas, serbuk sari akan dicuci dan penghuni tong sampah akan menjadi buruk. Kekerapan penyiraman bergantung pada keadaan cuaca. Sekiranya cuaca hujan, maka tempat tidur tidak dapat diairi sama sekali, dan ketika musim kemarau, perlu difokuskan pada bagaimana tanah kering mengering. Sebelum tanaman membuang paniknya dan mulai mekar, mereka disenyawakan dengan emulsi ikan setiap beberapa minggu.
Baja nitrogen digunakan dua kali semusim. Kali pertama prosedur dijalankan apabila jagung tidak mencapai ketinggian setengah meter, dan kali kedua - ketika sutera mula muncul di atasnya.
Ia selalu diperlukan untuk membuang rumpai dari tempat tidur jagung merah.Untuk mengurangkan penampilan mereka, anda boleh membersihkan tanah dengan rumput potong atau kompos yang sudah siap. Ini akan membantu mengelakkan tanah kering dan membantu mengekalkan kelembapan.
Ulasan pekebun menunjukkan bahawa jagung merah memerlukan perhatian lebih kepada dirinya daripada putih atau kuning biasa. Tetapi mengandungi banyak zat berharga untuk tubuh manusia yang membantu melawan penyakit dan meningkatkan imuniti. Penampilan jagung merah yang tidak biasa dan rasanya yang sangat baik membolehkan para koki membuat karya masakan daripadanya. Itulah sebabnya mengapa perlu memperuntukkan tempat di plot kebun dan menanam tanaman yang sangat eksotik dan tidak biasa bagi penduduk musim panas kita.
