Penerangan mengenai pelbagai jenis anggur Sepanyol Tempranillo, ciri hasil dan ketahanan fros

Nama Sepanyol untuk varieti anggur Tempranillo menunjukkan pematangan awal, tempranillo dapat diterjemahkan dari bahasa Sepanyol sebagai "awal". Sebaran terluasnya adalah di Semenanjung Iberia. Di Portugal, anggur merah dengan nota buah khas dikenali sebagai Tinta Roriz, yang terdengar seperti Tinto Roros.

Penerangan mengenai pelbagai

Beri Tempranillo biru adalah bahan mentah untuk wain dan pelabuhan. Pada masa pematangan, silinder, yang menyempit di bahagian bawah tandan tampak kelabu kerana matte mekar menutupi buah beri bulat. Warna mereka di bawah keputihan berwarna ungu tua. Terdapat juga pelbagai anggur ini dengan buah-buahan kuning.

Ciri-ciri kepelbagaian

Ragamnya mandiri, bunga kedua-dua jantina muncul di atasnya, yang diperlukan untuk pendebungaan diri. Pokok anggur kuat, tahan lasak - hingga 25 mata pada setiap dua puluh tunas 7 meter. Daunnya besar dengan potongan yang mendalam, garis besar yang jelas.

Selama musim ini, sehingga 5 kg buah beri masak pada satu semak. Mereka saling melekat erat, membentuk gugus berbentuk kerucut yang hampir simetris.

Ciri-ciri buah beri:

• berat - 8 g ± 1 g;
• panjang - 17 mm ± 1 mm;
• pulpa berair, telus;
• kulitnya nipis, lebat;
• berat sekumpulan mencapai 600 g.

Rasa anggur masa depan bergantung pada pilihan keadaan iklim di mana penuaian Tempranillo matang. Kulit anggur bertanggungjawab untuk ketepuan minuman dengan warna - yang nipis hanya memberikan warna, dan cangkang berry yang tebal dapat benar-benar mewarnai minuman.

Keasidan buah beri secara langsung bergantung kepada cuaca di kawasan di mana penuaiannya masak. Semakin tinggi suhu dan sinar matahari yang lebih terang di kebun anggur, semakin rendah keasidannya. Memilih tanah rendah untuk menanam tanaman merambat, penanam meramalkan hasil masa depan pada keasidan rendah.

Kandungan asid tertinggi diperhatikan di kebun anggur yang terletak di lereng lembut berbatu.

Kelebihan dan kekurangan pelbagai

Kelemahan varietas bagi penanam anggur Rusia ialah keadaan cuaca mempengaruhi kelazatan. Dari bahan mentah yang ditanam di Rusia, anggur diperoleh dengan sejambak yang dinyatakan dengan lemah.

Tengoklah juga

Penerangan dan ciri-ciri anggur Merlot, kelebihan dan kekurangannya

Keupayaan adaptif yang tinggi terhadap tanah dan iklim memberikan harapan bahawa di Rusia tengah, varieti anggur ini dapat menghasilkan hasil dengan ciri-ciri rasa yang tinggi.

Buah beri pelbagai jenis ini mengandungi banyak zat bermanfaat untuk kesihatan manusia, tetapi tidak semua orang dapat memakannya - buah-buahan yang terlalu berasid, kesan astringen yang diberikan oleh tanin.

Pada musim hujan, tidak seperti jenis lain, bunga dan buah beri di semak Tempranillo memegang erat dan tidak jatuh. Tetapi walaupun dalam keadaan yang baik, pematangan tanaman diperhatikan tidak lebih tinggi daripada 85%, yang sangat bergantung pada kepadatan buah beri dalam tandan.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Rasa terbaik dicatat dalam anggur dari varieti ini, tumbuh di lereng, menjulang 700 meter di atas permukaan laut. Di sini anggur menerima cahaya matahari semaksimum mungkin. Oleh kerana perubahan suhu udara setiap hari, keseimbangan gula dan asid terjamin.

Tempat terbaik untuk Tempranillo adalah Ribera del Duero, di mana turun naik suhu: 40 ° C pada waktu siang, dan pada waktu malam termometer merkuri berhenti pada suhu 16 ° C. Tempranillo kini merupakan satu-satunya tanaman anggur yang dapat tumbuh dan menghasilkan hasil yang sangat baik dalam keadaan sukar seperti ini.

Keadaan terbaik untuk menanam varieti anggur adalah tanah subur yang kaya dengan kapur, yang juga tidak biasa untuk banyak jenis anggur. Semasa merawat semak, anda perlu berhati-hati menggunakan baja organik dan membaja, anggur dari jenis ini sangat sensitif terhadapnya. Penanaman anak benih di Wilayah Krasnodar, Mordovia, Dagestan dilakukan pada separuh kedua bulan Mei, ketika tidak ada cuaca sejuk yang kuat walaupun pada waktu malam. Belukar mencapai hasil maksimum pada tahun 3-4 setelah penanaman.

Penjagaan

Belukar anggur Tempranillo, sesuai dengan keadaan, memerlukan pemeliharaan yang teliti, yang dinyatakan dalam:

• pemasangan sokongan;
• keperluan untuk melindungi budaya untuk tempoh musim sejuk;
• profilaksis tiga kali ganda terhadap perosak setiap musim;
• pemangkasan;
• pembentukan mahkota;
• saliran tanah;
• memastikan penghidratan berkala;
• barisan sungkupan.

Tengoklah juga

Penerangan, ciri dan sejarah anggur, penanaman dan pembiakan Lily lembah

Semasa memilih tempat untuk penanaman, ciri-ciri varieti berikut harus diambil kira - Tempranillo takut akan kekeringan, angin, dan fros.

Pembentukan pokok anggur

Mahkota dibentuk 1 kali setiap tahun kalendar. Pemangkasan pada musim bunga melibatkan penyingkiran 80% pertumbuhan tahun lalu, hingga ke mata ke-6. Hanya semak yang sihat dan kuat yang harus dipangkas.

Berpakaian atas

Persediaan satu komponen dan gabungan sesuai untuk memberi makan anggur:

• "Aquarin";
• ammonium nitrat;
• garam kalium;
• "Kemira";
• Novofert;
• "Penyelesaian";
• superfosfat;
• Florovit.

Oleh kerana keanehan varieti, baja gabungan, di mana bahan organik terdapat dalam komposisi, lebih baik dielakkan. Anda dapat menentukan keperluan tanaman untuk mineral tertentu dengan menganalisis tanah di mana ia tumbuh.

Perlindungan terhadap penyakit dan perosak

Racun kulat adalah alat pencegahan utama yang dapat mengalahkan ancaman yang akan datang terhadap varieti anggur elit pada tahap awal perkembangannya.

Skim pemprosesan:

1. Semasa tempoh pembengkakan ginjal, diperlukan ubat untuk jamur oidium dan tungau anggur merah.
2. Apabila 4-5 daun muncul, pencegahan cendawan dan busuk abu-abu dilakukan.
3. Pada tahap pembukaan tunas, perlu merawat semula oidium dan semua jenis tungau pokok dan buah.
4. Dalam proses menuangkan buah beri, rawatan pencegahan dilakukan dengan racun kulat sistematis.
5. Pada tahap pemadatan tandan, rawatan dengan ubat untuk semua jenis reput diperlukan.