Beschrijving van de variëteiten van squash UFO, Gosha, Disk, Solnyshko, Sunny Bunny en hun opbrengst
Patissons zijn favoriete groenten van de Pumpkin-familie. Ze kunnen gebakken of gestoofd worden gegeten, maar ook worden geoogst voor de winter. Artsen raden aan om squash in hun dieet op te nemen voor mensen die lijden aan hoge bloeddruk, vaatziekten of nierproblemen. Voorheen was de pompoen alleen wit. Dankzij de inspanningen van veredelaars wordt deze groente nu in verschillende kleuren, vormen en maten geteeld. UFO-pompoen is bijvoorbeeld wit en oranje, Gosha onderscheidt zich door een donkergroene, bijna zwarte kleur. Er zijn vruchten met strepen of stippen.
Afhankelijk van het tijdstip van rijping, wordt pompoen onderverdeeld in vroege, midden- en late rijpingsvariëteiten. Alle soorten squash hebben nuttige en helende eigenschappen. Een daarvan is het gunstige effect op het menselijk gezichtsvermogen, vanwege het hoge gehalte aan luteïne.
Hoe de juiste variëteit kiezen?
Afhankelijk van de behoeften, groeiomstandigheden en smaakvoorkeuren kiezen zomerbewoners een geschikte variëteit. Groentesoorten verschillen niet alleen qua rijping, maar ook qua grootte, smaak, kleur en vorm. Om de hele zomer verse pompoen te hebben en in de herfst een oogst voor de conservenindustrie te krijgen, planten ervaren tuinders verschillende soorten tegelijk.
De meest populaire onder zomerbewoners zijn de volgende soorten:
- UFO-sinaasappelpompoenvariëteit. Verwijst naar ultra vroege gewassen. De eerste vruchten verschijnen 40-45 dagen na het planten. Platte en ronde groenten zijn oranje of felgeel. Een kenmerk van de variëteit is de mogelijkheid om in de grond te planten zonder eerst zaailingen te laten groeien. De opbrengst van de variëteit is hoog - tot 15 kg uit één struik. Het gebruik van deze groenten is universeel. Ze worden gebruikt voor frituren, stoven, vullen, inblikken.
- UFO is wit. Dit is een middenseizoenras. De vruchten zijn wit van kleur, hebben kleine tanden aan de randen, wegen tot 500 g. Er zitten bijna geen zaden in de vruchten. Vers fruit is geschikt voor consumptie. Volwassen mensen verliezen hun smaak. Maar dankzij de dichte schil worden ze in de winter lang bewaard.
- Zon. Behoort tot kleine variëteiten, de vruchten zijn meestal niet groter dan 300 g De heldergele kleur komt overeen met de naam. Tuinders waarderen de plant als siercultuur. De komvormige vruchten verfraaien elke plek. Bij het koken worden deze mooie "cups" gebruikt als gebruiksvoorwerpen voor het bakken van gerechten.
Hoge opbrengst, weerstand tegen verschillende ziekten en koude weerstand maken de zon tot een van de favoriete datsja onder alle soorten pompoen. Het wordt aanbevolen om de vruchten onrijp te plukken. Als zodanig zijn ze bijzonder lekker na het koken.
- Zon konijntje. Een ras dat wordt gewaardeerd om zijn hoge opbrengst.Geweldig voor inblikken. Het verschilt in het kleine formaat van heldergeel fruit, dat een zeer sappig en smakelijk vruchtvlees heeft.
- Jeetje. Deze variëteit onderscheidt zich van de rest met een ongebruikelijke kleur - donkergroen, zwart wordt. Een vroegrijpe variëteit, na anderhalve maand verschijnen de eerste vruchten al. Gosha staat bekend om zijn goede smaak, productiviteit en ziekteresistentie. Het heeft vruchten met een maximumgewicht van 300 g.Kleine vruchten zijn nog steeds erg lekker, hun vruchtvlees is mals en sappig.
- Schijf. Een vroege variëteit met witte of lichtgroene vruchten, met een gewicht tot 400 g, rond, de randen bijna vlak, zonder tanden. Door hun dichte schil kunnen ze tot enkele maanden vers worden gehouden. Het vruchtvlees is wit en knapperig maar hartig.
- Cheburashka. Ze zeggen over hem dat hij zeer vroeg rijpt, aangezien de eerste vruchten al 35-40 dagen na het planten verschijnen. Cheburashka draagt lange tijd vruchten. De gladde, plaatvormige vruchten bereiken een gewicht van 400 g en zijn wit van kleur. Het ras wordt gewaardeerd om zijn sappige en malse vruchtvlees. Een ander pluspunt van deze soort is de weerstand tegen koud weer, en daarom voelt het geweldig aan in de noordelijke regio's.
- Paraplu. Semi-bush vroege rijpende variëteit. Verschilt in zoetige smaak door het hoge suikergehalte in fruit. Paraplu heeft grote klokvormige vruchten, waarvan sommige 1,4 kg wegen. De vruchtkleur is wit of lichtgroen. Minpuntje - ze worden niet lang vers bewaard.
- Knorretje. Ook een vroege rijpe struik. Het voordeel is dat het langdurige droogtes kan doorstaan. De vruchten zijn klein, het maximum groeit tot 300 g, maar het vruchtvlees is sappig. Het ras is zowel geschikt voor verse consumptie als voor beitsen.
- Malachiet. De beschrijving van het ras komt overeen met de naam. De vruchten zijn aanvankelijk donkergroen, maar worden helder als ze volwassen zijn. Het ras is praktisch ongevoelig voor ziekten en droogtebestendig.
Er zijn ook kleine soorten pompoen. Mini squash is erg lekker, universeel toepasbaar, goed te bewaren, gemakkelijk te bewaren en te bereiden. Deze variëteiten zijn onder andere Sunny Delight squash, Chartreuse, Solar Blast, Mini Crumb en anderen.
Squash wordt gekweekt in een open tuin, ze zijn pretentieloos, vereisen geen speciale zorg. Alle soorten zijn geschikt om in Rusland te kweken.
De beste voorlopers voor pompoen zijn aardappelen, erwten, uien, wortelen, radijs, tomaten.
Hoe squash correct te planten en te laten groeien?
Patissons worden gekweekt uit zaden, je kunt ze direct in de grond planten of na het voorbereiden van de zaailingen. Voor het zaaien worden de zaden in gaas gewikkeld en een dag gedrenkt in een oplossing van boorzuur. Na de toegewezen tijd worden ze gewassen en gedroogd.
Om de kieming te verhogen, worden de zaden gehard. Nadat ze in kaasdoek zijn gewikkeld, moeten ze drie dagen afwisselend warm en koud worden bewaard.
Voor het zaaien moet het land van tevoren worden voorbereid. De site moet goed verlicht en opgewarmd zijn door de zon. Het wordt in de herfst opgegraven en bemest met humus, houtas, mest, turf. De groente wordt geplant in gaten die een halve meter uit elkaar staan. Maar als de oppervlakte van de tuin het toelaat, kan de afstand tussen de gaten worden vergroot tot 70 cm. Dit helpt om een groot gewas te oogsten en voorkomt dat de struiken gaan rotten.
De beste tijd voor het zaaien van zaden in de volle grond is de laatste dagen van mei of begin juni. Als ze eerder worden geplant, kunnen zaden rotten door onvoldoende grondverwarming.
Door zaailingen te laten groeien, kun je een grote oogst laten groeien. Zaailingen worden bewaard op een temperatuur niet lager dan 18 en niet hoger dan 25 graden. Anders zal het zwak zijn en zullen de planten geen wortel schieten. Zaailingen krijgen matig water; wateroverlast van de grond mag niet worden toegestaan. Als het onder filmschuilplaatsen wordt gekweekt, moeten ze vaker worden geopend en geventileerd.
Na het verschijnen van verschillende sterke bladeren, wordt de pompoen in voorbereide gaten getransplanteerd.De zaailingen van squash hebben de eerste keer na het planten en tijdens het verschijnen van eierstokken actief water nodig. Jonge pompoenstruiken moeten 's avonds met warm water worden gedrenkt.
Verdere zorg bestaat uit het losmaken van de grond, wieden, het aanbrengen van minerale meststoffen. De onderste bladeren en vruchten moeten regelmatig worden gecontroleerd om rotte te verwijderen.
Ziekten van squash
Patissons zijn resistent tegen het voorkomen van bepaalde ziekten. Onder bepaalde omstandigheden kunnen ze er echter aan worden blootgesteld. Meestal wordt deze groente ziek met ziekten zoals:
- Witte rot - lichte vlekken verschijnen op de bladeren en stengels, die geleidelijk veranderen in zweren.
- Zwarte schimmel - bruine vlekken verschijnen op de plant, ze veranderen in gaten. Als u niet op tijd van het probleem af bent, gaat de zwarte schimmel geleidelijk over naar de vrucht. Ze drogen op.
- Echte meeldauw - de struik wordt geleidelijk bedekt met een witte bloei, stopt met het dragen van fruit en droogt op.
- Anthracnose - ontwikkelt zich bij hoge luchtvochtigheid. Bij gebrek aan speciale behandelingen vernietigt het uiteindelijk de plant.
Oogsten en opslag
Ervaren tuinders raden aan squash te oogsten, zelfs als ze zacht en niet volledig rijp zijn. In dit geval zijn ze lekkerder. Als de vrucht overrijp is en de schil hard is geworden, kun je deze beter voor zaden laten staan. Snijd het fruit samen met de steel uit de struik.
Jonge en verse pompoen wordt niet langer dan 2 weken op een koele plaats bewaard. Rijpe vruchten worden samen met andere groenten in de kelder bewaard.
Squash wordt door artsen aanbevolen als therapeutisch en dieetvoedsel. Voedingsdeskundigen zeggen dat dit product, bereid in welke vorm dan ook, volledig door het menselijk lichaam wordt opgenomen.
