Geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties van peterselie voor het menselijk lichaam
Het is moeilijk om een tuin te vinden waar de eigenaren niet eens een klein stukje ruimte voor peterselie zouden vinden. Veel mensen gebruiken deze gekrulde schoonheid om gerechten te versieren of hun smaak te verbeteren, niet wetende hoeveel verrassingen deze plant op zichzelf verbergt. U moet absoluut weten wat de geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties van peterselie zijn - hierdoor kunt u alle nuttige eigenschappen eruit halen en deze richten om uw gezondheid te verbeteren. Kennis van verbodsbepalingen op het gebruik is ook niet overbodig en beschermt tegen onaangename gevolgen.
Inhoud
- 1 Medicinale en gunstige eigenschappen van peterselie
- 2 Voedingswaarde en caloriegehalte
- 3 Voordelen en gunstige eigenschappen van peterselie voor het menselijk lichaam
- 4 Toepassingsmethoden in de traditionele geneeskunde
- 5 Toepassing bij diëten voor gewichtsverlies
- 6 Toepassing in cosmetologie
- 7 Hoe wordt het gebruikt bij het koken
- 8 Zijn er schade of contra-indicaties
Medicinale en gunstige eigenschappen van peterselie
De eigenaardigheid van de plant is het hoge gehalte aan voedingsstoffen dat nodig is voor de mens. In termen van de hoeveelheid vitamine C kan peterselie alleen worden vergeleken met citrusvruchten, maar zelfs zij kunnen niet bogen op zo'n overvloed aan elementen. Het lichaam ten goede komen is eenvoudig - voeg gewoon het pittige ingrediënt toe aan uw favoriete gerechten. Meerdere gekrulde twijgen zijn in staat om de mens een dagelijkse dosis ascorbinezuur te geven.
Het hoge gehalte aan vitamines is verre van het belangrijkste bereik van de opmerkelijke eigenschappen van de plant. Bladeren, geurige zaden en zelfs een wortelstok, waarin zeldzame elementen zich ophopen, zijn nuttig voor het lichaam. Het wordt aanbevolen om grondstoffen te gebruiken om de afweer te versterken en ziekten te bestrijden. Geneesmiddelen die op basis van peterselie zijn bereid, kunnen ter preventie worden gebruikt.
Het is niet nodig om verse kruiden te gebruiken voor het koken van gerechten of medicijnen - zelfs droge bladeren kunnen ziektes weerstaan of de immuniteit versterken. Op basis van peterselie kunt u lotions, afkooksels, infusies maken die boordevol nuttige eigenschappen zitten, het belangrijkste is om van tevoren te bestuderen hoe u ze correct kunt bereiden en wanneer u ze moet aanbrengen.
Voedingswaarde en caloriegehalte
De waarde van peterselie schuilt in de unieke samenstelling die maar weinig planten kunnen evenaren. Krullende bladeren en zaden bevatten vitamines, antioxidanten, sporenelementen die nodig zijn voor het menselijk lichaam. Regelmatige consumptie van groenten stelt u in staat om snel het gebrek aan ijzer, calcium, zwavel en zelfs jodium te vullen. Onder de elementen waaruit de voedingswaarde van de plant bestaat, kunnen ook selenium en lithium worden genoemd.
Een ander uniek bestanddeel dat in plantaardig materiaal wordt aangetroffen, is foliumzuur, dat verantwoordelijk is voor de gezondheid van de bloedvaten.
Het feit dat het actieve gebruik van peterselie het figuur kan beïnvloeden, is niet de moeite waard om je zorgen over te maken - het wordt zelfs vaak geïntroduceerd in het dieetmenu en gebruikt om af te vallen.Door zijn talrijke gunstige eigenschappen en het lage caloriegehalte (slechts 50 kcal per 100 g verse grondstoffen) heeft de plant een gunstige invloed op de algemene conditie van het lichaam en bevordert het de vetverbranding.
Voordelen en gunstige eigenschappen van peterselie voor het menselijk lichaam
Over welke prachtige eigenschappen het beroemd is gekrulde peterselie, je kunt lang praten, omdat het gebruik van grondstoffen die rijk zijn aan vitamines en micro-elementen wordt aanbevolen voor veel ziekten of gezondheidsproblemen. Enkele van de nuttige eigenschappen zijn:
- verbetering van het urogenitaal systeem, nieren;
- normalisatie van metabolische processen in het lichaam;
- verhoogde eetlust, levendigheid, energie, efficiëntie;
- verwijdering van ontstekingshaarden;
- gunstige effecten op het ademhalingssysteem;
- immuniteit versterken;
- het verlagen van suikerniveaus;
- eliminatie van schadelijke stoffen uit het lichaam;
- verzadiging van de hersenen met zuurstof, stimulatie van het werk van het hoofdorgaan;
- normalisatie van het spijsverteringskanaal;
- verbeterd zicht.
Peterselie heeft ook een uitstekend effect op het zenuwstelsel - het gaat om met slapeloosheid, verlicht irritatie, kalmeert en elimineert angst. De enige vereiste voor positieve resultaten is om elke dag huismiddeltjes met kruiden in te nemen.
Belangrijk! Het is niet nodig om kruidengrondstoffen met gunstige eigenschappen te gebruiken in de vorm van genezende middelen - u hoeft het alleen maar toe te voegen aan uw favoriete gerechten.
Voordelen voor mannen
Verse peterselie kan veel voordelen opleveren voor het sterkere geslacht. Door de eigenschappen van de plant bereik je bij regelmatig gebruik de volgende resultaten:
- voorkomt het risico op het ontwikkelen van prostaatadenoom;
- de hartspier wordt versterkt, de kans op een hartaanval, beroerte neemt af;
- potentie verbetert;
- de toestand wordt verlicht door drugs- of alcoholvergiftiging;
- schadelijke stoffen worden verwijderd - gifstoffen, slakken.
Een ander kenmerk van groen is dat het vanwege zijn waardevolle eigenschappen wordt aanbevolen om de plant te gebruiken voor mannelijke onvruchtbaarheid. U kunt zelfs gekrulde bladeren gebruiken als preventieve maatregel om ziektes te voorkomen.
Voordelen voor vrouwen
Pittige groenten hebben niet minder waardevolle eigenschappen in hun effect op het vrouwelijk lichaam. U kunt de plant voor de volgende doeleinden gebruiken:
- het wegwerken van pijnlijke trekkende gevoelens tijdens de menstruatie;
- eliminatie van cellulitis, verslapping van de huid;
- vechten tegen haaruitval, roos;
- verbetering van de teint, wegwerken van pigmentvlekken, sproeten.
Een andere opmerkelijke eigenschap van een gekrulde plant is dat een combinatie van voedingsstoffen een snelle conceptie bevordert, het mogelijk maakt om zonder bijzondere problemen een gezond kind te baren en de bevalling vergemakkelijkt.
Voordelen voor kinderen
U kunt nuttige eigenschappen voor een baby extraheren, zelfs als deze zich in het lichaam van de moeder bevindt - het actieve gebruik van pittige groenten door een vrouw draagt bij aan de ontwikkeling van de foetus. Na de geboorte van de kruimels neemt peterselie ook een actieve rol in de groei en ontwikkeling van het kind - je kunt bladeren aan de puree toevoegen vanaf een jaar oud.
Regelmatig gebruik van bladeren die rijk zijn aan nuttige eigenschappen door een baby, maakt het mogelijk:
- eetlust verhogen, de opname van voedingsstoffen verbeteren;
- verlicht gasvorming, koliek, opgeblazen gevoel;
- versterken van het centrale zenuwstelsel;
- verhoog de immuniteit, versterk de afweer van een klein organisme.
Belangrijk! Het wordt ook aanbevolen om peterselie te gebruiken voor snijwonden, brandwonden, kneuzingen - de eigenschappen van de plant stellen u in staat pijn te verlichten en genezing te versnellen, niet slechter dan farmaceutische preparaten.
Toepassingsmethoden in de traditionele geneeskunde
Voor de bereiding van medicinale composities kunt u alle delen van de plant gebruiken - elk heeft nuttige eigenschappen en is in staat om de problemen van het lichaam aan te pakken.
Een afkooksel van zaden tegen ziekten van het urogenitale systeem:
- Doe 50 g plantenzaden in een bakje.
- Breng water (1 l) aan de kook, giet er plantaardige grondstoffen in.
- Stuur een korte loomheid (een kwartier) in een waterbad.
- Sta een half uur aan, goed afdekkend met een deksel.
Neem driemaal daags vloeistof, 200 ml. Het verloop van de toepassing mag niet langer zijn dan een maand.
Een afkooksel van peterselieblaadjes tegen hartaandoeningen, bloedvaten, om de eetlust te verbeteren:
- Hak 50 g verse bladeren fijn.
- Brouw groene pap met een liter kokend water.
- Sta er maar een uur op om je in te pakken met een handdoek om een rijker drankje te krijgen.
- Filter, gebruik hiervoor een gaasdoek (in meerdere lagen oprollen).
Voor de algemene versterking van het lichaam wordt het aanbevolen om de volgende drank tegen bijna alle ziekten te gebruiken:
- Haal de verse bladeren van de plant door een sapcentrifuge.
- Je kunt vers komkommersap toevoegen.
- Verdun met een beetje koud water.
Neem dagelijks 100 ml per keer. Neem niet meer dan drie keer per dag.
Toepassing bij diëten voor gewichtsverlies
Peterselie werd beroemd vanwege nog een geweldige eigenschap: het verbranden van vetweefsel. Het wordt aanbevolen om een drankje te nemen op basis van de bladeren van de plant om af te vallen. U kunt het effect versterken met andere componenten - wortels, pompoen, selderij.
Een drankje bereiden om vet te verbranden is eenvoudig - pers het sap uit peterselieblaadjes, geschilde wortelen en selderij. Verbetert de smaak van pompoensap. Het is raadzaam om de componenten voor het product in gelijke hoeveelheden in te nemen. Neem slechts één keer per dag een drankje - 's ochtends, in plaats van de gebruikelijke thee of koffie.
Toepassing in cosmetologie
In huiskosmetiek wordt een afkooksel van de wortel van de plant gebruikt - de actieve stoffen in dit deel van de peterselie hebben witmakende eigenschappen. Door de samenstelling regelmatig te gebruiken, kunt u huidweefsels verrijken met voedingsstoffen.
Het gezichtsproduct voorbereiden:
- Schil, spoel af en hak de peterseliewortel tot een fijne pap.
- Giet kokend water over de groentepap (100 ml).
- Sta onder het deksel, filter.
Gebruik het product als een lotion - veeg de huid dagelijks schoon. De resultaten van regelmatig gebruik zijn een egale teint, huiduitslag en roodheid wegwerken, verjongend.
Hoe wordt het gebruikt bij het koken
Bij de bereiding van gerechten wordt niet alleen verse peterselie gebruikt, maar ook ingevroren en gedroogd - dit heeft geen invloed op het aantal nuttige eigenschappen. Er zijn geen speciale vereisten voor het gebruik van kruiden - u kunt gewoon een pittig ingrediënt toevoegen aan het einde van het koken. U kunt experimenteren met verschillende gerechten - soepen, sauzen, ovenschotels, marinades voor vlees of vis. Het wordt aanbevolen om zelfs aan gebakken goederen geurige kruiden toe te voegen - peterselie past goed bij het vullen van taarten met kwark, kaas, eieren en groene uien.
Peterselie in salades is vooral populair bij huisvrouwen. De ruimte voor verbeeldingskracht en experimenten is hier ongelooflijk, omdat je pittige groenten kunt combineren met verschillende componenten. Het delicate aroma van de plant is niet alleen in staat om het gerecht te versieren, maar ook om het nieuwe, heerlijke tonen te geven. Voor de bereiding van een salade is het beter om verse bladeren te nemen, als er droge grondstoffen worden gebruikt, moet u deze eerst tot poeder malen of over kokend water gieten.
Zijn er schade of contra-indicaties
Ondanks de massa prachtige eigenschappen, zijn er een aantal mensen voor wie het gebruik van peterselie niet alleen niet wordt aanbevolen, maar ook strikt gecontra-indiceerd. Het is verboden peterselie of plantaardige gerechten te nemen voor dergelijke ziekten of gezondheidsproblemen:
- individuele lichaamsreactie op sommige componenten van peterselie;
- de neiging van het lichaam tot allergische manifestaties;
- ontstekingsprocessen in het stadium van exacerbatie.
Zwangere moeders, jonge moeders die kruimels voeden met moedermelk, kinderen jonger dan 3 jaar moeten peterselie gebruiken, ondanks de overvloed aan gunstige eigenschappen van het kruid, wordt het met de nodige voorzichtigheid aanbevolen. U moet beginnen met een kleine hoeveelheid bladeren of wortel, en deze aan gerechten toevoegen. Als er geen negatieve reacties worden opgemerkt, kan de dosering worden verhoogd.
Zelfs als er geen beperkingen zijn, is het noodzakelijk om te observeren of er nevenreacties zullen zijn - huiduitslag, irritatie van de huid, rode vlekken of stoelgangstoornissen. Allergische manifestaties storen zelden, maar het is beter om er nogmaals voor te zorgen dat er geen ongewenste complicaties zijn.
Peterselie is een plant met tal van gunstige eigenschappen, maar je mag de groene schoonheid niet misbruiken. Onjuist of overmatig gebruik van greens kan tot ongewenste gevolgen leiden, daarom is het beter om alle vereisten en regels voor koken en alternatieve geneeswijzen strikt in acht te nemen.