Oppskriften på deilig zucchini syltetøy som ananas til vinteren
Syltetøy regnes som en vanlig vinterforberedelse laget av mange husmødre. Zucchini-syltetøy er populært, som smaker som ananas-syltetøy. Før du begynner å lage en slik dessert, må du gjøre deg kjent med funksjonene i forberedelsen.
Funksjoner av koke squash syltetøy for ananas om vinteren
For å klargjøre en søt matbit, må du gjøre deg kjent med funksjonene i opprettelsen. Ananas-smaksatt syltetøy har følgende funksjoner:
- for konservering velges bare unge og umodne courgette, på overflaten der det ikke er gulfarge eller mørke flekker;
- glassene som arbeidsstykket skal bevares i, skal ikke være veldig store;
- hermetisert squash bør lagres på et kjølig sted, da ved temperaturer over 8-10 grader, vil det begynne å forverres raskere.
Nødvendige ingredienser
Før du begynner å tilberede en tallerken, må du forstå listen over nødvendige ingredienser. For å lage et søtt syltetøy, trenger du følgende komponenter:
- Squash. Dette er hovedingrediensen som snacks er hermetisert fra. For å bevare parabolen trenger du 800-1000 gram friske squashfrukter med en tynn skall.
- Hermetiske ananas. Når du lager mat, bruk 1-2 krukker ananasjuice, som skal brukes som marinade for zucchini-skiver.
- Sukker. For å gjøre forretten søt, blir halvannen kilo kornet sukker lagt til.
Tilberede grønnsaker
Før du begynner å lage hermetisk marg, må du forberede grønnsaker.
Hver valgte courgette vaskes grundig fra skitt og skrelles. Noen lar huden være på og ikke skrelle den, men dette kan ha en negativ innvirkning på smaken på snacks og gjøre den mer bitter. Derfor er det bedre å fjerne skallet, spesielt hvis det er tett. De vaskede og skrellede fruktene må kuttes på forhånd. Dessuten er de kuttet i terninger og ikke i strimler.
Hvordan forberede containere riktig?
Alle containere må steriliseres på forhånd slik at bevaringen ikke forringes for raskt.
Under sterilisering bruker de fleste husmødre dampmetoden. Fyll kasserollen halvveis med vann og kok den opp. Etter det installeres et metallnett eller rist på toppen, hvor glassene er plassert. Samtidig må de installeres opp ned slik at dampen kommer inn i beholderen.
Det er nødvendig å sterilisere glassene i løpet av 10-15 minutter.
Slik lager du deilig ananasmargsyltetøy
Oppskriften for å lage syltetøy vil hjelpe deg med å tilberede hermetisk squash ordentlig.
Først kuttes hver zucchini-frukt i to, hvoretter frømassen fjernes fra den. Deretter kuttes grønnsaken, skrellet fra frø, i små terninger og helles i en kasserolle. Etter det tilberedes en velduftende sirup fra ananasjuicen. Den helles i en kasserolle med courgette og kokes i førti minutter. Deretter tilsettes ananasskiver med sukker i beholderen og kokes i 5-10 minutter.
Den tilberedte blandingen helles i glass og rulles opp med lokk.
Lagringsregler for det ferdige produktet
Etter tilberedning overføres hermetisert zucchini-syltetøy til en kjeller eller et annet kjølig rom. Vridningen skal lagres ved 2–5 grader.
Konklusjon
Mange mennesker tror at courgette bare kan brukes til å lage saltet hermetikk, men dette er ikke tilfelle. De kan brukes til å lage syltetøy med ananas. Før det må du imidlertid gjøre deg kjent med anbefalingene for å lage et slikt vinteremne.
