Oppskrift på en deilig og uvanlig vakker kiwisyltetøy

Nylig ble kiwi ansett som en kostbar og eksotisk frukt for mange, men nå er den populær blant husmødre. Mange av dem lager til og med deilig kiwi-syltetøy. Før du begynner å forberede den, må du gjøre deg kjent med nyansene ved å tilberede denne frukten.

Matlagingsfunksjoner

For å gjøre syltetøyet veldig velsmakende, anbefales det at du på forhånd gjør deg kjent med særegenhetene ved å bruke kiwi i matlagingen. For å gjøre syltetøyet uvanlig vakkert, må du velge bare de mest modne fruktene for dette.

Utvalgte frukter vaskes på forhånd med vann og skrelles helt. Så blir de finhakket med en kniv eller gnidd på et fint rivjern. Etter det kan du begynne å tilberede smaragdsyltetøy i henhold til den valgte oppskriften.

Hvordan velge en kiwi for å lage syltetøy

Når du kjøper i en butikk, må du være veldig forsiktig med å kjøpe et produkt av lav kvalitet. Det er bedre å kjøpe dem separat, ikke i ferdig emballasje. Ganske ofte inneholder pakkene allerede bortskjemte produkter som ikke kan brukes.

De mest elastiske fruktene er valgt for å lage syltetøy. Myke er ikke egnet, da de er sukkerholdige og kan ødelegge smaken på syltetøyet.

Kiwi syltetøy i en sakte komfyr trinnvis

Noen husmødre foretrekker å lage syltetøy ved å bruke en multikoker. For å gjøre dette, kan du på forhånd tilberede et kilo sukker, et kilo kiwi og 2-3 sitroner.

Matlagingen begynner med tilberedningen av frukten. De vaskes på forhånd med varmt vann, skrelles og kuttes i små terninger. Deretter presses juice ut av sitronen, som legges i en multikoker med tilberedte frukter. Etter dette tilsettes sukker og en liter vann til blandingen.

Multikokeren settes i "Cooking" -modus i 40 minutter, hvoretter den tilberedte blandingen fordeles mellom glassene og rulles opp.

En enkel oppskrift på vintersyltetøy

Denne oppskriften er populær blant husmødre som planlegger å lage deilige konserver ved å hakke opp en kilo frukt, legge den i en kasserolle og røre den med to kilo sukker. Deretter tilføres blandingen i omtrent 4 timer, hvoretter den begynner å la saften renne. Beholderen med de infunderte fruktene legges på komfyren og kokes i en halv time, hvoretter den tilberedte blandingen legges ut i krukker og tas til kjelleren om vinteren.

Ta en titt også

Oppskrift på gjennomsiktig gult pæresyltetøy med sitronkiler

Kiwi syltetøy med sitron

Noen mennesker liker ikke vanlig syltetøy, og foretrekker derfor å lage det med sitron.

I dette tilfellet må du vaske en sitron og legge den i varmt vann i noen minutter.

Etter det kuttes det i tynne ringer og legges i en liten kjele. 600 gram hakket kiwi med sukker tilsettes den samme beholderen.

1. Kasserollen med ingrediensene legges på gasskomfyren og dekkes med lokk.
2. Kok blandingen i minst 40 minutter.
3. Under tilberedningen av syltetøyet omrøres blandingen periodisk.
4. Etter tilberedning helles væsken fra kasserollen over i glasskar.

Kiwi syltetøy uten matlaging

Noen mennesker liker ikke kokt syltetøy og lager derfor rå syltetøy. For å lage det, må du tilberede ingredienser som et halvt kilo frukt og sukker.

1. Fruktene kuttes og legges i en grunne bolle, hvoretter sukker tilsettes.
2. Deretter blandes alt grundig og tilføres i 10-15 minutter.
3. Den resulterende blanding helles fra en bolle i en beholder og legges i fryseren for ytterligere lagring.

Drue- og kiwi-syltetøy

For å lage dette uvanlige syltetøyet, må du kjøpe og klargjøre på forhånd to kilo sukker, 500 gram druer og 800 gram kiwi.

1. All frukt vaskes i kaldt vann og tørkes.
2. Deretter skrelles fruktene, kuttes i små runde biter og legges i en kasserolle.
3. Etter det legges druer ut i en beholder og sukker helles.
4. Alle komponentene blandes og kokes i ca 25-30 minutter på komfyren.
5. Det resulterende syltetøyet legges i lufttette beholdere og legges i kjøleskapet.

Aprikos syltetøy med kiwi

Det er vanskelig å finne en person som ikke vil ha aprikosyltetøy. Dette er grunnen til at denne oppskriften er populær blant husmødre.

1. Før tilberedning vaskes alle frukt grundig i vann og kuttes i biter.
2. De hakkede komponentene helles over med kokende vann, settes i en kasserolle, helles over med rom og røres.
3. Sett deretter kjelen på komfyren og kok i 25 minutter.
4. Tilsett eventuelt litt sitronsyre til det kokte syltetøyet.

Ta en titt også

6 beste oppdaterte zucchini syltetøyoppskrifter med sitron og appelsin

Kiwi- og pæresyltetøy

For å gi syltetøyet en spesiell smak, legger noen mennesker noen få pærer til det. For å lage syltetøyet, må du skrelle og hakke alle pærer og kiwi. Alle avskårne biter legges forsiktig i en blender og males til de er jevn. Deretter tilsettes vanilje med sitronsaft og sukker i beholderen. Blandingen helles fra blenderen i en kasserolle og kokes i 10 minutter.

Kiwi syltetøy med eple

Å forberede eple syltetøy, må du skrelle 2 kg sure epler og kutte kjernen fra dem. Etter det kuttes frukten med en kniv og legges ut i en kasserolle.

Etter å ha tilberedt eplene, kutt en kilo skrellet kiwifrukt, som også er plassert i en beholder.

De tilberedte ingrediensene dekkes med sukker og tilføres i halvannen time til saften får strømme. Etter det kokes blandingen og helles i en beholder.

Kiwi syltetøy med banan

Elskere av eksotiske oppskrifter lager syltetøy med bananskiver.

1. Fruktene må røres i en blender til en flytende blanding er oppnådd og rør med sukker.
2. Deretter helles væsken i en kjele og blandes med gelatin.
3. Syltetøyet kokes ikke mer enn en halv time, hvoretter det legges i kjøleskapet.

Kiwi og appelsinsyltetøy

For å lage et så uvanlig syltetøy, må du kjøpe et kilo kiwi og appelsiner. Frukten kuttes i biter, som helles i en jernskål og helles over med flytende honning. Alle komponenter omrøres, hvoretter sitronsaft helles i dem. Dette syltetøyet brygges i omtrent 25-30 minutter.

Konklusjon

Mange husmødre driver med spinning av kiwi-syltetøy. For å gjøre det mer smakfullt, anbefales det at du setter deg inn i hovedfunksjonene ved å lage syltetøy fra denne frukten.