Culture et description de la variété de concombre serpent chinois
Pour chaque jardinier, l'été est le premier concombre croustillant parfumé, attendu avec impatience tous les jours, sous la densité des vignes vertes. De nos jours, l'assortiment de ce merveilleux légume est très large, mais je voudrais décrire une variété unique - le concombre serpent chinois, qui a conquis de nombreux cœurs.
Caractéristiques de la variété
La culture végétale appartient à la famille des citrouilles. Il existe sur le marché russe depuis environ 10 ans. L'absence de prétention et l'excellent goût ont gagné en popularité parmi de nombreux résidents d'été. La description de la variété commence par son nom, qui vient du long fruit frétillant.
Culture à maturation précoce - élimination des premiers fruits en 25-30 jours après la germination des graines.
Une tige haute jusqu'à 3,5 m de long avec un nombre minimum de pousses latérales permet à la variété d'être plantée plus souvent que les autres espèces. Pour une plante grimpante, un treillis haut est nécessaire, sinon les fruits seront discrets sans support. Cela contribue à la formation correcte de la tige et à la possibilité d'aérer la douille. Cela se fait quelles que soient les conditions de culture: plates-bandes ou serre. La culture en extérieur porte ses fruits jusqu'à la mi-automne, même à des températures nocturnes supérieures à 6 ° C.
Adapté à la croissance dans une zone éclairée et ombragée, sans prétention aux changements de température. Il pousse rapidement tous les jours, ayant une peau mince et élastique avec de gros tubercules, une chair dense et juteuse sans vides. Les zelens, de forme exotique, atteignent une longueur de 40 à 85 cm Les petites graines sont placées dans un tégument compact. Le goût sucré du fruit sans la présence d'amertume est accompagné d'un arôme délicat.
La récolte au mauvais moment est caractérisée par l'apparition de vrais serpents, atteignant jusqu'à 90 cm de longueur. Un concombre remplit complètement le saladier. Ils sont utilisés non seulement frais, ils peuvent être utilisés pour préparer des préparations d'hiver - marinage et salades. Le goût est similaire à celui du cornichon mariné.
Conditions de croissance et de soins
La culture est effectuée dans les semis. À la fin du mois d'avril, les graines sont semées pour les semis dans un pot de plantation sous forme de tasses dans un sol pré-préparé ou un sol universel acheté, à une profondeur de 2 cm.L'arrosage est effectué et laissé sous le film dans un endroit chaud et éclairé avec enlèvement et ventilation périodiques. Lorsque des pousses apparaissent, le couvercle est retiré et n'est plus utilisé à l'avenir.
Pour que les concombres donnent une bonne récolte, il est nécessaire de cultiver des plants sains à part entière. Une procédure de durcissement est appliquée avec une diminution du régime de température dans la pièce. Un mois plus tard, vers la fin du mois de mai, les jeunes plants sont transplantés dans une serre chauffée. Début juin - à une place permanente dans le sol.Lors de la plantation directe de graines dans le sol, pour obtenir la germination la plus rapide, elles sont d'abord trempées.
Cultivé à la fois dans la serre et à ciel ouvert dans le jardin.
Compte tenu des particularités d'un grand buisson à tige unique et de la présence de courtes pousses latérales, elles sont plantées plus denses que les espèces ordinaires. Lors de la plantation de semis et de graines, la distance optimale doit être maintenue - 50 × 100 cm.La plantation est effectuée dans un sol humide avec introduction préalable d'humus. La taille des trous est liée à la résistance des racines. Pour retenir l'humidité et réduire les mauvaises herbes, le sol autour des semis est paillé avec de la sciure ou de la paille.
Il répond bien à la fertilisation avec des engrais avec irrigation combinée, les substances utiles de cette manière atteignent rapidement les racines. Pendant la saison de croissance, du fumier de vache et une solution d'urée sont appliqués plusieurs fois en alternance. L'amour pour un arrosage quotidien abondant s'exprime par la peur du sol sec, ce qui peut entraîner une perte de goût du fruit avec l'apparition d'amertume. Le désherbage des lits pendant la saison est obligatoire.
Les feuilles noircies du soleil doivent être coupées le matin.
Avantages et inconvénients
Comme toutes les autres espèces, les concombres de serpent chinois ont leurs propres avantages et inconvénients. En fournissant aux plantes une croissance confortable, vous pouvez obtenir des avantages de qualité:
- Superrany - 35-37 jours de la germination à la récolte.
- Excellente caractéristique gustative - goût sucré prononcé sans amertume.
- Dominance de la floraison femelle avec de nombreux fruits.
- Fructification à long terme tout au long de la saison, jusqu'au premier gel.
- Rendement unique - de 1 buisson - jusqu'à 30 kg.
- Résistance stable aux intempéries - chaleur extrême et basses températures, ainsi qu'aux maladies et ravageurs.
- Un minimum de soins et une culture sans prétention.
- Selon la zone de plantation, 3 plantes remplacent 1 plante ordinaire.
- Convient pour la conservation et le décapage.
- Haut niveau de présentation.
- Tolérance d'ombre.
- Pousse bien en extérieur à des températures allant de 30 à 35 ° C.
La grande présence d'avantages l'emporte clairement sur les inconvénients:
- La culture par la méthode des semences n'est pas recommandée en raison de la germination peu conviviale des graines.
- Ils ne sont pas destinés au stockage à long terme - ils se fanent rapidement et perdent de la qualité.
- Ne convient pas au salage.
Retour d'information
Parmi les nombreuses critiques sur le concombre serpent chinois, je veux donner la critique la plus raisonnable.
«Quand j'ai décidé d'élever un serpent chinois, mes connaissances ont pris ce passe-temps comme étrange. Combien de variétés j'ai essayé, aucune ne m'a apporté autant de satisfaction du résultat que celle-ci. Les caractéristiques étonnantes du légume m'ont frappé dès le moment où j'ai vu un morceau cassé d'un long fruit sur un buisson. Et quelle ne fut pas ma surprise quand, au bout d'un moment, je découvris que le lieu de la pause était retardé et que le concombre lui-même grossissait réellement. La joie ne connaissait pas de limites, après cet incident, mes concombres poussent chaque année et apportent des bienfaits, c'est pourquoi je les cultive depuis longtemps.
Depuis, je coupe souvent un morceau pour faire une salade rapide. Je veux vous dire comment je cultive ce miracle. Tout d'abord, je prépare le lit de rainure, environ 2 semaines avant la plantation. J'y ai mis du fumier frais, de la paille et de l'humus. J'arrose abondamment tous les jours, jusqu'à la plantation.
Le dernier jour, je disperse les coquilles d'œufs moulues et je les mélange bien avec le sol avec une fourche. Je passe les piquets pour envoyer les plantes le long du treillis et étirer les ficelles. Je plante les plants tous les 20 cm et les recouvre immédiatement d'un film. Je fais des bains d'air - aération. Quand je vois les premières antennes sur le treillis, j'enlève complètement le film et fais la première tétée avec une infusion de pain: croûtes sèches avec de l'eau tiède.
Et maintenant, mes concombres sont complètement mis en croissance rapide, ce que j'aide soigneusement en coupant les pousses latérales et les feuilles.Je l'arrose sous la racine avec de l'eau tiède, essayez de ne pas toucher les feuilles. Mes zélents sont obtenus avec une croissance allant jusqu'à un demi-mètre et portent leurs fruits jusqu'à fin septembre. Je serais très heureux si je vous aidais de mes conseils, je souhaite à tous une excellente récolte! " Marina Ivashova, 52 ans.
Les légumes chinois sont à juste titre populaires et demandés. Après avoir planté cette variété sur le site, il est impossible de s'en séparer à l'avenir. Observer les bons soins des plantes vous aidera à obtenir de délicieux concombres inhabituels.
